Công thức món tráng miệng

Bánh bông lan Angel Food có kết cấu nhẹ và xốp, được làm thành từng chiếc cupcake riêng lẻ, phủ lớp kem thơm ngon và mứt chanh. Loại bánh bông lan này được yêu thích trên toàn thế giới nhờ kết cấu mềm mịn, đạt được nhờ...

Những chú chuột caramel chạy quanh bàn tìm kiếm những quả táo caramel – một món tráng miệng trên que gợi nhớ đến món táo caramel truyền thống. Một món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe dưới hình dạng những chú chuột lê đáng yêu...

Hãy làm một chiếc bánh phô mai bí ngô cho lễ Halloween, lấy cảm hứng từ hình vẽ bí ngô truyền thống (Jack-o'-lantern). Phần đế của bánh là bánh brownie sô cô la. Cắt các hình mắt, mũi và...

Món quà tuyệt vời nhất dành cho lũ quỷ vào đêm Halloween chính là những bộ não tươi. Nhưng để đảm bảo an toàn cho mọi người, hãy chuẩn bị chúng với những nguyên liệu thơm ngon trong một chiếc bánh. Phần đế của bộ não sẽ là một lớp vỏ giòn tan được làm từ hỗn hợp...

Phần đế của những chiếc bánh cupcake này là cốt bánh bông lan Angel Food nhẹ và xốp, được nướng không thêm chất béo bằng lòng trắng trứng đánh bông cứng, đường và bột mì. Kết cấu tuyệt vời của bánh và...

Phiên bản bánh sô cô la Devil's Food nổi tiếng này có vẻ ngoài đúng như tên gọi của nó. Devil's Food là loại bánh bông lan sô cô la đậm đà, được phủ lớp kem sô cô la đen...

Chiếc bánh hình con mắt khổng lồ này là một cơn ác mộng ngọt ngào sẽ làm bừng sáng bữa tiệc Halloween của bạn. Và khi bạn cắt nó ra, mứt mâm xôi đỏ sẽ chảy ra. Để làm nó, bạn sẽ...

Một trong những món ăn từ bí ngô được yêu thích nhất vào mùa thu là bánh bí ngô. Hương vị thơm ngon và mùi thơm ngọt cay của nó làm ấm áp thời tiết se lạnh và tạo cảm giác ấm cúng. Một món ăn cổ điển của Mỹ...

Những lát táo tươi ngon xiên que, trang trí với lớp kem sô cô la trắng và đen. Đối với món tráng miệng này, tốt nhất nên dùng táo cứng, có vị chua để chúng không bị nát khi xiên que, và...

Một ý tưởng tuyệt vời cho món ăn vặt Halloween đơn giản và sáng tạo. Để làm những con nhện, bạn cần bánh quy mặn (pretzels), sô cô la tan chảy và bơ đậu phộng. Kết hợp các nguyên liệu này sẽ tạo nên một món ăn thú vị...

Bạn muốn làm một món tráng miệng Halloween độc đáo? Vậy thì hãy dọa khách của bạn bằng một bộ não trông rất thật trên đĩa. Chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến bạn rợn tóc gáy, nhưng món tráng miệng này...

Mũ phù thủy nhọn là một trong những phụ kiện Halloween phổ biến nhất. Nó không chỉ giúp tôn lên vẻ ngoài lễ hội của bạn mà còn biến chiếc mũ thành điểm nhấn của buổi lễ...

Để có một lễ Halloween vui vẻ, điều quan trọng không chỉ là nghĩ về trang phục và đồ trang trí mà còn phải chu đáo với những chi tiết nhỏ như đồ ăn vặt. Hãy nướng những chiếc bánh cupcake theo chủ đề này cho khách của bạn với...

Khi mùa thu đến và mùa thu hoạch táo bắt đầu, loại trái cây này trở thành nguyên liệu chính trong các món tráng miệng tự làm ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ở phương Tây, táo caramel mềm cũng rất được ưa chuộng...

Những chiếc bánh cupcake trông như bị chảy máu này có vẻ đáng sợ, cứ như thể bị Bá tước Dracula cắn vào vậy. Nhưng thực tế, đó chỉ là mứt mâm xôi thơm ngon, và nếu bạn cắn vào những chiếc bánh này, phần nhân bên trong...

Một món tráng miệng tinh tế gồm lê om trong rượu Riesling, rưới siro rượu vang và phủ kem tươi đánh bông có hương bạch đậu khấu. Rượu Riesling rất lý tưởng cho món tráng miệng này vì nó có hương vị tinh tế...

Món bánh galette kiểu Pháp này rất dễ làm và có hương vị trái cây thơm ngon, đậm đà với một chút gừng. Phần nhân được làm từ táo và quả mâm xôi, thêm một chút...

Chỉ cần vài miếng bột ngàn lớp trong tủ lạnh là bạn có thể dễ dàng làm ra những món bánh nướng ngon miệng và nhanh chóng bất cứ lúc nào. Hơn nữa, những chiếc bánh ngàn lớp giòn tan, xốp nhẹ này lại rất hợp với bất kỳ loại nhân nào.

Đầu mùa thu là thời điểm hoàn hảo để chiêu đãi những người thân yêu bằng các món tráng miệng từ táo, khi những quả táo bắt đầu chín. Hãy quây quần bên bàn ăn và cùng nhau thưởng thức món bánh táo thơm ngon đến bất ngờ.

Bạn sẽ cần một túi bắt kem cho công thức lê "nghiện rượu" với nhân phô mai ngọt này. Món khai vị này, hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào, đòi hỏi sự kiên nhẫn. Lê có hương vị đậm đà, giống như rượu vang...

Món bánh nướng lưới này là một món quà tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình nhỏ. Vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ của nó sẽ mang lại sự ấm áp và thoải mái cho ngôi nhà của bạn, và hương vị táo tẩm gia vị cùng trái cây khô sẽ khiến bạn...

Món salad trái cây này, với hương vị và mùi thơm tươi mát của lê và hoa hồi, rất thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món tráng miệng thanh lịch. Làm siro đường với hoa hồi, thêm màu...

Một công thức làm bánh táo rất đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà nghỉ của mình, không tốn nhiều công sức. Và phần nhân táo thậm chí không cần phải chuẩn bị trước. Chỉ cần chọn vài quả táo ngon ngọt từ vườn nhà bạn...

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với hương vị mùa hè độc đáo, được tạo nên từ hương thơm tươi mát của lê, hoa hồi và thì là. Món salad này hoàn hảo khi bạn đang thèm một thứ gì đó...

Bánh táo kiểu Hà Lan, giống như phiên bản Mỹ, được nướng trong khuôn bánh trên một lớp vỏ mỏng có viền, bên trên là một lớp nhân dày làm từ táo nấu với nước cốt chanh, đường,...

Một món tráng miệng tinh tế, chỉ mất vài phút để chuẩn bị và sẽ làm bạn hài lòng với hương vị khó quên. Món ăn này kết hợp hương vị nhẹ nhàng của lê và vani với vị tươi mát của cam quýt và vị chua dịu của rượu vang. Nấu lê trong...

Nếu bạn đã hoàn toàn từ bỏ việc làm bánh và không có bánh nướng trên bàn ăn, thì chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nó sử dụng đế bánh nướng kiểu Mỹ cổ điển, giúp bột có độ đàn hồi và mềm mại,...

Để tạo hình xoắn ốc, nhào bột với bơ lạnh. Bột sẽ mềm dẻo, và bạn có thể dễ dàng xoắn thành hình xoắn ốc trong tay. Cách trang trí khá đơn giản, và hiệu ứng thị giác thì…

Sundae là món tráng miệng kem được phục vụ kèm với nhiều loại topping, rắc đường và nước sốt ngọt ngon tuyệt. Hãy tự làm một ly sundae kiểu Mỹ điển hình với những hương vị Mỹ yêu thích của bạn:...

Người ăn chay cũng có thể thưởng thức món bánh táo này, ngon không kém gì bánh táo truyền thống của Mỹ. Dầu dừa nguyên chất chưa tinh chế là một chất thay thế tuyệt vời cho bơ...

Món bánh nướng kín với nhân táo và thêm lê này có hương vị đậm đà, sâu lắng hơn, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị thơm. Quế, gừng và nhục đậu khấu là những gia vị chính...

Trifle là một món tráng miệng của Anh được làm từ bánh bông lan với kem trứng, nước ép trái cây hoặc thạch, và kem tươi đánh bông, thường được xếp thành nhiều lớp. Món trifle đầu tiên bao gồm kem tươi đánh bông với...

Công thức làm bánh bằng hình ảnh từng bước này sẽ hướng dẫn bạn cách kẹp những thanh kem hình chữ nhật giữa hai lớp sô cô la để tạo thành một chiếc bánh sandwich khổng lồ, hoàn hảo cho món tráng miệng mùa hè nóng bỏng.

Một món tráng miệng ngon và nhanh chóng với quả mâm xôi tươi và hạt phỉ rang, cũng khá dễ chuẩn bị. Các lớp kem mousse đánh bông với sô cô la trắng và hạt phỉ xay nhuyễn được xếp vào trong ly.

Những chiếc bánh cupcake hình dưa hấu độc đáo này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách mời và trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Tất cả những gì bạn cần là bánh bông lan, sô cô la trắng, vani...

Những chiếc bánh tart nhỏ khép kín nhân dâu tây tươi ngon này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Vì công thức này sử dụng vỏ bánh shortcrust làm sẵn, nên việc làm món tráng miệng này không hề...

Bánh tart là một loại bánh nướng hở mặt điển hình của Pháp, được làm từ bột nhào giòn. Tùy thuộc vào nhân bánh, nó có thể được dùng làm món tráng miệng hoặc món chính. Bánh tart có thể được nướng thành nhiều lớp, giống như pizza, hoặc nướng theo kiểu đặc biệt...

Bánh phô mai truyền thống là một loại bánh làm từ phô mai Philadelphia, trứng và kem, phủ bên trên là trái cây tươi. Vỏ bánh phô mai có thể được nướng hoặc làm từ vụn bánh quy. Trong...

Công thức này kết hợp hai món tráng miệng vô cùng phổ biến – bánh que (cake pops) và s'mores. Bánh que là một món ăn ngọt có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, bao gồm một quả cầu xốp phủ đường được xâu trên...

Meringue là một món tráng miệng của Pháp được làm từ lòng trắng trứng đánh bông với đường rồi nướng, là món ăn yêu thích của nhiều người và có thể ăn riêng hoặc dùng làm một trong những nguyên liệu...

Thật khó cưỡng lại lớp vỏ giòn tan thơm ngon của bánh nướng chiên giòn. Hãy làm chúng với phần nhân thơm phức từ táo ngọt, hơi chua, được hầm trong các loại gia vị tạo nên hương vị tuyệt vời...

Bánh cobbler kiểu Mỹ là một loại bánh nướng tự làm tại nhà, trong đó hương vị, sự dễ dàng chuẩn bị và tính thời vụ của nguyên liệu là yếu tố quan trọng hàng đầu, chứ không phải hình thức trình bày. Đặc điểm nổi bật của bánh cobbler...

Những chiếc bánh nướng kiểu mộc mạc có sức hấp dẫn riêng, toát lên sự ấm áp và dễ chịu. Chúng cũng vô cùng dễ làm, và càng không cố gắng làm cho chúng đẹp mắt thì chúng càng trở nên thú vị hơn. ...

Một loại mousse hương mocha tinh tế: espresso, sữa và sô cô la, phủ bên trên là lớp bọt mềm mịn, xốp nhẹ. Mousse này cực kỳ nhanh chóng để làm, sử dụng bột pudding sô cô la ăn liền làm nền. Trộn nó với cà phê,...

Công thức làm bánh bằng hình ảnh từng bước. Chiếc bánh burger và phô mai độc đáo này chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của khách mời bởi vẻ ngoài của nó. Và mặc dù hơi cầu kỳ một chút khi làm, nhưng lá rau diếp...

S'mores là một món tráng miệng mà tên gọi gốc là viết tắt của cụm từ "some more" (thêm nữa). Món tráng miệng truyền thống này thường được làm trên lửa trại trong những kỳ nghỉ hè của trẻ em...

Món bánh nướng kín với nhân đào, quế và nhục đậu khấu này là một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Những lát bánh trông rất ngon mắt trên đĩa, và phần nhân đào thì...

Những chiếc bánh macaron ngọt ngào của Pháp từ lâu đã chinh phục trái tim của hàng triệu người trên khắp thế giới và được coi là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất. Mặc dù thành phần đơn giản gồm lòng trắng trứng, bột nghiền...