Các công thức món chính sử dụng rau và nấm


Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây gratin với bắp cải SavoyLượt xem: 5.591

Bí quyết làm nên món gratin của Tyler nằm ở các lớp hương vị. Đầu tiên, anh ấy chiên thịt xông khói, sau đó thái nhỏ bắp cải trong mỡ thịt xông khói, rồi xếp các lớp rau củ đã thái nhỏ...

Bắp cải Savoy, khoai tây, phô mai Parmesan, kem tươi, hẹ, tỏi, muối biển dạng mảnh, thịt xông khói...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Món khoai lang nướng phủ hạtLượt xem: 28.011

Khoai lang được xay nhuyễn với một chút quế, sau đó rắc thêm hạt hồ đào và đường nâu lên trên. Kết quả là một món ăn giòn tan và bổ dưỡng.

Khoai lang, trứng, quế, nhục đậu khấu, gừng xay, đường nâu, quả hồ đào, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 160
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cà rốt chiênLượt xem: 50.666

Món cà rốt xào thảo mộc này của Ina Garten, một trong những món ăn "dành cho lúc có khách đến nhà", chỉ mất 15 phút để hoàn thành...

cà rốt, thì là, rau mùi tây...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 96
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cải Brussels nướng với giấm balsamicLượt xem: 16.661

Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu để làm món cải Brussels theo một trong những công thức yêu thích của Ina Garten. Những nguyên liệu này bao gồm thịt xông khói pancetta muối để có hương vị đậm đà hơn và một chút...

Bắp cải Brussels, giấm balsamic, thịt xông khói pancetta...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 199
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Món đậu xanh hầmLượt xem: 13.382

Nếu bạn đã theo dõi các công thức nấu ăn của Ree Drummond từ những ngày đầu, chắc chắn bạn sẽ không bỏ lỡ món này. Cô ấy làm món đậu xanh với thịt xông khói vụn trong nước sốt kem phô mai, sau đó phủ lên trên món hầm...

Đậu xanh, thịt xông khói, ớt chuông, phô mai cheddar, sữa, kem tươi, vụn bánh mì panko, hành tây, tỏi, ớt bột cayenne, bột mì...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây nghiền cho bữa tiệc ngày lễLượt xem: 13.337

Hãy sử dụng công thức này của Tyler Florence và luộc khoai tây với lá nguyệt quế để khoai tây ngấm hương vị ngay từ đầu.

Khoai tây nghiền, lá nguyệt quế, hẹ, kem, khoai tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Shukrut (dưa cải bắp hầm bia với xúc xích)Lượt xem: 11.692

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói, dưa cải bắp muối chua, bánh mì lạp xưởng, hành tây, hành lá, gia vị Cajun, tỏi, mù tạt...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Bắp cải đỏ hầm với táoLượt xem: 13 108

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Bắp cải đỏ, hành tây, đường nâu, giấm rượu vang, táo...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Dolma (lá nho nhồi)Lượt xem: 6 271
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Lá nho, gạo hạt dài, hạt thông, sữa chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm rượu vang, bột tỏi, bột hành, bột ớt cayenne, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, thì là, bạc hà, nho khô...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 món dolmades chay
Hoa bí ngòi nhồiLượt xem: 18 311

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

cơm, bí ngòi, hành tây, cà chua, nước cốt chanh, bạc hà...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Cá thu chiên với rau thì làLượt xem: 5 134

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Phi lê cá, củ thì là, hành tây đỏ, tỏi, vỏ chanh bào, vỏ cam bào, cà chua khô, cỏ xạ hương, hương thảo, ớt bột, ô liu, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 547
Moussaka chayLượt xem: 8 302

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cà tím, bí ngòi vàng, cà chua, đậu xanh, hành tây, ớt ngọt, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Aloo palak – khoai tây nghiền và rau binaLượt xem: 6 167

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Khoai tây, rau bina, ớt jalapeño, đậu gà, ớt bột paprika, bột tỏi, bột hành, ớt cayenne xay, kinh giới oregano, cỏ xạ hương, garam masala, nghệ, thì là, kem tươi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Chutney dừaLượt xem: 13.778

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Sốt chutney, ớt, gừng, hành tây, nước cốt chanh, dừa bào, hạt mù tạt, lá nguyệt quế, lá cà ri, sữa chua...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 cốc nước chấm đặc
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Bánh Rudolph (Bánh Shepherd's Pie Giáng Sinh)Lượt xem: 5.538

Đây là một trong những món ăn nhà làm đơn giản nhưng thực chất lại khá tốn công chuẩn bị. Nó không phức tạp, nhưng đòi hỏi nhiều bước. Xét cho cùng, đây là một món ăn khá phổ biến...

Thịt lợn, nấm mỡ, nấm porcini, rượu vang đỏ, sữa, cà chua, tương cà chua, hành tây, tỏi, cà rốt, sốt Worcestershire, nhục đậu khấu, củ cải vàng, khoai tây...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 14 - 16
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Khoai lang nghiền vị MojitoLượt xem: 16.034

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Khoai lang, nước cốt chanh, hạnh nhân, bạc hà, khoai tây nghiền, rượu rum...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Cơm với nấm và đậu Hà LanLượt xem: 7.010

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Nấm porcini, giăm bông, muối và gia vị, ớt, bột tỏi, hành tây, gạo, đậu Hà Lan...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Chuối xanh luộcLượt xem: 19.673

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

chuối...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp
Khoai lang nướng kiểu BarbadosLượt xem: 139.795

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Khoai lang, gừng tươi, nước cam, đường nâu, ớt, cà ri, tiêu Jamaica, rượu rum...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp
Atisô xào đậu gà và gia vị garam masala.Lượt xem: 3.513
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Atiso, hành tây, tỏi, gừng, cà chua bi, nước cốt chanh, thì là, rau mùi, garam masala, ớt bột, nghệ, đậu gà, sữa chua, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 282
Tác giả: - Người dẫn chương trình truyền hình
Llaloo với cải xoănLượt xem: 6.816

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cải xoăn, nước cốt dừa, hành tây, thịt xông khói...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Một đĩa rau củ nướng.Lượt xem: 5 321

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Củ cải kohlrabi, cà rốt, củ cải trắng, khoai tây, củ cải vàng, củ dền, cần tây, hành tây, tỏi, cây xô thơm, cỏ xạ hương, hương thảo...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Đậu bắp với cà chuaLượt xem: 5 619

Công thức món đậu bắp hầm với cà chua....

Đậu bắp, cà chua, bơ đậu phộng, hành tây, bột tỏi, ớt chuông, thịt xông khói, muối và gia vị, đậu bắp, cơm...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm