Công thức món tráng miệng

Yến mạch đóng hộp là bữa sáng lành mạnh hoàn hảo cho những người luôn dậy muộn. Món này không cần nấu nướng: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu vào một hũ vào buổi tối và cho vào tủ lạnh. Qua đêm, hũ yến mạch...

Những chiếc bánh cupcake lễ hội này kết hợp hoàn hảo vị mặn của đậu phộng với sô cô la. Bản thân bánh cupcake vani được nướng với đậu phộng rang giã nhỏ được thêm vào bột. Khi bánh chín hoàn toàn...

Bánh muffin Morning Glow có hương vị như bánh cà rốt. Được nướng bằng bột mì nguyên cám và chứa đầy các loại hạt, cà rốt và gia vị thơm, chúng mềm ẩm và ngon tuyệt.

Những chiếc bánh cupcake thanh lịch này sẽ gây ấn tượng với khách mời bởi màu sắc đen trắng tương phản và sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát. Bánh cupcake sô cô la mềm mại, ẩm mượt hoàn hảo...

Những chiếc bánh muffin sô cô la chip nhỏ xinh này rất dễ ăn với một chút giấm, và chắc chắn trẻ em sẽ thích chúng, đặc biệt nếu chúng được tham gia vào quá trình làm bánh. Trẻ lớn hơn thậm chí có thể...

Nhiều trẻ em rất thích ăn đồ ngọt vào giờ ăn nhẹ ở trường, nhưng với những chiếc bánh brownie này, bạn không cần phải lo lắng về điều đó. Không giống như bánh brownie truyền thống, những chiếc bánh brownie này chứa ít đường hơn và...

Ngũ cốc ăn sáng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món tráng miệng giòn không cần nướng, và kẹo dẻo tan chảy là chất kết dính hoàn hảo. Công thức này sử dụng ngũ cốc gạo phồng...

Những chiếc bánh kếp thơm ngon, mềm xốp này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bánh kếp truyền thống làm từ bột mì, không chứa gluten. Được làm từ bột hạnh nhân và sữa hạnh nhân, chúng vô cùng mềm mại, nhưng...

Hãy đánh thức gia đình bạn vào sáng Chủ nhật với hương thơm tuyệt vời của chuối khi những chiếc bánh kếp không chứa gluten này được chiên. Chuối không chỉ làm tăng hương vị mà còn thay thế một số...

Bánh táo thơm ngon này là sự lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu làm bánh không chứa gluten. Chiếc bánh này thực sự đầy ắp những miếng táo nướng mềm mại và các loại gia vị thơm nồng, tất cả được gói gọn trong...

Bánh quy yến mạch luôn mang lại cảm giác ấm áp và thân thuộc. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chúng cùng một ly sữa ấm, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng gluten. Những chiếc bánh quy này được nướng với hỗn hợp...

Chiếc bánh thơm ngon này, thấm đẫm hương thơm tuyệt vời của quế, được làm từ bột đậu gà và không chứa gluten. Bột bánh cũng có thêm sốt táo và dầu dừa, tạo nên một món bánh ngon tuyệt...

Bánh mì ngô không chứa gluten, được làm từ bột kê xay, gạo nếp và tinh bột khoai tây, có độ mềm xốp, thơm ngon và hương vị đậm đà như bánh mì truyền thống. Bạn thậm chí sẽ không...

Bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt dâu tây là món ăn được yêu thích ở Mỹ vì sự kết hợp hương vị tuyệt vời, và chiếc bánh phô mai này cũng giống như một chiếc bánh mì kẹp khổng lồ – hay đúng hơn, là một phiên bản tráng miệng. Phô mai...

Hãy bắt đầu ngày Chủ nhật của bạn với một chồng bánh kếp vàng óng, mềm xốp, rưới siro và bơ. Những chiếc bánh kếp này được làm từ sữa chua, đặc biệt mềm và xốp. Bột bánh...

Để làm món bánh táo của bạn thật thơm ngon, hãy sử dụng nhiều loại táo khác nhau—táo ngọt, táo chua và táo ngọt pha chua. Và thêm một chút rượu bourbon, quế và gừng...

Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh ngọt và bánh phô mai, đừng vắt óc suy nghĩ mà hãy nướng món bánh kết hợp này, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Một công thức bánh kem Boston cổ điển...

Bánh macaron Pháp là món tráng miệng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Nhẹ và xốp, chúng có thể hơi khó làm, nhưng kết quả xứng đáng với công sức bỏ ra, vì món tráng miệng này không bao giờ...

Thành phần chính trong món bánh blondie mềm mịn này là đường nâu, tạo nên màu sắc và hương vị caramel thơm ngon. Ngoài ra, bạn chỉ cần bột mì, trứng, bơ, muối và...

Hương vị và mùi thơm của bia Pilsner cổ điển với chút hương ngô thoang thoảng đã truyền cảm hứng cho món tráng miệng độc đáo này. Các lớp được làm từ kem ngô và bia, tạo nên hương vị đậm đà, đầy đặn...

Mọi thành phần của món tráng miệng này đều ngập tràn nam việt quất dưới mọi hình thức: nam việt quất khô xay nhuyễn trong lớp vỏ bánh, nam việt quất tươi trong phần nhân và quả mọng ngào đường để trang trí. Bánh được làm trên lớp vỏ giòn tan với hương vị tinh tế...

Những chiếc bánh cuộn quế caramel của Rita Hofer, từng đoạt giải nhì tại Hội chợ mùa đông Montana năm 2013, đã trở thành huyền thoại địa phương kể từ khi bà bắt đầu mang chúng đến các trận đấu bóng rổ của con trai mình.

Loại bánh mì tuyệt vời này kết hợp hương vị của bánh kếp Mỹ với kết cấu của bánh trà cổ điển. Bánh mềm, ngọt vừa phải và được phủ lớp vụn bánh giòn tan tuyệt vời, rất thích hợp để...

Loại bánh mì thơm ngon, đậm đà này rất thích hợp để làm bánh mì nướng kiểu Pháp thái lát dày, bánh pudding mềm mại nhất, hoặc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi. Và hương thơm khi nướng bánh sẽ gắn kết cả gia đình lại với nhau trong bếp.

Công thức bánh phô mai vani cổ điển này có lớp đế làm từ bánh quy graham và ba loại nhân để lựa chọn: sốt vani anh đào, ganache mạch nha và trái cây nhiệt đới...

Những chiếc bánh quy sô cô la thơm ngon này sẽ chinh phục mọi người với hương vị cam quýt tuyệt vời, nhờ vào rượu mùi cam Grand Marnier. Bên trong mềm và dai như bánh cupcake, còn mặt trên...

Những chiếc bánh quy chanh này, phủ lớp vỏ giòn màu xanh lá cây hấp dẫn, sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc trà nào. Chúng rất dễ làm; chỉ cần để bột nghỉ trong tủ lạnh cho đúng cách. Khi nướng, các viên bột...

Giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, những chiếc bánh quy này là giấc mơ có thật đối với bất kỳ người yêu thích sô cô la và anh đào nào. Với những miếng sô cô la bán ngọt và anh đào khô, hương vị của chúng hòa quyện hoàn hảo với nhau.

"Tôi nghĩ món ăn mang lại cảm giác thoải mái nhất chính là kẹo," Ina Garten nói, "bất kỳ loại kẹo nào, từ thanh Snickers mua ở cửa hàng đến những viên sô cô la truffle tự làm. Bên cạnh thực tế là chúng ta..."

Những chiếc bánh quy khổng lồ này là món không thể thiếu trong danh sách đồ ăn ngày lễ của bạn nếu bạn muốn gây ấn tượng với mọi người bằng một điều gì đó mới lạ. Một khối bột được lăn trong hỗn hợp đường và quế, sau đó...

Những chiếc bánh quy hình bông tuyết khổng lồ làm từ gừng này là sự kết hợp hoàn hảo của ba yếu tố: chúng cực kỳ dễ làm, rất thích hợp để chia sẻ với trẻ em, và đủ đẹp mắt để làm điểm nhấn trong bữa tiệc...

Nếu bạn và khách của bạn yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn trong bánh quy, bạn sẽ rất thích những chiếc bánh quy yến mạch khổng lồ này. Chúng chứa đựng rất nhiều hương vị thơm ngon, bao gồm cả yến mạch bổ dưỡng...

Những chiếc bánh quy Giáng sinh vui tươi này chắc chắn sẽ mang lại nụ cười cho khách của bạn. Chúng không chỉ được trang trí bằng nhiều loại hạt rắc trên bề mặt mà còn cả bên trong. Đó là một sự bùng nổ màu sắc tuyệt vời! Bạn có thể tìm thấy nhiều loại hạt rắc khác nhau...

Những chiếc bánh quy hạt nhỏ xinh này, được phủ một lớp đường bột dày, là món ăn kinh điển của mùa lễ hội. Công thức này kết hợp bánh quy hạt phỉ xay nhuyễn với sô cô la đen và bột ca cao,...

Kẹo dẻo marshmallow là nguyên liệu chính trong những chiếc bánh quy kẹp mềm ngọt này. Việc nướng nhẹ marshmallow trong lò sẽ tạo thêm hương vị đậm đà, phong phú hơn, với một chút hương caramel và độ giòn hơn...

Hạnh nhân xay và bột cacao là những nguyên liệu chính tạo nên phần đế của chiếc bánh tart sang trọng này, trong khi sô cô la đen tan chảy làm tăng thêm hương vị đậm đà cho phần nhân. Điểm nhấn của chiếc bánh tart sô cô la hạnh nhân này chính là...

Nếu bạn nghĩ rằng những chiếc bánh cupcake không chứa gluten mềm xốp, thơm ngon chỉ là một giấc mơ, hãy tin tưởng vào công thức này! Với tỷ lệ trứng, lòng đỏ trứng, sữa chua và bột không chứa gluten chính xác,...

Một chiếc bánh bông lan trắng cổ điển không cần bột mì—điều đó hoàn toàn có thể! Các lớp bánh được nướng từ hỗn hợp không chứa gluten gồm bột kê, bột gạo nếp và tinh bột khoai tây. Nhờ có lớp kem đánh bông…

Bánh Kourabiedes là loại bánh quy giòn tan của Hy Lạp, thường được nướng vào dịp Giáng sinh, nhưng chúng cũng rất phổ biến trong các đám cưới, lễ Phục sinh và các ngày lễ khác. Công thức này sử dụng hỗn hợp...

Bánh mì cà rốt gia vị này có thêm những miếng quả óc chó và nam việt quất khô, làm cho bánh mềm ẩm và ngon tuyệt, lại nhanh chóng và dễ làm. Để có hương vị đậm đà hơn nữa, hãy thêm...

Bánh quy đường là món ăn vặt phổ biến trong các dịp lễ hội, được làm với nhiều hình dạng theo chủ đề khác nhau, được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Công thức này yêu cầu thêm đường nâu vào bột...

Để làm nên chiếc bánh mùa hè sang trọng này, các loại quả mọng tươi được xay nhuyễn với đường và rượu bourbon, xếp lớp trên những chiếc bánh quy sô cô la chip, sau đó phủ kem dâu tây và vani lên trên, và...

Loại sinh tố tươi mát này, giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và carbohydrate giải phóng chậm, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày. Hương vị đậm đà, giúp cải thiện tâm trạng...

Hãy làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho một nhóm đông người. Công thức này rất phù hợp cho bữa sáng nếu bạn có khách ngủ qua đêm. Bạn sẽ không cần phải dậy sớm để chiên một ổ bánh mì cho mọi người...

Anthocyanin là chất tạo nên màu đỏ, xanh lam và tím cho trái cây và rau củ. Quả việt quất và quả mâm xôi phủ trên món tráng miệng này chứa rất nhiều anthocyanin. Anthocyanin được biết đến với đặc tính chống oxy hóa...

Bánh pudding này kết hợp hương vị và kết cấu của bánh shortcake dâu tây cổ điển với quả việt quất tươi. Bánh được làm với đế bánh mua sẵn và không cần nướng, vì vậy hãy giữ công thức này bên mình nhé...

Không thể quyết định: dâu tây kem hay dâu tây phủ sô cô la? Hãy thưởng thức tất cả những sự kết hợp này trong cùng một bát! Những lát dâu tây mọng nước được xếp lớp cùng kem tươi đánh bông...

Món bánh thơm ngon này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết những quả mâm xôi tươi nếu bạn có những quả mâm xôi chua. Chúng được cho nguyên quả vào giữa các lớp bột và sau khi nướng, sẽ biến thành những quả mâm xôi mọng nước…

Bánh phô mai xứ Basque nổi bật với lớp vỏ màu nâu sẫm thơm ngon, thoang thoảng hương caramel và đường cháy. Khác với hầu hết các loại bánh phô mai khác, bánh này được nướng ở nhiệt độ cao, tạo nên...

Hãy lưu ý công thức làm đế bánh đa năng này, có thể dùng cho mọi món tráng miệng, từ bánh ngọt và bánh mì cuộn đến món tráng miệng trái cây. Công thức vô cùng đơn giản, và đế bánh thành phẩm sẽ...