Gà nướng BBQ với mì ống phô mai
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 499, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa G., protein 42 G., carbohydrate 41 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 499, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa G., protein 42 G., carbohydrate 41 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Gà nướng BBQ với mì ống phô mai - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 đùi gà không xương, không da (khoảng 450 g)
- 170 g mì ống hình "sừng" (khoảng 1 và 3/4 cốc)
- 1,5 muỗng canh phô mai cheddar ít béo bào vụn
- 1 muỗng canh phô mai Parmesan bào mịn
- 3 chén bông cải xanh thái nhỏ (khoảng 225 g)
- Muối hạt
- 1 cốc sữa tách béo
- 2 muỗng canh sốt barbecue
- 1 nhỏ cà chua mận, cắt đôi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đùi gà, mì ống, phô mai cheddar, Phô mai Parmesan, súp lơ, sữa, cà chua mận, sốt barbecue
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng. Trong một nồi lớn, đun sôi sữa và súp lơ. Giảm lửa nhỏ để hỗn hợp chỉ sôi liu riu, đậy nắp và nấu trong 8 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
Đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn, sau đó đổ lại vào nồi và thêm 1 1/4 chén phô mai cheddar và parmesan, trộn đều. - Trong khi đó, xay nhuyễn cà chua trong một cái bát rồi cho thêm sốt barbecue vào. Nêm thịt gà với 1/4 muỗng cà phê muối, đặt lên khay nướng và nướng trong 7 phút cho đến khi vàng nâu.
Lật mặt thịt, phết hỗn hợp sốt barbecue lên và tiếp tục nướng cho đến khi chín hoàn toàn, khoảng 6-7 phút nữa, thỉnh thoảng dùng nước thịt tiết ra để phết lên gà trong quá trình nướng. - Trong khi đó, đun sôi một nồi nước cỡ vừa có thêm chút muối. Cho mì vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Để riêng 1/2 cốc nước luộc mì và đổ bỏ phần còn lại.
Cho mì vào hỗn hợp súp lơ, thêm nước luộc mì đã để dành. Nấu trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi mì được phủ đều nước sốt.
Rắc phần phô mai cheddar còn lại (1/4 chén) lên trên mì ống và dùng kèm với gà nướng BBQ.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
