Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Cocktail "Three Dots, Dash" hội tụ đầy đủ những đặc điểm của một loại cocktail truyền thống mang hương vị kỳ lạ: sự kết hợp giữa hương vị cam quýt, vị ngọt của mật ong và hạnh nhân, gia vị, và tất nhiên, rất nhiều rượu rum.

Scorpion là một loại cocktail tiki rực rỡ, theo truyền thống được pha chế cho một nhóm nhiều người và được phục vụ trong những bát lớn, rộng, trang trí bằng trái cây và hoa ăn được, cùng với một vài...

Với hương vị ngọt ngào và dư vị đậm đà, Mai Tai là một trong những loại cocktail nhiệt đới nổi bật nhất, luôn mang lại cảm giác phấn chấn không chỉ bởi hương vị tuyệt vời mà còn...

Những miếng chả cho món bánh mì kẹp chay này được làm từ hỗn hợp đậu đen đóng hộp và rau củ, trước tiên được xào sơ rồi xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cho đến khi chúng có dạng giống thịt xay.

Những miếng sườn heo nguyên xương hoàn toàn tự nhiên này, cùng với tương ớt ăn kèm, có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước. Sau đó, vào ngày dọn ra, tất cả những gì cần làm là nhóm bếp nướng và tập hợp mọi người lại để cùng nướng thịt...

Công thức này sử dụng sườn non kiểu St. Louis, là những lát sườn hình chữ nhật đều nhau được cắt từ phần ức bò. Không giống như loại sườn non trắng hơn, nhiều thịt hơn...

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món bít tết porterhouse mềm mọng, lớp vỏ giòn tan, được tẩm ướp gia vị thơm ngon, nướng trên than hoa. Hỗn hợp gia vị được lựa chọn hoàn hảo để tạo nên hương vị cân bằng, kết hợp hài hòa...

Để nấu món thịt ức bò ngon cần khoảng 18 tiếng, bao gồm cả thời gian ướp qua đêm trong tủ lạnh và khoảng 10 tiếng hun khói, vì vậy hãy lên kế hoạch trước nếu bạn nấu cho một dịp cụ thể...

Những chiếc bánh nhỏ riêng lẻ, hay bánh cupcake nhân kem, là một lựa chọn thú vị thay thế cho bánh kem lớn. Chúng được bày trên đĩa, trang trí như bánh kem và trông rất bắt mắt. Những chiếc cupcake này được làm dựa trên...

Cơm súp lơ lành mạnh được tẩm ướp hương vị đậm đà của miền Nam khi chế biến thành món salad kiểu Tex-Mex. Bạn sẽ cần những nguyên liệu đặc trưng của nền ẩm thực này: súp lơ nướng trên lửa...

Món salad mùa hè truyền thống với cà chua tươi, dưa chuột và xà lách iceberg trộn với nước sốt giấm sẽ trở nên ngon miệng và bổ dưỡng hơn nhiều khi ăn kèm với xúc xích chiên thơm lừng và khoai tây chiên.

Cocktail Caipirinha của Brazil, được làm từ rượu cachaça, chanh và đường, trở nên sảng khoái hơn khi được ướp lạnh cùng hỗn hợp bạc hà và húng quế tươi. Siro đường, thảo mộc và chanh được đánh bông...

Món salad succotash kiểu Mỹ truyền thống được làm từ ngô và đậu, cùng với các loại rau khác tùy theo khẩu vị. Ví dụ, ớt ngọt và ớt jalapeño rất hợp với hỗn hợp này. Và để...

Salad mì ống có thể được dùng như món ăn kèm với thịt hoặc như món khai vị riêng. Cách dễ nhất để làm món này là kết hợp mì ống đã nấu chín (ngon nhất khi ăn bằng thìa) với rau tươi...

Món salad bắp cải trộn kiểu Mỹ được làm từ bắp cải tươi và trộn với hỗn hợp gia vị đậm đà gồm mayonnaise, mù tạt, giấm táo, tương ớt Sriracha và một chút đường. Loại nước sốt này...

Texas caviar là một món ăn nhẹ dùng kèm với khoai tây chiên. Món này được làm hoàn toàn từ rau củ, chủ yếu là ngô nướng và đậu đóng hộp, được ướp nhẹ trong một loại nước sốt đậm đà...

Ức gà được ướp gia vị Cajun rồi nhồi nhân, tương tự như món khoai tây chiên Hasselback nổi tiếng. Để làm được điều này, người ta rạch những đường ngang sâu trên mỗi miếng ức gà, và...

Món "corn dog" này được đặt tên theo xúc xích, nhưng cách chế biến hoàn toàn khác. Thay vì xúc xích, người ta dùng những miếng thịt gà dài, xiên vào que gỗ rồi nhúng vào bột chiên xù...

Gà rán cay là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị, món chính, hoặc ăn kèm với bánh mì kẹp thịt ngon ngọt. Chiên giòn gà kiểu Nashville với lớp bột tẩm gia vị cay, rưới thêm bơ thơm ngon, và...

Thức uống chanh dâu tây đông lạnh với chút cồn này sẽ khó lòng cưỡng lại được trong những ngày hè nóng bức. Mát lạnh, tràn ngập hương vị mùa hè của dâu tây và chanh tươi mát, đây là sự lựa chọn hoàn hảo...

Sự kết hợp giữa đào và việt quất mang đến cho thức uống đá xay giải khát này hương vị mùa hè tươi mát. Thức uống này được làm bằng cách pha trộn nước ép đào với siro đường, rượu vodka hương cam và đào...

Món gà kiểu Nashville này sử dụng một lượng lớn bột nở để phủ lên lớp vỏ. Bột nở hút bớt độ ẩm, tạo nên lớp vỏ giòn tan. Món gà cay này được phủ một lớp bột chiên vàng óng, giòn rụm...

Để tạo lớp vỏ bóng bẩy, thơm ngon cho những miếng thịt thăn lợn khi chiên, người ta trộn chúng với hỗn hợp ớt đỏ ngâm đường ngọt và cay, rồi thêm một chút dầu ăn... vài phút trước khi chín.

Món này sử dụng sườn heo cắt từ phần thăn. Sườn sẽ nhiều thịt hơn, mọng nước hơn và no hơn, hoàn hảo không chỉ để ăn kèm bia mà còn có thể dùng làm món chính. Trước khi nướng...

Gà rán và bánh waffle có phải là sự kết hợp hoàn hảo? Vậy tại sao không thử làm gà rán với bánh waffle khoai tây? Gà rán với bánh waffle Bỉ mềm xốp – nghe có vẻ như là sự kết hợp không tương thích…

Một số nguyên liệu trong món ăn này được nướng, vì vậy kết quả là một món thịt heo và rau củ rất đậm đà hương vị mùa hè, đặc biệt nếu bạn nướng trên bếp than.

Bánh mì Monte Cristo kiểu Mỹ là sự kết hợp bất ngờ giữa bánh mì kẹp giăm bông và phô mai với bánh mì nướng kiểu Pháp. Bánh mì trắng được phết mù tạt, phủ lên trên là những lát giăm bông và phô mai, rồi phủ thêm...

Thức uống Arnold Palmer, được đặt theo tên của vận động viên golf người Mỹ đã phát minh ra nó, thực chất chỉ là trà đá ngọt pha với nước chanh. Mặc dù công thức gốc...

Hãy làm món xiên thịt gà tây và phục vụ như món bánh mì kẹp nổi tiếng: với thịt xông khói, cà chua, rau xà lách và sốt mayonnaise. Món này không chỉ ngon mà còn tiện lợi nữa, vì...

Món sandwich này gần như là bản sao chính xác của món ăn đường phố nổi tiếng Philadelphia, Philly cheesesteak, với hình dạng một chiếc bánh mì dài kẹp thịt bò bít tết và phủ sốt phô mai, nhưng nó được chế biến theo hình thức...

Những chiếc bánh cupcake đơn giản với kem bơ vani là một nền tảng tuyệt vời để trang trí. Vẻ ngoài của chúng không làm lu mờ việc trang trí, và hương vị cổ điển của chúng kết hợp tốt với bất kỳ yếu tố trang trí nào, cho dù...

Cách dễ nhất để trang trí bánh cupcake thật ấn tượng là làm những bông hoa cúc bằng kẹo dẻo. Chúng trông tinh tế, nổi bật và đậm chất mùa hè. Kẹo dẻo hình trụ được cắt thành những đoạn dài...

Để trang trí bánh cupcake với những bông hoa thược dược màu cam mềm mại, bạn cần kẹo dẻo hình quả cam hoặc quýt. Cắt chúng thành những lát mỏng hình cánh hoa và...

Trang trí bánh cupcake vani với những bông hoa anh túc marshmallow lớn, sang trọng. Chúng không chỉ trông ấn tượng mà còn rất ngon nữa. Để trang trí, hãy chọn những viên marshmallow màu đỏ tươi dạng mỏng (hoặc quả sung) và cắt chúng ra...

Những chiếc bánh cupcake vani đơn giản được trang trí bằng những bông hoa tulip xinh xắn sử dụng nguyên liệu và kem phủ tự làm. Kem phủ được làm từ kẹo tan chảy. Kem phủ được phết lên mặt sau của bánh...

Eggnog là một thức uống Giáng sinh phổ biến ở phương Tây, được làm từ trứng, sữa và gia vị, có hoặc không có thêm rượu. Nó cũng là một nguyên liệu tuyệt vời cho món bánh flan hoặc bánh pudding thơm ngon, được phủ một lớp mỏng...

Điểm nhấn của chiếc bánh lớn và sang trọng này chính là bia rễ cây (root beer), được thêm vào cả bột bánh và lớp kem phủ, hương vị nhẹ nhàng, cay nồng của nó kết hợp hoàn hảo với hương vị sô cô la, gia vị và...

Hãy tận hưởng một bữa tiệc trà kiểu Anh tại nhà và tự tay nướng những chiếc bánh cupcake sô cô la tuyệt vời với lớp phủ meringue hương trà Earl Grey. Lớp phủ được làm từ túi trà,...

Những chiếc bánh cupcake phủ kem meringue này sử dụng đường dừa, loại đường tốt cho sức khỏe và ngon hơn nhiều so với đường tinh luyện, nhưng lại không có vị dừa mà chỉ có vị nhẹ...

Món burger thơm ngon và mọng nước này có nhân thịt bò, nấm xào hành tây và nước sốt, cùng hương vị cay nồng đậm đà. Bắt đầu với hỗn hợp gia vị được làm từ...

Món burger này là món ăn đặc trưng của quán rượu Father's Office ở California, nơi thậm chí cả các ngôi sao Hollywood cũng thường xuyên lui tới. Tạp chí Esquire thậm chí còn bình chọn đây là món burger ngon nhất...

Chiếc bánh burger khổng lồ, mọng nước này được làm từ một miếng thịt bò dày và một phần rau củ hầm nhừ trong nước sốt kiểu Caribbean. Cà rốt, bí ngòi và ớt chuông được cắt thành những thanh có kích thước bằng nhau và...

Món burger chất lượng nhà hàng này, sang trọng về hương vị và mùi thơm, không được làm từ nấm truffle thông thường, mà bằng cách thêm dầu nấm truffle trắng, muối nấm truffle và phô mai nấm truffle vào mọi thành phần, tạo nên...

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt bò dày, mọng nước giống như ở chuỗi nhà hàng burger nổi tiếng của Mỹ, Fatburger. Miếng thịt bò xay được nướng cùng với một lát phô mai,...

Hãy làm những chiếc bánh bông lan nhẹ nhàng, thơm ngon, trông tươi tắn và đậm chất mùa hè. Món tráng miệng này không chứa nhiều calo và rất dễ làm: bánh bông lan được bẻ đôi và dùng như bánh mì kẹp...

Thịt thăn cừu có xương, được cắt thành từng miếng nhỏ, là một món ăn hảo hạng nổi tiếng cần được chế biến đúng cách để tăng hương vị mà không làm thịt bị dai.

Miếng bít tết thăn ngoại mềm mọng với hương vị thịt bò đậm đà được ướp trong hỗn hợp giấm đỏ, rượu cognac và gia vị trong vài giờ trước khi nướng, giúp thịt thấm đẫm hương vị và mùi thơm hấp dẫn.

Hai đùi gà tây nướng là đủ cho bốn người ăn. Đùi gà được ướp trong hỗn hợp gia vị đậm đà mang hương vị đặc trưng của bán đảo Mexico...