Công thức món ăn Cuba


Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Khoai lang nghiền vị MojitoLượt xem: 16.034

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai lang, nước cốt chanh, hạnh nhân, bạc hà, khoai tây nghiền, rượu rum...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh thịt Cuba với sốt SofritoLượt xem: 6 238
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, vỏ bánh nướng giòn, mỡ lợn, ớt chuông ngọt, hành tây, tỏi, thịt lợn, giăm bông, cà chua bi, phô mai Gruyere, phô mai Parmesan, dưa chuột muối, kem tươi, kem chua, nước cốt chanh, nước cốt cam, kinh giới oregano, mù tạt...
Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Cơm với nấm và đậu Hà LanLượt xem: 7.010

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nấm porcini, giăm bông, muối và gia vị, ớt, bột tỏi, hành tây, gạo, đậu Hà Lan...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Bánh mì kẹp Cuba nướngLượt xem: 11.604

Khi bạn hình dung về hương vị kinh điển của bánh mì kẹp Cuba, bạn có thể nghĩ đến mù tạt cay, dưa chua giòn và những miếng thịt lợn mọng nước.

Thịt lợn, bánh mì sandwich, giăm bông, phô mai, dưa chuột muối, sốt mayonnaise, mù tạt, tỏi, bánh mì Cuba...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Thịt bò "Ropa Vieja"Lượt xem: 4.926

Ropa vieja (dịch là "giẻ rách cũ") là một món ăn được làm từ thịt xé nhỏ, ớt và hành tây, trông giống như một mớ hỗn độn đầy màu sắc giống như giẻ rách. Các món hầm đậm đà như món ăn Cuba này...

Thịt bò, ớt chuông, hành tây, tỏi, ô liu, thìa là, cà chua, tương cà chua, đậu Hà Lan, lá nguyệt quế, kinh giới, đinh hương...
Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Món hầm đuôi bò "Rabo Encendido"Lượt xem: 5.411

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt, cà rốt, cần tây, cà chua, ớt chipotle ngâm trong sốt adobo, rượu vang đỏ, gia vị Cajun, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Món khai vị, Thịt, .
Gà cuộn kiểu CubaLượt xem: 5.664

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, sốt ranch, salsa, thịt xông khói, khoai tây chiên, phô mai cheddar, hành tây đỏ, bánh tortilla, rau bina...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nướng, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà nướng VirginiaLượt xem: 5.508

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, nước cam, nước cốt chanh, nước cốt檸檬, thì là, tỏi...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Thịt bò "Ropa Vieja" trong Gia vị AdoboLượt xem: 4.682
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, cà chua, tương cà, bột hành, bột tỏi, kinh giới, hạt điều màu, thì là, bia nhẹ, sốt Worcestershire, ớt chuông, hành tây, rau mùi tây, tiêu chanh...
Thời gian: 3 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 16
Bánh mì Cubano với dưa chuột muối kiểu Mexico.Lượt xem: 6 163

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh mì Ciabatta, thịt lợn, dưa chua, dưa chuột Mexico, khoai tây chiên chuối, mù tạt Dijon, đường nâu, nước cốt chanh, bia lager, thì là, rau mùi, bột mù tạt, tiêu Jamaica, đinh hương, hạt thì là, củ cải, dứa, mật ong, chuối plantain...
Thời gian: 16 giờ 25 phút Độ phức tạp: cứng Số lượng: 10 – 12 bánh mì kẹp Cuba
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Súp đậu đen Cuba với sốt SofritoLượt xem: 6.494

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu đen, ớt pepperoncino, hành tây đỏ, tỏi, lá nguyệt quế, thì là, kinh giới...
Thời gian: 2 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp kiểu Cuba với dưa chua tự làmLượt xem: 4 158

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, dưa chuột, củ dền, dưa chua rau củ, bánh mì sandwich, giấm sherry, thì là, lá nguyệt quế, kinh giới ngọt, hạt thì là, hạt mù tạt, rau mùi, hành tây, tỏi, mật ong...
Thời gian: -- Khẩu phần: 8-10 phần ăn cho một bữa tiệc
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Thịt bò hầm Cuba "Carne con Papas"Lượt xem: 5 801

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, khoai tây, cà chua, ớt, hành tây, tỏi, ớt bột, kinh giới, rau mùi, tiêu trắng, rượu sherry, gạo...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt bò hầm "Ropa Vieja"Lượt xem: 8 307

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, cà rốt, ớt chuông, nước cốt chanh, giấm rượu vang, rượu vang trắng, sốt cà chua, lá nguyệt quế, ớt bột, kinh giới ngọt, rau mùi tây, rau mùi, ớt pimento...
Thời gian: 5 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp Cuba "Cubano"Lượt xem: 37.380

Ở Cuba, chúng được gọi đơn giản là "bánh mì kẹp", nhưng cái tên này, có nhắc đến quốc gia, lại được đặt cho chúng ở Hoa Kỳ....

Bánh mì sandwich, phô mai Gruyere, thịt lợn, giăm bông, dưa chuột muối, sốt mayonnaise...
Thời gian: 20 phút. cộng thêm thời gian nướng thịt Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 2
Thể loại: Nướng, , .
Tác giả:
Cá hồi nướng kiểu CubaLượt xem: 6.328

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá hồi, cà chua bi, cà chua bi, rau trộn, nước cốt chanh, hành tím, tỏi, thìa là, ớt bột cayenne, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 483
Tác giả: - chủ nhà hàng
Bánh mì kẹp thịt heo Moyo kiểu CubaLượt xem: 11.406

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, nước cam, nước cốt chanh, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, bánh mì sandwich, dưa chuột muối, phô mai Gruyere, mù tạt Dijon, giăm bông, thì là, kinh giới ngọt, rau mùi, bánh mì Cuba...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - chủ nhà hàng
Mojito gà sốt bạc hàLượt xem: 5 192
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, bột tỏi, bột hành, thìa là, kinh giới, ớt bột, đường nâu, giấm rượu vang, nước cam, nước cốt chanh, tinh bột ngô, bạc hà, rượu rum...
Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả:
Bánh mì kẹp Cuba "Tampa"Lượt xem: 12.781

Thành phần chính trong bất kỳ loại bánh mì kẹp Cuba nào là thịt lợn ướp sốt Moyo. Bạn có thể tìm mua nước sốt ướp sẵn đóng chai tại các cửa hàng Latinh, hoặc sử dụng công thức này từ...

Thịt lợn, bánh mì sandwich, giăm bông, xúc xích salami, phô mai Gruyere, mù tạt, nước cốt chanh, nước cam, kinh giới ngọt, lá nguyệt quế, tỏi...
Thời gian: 3 giờ 5 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 1 bánh mì kẹp kiểu Cuba
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Món ăn Cuba "Picadillo"Lượt xem: 7.960

Món ăn gia đình nổi tiếng của Cuba này có thịt bò xay trong nước sốt cà chua đậm đà. Đôi khi nó được gọi là món chili Cuba, mặc dù hương vị của nó khá khác so với món chili của Mỹ. Nó cũng có vị nhẹ nhàng,...

Xúc xích Chorizo, cà chua bi, tương cà, rượu vang trắng, rượu sherry, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, kinh giới, thì là, ớt bột cayenne, nho khô, ô liu...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 muỗng canh Hàm lượng calo: 248
Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cocktail MojitoLượt xem: 6 193

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nước cốt chanh, nước cốt檸檬, nước soda, bạc hà, rượu rum...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh mì kẹp Cuba nấu bằng nồi nấu chậmLượt xem: 9.377

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, bánh mì sandwich, phô mai Gruyere, giăm bông, dưa chuột muối, hành tây, tỏi, ớt bột, thìa là, kinh giới ngọt, nước cam, nước cốt chanh, mù tạt...
Thời gian: 6 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: - đầu bếp
Bánh mì kẹp Cuba cổ điểnLượt xem: 8 288
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, giăm bông, phô mai Gruyere, thì là, kinh giới, ớt, lá nguyệt quế, nước cốt chanh, nước cốt cam, dưa chuột muối, mù tạt Dijon, hành tây, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 24 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Người nông dân CubaLượt xem: 5.462
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh tortilla, phô mai cheddar, đậu đen, sốt cà chua, ớt, hành tây, tỏi, oregano, thì là, trứng, bơ...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .
Mojito CubaLượt xem: 7.328

Công thức chi tiết kèm ảnh.

nước cốt chanh, siro, bạc hà, nước soda, rượu rum...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Súp kem, .
Súp kem bí ngôLượt xem: 5.895

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bí đỏ, ớt, hành tây, tỏi, cà chua bi, rượu vang trắng, cỏ xạ hương, kem...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Thịt bò hầm "Ropa Vieja"Lượt xem: 5 325

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, hành tây, tỏi, ớt ancho, rượu vang đỏ, nước cốt chanh, đường nâu, thìa là, cà chua...
Thời gian: 4 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Sườn non kiểu đồng quê sốt mojoLượt xem: 5.421

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, hành tây, bột tỏi, kinh giới, thì là, nước cam, nước cốt chanh, rau mùi tây...
Thời gian: 3 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 3
Paella hải sản "Paella Cubana"Lượt xem: 5.897

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, cơm, giăm bông, xúc xích chorizo, xúc xích pepperoni, hành tây, tỏi, ớt chuông, rượu vang đỏ, mật mía, đậu Hà Lan, tôm, sò điệp, tôm hùm, trai, rau mùi tây, thì là, nhục đậu khấu...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món ăn Cuba "Ropa vieja"Lượt xem: 15 140

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, ớt jalapeño, ớt chuông, cà chua bi, lá nguyệt quế, kinh giới, thì là, rau mùi tây...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Thịt bò hầm bằng nồi áp suất "Ropa Vieja"Lượt xem: 9.739

Công thức cho một món chính, ăn kèm với cơm: Thịt bò hầm trong nước sốt cà chua rồi xé nhỏ, "Ropa Vieja," có nghĩa là "quần áo cũ, giẻ rách."

Thịt bò, hành tây, tỏi, cà rốt, ớt chuông, ớt, cà chua, tương cà chua, kinh giới, thì là, lá nguyệt quế, bánh mì trắng, gạo, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm