Sốt Ranch tự làm

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1,33 muỗng canh

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 10
Lượng calo 155, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 0 G., carbohydrate 1 G., sợi 0 G., cholesterol 9 mg, natri 138 mg, đường 0 G.

Nước sốt Ranch tự làm, với sữa bơ và các loại thảo mộc tươi, sẽ làm cho bất kỳ món salad nào (hoặc bất kỳ món khai vị nào dùng để chấm) trở nên ngon hơn và thực sự đặc biệt. Công thức này ngon nhất khi dùng mayonnaise tự làm, nhưng nếu bạn chọn mua sẵn, hãy chọn loại chất lượng cao nhất.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 tép tỏi
0,5 thìa cà phê muối hạt
1 muỗng canh mua sẵn hoặc sốt mayonnaise tự làm
1/4–1/3 cốc sữa bơ hoặc kefir, thêm vào nếu cần.
2 muỗng canh hẹ tươi thái nhỏ
2 muỗng canh lá mùi tây thái nhỏ
1 thìa cà phê giấm rượu trắng
1 củ hành lá, cắt bỏ phần rễ và thái nhỏ.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hẹ, sữa chua, kefir, giấm rượu, sốt ranch, sữa bơ

Nấu món ăn theo công thức:

Rắc một chút muối lên tỏi rồi dùng dao bếp nghiền nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt.
Trong một tô cỡ vừa, trộn đều tỏi băm, mayonnaise, 1/4 cốc sữa bơ, hẹ tây, rau mùi tây, giấm, hành lá và tiêu xay cho vừa ăn. Nếu nước sốt quá đặc, hãy pha loãng với sữa bơ. Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh, đậy kín, tối đa 3 ngày..

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Nước sốt / Nước chấm / Nước sốt salad / Nước sốt nhũ tương / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn