Công thức nấu ăn món ăn Mỹ

Những chiếc bánh rán nhỏ này được làm từ bột bánh su kem, trộn giữa bột mì và bột khoai tây nghiền ăn liền. Bơ cũng được thêm vào...

Kem nướng không chỉ là món tráng miệng cao cấp trong nhà hàng; nó còn là một loại bánh Baked Alaska tuyệt đẹp, dễ dàng làm tại nhà. Món tráng miệng này thực sự rất bắt mắt...

Cá xiên que là món khai vị ngon miệng và no bụng, rất thích hợp cho các bữa tiệc và dễ ăn bằng tay. Và nếu cá được phủ một lớp bột chiên giòn, hãy chuẩn bị tinh thần là nó sẽ biến mất rất nhanh!

Cá hồi Lomi-Lomi là một món khai vị nổi tiếng của Hawaii được làm từ cá hồi muối và cà chua. Tên gọi của món ăn này có nghĩa là "mát xa" trong tiếng Hawaii, vì theo truyền thống, các miếng cá được trộn với các nguyên liệu khác...

Món salad tươi vui này kết hợp mì ống hình nơ luộc với các loại rau củ nhiều màu sắc: đậu nành xanh, ngô vàng, ớt chuông đỏ và cà rốt tươi màu cam. Tất cả các nguyên liệu...

Ở miền Nam nước Mỹ, chow chow là một loại dưa chua rau củ. Một trong những biến thể ngon nhất là chow chow với cà chua. Công thức này sử dụng nhiều loại cà chua gia truyền, bao gồm nhiều giống và màu sắc khác nhau.

Món sandwich này là món đặc trưng của chuỗi nhà hàng Chick-fil-A của Mỹ, chuyên về các loại sandwich gà không chứa chất béo chuyển hóa. Nó khá đơn giản: chỉ gồm một chiếc bánh mì, muối...

Món tráng miệng đông lạnh độc đáo này có thể được dùng thay thế cho bánh nướng truyền thống vào những ngày hè nóng bức. Giống như kem sundae, nó kết hợp kem, lớp vỏ bánh ngon tuyệt và sô cô la – tất cả trên cùng một que.

Món salad kiểu Buffalo này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Nó được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng của Mỹ với sốt phô mai xanh. Món salad này cũng kết hợp...

Thịt thăn lợn có xương mềm, chín nhanh, rất thích hợp cho cả bữa ăn hàng ngày và các dịp lễ hội. Chúng đặc biệt lý tưởng để nướng. Hãy ngâm thịt thăn lợn trước khi chế biến...

Món ăn này là một món ăn Cajun truyền thống được chế biến ở miền Nam Hoa Kỳ. Tôm được luộc trong nước dùng cay và ăn kèm với nước sốt remoulade làm từ mù tạt Creole cay và...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu món bánh hushpuppies vàng óng với lớp vỏ giòn tan và phần ruột mềm xốp, thơm ngon. Loại bánh này rất nhanh và dễ làm. Món ăn vặt này phổ biến nhất ở miền Nam Hoa Kỳ, nơi...

Bí ngòi tươi được bổ đôi theo chiều dọc, nhồi nhân kiểu Tex-Mex vào bên trong, rồi nướng trong lò. Để chuẩn bị phần nhân, phần thịt bí ngòi được múc ra và chiên sơ...

Sốt trộn salad kiểu Mỹ được coi là loại sốt ngon nhất cho rau sống. Nó được làm từ hỗn hợp mayonnaise, sữa chua, các loại thảo mộc tươi thái nhỏ và gia vị. Hương vị sữa chua của loại sốt này kết hợp hoàn hảo với...

Món salad bổ dưỡng và ngon miệng này, với đầy đủ rau củ cùng hương vị và mùi thơm cay nồng của mùa hè, rất thích hợp cho một buổi dã ngoại với nhiều người. Hạt diêm mạch đã nấu chín được trộn với các loại rau củ thái nhỏ...

Món ăn kèm kiểu Mỹ này chỉ mất 15 phút để chế biến với ngô, cà chua và rau xanh. Tất cả các nguyên liệu được kết hợp trong chảo, tạo nên sự hòa quyện hương vị tuyệt vời. Ngon nhất khi làm với...

Ngô bắp có thể nướng trên bất kỳ loại vỉ nướng nào hoặc thậm chí trong chảo nướng, nhưng nướng trên than sẽ mang lại hương vị tuyệt vời không gì sánh bằng, rất phù hợp với...

Loại bánh mì ngô Mỹ thơm phức, mềm xốp này có thể dùng làm món ăn kèm với bất kỳ bữa ăn nào hoặc mang theo ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng. Bánh được nướng bằng cách sử dụng tỷ lệ bằng nhau của...

Món salad này được làm từ bắp cải thái sợi nhỏ, trộn với hành tây và cà rốt bào sợi, rồi rưới nước sốt chua thanh. Để món salad không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, hãy trộn thêm...

Món chay này sử dụng đậu phụ cứng, thích hợp để chiên. Trước tiên, hãy vắt hết nước càng nhiều càng tốt. Sau đó, đậu phụ đã vắt ráo nước sẽ được chiên trong...

Những xiên trái cây này khó có thể gọi là món tráng miệng. Nhưng chúng lại là món khai vị tuyệt vời dùng kèm đồ uống hoặc món ăn kèm với thịt nướng, mang đến hương vị tươi mát và độc đáo của vùng biển Caribe.

Nếu bạn yêu thích rượu whisky và cola, bạn sẽ thích món sinh tố mát lạnh này với sự kết hợp tương tự, được tăng cường thêm hương vị và mùi thơm quyến rũ của anh đào. Để làm món đồ uống đông lạnh này, bạn cần...

Cocktail dưa chuột mát lạnh là một trong những loại cocktail mùa hè sảng khoái nhất. Dưa chuột, rượu gin, cam quýt, bạc hà… một sự kết hợp đầy hứng khởi. Và nếu bạn phục vụ nó dưới dạng đá bào, niềm vui của bạn sẽ được nhân đôi. Bởi vì…

Khác với món trứng tráng kiểu Pháp truyền thống, vốn thanh lịch, có màu vàng nhạt và phần nhân được gói gọn gàng bên trong, món trứng tráng kiểu Mỹ này được chiên cùng với phần nhân bên trong và có hương vị vô cùng đậm đà...

Trứng tráng phô mai là một món ăn lành mạnh và ngon miệng, có thể chế biến nhanh chóng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Đây là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, giúp bạn no lâu. Trứng tráng có thể được dùng kèm với...

Loại bánh pie kiểu Mỹ này, với lớp vỏ giòn tan, kết hợp hoàn hảo hai loại nhân: lớp kem phô mai đánh bông mềm mịn và anh đào thơm ngát ngâm siro. Lớp vỏ được nướng từ...

Món bánh sang trọng này với nhân kem cam chanh béo ngậy và lớp meringue nướng bông xốp sẽ tốn ít thời gian và công sức hơn so với phiên bản truyền thống, nếu bạn sử dụng...

Món sangria đá xay mát lạnh này gồm đào đông lạnh, rượu vang hồng khô để làm nổi bật hương vị tinh tế của đào, nước ép đào đông lạnh, rượu mùi đào và...

Nếu bạn nghĩ rằng Margarita đông lạnh là loại cocktail Margarita sảng khoái nhất trong tất cả các loại, thì bạn chưa thử phiên bản dưa hấu. Bên cạnh kết cấu bông xốp, phủ đầy tuyết, bạn cũng sẽ tìm thấy một hương vị dễ chịu...

Thức uống đá xay này được lấy cảm hứng từ cocktail Hurricane nổi tiếng, với hương vị chanh dây, rượu rum và cam quýt. Để tăng thêm hương vị nhiệt đới, kem sorbet chanh dây được đánh bông cùng...

Món tráng miệng sang trọng này kết hợp hương vị đậm đà của việt quất, dừa, bạc hà và chanh, cùng với sự tương phản thú vị về kết cấu giữa các loại quả mọng nước, kem bông xốp và vỏ bánh giòn tan. Chúng được nướng với bột mì,...

Salad khoai lang là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho salad khoai tây truyền thống. Vị ngọt của nó, kết hợp với nước sốt sữa chua mayonnaise, hành lá, vỏ cam bào và một chút...

Món súp hải sản truyền thống của Mỹ thường đặc sánh và béo ngậy, nhưng bạn hoàn toàn có thể chế biến nó ngon không kém bằng cách thay cá bằng thịt gà. Và nếu...

Nếu bạn ngần ngại làm món carpaccio với thịt bò sống, thịt bò nướng tái thái mỏng là một lựa chọn tuyệt vời. Xếp các lát thịt lên đĩa và dùng kèm với salad rau luộc...

Món hải sản nướng (Clambake) là một món ăn tuyệt vời dành cho những người yêu thích hải sản. Và mặc dù theo truyền thống, món này được nấu trên lửa trại trong những buổi dã ngoại trên bãi biển, phiên bản nấu trên bếp này cũng ngon không kém. Trong...

Sự kết hợp giữa cà chua chín ngọt với thịt xông khói giòn tan và rau diếp mọng nước đã trở nên phổ biến và hài hòa đến mức người ta gọi đơn giản là "BLT", theo tên viết tắt của ba nguyên liệu chính. Bộ ba này được phục vụ...

Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho những người thân yêu bằng một món ăn vặt độc đáo và ngon miệng, hãy thử chiên bánh hushpuppies. Loại bánh rán nhỏ kiểu Mỹ này được chiên ngập dầu và dùng làm món ăn kèm với thịt, hải sản hoặc...

Món khai vị này được làm từ hành Vidalia, một giống hành của Mỹ có hương vị ngọt cay dễ chịu. Các khoanh hành được ngâm trong sữa chua trước khi chiên, trở nên rất mềm và ngon...

Nước sốt cho món salad này sử dụng sốt barbecue (công thức cũng được nêu bên dưới). Bạn có thể làm trước hoặc sử dụng phần sốt còn thừa sau khi nấu thịt. Một phần của nước sốt...

Món salad mì ống này, được dùng kèm với nước sốt kem làm từ kem chua, mayonnaise và nước cốt chanh, chứa đầy các nguyên liệu truyền thống của món salad succotash nổi tiếng của Mỹ: đậu lima,...

Món cơm pilaf này rất dễ làm và thanh lịch, là món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào. Đó là sự kết hợp giữa gạo basmati và gạo lứt, với những hạt gạo mềm...

Món salad này phổ biến nhất ở miền Nam Hoa Kỳ. Nó thường được làm từ bánh mì ngô thừa, kết hợp với các nguyên liệu như ngô, đậu đóng hộp, cà chua, ớt chuông, khoai tây bào...

Mặc dù món salad này rất đơn giản và chỉ có một vài nguyên liệu, nhưng nó lại vô cùng sống động, cả về hương vị lẫn hình thức. Hạt anh túc giòn tan tạo nên sự tương phản thú vị với các nguyên liệu khác…

Món salad khoai tây này đủ cho nhiều người ăn trong khi bạn nướng thịt, và nó khác xa so với các món salad truyền thống được làm từ khoai tây luộc quá chín, sốt mayonnaise và...

Mặc dù món hải sản nướng (clambake) được coi là món ăn truyền thống trong các buổi dã ngoại bên bờ biển ở Hoa Kỳ, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món này tại nhà trên bếp, cho phép bạn thưởng thức hương vị và mùi thơm của mùa hè và biển cả bất cứ thời điểm nào trong năm. Món hải sản nướng là...

Món ăn dễ làm này có hương vị tuyệt vời nhờ nước sốt mù tạt mật ong được làm từ mù tạt mật ong, mật đường, giấm, bơ và tương ớt để tạo vị cay. Hãy làm món này đầu tiên...

Công thức làm sườn heo này sẽ cho ra món ăn tuyệt vời, ngay cả với người mới bắt đầu nấu ăn. Bạn có thể dùng sườn thăn (chúng chín nhanh hơn) hoặc sườn cắt từ...

Bắp kem là một món ăn kèm của Mỹ, phổ biến nhất ở vùng Trung Tây. Món này gồm những hạt bắp được ninh trong nước sốt kem, rất hợp khi ăn kèm với...

Lần tới khi nướng bít tết, hãy ăn kèm với món bắp luộc đơn giản nhưng ngon miệng. Phết bơ lên ​​bắp bắp và...

Trước khi nấu, hãy để thịt ở nhiệt độ phòng để đảm bảo chín đều các mặt. Bít tết ribeye dày chỉ cần 5 phút mỗi mặt để đạt độ chín vừa (medium-rare)...