Công thức món tráng miệng

Bánh bí ngô này được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tươi: vỏ bánh giòn tan, nhân kem béo ngậy, và thậm chí còn sử dụng bột quế và nhục đậu khấu thay vì gia vị làm bánh mua sẵn. Các loại gia vị...

Một khi đã thử bánh cuộn quế tự làm, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với loại mua ở cửa hàng nữa. Đúng là chúng tốn thời gian hơn, nhưng mọi nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp bằng kết quả tuyệt vời. Bí quyết...

Những chiếc bánh kếp này đều ngon với nhân ngọt hoặc nhân mặn (bỏ vani nếu bạn định làm nhân mặn). Để đạt được độ giòn và hương vị hoàn hảo, hãy để bánh nghỉ...

Dưới đây là một vài mẹo và thủ thuật để làm bánh brownie hoàn hảo với phần nhân mềm ẩm. Sự kết hợp giữa sô cô la đen và bột cacao tạo nên hương vị sô cô la vô cùng đậm đà...

Đây là món crème brûlée ngon nhất mà bạn từng nếm thử. Nó không quá ngọt, nhưng lại béo ngậy và sánh mịn, với một chút hương vani tự nhiên tinh tế và kết cấu mượt mà...

Công thức bánh chuối này cho ra thành phẩm vô cùng mềm ẩm, xốp, ngọt vừa phải và có chút chua nhẹ. Tóm lại, nó hoàn hảo. Và điều tuyệt vời nhất là, nó trở nên...

Bánh kem dâu tây kiểu Mỹ cổ điển là một món ngon tuyệt vời—sự kết hợp giữa dâu tây tươi, kem tươi đánh bông và lớp vỏ bánh xốp, giòn tan. Công thức này giới thiệu một trong những nguyên liệu ngon nhất...

Công thức làm bánh quy sô cô la chip truyền thống của Mỹ này sử dụng đường nâu thay vì đường trắng, tạo ra những chiếc bánh quy mềm hơn, dai hơn với hương vị...

Vấn đề chính với hầu hết các loại bánh muffin việt quất là chúng luôn có ít quả việt quất hơn so với mong muốn. Loại bánh muffin này cần có kết cấu bột bông xốp hơn để giữ được trọng lượng và độ ẩm của quả việt quất...

Để làm món bánh mì vòng nhanh này, bạn chỉ cần hai nguyên liệu và thời gian làm chưa đến một tiếng. Không cần dùng men nở – chỉ cần bột mì tự nở trộn với...

Ngay cả trẻ em cũng có thể làm món tráng miệng này. Chiếc bánh cupcake vani này, với những miếng việt quất và dâu tây mọng nước, chỉ mất năm phút để hoàn thành trong cốc dùng được trong lò vi sóng. Không cần máy trộn hay lò nướng. Thật tuyệt vời...

"Kem dâu tự làm của tôi là sự kết hợp hoàn hảo với những loại mocktail trái cây nhẹ nhàng này. Tôi cũng thích màu đỏ và hương vị anh đào ngọt ngào của soda. Đó là một cách tuyệt vời..."

Món parfait rực rỡ này đúng là món tráng miệng trong mơ! Ít calo nhưng vô cùng ngon miệng, nó được làm từ các loại quả mọng tươi ngon, xếp lớp cùng lớp kem phô mai ít béo, mềm mịn và nhẹ nhàng.

Bánh croissant mua ở cửa hàng được phết kem hạnh nhân, phủ thêm quả mọng đông lạnh, rắc vụn bánh quy giòn và nướng thành món ăn sáng hoặc tráng miệng thơm ngon, tùy theo sở thích của bạn.

Một chiếc bánh kem nhiều tầng xếp dọc trông có vẻ bất khả thi, nhưng bí quyết rất đơn giản: về cơ bản đó chỉ là một cuộn bánh bông lan được đặt nằm ngang! Chiếc bánh này sẽ gây ấn tượng với khách mời của bạn không chỉ...

Viên kẹo phủ sô cô la trắng giòn tan tuyệt đẹp này có hương vị cay nồng tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của caramel và sô cô la. Có thêm gia vị ngũ vị hương Trung Quốc...

Những chiếc bánh muffin cà rốt dừa này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. Chúng cực kỳ dễ làm và hoàn hảo cho bữa sáng hoặc món tráng miệng, nhưng chắc chắn bạn sẽ muốn ăn chúng ngay lập tức...

Bí ngô là biểu tượng được yêu thích nhất của lễ Halloween, vậy tại sao không làm một món tráng miệng đặc biệt với nó? Bánh pudding bí ngô được phủ một lớp kem tươi và phục vụ trong những chiếc ly hình quả bí ngô...

Ngay khi bạn lấy những chiếc bánh muffin này ra khỏi lò, cả căn bếp sẽ tràn ngập hương thơm tuyệt vời của bánh táo quế. Chúng mềm, xốp và có nhân táo nướng tẩm gia vị ở giữa...

Sự kết hợp giữa bí xay nhuyễn và gia vị bánh bí ngô làm cho món bánh waffle này trở nên độc đáo, ấm cúng và đậm chất lễ hội. Claire Robinson khuyên nên tự làm bí xay nhuyễn tại nhà để dành riêng cho món bánh này...

Chiếc bánh bí ngô mềm ẩm, ngấm đẫm siro rượu rum này sẽ làm cả nhà tràn ngập hương thơm và không khí lễ hội. Để làm bánh, bạn cần một khuôn bánh tròn có lỗ ở giữa.

Những lát bánh mì nướng kiểu Pháp sang trọng này rất thích hợp cho bữa brunch vào một ngày đặc biệt hoặc làm món tráng miệng trong dịp lễ. Bí đỏ nghiền được trộn vào kem ngâm bánh mì, cùng với các nguyên liệu thơm...

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức những chiếc bánh rán bí ngô ấm áp và thơm phức. Không giống như bánh rán truyền thống được chiên trong dầu, những chiếc bánh rán này được nướng trong lò nướng bằng một loại khuôn đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng hơn...

Hãy làm bừng sáng ngày thu của bạn với món bánh pudding bí ngô thơm lừng này, ngập tràn hương vị cay nồng kỳ diệu của quế, tiêu Jamaica, vani, gừng và đinh hương. Món tráng miệng này được làm từ bí ngô mua sẵn...

Những chiếc bánh waffle giàu protein tốt cho sức khỏe này chứa nhiều protein và chất xơ nhờ phô mai tươi, bột protein, yến mạch và bí đỏ nghiền, tất cả đều được nêm gia vị hoàn hảo...

Món tráng miệng thơm ngon và thanh lịch này chỉ mất 5 phút để chuẩn bị và rất phù hợp khi bạn không có nhiều thời gian và không muốn dùng món tráng miệng mua sẵn cho khách. Chỉ cần trộn pudding vani mua sẵn với...

Những chiếc bánh quy này thu hút mọi ánh nhìn với những đường cắt sọc trắng và cam đẹp mắt, hương vị và mùi thơm bí ngô ngọt ngào và cay nồng, cùng kết cấu đặc biệt. Mềm mại bên trong và đặc chắc bên ngoài, chúng sẽ khiến không ai phải hối tiếc...

Bánh muffin bí ngô nhân sô cô la chip là món ăn mùa thu tuyệt vời, hoàn hảo cho bữa sáng, tráng miệng hoặc bất cứ lúc nào trong ngày. Hương vị bí ngô tinh tế được bổ sung bởi...

Món bánh phô mai tuyệt vời này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt hoặc yêu thích những sự kết hợp món tráng miệng độc đáo. Phần đế bánh phô mai là lớp vỏ bánh quy giòn với hạt hồ đào. Phía trên cùng là một lớp dày...

Chiếc bánh xoắn khổng lồ với nhân ngọt này sẽ khiến khách của bạn hơi ngạc nhiên, vì nó trông giống như một chiếc bánh xoắn Đức thực thụ nhưng lại có vị như món tráng miệng! Nó được làm bằng bột mua sẵn ở cửa hàng...

Món tráng miệng này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp nổi tiếng của Mỹ, PB&J (bơ đậu phộng và mứt). Sự kết hợp thơm ngon quen thuộc giữa bơ đậu phộng và mứt nho được bổ sung thêm...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip với những miếng sô cô la trắng và đen này thực sự là một món ngon tuyệt vời! Chúng trông vô cùng hấp dẫn, giòn tan bên ngoài, nhưng mềm mại và đậm đà bên trong.

Những chiếc bánh phô mai mini này trông vô cùng thanh lịch và rất thích hợp để phục vụ trong các buổi tiệc chiêu đãi và lễ kỷ niệm. Chúng cũng rất lý tưởng để đông lạnh. Bạn có thể làm chúng trước và bảo quản trong tủ đông...

Kẹo bơ cứng sô cô la trắng là một món tráng miệng thanh lịch, hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ hoặc dùng kèm với cà phê. Sau khi kẹo bơ cứng đông lại, rắc thêm các loại thảo mộc khô cắt nhỏ lên trên...

Loại kẹo bơ cứng sô cô la tinh tế này được làm bằng cách thêm bột sữa mạch nha, tạo nên hương vị đậm đà và thú vị hơn, và được phủ lên trên bằng những viên mạch nha nghiền nhỏ trong sô cô la...

Ai cũng thích kẹo bơ cứng sô cô la, và món tráng miệng hình vòng hoa Giáng sinh này sẽ là điểm nhấn thực sự cho lễ hội của bạn. Nó dễ làm và ngon tuyệt. Vòng hoa được làm từ sô cô la đông lạnh...

Nếu bạn yêu thích những loại kẹo thủ công độc đáo, hãy thử kẹo bơ cứng sô cô la với hương vị chipotle và jalapeño hun khói này. Kẹo được làm từ sô cô la bán ngọt và sữa đặc có đường. Đun chảy...

Mặc dù bánh calzone của Ý được coi là một loại pizza khép kín, bạn vẫn có thể làm chúng như một món tráng miệng với nhân ngọt. Để đơn giản hơn, hãy sử dụng bột làm pizza mua sẵn. Đối với các hình tròn...

Phần nhân của bánh cheesecake này được làm từ hỗn hợp phô mai kem thông thường và mascarpone của Ý, loại phô mai có hàm lượng chất béo cao hơn, giúp món tráng miệng trở nên đặc biệt mềm mịn và…

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món tráng miệng độc đáo dành cho người lớn này. Mặc dù thạch có cồn đang ngày càng phổ biến, nhưng việc uống bằng ly nhỏ không phải lúc nào cũng tiện lợi. Và với vỏ cam quýt, nó...

Hãy hoàn thiện chiếc bánh sinh nhật của con bạn với những viên kẹo thủ công rực rỡ sắc màu mà ai cũng sẽ yêu thích. Kẹo bơ cứng được làm từ sô cô la trắng, kem tươi, bơ, đường và kẹo dẻo marshmallow, và...

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tí hon này, phủ lớp kem bơ đậu phộng mềm mịn và trang trí bằng lớp men sô cô la bóng bẩy, có hương vị giống như những bát sô cô la Reese's đầy ắp...

Bánh cupcake sô cô la được làm bằng cách thêm bột sữa mạch nha vào hỗn hợp bột, tạo nên hương vị thú vị và đa tầng hơn. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, hãy trang trí mỗi chiếc cupcake với...

Trẻ em sẽ khó lòng cưỡng lại được những chiếc bánh quy khổng lồ này, cứ như thể chúng bước ra từ truyện cổ tích vậy. Bánh mềm bên trong, giòn bên ngoài, đầy ắp vụn sô cô la và được trang trí...

Dừa bào sợi, hạnh nhân và sô cô la làm cho những chiếc bánh cupcake này có hương vị và kết cấu vô cùng phong phú. Bột làm bánh được trộn với kem dừa và chiết xuất dừa, tạo nên...

Món chấm cho buổi họp mặt gia đình không nhất thiết phải mặn! Món chấm tráng miệng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt, yêu thích bánh phô mai hay bánh quy. Nó được làm từ kem phô mai và...

Lấy cảm hứng từ thanh sô cô la Butterfinger của Mỹ, những chiếc bánh cupcake này sẽ chinh phục mọi người với vẻ ngoài bắt mắt và sự kết hợp giữa sô cô la và bơ đậu phộng. Sô cô la cổ điển...

Loại bánh mì Ý cực kỳ dễ làm này có thể dùng làm món tráng miệng thay cho bánh ngọt. Nó chỉ chứa hai thìa cà phê đường: một cho bột và một cho phần phủ bên trên. Độ ngọt của loại bánh này...