Công thức nấu ăn mùa hè

Loại cocktail nhiệt đới nổi tiếng này mang lại cảm giác sảng khoái dễ chịu trong những ngày hè nóng bức, và hương vị trái cây của nó gợi lên cảm giác về một kỳ nghỉ trên một hòn đảo xa xôi. Phiên bản cocktail Hurricane này bao gồm một số...

Khi pha nước chanh tại nhà, điều quan trọng là phải giữ đúng tỷ lệ nước cốt chanh tươi, nước và đường. Khi đó, thức uống của bạn sẽ hoàn toàn sảng khoái, với hương vị cân bằng mà không...

Cocktail Lynchburg Lemonade được đặt tên theo Lynchburg, Tennessee, nơi khai sinh ra rượu whisky Jack Daniel's. Đây là một trong những loại cocktail phổ biến nhất ở Tennessee được pha chế từ rượu whisky. Có...

Thức uống thơm ngon này được pha chế từ trà đen, rượu rum Battavia Arak, chanh và các loại gia vị thơm, là lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc hay dịp lễ nào, đặc biệt là mùa thu và mùa đông. Thưởng thức thật ngon miệng...

Gà rán cay Tennessee đã trở nên phổ biến khắp nơi. Công thức của Eric Greenspan tăng độ cay bằng cách phết dầu ớt cay lên từng miếng gà đã chín rồi rắc thêm...

Beer Margarita là một biến tấu hấp dẫn của loại cocktail cổ điển, kết hợp giữa tequila, bia, nước cốt chanh và nước cốt chanh đông lạnh. Kết quả là một thức uống bia sảng khoái...

Công thức sangria độc đáo và sáng tạo này sử dụng nho trắng đông lạnh thay vì đá viên. Và nước ép dưa lưới giúp làm nổi bật hương vị dưa thường thấy trong rượu vang.

Agua fresca là một loại đồ uống giải khát phổ biến của Mexico được làm từ trái cây tươi theo mùa. Ngôi sao của loại agua fresca này là dưa lưới. Nó mang lại vị ngọt dễ chịu, và bạc hà tạo thêm hương vị đặc biệt...

"Tôi thích ngâm gà trong nước muối trước khi chiên, vì nó giúp gà giữ được độ mọng nước," Cardea Brown nói. Nếu bạn đang vội, ngâm gà trong một giờ ở nhiệt độ phòng là đủ...

Trước khi chiên, Molly Yeh ướp gà trong sữa bơ với muối, tiêu đen, đường, ớt cayenne, tỏi và cỏ xạ hương. "Nước ướp này có tác dụng gì? Về cơ bản, nó hút độ ẩm ra khỏi thịt gà, và..."

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ kiểu Đức tuyệt vời để chấm với bia, thì công thức này dành cho bạn! Loại sốt phô mai sánh mịn này được làm từ bia, tỏi và mù tạt, rất thích hợp để chấm kèm với...

Công thức của Jason Sievers bỏ qua bước ướp gà hàng giờ, thay vào đó nhanh chóng lăn từng miếng gà qua bột mì, sau đó nhúng vào sữa bơ rồi lại lăn qua bột mì lần nữa. "Hãy chắc chắn rằng...

Còn gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh mì nóng hổi trong chuyến đi bộ đường dài buổi sáng?! Và nhân bánh là gì cũng được: tất cả các loại bánh mì đều ngon khi ăn ngoài trời. Vì vậy, cứ thoải mái dùng hết phần bánh mì còn thừa từ hôm qua nhé...

Hãy thưởng thức hương vị đậm đà và kết cấu mịn màng của bánh pudding sô cô la với món tráng miệng không chứa sữa này. Bí quyết nằm ở bơ kem béo ngậy và sữa dừa sánh mịn. Kết hợp...

Món lasagna rau củ này tràn ngập hương vị tươi ngon của mùa hè. Bí ngòi, cà tím, cà chua và rất nhiều phô mai mozzarella làm cho món ăn này nhẹ nhàng, thanh mát nhưng vẫn no bụng và bổ dưỡng. Thay vì dùng lá lasagna, món này...

Để làm cánh gà sốt bia kiểu nhà hàng, hãy chiên ngập dầu rồi ngay lập tức trộn với nước sốt cay làm từ bơ, kem chua, mayonnaise và phô mai xanh. Dọn ra...

Cánh gà rán là món ăn vặt được ưa chuộng nhất khi ăn kèm bia, và nếu bạn đang tổ chức tiệc cho một nhóm đông người, hãy gây bất ngờ cho bạn bè bằng cách chuẩn bị cánh gà với ba hương vị khác nhau: sốt mật ong...

Công thức gà nướng bia lon cổ điển này được nâng tầm hương vị một cách tinh tế hơn bằng cách sử dụng thức uống mùa hè tuyệt vời nhất: rượu vang hồng sủi bọt đóng lon. Kết quả là một chú gà mọng nước, thơm ngon với...

Hãy pha chế món trà đá này dành cho người lớn, vô cùng sảng khoái và thư giãn trong những ngày hè nóng bức. Thành phần duy nhất có cồn là rượu vodka trà. Các thành phần khác gồm dưa chuột, bạc hà, quả mâm xôi và chanh.

Biến một ly rượu vang đỏ đậm đà thành một loại rượu vang hồng nhẹ nhàng, sủi bọt bằng cách thêm nước soda không đường và một chút rượu mùi đào để tạo nên hương vị trái cây phong phú hơn. Một loại cocktail hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè.

Thức uống mùa hè tươi mát, sảng khoái này được làm từ trà đá mua sẵn, pha thêm hương đào, bia lager và nước chanh. Những người yêu thích cocktail bia chắc chắn sẽ thích sự kết hợp hương vị này. Thích hợp phục vụ tại các quán rượu...

Loại cocktail ngọt ngào mang hương vị nhiệt đới này được làm từ vodka, sữa dừa và sữa hạnh nhân, rất thích hợp để kết thúc bữa tối ngày lễ. Hãy lưu lại công thức này để dùng sau...

Ngô nướng là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Mexico. Các gánh hàng rong bán ngô từ quầy hàng của họ, được tẩm ướp gia vị đậm đà và phủ phô mai lên trên. Công thức này dựa trên một trong những cách làm đó...

Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật của bạn thêm phần đặc biệt với công thức này từ Bobby Flay. Thêm dâu tây thái lát vào bột bánh waffle Bỉ để có hương vị trái cây tuyệt vời. Thưởng thức...

Những chiếc bánh mì nướng kiểu Pháp kẹp nhân trái cây thơm ngon này rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật. Đừng quên siro Grand Marnier nhé. Nó sẽ làm tăng thêm hương vị...

Nếu bạn thích món pudding hạt chia béo ngậy với trái cây cho bữa sáng, hãy đông lạnh nó trong khuôn làm kem que để có một bữa sáng thú vị hơn! Món kem lành mạnh này chứa 2 gam chất xơ mỗi khẩu phần...

Hãy thử món bánh mì nướng ngọt với dâu tây và lớp kem phô mai mềm mịn này. Lớp dâu tây có thể được chuẩn bị và xếp sẵn rồi bảo quản trong tủ đông. Khi bạn sẵn sàng nướng, không cần rã đông,...

Nếu bạn đã từng thử món bánh dâu tây (Strawberry Shortcake), món súp này sẽ gợi nhớ cho bạn hương vị tuyệt vời của sự kết hợp giữa dâu tây, bánh dâu tây và kem tươi. Nhìn bề ngoài thì nó chỉ giống như súp củ cải đỏ (borscht) với kem chua, nhưng thực chất...

Món tráng miệng nhiều lớp không cần nướng này sẽ chinh phục bạn với tất cả hương vị và kết cấu của một chiếc bánh dâu tây cổ điển. Vụn bánh quy giòn thay thế lớp vỏ bánh, trong khi các lớp kem béo ngậy, tươi ngon...

Hãy trải nghiệm trọn vẹn hương vị tuyệt vời của bánh kem dâu tây trong một chiếc bánh cỡ lớn! Món tráng miệng mùa hè kinh điển này được làm từ dâu tây tươi, kem phô mai béo ngậy và lớp vỏ bánh mềm xốp. Nướng...

Lớp vỏ của chiếc bánh đơn giản này được làm từ bánh quy mặn nghiền nát và bánh quy bơ. Kẹo dẻo tan chảy sẽ kết dính các vụn bánh lại với nhau, vì vậy lớp vỏ không cần nướng. Phủ lên trên bằng kem phô mai,...

Nếu bạn yêu thích món Bellini đào tinh tế, bạn sẽ thích phiên bản dâu tây này kết hợp với rượu vang hồng sủi bọt. Thức uống này được làm từ puree dâu tây tự nhiên, giúp...

Thành phần chính của món milkshake tuyệt vời này là mứt tự làm nhanh chóng, được thêm vào chính thức uống, tạo nên màu hồng nhạt tinh tế và hương vị dễ chịu, đồng thời đóng vai trò như một lớp phủ bắt mắt khi...

Những chiếc bánh kếp này được lấy cảm hứng từ cocktail Strawberry Margarita. Nó có tất cả mọi thứ: dâu tây, chanh và thậm chí cả tequila! Để bánh kếp trông bắt mắt và ấn tượng hơn, hãy thêm một chút rượu vang đỏ vào bột...

"Trong tất cả các loại trái cây, tôi thích dâu tây nhất, và tôi hầu như luôn thích làm các loại đồ uống có cồn với dâu tây hơn bất cứ thứ gì khác," tác giả công thức nấu ăn Jessica Merchant thừa nhận. "Và tôi...

Hãy thưởng thức hương vị nhiệt đới của món bánh tự làm nhanh chóng này. Những lát bánh bông lan nướng được dùng kèm với kem nhiệt đới, chẳng hạn như kem dừa dứa, và...

Nếu bạn đã có sẵn bánh quy làm sẵn, món tráng miệng này cực kỳ dễ làm. Nghiền vụn bánh quy vào đáy ly hoặc lọ, sau đó cho dâu tây ngâm chanh lên trên...

Món mousse nhẹ và xốp này được làm chỉ trong vài phút, sử dụng kem tươi đóng hộp và một lon sữa đặc. Bạn cũng cần dâu tây đông lạnh cho công thức này, nghĩa là bạn có thể...

Loại mocktail đông lạnh này được làm từ dâu tây tươi, siro đường, nước cốt chanh và thật nhiều đá. Để đánh bông đến độ sánh mịn hoàn hảo, bạn cần một máy đánh trứng mạnh...

Loại bánh mỏng nhẹ và dễ làm này được làm từ những lớp bánh crepe mỏng xen kẽ với kem phô mai bông xốp và mứt chanh. Mặt trên được trang trí bằng những lát dâu tây tươi và...

Món tráng miệng này là sự kết hợp giữa bánh quy giòn krumkake của Na Uy (thường được làm không có nhân) và bánh cannoli của Ý, những ống bánh có nhân kem ricotta béo ngậy. Nếu bạn không có...

Bánh phô mai chanh mềm mịn, phủ dâu tây tươi, được phục vụ trong các quầy nhỏ và rất phù hợp cho tiệc buffet và tiệc mang đi. Món tráng miệng không cần nướng này là một lựa chọn tuyệt vời...

Kem que Margarita là món giải khát mùa hè tuyệt vời dành cho người lớn. Được làm từ dâu tây xay nhuyễn tự nhiên, chúng rất ngon, thơm và giúp cải thiện tâm trạng. Nếu bạn đang làm...

Bánh bông lan cuộn nhẹ và xốp này, với nhân mứt dâu tây và kem tươi, rất dễ làm và trông vô cùng hấp dẫn. Những người yêu thích dâu tây và kem chắc chắn sẽ thích hương vị của nó. Để giữ cho bánh bông lan không bị...

Mứt dâu tây là một loại nhân tuyệt vời cho các món tráng miệng, bánh quy, kem, bánh kếp và bánh mì nướng. Mứt dâu tây tự làm từ dâu tươi sẽ đặc biệt thơm ngon. Ngoài dâu tây và đường...

Món bánh không cần nướng này là một ý tưởng tuyệt vời cho mùa hè, khi điều cuối cùng bạn muốn làm là làm nóng lò nướng trong cái nóng gay gắt. Và nếu đang mùa dâu tây, món tráng miệng này sẽ thực sự được yêu thích! Xếp lớp...

Với công thức từng bước chi tiết này, máy làm kem của bạn sẽ không bị bỏ phí, đặc biệt là vào mùa dâu tây. Kem dâu tây tự làm là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo! Được làm chỉ với các nguyên liệu tự nhiên...

Bánh lạnh đúng nghĩa là bánh để trong tủ lạnh. Loại bánh này không cần nướng và rất dễ làm với kem tươi, dâu tây tươi, mứt dâu tây và bánh quy giòn làm đế. Xếp các lớp lên nhau...

Nếu bạn thích ăn granola với trái cây và sữa chua cho bữa sáng, đừng từ chối sự kết hợp yêu thích của mình ngay cả vào Chủ nhật, khi mọi người trong nhà đang mong chờ điều gì đó đặc biệt! Hãy làm bánh pancake mềm xốp với...

Để làm lớp phủ dâu tây đơn giản, bạn cần đường bột, một ít mứt dâu tây (tốt nhất là loại không hạt) và một thìa nước cốt chanh. Nếu bạn dùng mứt có hạt, hãy làm ấm mứt một chút...