Công thức món tráng miệng

Loại bánh này là cứu tinh khi bạn cần chiêu đãi khách một chiếc bánh ngon mà có thể ăn bằng tay mà không cần dùng dao nĩa và không lo bị bẩn. Những chiếc bánh này giống như...

Một loại bánh quy giòn tan, thơm mùi bơ, được làm từ bơ và kem phô mai, có thể nướng với nhiều hương vị khác nhau: vị kem đơn giản, cũng như vị cam tươi mát,...

Bánh Taralucci là loại bánh quy Ý tương tự như bánh kourabies của chúng ta. Nhưng công thức này mang đến món bánh taralucci ngọt ngào với sốt caramel; nước chấm caramel mặn tạo nên hương vị khó quên. Quy trình...

Bánh quy sô cô la nóng kiểu Mexico. Như mọi người đều biết, người Mexico rất thích thêm nhiều loại gia vị vào thức uống sô cô la của họ, bao gồm quế và tiêu, cả tiêu Jamaica và...

Những chiếc bánh quy bơ này (tiếng Phần Lan: Lusikkaleivat) khác với hầu hết các loại bánh quy Giáng sinh vùng Scandinavia ở chỗ chúng có hương vị hạt đặc trưng, ​​đến từ bơ rang nâu.

Bánh Amaretti, giống như bất kỳ loại bánh quy Ý nào khác, nổi bật với hương vị tinh tế và nhẹ nhàng. Cái tên đã nói lên tất cả: những chiếc bánh này được nướng với hạnh nhân xay, không dùng bột mì. ...

Bánh quy Ameretti của Jamie Oliver không chứa gluten và rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Những chiếc bánh quy Ý giòn tan, xốp nhẹ này có hương vị hạnh nhân tinh tế...

Bánh quy bơ là loại bánh mềm, xốp, thơm mùi bơ, tan chảy trong miệng và mang đến hương vị cam quýt tươi mát tuyệt vời. Thay vì sử dụng chanh truyền thống thường thấy để tạo hương vị...

Bánh tart hồ đào là món tráng miệng Giáng sinh phổ biến ở Mỹ. Những chiếc bánh nhỏ nhắn, vừa ăn, hình dáng như bánh tart này được làm đầy với các loại hạt giòn và lớp nhân mềm, giống như hồ đào.

Công thức làm bánh của đầu bếp Mark Murphy tuyệt vời và ngon đến nỗi xứng đáng có mặt trên bàn ăn của cả những triệu phú. Tên gọi của chiếc bánh xuất phát từ sự kết hợp tuyệt vời...

Bánh quy Snowball là loại bánh quy độc đáo được phủ một lớp đường bột trắng như tuyết, hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc năm mới ngọt ngào nào nhờ thiết kế nhỏ nhắn giống như những quả cầu tuyết. Và hương vị Eggnog...

Đường quế là thành phần chính trong bánh Snickerdoodles, một loại bánh quy đường nổi tiếng của Mỹ được làm từ bơ, đường, bột mì và lòng trắng trứng. Nhưng không giống như các loại bánh quy đường thông thường, những chiếc bánh này...

Một loại bánh ba lớp được đặt tên theo thành phố cùng tên của Canada, nơi nó được tạo ra lần đầu tiên vào giữa thế kỷ 20. Loại bánh này không cần nướng; mỗi lớp được chuẩn bị riêng biệt và...

Khi thời tiết trở lạnh và các ngày lễ mùa đông chính đến gần, bánh quy gừng trở thành một trong những món ăn được yêu thích nhất trên bàn ăn. Chúng mang lại hương vị cay nồng ấm áp và lấp đầy ngôi nhà bằng một mùi thơm ngào ngạt...

Món tráng miệng này là sự kết hợp của hai loại bánh phổ biến: bánh chuối và bánh lava, một loại bánh có phần nhân lỏng, thường là sô cô la. Nhưng điểm độc đáo của bánh chuối này...

Để làm cháo yến mạch, hãy ngâm yến mạch qua đêm. Sáng hôm sau, bạn sẽ có bữa sáng ngon nhất từ ​​trước đến giờ — thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và sánh mịn như bánh pudding. Cuối cùng...

Còn gì ngon hơn bánh croissant tự làm? Nhẹ, giòn, thơm lừng và ngon tuyệt, chúng là sự kết hợp hoàn hảo với tách cà phê buổi sáng của bạn. Những chiếc bánh croissant này chỉ được làm từ nguyên liệu tự làm...

Biến món táo nướng thông thường thành món tráng miệng thơm ngon với nhân phô mai tươi. Để nướng, hãy chọn những quả táo chắc, có vị ngọt và chua nhẹ để tạo nên phần đế vững chắc cho món bánh phô mai của bạn.

Máy làm bánh waffle điện dùng để làm bánh waffle kiểu Bỉ có thể đa năng và tiện lợi hơn bạn tưởng. Ngoài việc làm bánh waffle truyền thống, bạn còn có thể...

Bánh chuối được yêu thích bởi hương vị tuyệt vời, kết cấu mềm ẩm và mùi thơm hấp dẫn. Đây cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng những quả chuối chín quá mức, không còn ngon nữa. Và chuối càng sẫm màu thì…

Bánh quế khoai lang thơm ngon và rất bổ dưỡng. Nướng khoai lang riêng rồi trộn vào bột, thêm quế và đường nâu để tăng hương vị. Tốt nhất nên chiên bánh quế bằng máy chiên bánh quế kiểu Bỉ...

Những chiếc bánh waffle mùa hè, hơi giòn này được làm từ ngô tươi và bột ngô, rất hợp với mọi loại topping. Bạn cũng có thể làm thêm sốt trái cây tươi để ăn kèm. Hoặc dùng kèm với...

Một chiếc bánh cưới bốn tầng trang nhã với các lớp sô cô la trắng tinh tế, xen kẽ là kem sô cô la trắng và trái cây tươi. Mỗi tầng được phủ fondant và trang trí bằng kem đường hoàng gia.

Món tráng miệng cupcake này kết hợp hai món tráng miệng truyền thống của Mỹ: bánh phô mai và bánh chanh meringue, khiến nó ngon gấp đôi. Cũng giống như bất kỳ món tráng miệng nào thuộc loại này, những chiếc bánh phô mai này...

Một chiếc bánh trái cây đẹp mắt, thơm ngon và mềm ẩm với lớp vỏ giòn tan hấp dẫn—không cần bột mì—hoàn toàn có thể! Hãy đong đo chính xác tất cả các nguyên liệu và làm theo công thức từng bước để đảm bảo bạn có được...

Những chiếc bánh cupcake úp ngược nhỏ xinh, đẹp mắt và ngon miệng, với phần đế bánh gừng mềm xốp và lớp phủ nam việt quất ngâm siro cây phong ẩm mượt. Mỗi thành phần của chiếc bánh này...

Những chiếc bánh muffin rau củ thơm ngon này thậm chí không có vị rau củ, mà hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, tạo nên một món ăn mùa thu tuyệt vời với hương thơm ấm áp của quế và gừng. Để...

Một chiếc bánh bất ngờ và ngon tuyệt với nhân trái cây tươi, kem chanh thanh nhẹ và lớp meringue phủ trên cùng. Và bạn thậm chí không cần phải làm kem chanh riêng. Tất cả điều kỳ diệu đều diễn ra trong quá trình nướng bánh...

Nhẹ và xốp như mây, những chiếc bánh soufflé nhỏ này được nướng trong nồi hấp. Để đạt được độ mềm xốp mong muốn, bột được trộn qua hai giai đoạn: đầu tiên, lòng đỏ trứng được trộn với bột mì và sữa,...

Hãy làm hài lòng mọi người trong bữa tiệc của bạn với những chiếc bánh mì kẹp mini nhân rau củ tươi ngon và thịt gà giòn cay. Để làm món này, bạn cần bánh mì kẹp mini. Cắt đôi bánh và nướng lên...

Một loại bánh xốp mỏng, giòn rất phổ biến ở Mỹ, được hầu hết người Mỹ yêu thích, họ không chỉ ăn trực tiếp mà còn dùng nó trong việc chế biến các món bánh pudding truyền thống,...

Chiếc bánh kem này trông giống như một chiếc bánh sinh nhật thực thụ, vì nó gồm nhiều lớp, điều này thể hiện rõ qua mặt cắt đẹp mắt. Xếp bánh vào khuôn nướng có viền và sau đó...

Fondue sô cô la là món tráng miệng độc đáo để ăn mừng kết thúc tuần làm việc. Bạn không chỉ được thưởng thức hương vị tuyệt vời mà còn có những giây phút vui vẻ bên người thân yêu, cùng nhau nhúng mình vào…

Bánh phô mai là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong năm và bất kỳ dịp nào, từ các ngày lễ đến những buổi tiệc trà gia đình. Nó được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị kem béo ngậy tinh tế, được tăng cường bởi nhiều hương vị khác nhau.

Món bánh pudding cookie trong ly thủy tinh trong suốt này là một món tráng miệng đẹp mắt và ngon miệng, hoàn hảo cho các dịp lễ hội hoặc dùng hàng ngày, tùy thuộc vào...

Điều thú vị nhất về những chiếc bánh nhỏ này là hương vị thơm ngon của các loại hạt trong lớp vỏ. Bạn thậm chí không cần phải lo lắng về việc tạo hình chúng một cách hoàn hảo — chúng sẽ được ăn hết trong nháy mắt. Được làm từ bột nhào có thêm hạt thông...

Bơ rang (hoặc chiên) là một trong những nguyên liệu ngon nhất trong nấu ăn và làm bánh. Điều này là bởi vì khi chiên, bơ sẽ có mùi thơm hấp dẫn như hạt dẻ và...

Bánh Lane là một loại bánh truyền thống của miền Nam Hoa Kỳ, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, Emma Rylander Lane. Vào cuối thế kỷ 19, bà đã giành giải nhất với chiếc bánh này tại một hội chợ địa phương...

Một chiếc bánh tart sô cô la kinh điển sẽ chinh phục trái tim bạn mãi mãi. Do kết cấu khác nhau của vỏ bánh và nhân bánh, bánh được nướng qua hai giai đoạn. Đầu tiên, nướng vỏ bánh trong khuôn tart...

Những chiếc bánh tart nhỏ xinh với hương vị sô cô la đậm đà, được tăng cường bởi vị tươi mát của cam. Nhưng không chỉ hương vị tuyệt vời mà cả kết cấu cũng làm nên sự đặc biệt của chúng. Trên lớp vỏ sô cô la giòn tan...

Một món tráng miệng nhiều lớp, điểm duy nhất nó giống với bánh Napoleon nổi tiếng là cách xếp lớp. Bánh quy sô cô la và kem tươi xếp lớp với quả mâm xôi tươi, và một phần ăn...

Công thức này sẽ cho ra rất nhiều bánh profiteroles, nhưng bạn cũng có thể làm bánh éclairs để phục vụ nhiều người. Những chiếc bánh su kem này được làm từ bột choux và nhân kem trứng thơm ngon...

Khoai tây nghiền còn thừa thường mất đi hương vị thơm ngon vào ngày hôm sau, nhưng bạn có thể dùng chúng để làm bánh cupcake ngon tuyệt. Cho khoai tây nghiền vào hỗn hợp bột sô cô la và nướng trong...

Bánh cupcake sô cô la tan chảy không chỉ đơn thuần là lớp kem phủ với phần nhân chảy, mà là một món ngon thực sự tan chảy trong miệng với mỗi miếng cắn. Bí quyết chính của những chiếc bánh cupcake này nằm ở việc không sử dụng bột mì.

Món bánh tart bơ tuyệt vời này là sự kết hợp hoàn hảo với một tách cà phê. Đây là một biến thể của bánh tart bơ truyền thống của Canada, một loại bánh tart nhỏ...

Những chiếc bánh cupcake vani này không chỉ ngon tuyệt vời mà những nguyên liệu đơn giản và không cầu kỳ của chúng còn mang đến vô vàn khả năng sáng tạo. Ví dụ, sử dụng kem bơ màu...