Đĩa rau củ với sốt ranch cay.

Thời gian: 20 phút.

Hãy bày đầy bàn các loại rau củ để ăn kèm với món thịt chính. Chúng bao gồm cà rốt baby, cần tây, củ cải và ớt chuông thái lát. Hãy tạo điểm nhấn đậm đà cho món sốt ranch lên men này bằng cách thêm ớt jalapeño cay nồng, tỏi và nước cốt chanh vào hỗn hợp phô mai tươi và sữa chua Hy Lạp. Các nguyên liệu khác bao gồm hỗn hợp sốt ranch truyền thống với các loại thảo mộc tươi, cần tây và cà rốt bào sợi. Nếu bạn thích món ăn cay hơn, bạn có thể thêm cả ớt jalapeño (cả hạt). Loại sốt này rất hợp với rau củ. Hãy dùng nó như một món khai vị để chấm với các loại rau sống thái lát.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, cho 2 muỗng cà phê mỗi loại lá xạ hương tươi, kinh giới ngọt và kinh giới cay, 2 cọng cần tây thái nhỏ, 1 củ cà rốt thái nhỏ, 3 củ hành lá thái nhỏ, 1/2 quả ớt jalapeño bỏ hạt, 1 tép tỏi, nước cốt của 1/2 quả chanh, 8 ounce mỗi loại phô mai tươi ít béo, 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp không béo, và 1/2 muỗng cà phê mỗi loại muối và tiêu đen vào xay cho đến khi hỗn hợp đều. Dùng kèm với rau sống để chấm.
Ra4 muỗng canh