Công thức món ăn cho bữa tiệc

Hãy chiêu đãi bạn bè những ly cocktail độc đáo mang hương vị nhiệt đới và phong cách Mexico này. Tequila Gold được phục vụ kèm một muỗng nhỏ kem xoài và một chút ớt cùng chanh. Chúc bạn vui vẻ...

Xoài mọng nước và ớt jalapeño tạo nên loại sốt ngọt và cay này, một lựa chọn mới mẻ thay thế cho món salsa cà chua truyền thống. Một phần nhỏ các nguyên liệu được xay nhuyễn, phần còn lại được băm nhỏ...

Hãy gây bất ngờ cho bạn bè tại bữa tiệc ở nhà với món thạch Tequila Sunrise. Món này được làm từ bột thạch Jello mua sẵn với nhiều màu sắc khác nhau và được ngâm cùng rượu tequila. Xếp các lớp thạch theo thứ tự,...

Queso fundido có thể là một món ăn Mexico có họ hàng xa với món fondue Thụy Sĩ, nhưng nó không chỉ đơn thuần là nước sốt phô mai tan chảy. Bên cạnh phô mai, món ăn này còn có phần nhân phong phú gồm thịt băm chiên và...

Thịt thăn bò nướng theo công thức đơn giản này của Ree Drummond sẽ cho ra món ăn cực kỳ mềm mọng và đậm đà hương vị, nhưng phần ngon nhất chính là lớp vỏ giòn tan vị tiêu. Để đạt được điều này, thịt thăn bò cần được...

Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích thú khi làm và chia sẻ món bánh mì xé vị pizza này. Bánh mì được làm từ những miếng bột được ép chặt vào khuôn cùng với các nguyên liệu khác...

Món khoai tây nướng vỏ này ngập tràn hương vị thơm ngon của món thịt nướng Kansas. Vỏ khoai giòn tan, phủ lớp phô mai tan chảy, bên trên là thịt heo xé, sốt barbecue và...

Biến món nachos Mexico thành món khai vị đầy màu sắc lấy cảm hứng từ vùng biển Caribbean. Bánh tortilla chiên giòn được phủ lên trên lớp thịt heo nướng xé nhỏ kiểu Jamaica, những miếng dứa tươi và phô mai tan chảy thơm ngon...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời tại một bữa tiệc tại gia bằng món khai vị thú vị, hãy nướng bánh mì xé. Món này gồm các lát bánh mì riêng lẻ dính lại với nhau trong quá trình nướng, bên trong có nhân là thịt nguội, hành phi và...

Những chiếc bánh mì kẹp dễ làm này gây ấn tượng bởi hương vị đậm đà. Chúng được làm từ bánh muffin ngô phết bơ, hành lá và mật ong. Các nguyên liệu chính là một lát giăm bông và...

Món Cincinnati Chili được dùng làm món khai vị trên vỏ khoai tây chiên giòn. Nướng vỏ khoai tây (có hoặc không có phô mai) theo công thức từng bước và cho phần nhân thịt lên trên.

Trứng luộc nhồi nhân là món khai vị kinh điển trong nhiều dịp lễ hội và tiệc tùng. Nhưng trong công thức này, chúng trở thành một phần của món khai vị thậm chí còn thú vị hơn. Mỗi quả trứng luộc nhồi nhân được phục vụ trên...

Tác giả công thức nấu ăn Anne Burrell tin rằng vị hôn phu của cô, Stuart Claxton, rất có thể đã yêu cô vì những viên thịt viên này. "Công thức này được gọi là polpettini, có nghĩa đại khái là 'những viên thịt nhỏ', nhưng...

Món khai vị vỏ khoai tây này được lấy cảm hứng từ chaat, một món ăn đường phố nổi tiếng của Ấn Độ. Vỏ khoai tây giòn tan được thấm đẫm hương vị ngọt, cay, chua và cay nồng của ba loại nước sốt...

Món nachos này thay thế khoai tây chiên truyền thống bằng vỏ khoai tây nướng thơm ngon không kém—hay chính xác hơn là vỏ khoai lang. Vị ngọt tự nhiên của chúng kết hợp tuyệt vời với...

Món khai vị chấm bánh mì là một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Nhưng bạn có thể làm cho khách của mình thích thú hơn nữa bằng cách chuẩn bị những bát nhỏ riêng biệt đựng nước chấm rau bina kem...

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với món trứng luộc nhồi nhân màu xanh ngọc bích rực rỡ. Phần nhân được làm từ lòng đỏ trứng đánh bông với cải xoong, hành lá và ngải cứu, tạo nên màu sắc tươi tắn và hương vị thơm ngon.

Bí quyết để có lớp da giòn tan tuyệt hảo cho món cánh gà cay này rất đơn giản: chúng được phủ một lớp bột bắp trước khi chiên ngập dầu. Khi cánh gà còn nóng, hãy trộn ngay với sốt Sriracha béo ngậy...

Ai cũng thích ăn khoai tây chiên đóng gói sẵn, nhưng ít ai nghĩ đến việc biến chúng thành một món ăn hoàn chỉnh, như món bánh Tex-Mex mặn này. Khoai tây chiên được sử dụng trong mọi thành phần:...

Loại cocktail Bloody Mary rau củ tươi này thực sự là một "quả bom" vitamin. Ngon tuyệt và rất tốt cho sức khỏe. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút vodka và thưởng thức như một ly Bloody Mary truyền thống. (Phần trên...)

Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi giòn, sau đó ngay lập tức được phủ một lớp sốt bia đặc. Lớp sốt này là sự kết hợp giữa sốt barbecue, đường nâu và sốt chipotle...

Trứng và thịt xông khói là sự kết hợp hoàn hảo không chỉ cho bữa sáng mà còn cho cả bữa ăn nhẹ. Trứng nhồi rất dễ làm với những nguyên liệu bạn luôn có sẵn trong nhà—sốt mayonnaise, mù tạt và hành lá. Và...

Loại nước chấm đảm bảo thành công này thực sự đậm đà hương vị thịt xông khói. Thịt xông khói chiên giòn và mỡ thịt xông khói được thêm vào hỗn hợp phô mai kem và phô mai cheddar. Và cả ớt jalapeño tươi nữa...

Hãy thưởng thức bia cùng món ăn nhẹ gồm cua luộc (cua luộc với khoai tây nguyên củ, bắp luộc và gia vị hải sản Old Bay). Thịt cua tự nhiên được trộn đều...

Bạn có thể chuẩn bị trước loại nước chấm này cho các bữa tiệc tại nhà và dùng kèm với rau củ hoặc bánh quy giòn. Vị ngọt của hành tây đỏ nướng kết hợp tuyệt vời với vị mặn nhẹ nhàng của...

Món ăn vặt kiểu Mỹ này, dù được gọi là bánh nướng, thực chất là khoai tây chiên phủ thịt băm tẩm gia vị, rau củ, phô mai và nước sốt. Nó gần như là một bữa ăn hoàn chỉnh! Được phục vụ...

Sốt phô mai với rau bina và atisô là món ăn vặt phổ biến trong các bữa tiệc ở Mỹ, và đây là phiên bản hoàn hảo. Món sốt này ngon tuyệt, béo ngậy và có vị chua nhẹ từ...

Chắc chắn bạn sẽ giành được giải thưởng cho món tráng miệng chu đáo nhất. May mắn thay, nó cũng rất ngon. Với chiếc bánh sô cô la hình con nhện góa phụ đen đáng sợ này, khách của bạn sẽ nhớ mãi lễ Halloween năm nay.

Bạn sẽ có gì khi kết hợp bánh mì cuộn xúc xích và bánh mì nướng kiểu Pháp? Một món ăn nướng thơm ngon và nhanh chóng, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ! Những chiếc bánh mì cuộn xúc xích này không cần...

Ngay cả khi bạn không phải là người thích nấm, bạn cũng khó lòng cưỡng lại được món nấm nút chiên giòn tẩm bột bia thơm ngon này. Món này được làm từ nấm cremini, loại nấm nút trưởng thành hơn với mũ màu nâu, và...

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh này rất thích hợp để ăn vặt. Mặc dù kích thước nhỏ, nhưng hương vị của chúng lại rất đậm đà. Bánh được làm theo kiểu Á với...

Món nachos kiểu Tex-Mex, với nhiều loại nhân khác nhau, là một món ăn nhẹ tuyệt vời, món khai vị trong các bữa tiệc, hoặc thậm chí là bữa tối. Công thức nachos này được làm hoàn toàn từ đầu, bao gồm cả khoai tây chiên ngô...

Được nêm gia vị với thì là và sumac, cùng với nước sốt chanh tươi mát, món salad súp lơ này là sự kết hợp hoàn hảo cho món nướng hoặc xiên thịt shashlik của bạn. Tốt nhất nên nướng súp lơ trong rổ nướng...

Những chiếc xúc xích mini nhỏ xinh này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Công thức này giúp bạn không cần phải bọc từng chiếc xúc xích trong bột, vô cùng tiện lợi và dễ dàng. Chúng...

Món khai vị kiểu Á đầy màu sắc này, được gói trong lá xà lách, là món ăn hoàn hảo cho nhiều người. Để phục vụ, hãy sử dụng lá xà lách Bibb hoặc Romaine chắc. Đặt thịt bò áp chảo lên trên...

Món khai vị này lấy cảm hứng từ bánh mì cuộn xúc xích, nhưng được chế biến cầu kỳ và hấp dẫn hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong bữa tiệc của bạn. Thịt đùi gà...

Món satay shashlik kiểu Á là món khai vị hoàn hảo để thưởng thức cùng bia trong các bữa tiệc tại gia. Nếu không có vỉ nướng, chảo nướng cũng rất tiện lợi. Món satay này được làm từ thịt bò mềm...

Món chấm đặc biệt này có thịt bò tẩm gia vị, rất nhiều phô mai, cà chua và ớt, và vô cùng no bụng, dù chỉ là món khai vị. Món này được làm từ bia, nên...

Món chấm nhiều lớp này mang hương vị pizza đậm đà. Lớp dưới cùng là sự kết hợp tinh tế của bốn loại phô mai: mozzarella, Parmesan, ricotta và kem phô mai. Lớp phô mai được phủ lên trên bằng sốt cà chua...

Hãy chiêu đãi bạn bè bằng món khai vị thơm ngon, hấp dẫn với vô vàn hương vị tuyệt vời. Ngô nướng được trộn với sốt phô mai cùng ớt chuông nướng và ớt cay...

Món chấm nhanh chóng và ngon miệng này bắt đầu với đậu mắt đen đóng hộp. Trộn chúng với phô mai cheddar bào, ớt jalapeño ngâm chua thái nhỏ và bơ, rồi...

Để làm món khai vị này, xúc xích không chỉ đơn giản được bọc trong bột pizza; chúng được tẩm ướp hương vị pizza thực sự. Bạn sẽ cần xúc xích Ý nhỏ và bột pizza làm sẵn. Mỗi...

Hãy làm nước chấm cho món taco. Việc này dễ hơn nhiều so với việc làm từng chiếc taco riêng lẻ: phần nhân thịt và đậu đã chuẩn bị được phủ kem chua và nướng trong lò dưới một lớp phô mai cheddar bào sợi cho đến khi phô mai...

Món khai vị dài hai mét này đủ để phục vụ hàng chục người, chắc chắn họ sẽ thích thú với món nachos nhiều màu sắc. Để phục vụ, bạn cần một chiếc đĩa dài hai mét...

Món sốt chấm béo ngậy, thơm lừng vị phô mai với những miếng hạt dẻ cười rang giòn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Cách làm rất nhanh và dễ: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn là xong. Phần nền của sốt là phô mai kem béo ngậy. Thêm...

Nếu bạn đang phân vân giữa món nachos và bánh mì kẹp thịt phô mai trong một bữa tiệc tại gia, hoặc chỉ muốn gây ấn tượng với mọi người bằng những món khai vị độc đáo, đừng ngần ngại. Hãy làm món nachos với...

Tôm tươi xiên que là món khai vị tuyệt vời khi ăn kèm bia. Hương vị đậm đà của chúng đến từ lớp bơ tỏi được phết lên trước khi nướng, cùng với nước sốt mojo cam...