Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Sinh tố lành mạnh và bổ dưỡng này, tương tự như kem bạc hà với vụn sô cô la, rất thích hợp cho bữa sáng và là món ăn tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng keto. Chỉ mất vài phút để приготвить. Nguyên liệu chính là sữa dừa và một chút sữa chua không đường. Xay nhuyễn với đá, lá bạc hà và rau bina, sau đó cho thêm vụn cacao để tạo độ sánh mịn như sô cô la. Có thể thêm erythritol để tạo vị ngọt nếu muốn. Thức uống này giúp bạn tỉnh táo và cải thiện tâm trạng nhanh chóng nhờ vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tươi mát.

Thành phần:

• 1 cốc sữa dừa không đường
• 0,5 cốc lá rau bina nhỏ, nén chặt.
• 0,5 cốc sữa chua nguyên chất
• 1/4 chén lá bạc hà tươi được nén chặt
• Nửa quả bơ
• 1 - 1,5 cốc đá
• 2-3 muỗng canh chất tạo ngọt gốc erythritol*
• 1 muỗng canh hạt cacao nghiền, thêm một ít để trang trí khi dùng.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

Quả bơ, sữa dừa, da ua, rau chân vịt, bạc hà

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho sữa dừa, rau bina, sữa chua, bạc hà, bơ, 1 cốc đá và 2 muỗng canh erythritol vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Nếm thử và thêm đá hoặc chất tạo ngọt nếu cần. Thêm hạt cacao và xay cho đến khi các nguyên liệu được phân bố đều.
Bước 2
• Rót vào ly, rắc vụn cacao lên trên và dùng ngay.
  
  Ghi chú *
  
  Bạn có thể tìm thấy chất thay thế đường erythritol ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm chức năng hoặc trực tuyến.

Số phiếu: 1