Công thức nấu ăn mùa hè

Loại cocktail tuyết này được pha chế không dùng đá, mà dùng dâu tây đông lạnh, nghĩa là không thêm nước—chỉ có hương vị thuần khiết của cocktail dâu tây Daiquiri, được nêm thêm một chút hương vị tươi mát...

Thưởng thức hương vị dâu tây béo ngậy thơm ngon của món milkshake ít calo này được làm từ kem sữa chua. Để món ăn trông đẹp mắt hơn, hãy làm ướt thành ly bằng...

Đây là một trong những món tráng miệng dâu tây đơn giản nhưng thanh lịch nhất. Kem tươi được trộn với dâu tây ngâm trong rượu dâu, sau đó món tráng miệng được múc vào bát và...

Phần nhân của chiếc bánh sang trọng này được làm từ dâu tây tươi nướng bên trong lớp vỏ kem phô mai giòn tan. Phía trên được phủ lớp vụn bánh yến mạch giòn rụm...

Để thưởng thức hương vị mùa hè của món cocktail Daiquiri dâu tây, bạn thậm chí không cần đến ly! Dâu tây tươi được ngâm trong hỗn hợp rượu rum và nước cốt chanh, sau đó lăn qua...

"Tôi rất thích ý tưởng bọc trái cây trong bột rồi nướng để làm mềm trái cây bên trong," Alex Guarnaschelli chia sẻ. "Một chút quả óc chó sẽ làm tăng thêm độ béo ngậy và làm nổi bật hương vị tươi ngon..."

Món bánh phô mai mousse dâu tây nhẹ và xốp này, với lớp vỏ bánh quy bơ ép, không cần nướng, nhưng cần thời gian để đông lại trong tủ lạnh. Vì vậy, nên bắt đầu...

Một bữa sáng lành mạnh không chỉ có yến mạch. Hãy đa dạng hóa thực đơn buổi sáng của bạn với các loại ngũ cốc nguyên hạt khác cũng tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng, chẳng hạn như couscous, kê, amaranth, lúa mì spelt, hoặc...

Loại cocktail này là sự kết hợp tuyệt vời giữa Daiquiri dâu tây và Pina Colada trong cùng một ly, một sự bùng nổ thực sự của hương vị trái cây nhiệt đới. Nó được pha chế bằng các loại bột pha cocktail mua sẵn. Thêm...

Món bánh cobbler thơm ngon với nhân dâu tây tươi và lớp đường phủ giòn tan này là món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè. Bánh được nướng trong một chiếc chảo lớn rồi cắt thành từng miếng vuông có kích thước mong muốn.

Bánh phô mai truyền thống có hương vị độc đáo nhờ lớp đế làm từ bánh quy mặn nghiền nát. Trộn bánh quy mặn nghiền nát với bánh quy giòn graham trong bơ, ép chặt xuống đáy khuôn, và...

Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh phô mai dâu tây trong món milkshake này. Phần nền của món milkshake là nước sốt làm từ dâu tây tươi, một chút mứt và nước cốt chanh để tạo nên hương vị cân bằng. ...

Gabriella, một bé gái 9 tuổi đến từ Richmond, Virginia, cho biết em đã cảm thấy mình có thiên hướng làm việc trong lĩnh vực ẩm thực. Em đã có một khởi đầu tuyệt vời: món bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt hảo với nhân bánh…

Thưởng thức hai loại bánh phổ biến - bánh phô mai và bánh brownie - trong một món tráng miệng ấn tượng, dễ làm và trông rất bắt mắt. Lớp dưới cùng - lớp bánh brownie - được nướng từ hỗn hợp bột làm sẵn...

Nếu bạn cũng đam mê cả bánh phô mai và bánh brownie, với công thức này bạn sẽ không cần phải lựa chọn! Nướng hai món tráng miệng phổ biến trong một. Lớp dưới cùng - lớp vỏ bánh brownie sô cô la mềm, đậm đà - là...

Món tráng miệng nhanh chóng, tự làm này sẽ được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Cơm rang giòn kết hợp hoàn hảo với kem marshmallow mềm tan chảy, và dâu tây sấy khô lấp đầy...

Chiếc bánh tinh tế này có hương vị dâu tây tuyệt vời và màu hồng tươi tắn nhờ vào mứt dâu tây tự làm, với hương thơm tươi mát, tự nhiên đáng để bạn bỏ công sức làm ra. Nó được giới thiệu ở đây...

Nếu bạn chưa từng thử sự kết hợp giữa dâu tây tươi ngọt ngào và húng quế thơm ngát, thì chiếc bánh này là một cách tuyệt vời để khám phá những hương vị mới. Món tráng miệng này gồm hai chiếc bánh vani mềm mại và ẩm mượt hoàn hảo...

Một chiếc bánh nhẹ nhàng và thơm ngon với nhân dâu tây tươi ngon theo mùa, ăn kèm với kem tươi đánh bông mật ong. Dâu tây tươi không chỉ dùng để trang trí mà còn được cho vào giữa bánh để...

Chiếc bánh này hoàn hảo cho những người yêu thích dâu tây và sô cô la. Những lớp bánh brownie mềm mịn, đậm đà được xen kẽ với kem pudding vani và dâu tây tươi. Đây thực sự là một...

Món bánh blondie mềm mịn và ẩm mượt này có hương vị caramel dễ chịu, bên trong chứa đầy kẹo bơ cứng và quả óc chó. Phía trên được phủ mứt dâu tây, tạo thêm hương vị trái cây...

Bánh kem dâu tây là một trong những món tráng miệng đậm chất mùa hè nhất. Bánh được làm từ dâu tây tươi, phủ kem tươi và có lớp vỏ giòn tan. Bạn có thể dùng bột bánh mua sẵn để làm vỏ bánh...

Mùa hè là mùa của dâu tây và những bữa tiệc bia vui vẻ. Hãy kết hợp cả hai và thưởng thức ly cocktail bia nhẹ nhàng, sảng khoái này với dâu tây tươi và một chút...

Món tráng miệng thơm ngon, tươi mát này sở hữu hương vị dâu tây đậm đà cùng chút vị chua thanh của giấm balsamic và húng quế, hòa quyện hài hòa với vị ngọt của quả dâu. Lượng đường...

Những chiếc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi có thể được biến tấu thành món tráng miệng tinh tế bằng cách kết hợp chúng với phô mai Brie, mứt dâu tây, bạc hà và hạnh nhân thái lát. Tất cả các nguyên liệu đều bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo.

Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý ngọt ngào này rất thích hợp cho món tráng miệng hoặc bữa sáng. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy phần nhân mềm mịn gồm kem phô mai và dâu tây, trong khi lớp vỏ bánh mì nướng giòn tan được phủ bên ngoài bằng caramel…

Món tráng miệng nhẹ nhàng, ít calo này được làm từ ricotta, một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem tươi. Vắt hết phần nước thừa từ ricotta rồi đánh đều với đường và một chút vỏ cam bào...

Món tráng miệng Ý tuyệt vời này với kem và dâu tây tươi sẽ là món ăn yêu thích mới của bạn trong mùa hè. Hương vị độc đáo của nó được tạo nên bởi nước sốt chanh-rượu nhẹ làm từ rượu Marsala. Rưới nước sốt này lên kem và...

Hãy nướng bánh mì challah thơm lừng tự làm theo công thức của Molly Yeh với nước cam. Bánh ngon nhất khi ăn trong ngày, và đến ngày hôm sau, khi bánh hơi khô, nó sẽ trở thành món bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt vời. Trong...

Món cháo đóng hộp này có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh, vì vậy bạn sẽ có ngay một bữa sáng dâu tây kem siêu lành mạnh sẵn sàng vào sáng hôm sau. Món này được làm từ...

Bánh éclair tự làm, mềm xốp với dâu tây tươi và kem tươi là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Để có vẻ ngoài đẹp mắt, bạn không cần phải cho kem tươi vào bên trong bánh éclair. Hãy giữ mọi thứ đơn giản:...

Hãy thưởng thức hương vị tinh tế của dâu tây và kem trong những chiếc bánh empanada Mexico thơm ngon này, với nhân là dâu tây tươi và phô mai kem ngấm gừng. Vỏ bánh empanada có thể...

Món tráng miệng này là một phiên bản tinh tế hơn của dâu tây và kem. Mỗi quả dâu được cắt ngang và lấp đầy bằng kem mascarpone vani nhẹ. Hãy chọn những quả dâu to...

Một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển gồm một miếng thịt bò mọng nước, phủ một lát phô mai tan chảy, rau xà lách giòn, cà chua, hành tây đỏ và nước sốt làm từ tương cà, sốt mayonnaise và dưa chua. Không cần thêm gì nữa cho một chiếc bánh hoàn hảo...

Kem Stracciatella với vụn sô cô la được dùng kèm với dâu tây tươi trong rượu vang tráng miệng Vin Santo, tạo nên một món tráng miệng Ý tinh tế, gợi nhớ đến mùa hè dưới ánh nắng mặt trời vùng Tuscany. Nếu bạn...

Món tráng miệng lạnh này kết hợp hai loại kem Ý: kem semifreddo nhẹ và xốp trên lớp vỏ bánh quy và kem stracciatella với những miếng sô cô la vụn. Một điểm cộng lớn cho ẩm thực Ý...

Ngay cả khi bạn không có lò hun khói hoặc vỉ nướng chuyên dụng, Trisha Yearwood sẽ hướng dẫn bạn cách hun khói thịt tại nhà, ngay trên bếp. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc nồi gang, giấy bạc loại dày và một rổ hấp. Hãy làm theo...

Để đảm bảo sườn có hương vị ngon nhất, hãy ướp sườn với hỗn hợp gia vị khô và để trong tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, nướng sườn trong giấy bạc cho đến khi chín một nửa, sau đó phết thêm hỗn hợp chua ngọt...

Nếu bạn yêu thích món sườn non mọng nước, hãy thử món sườn non kiểu Hawaii này với nước sốt mật ong sánh mịn cùng nước cốt chanh, ổi và nước tương. Bất kỳ ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn đều sẽ thích thú...

Công thức này dành cho 12 phần ăn, quá đủ cho một bữa tiệc mùa hè ngoài trời hoặc một bữa tối thân mật kèm món ăn phụ. Sườn heo được hầm chậm trước rồi phết nước sốt...

Cánh gà nướng lò sẽ giòn tan hơn nếu bạn nướng chúng trên giá đỡ, cho phép nhiệt lưu thông tự do xung quanh từng miếng. Vì lý do tương tự, đừng đặt chúng quá gần nhau...

Để đảm bảo sườn heo nướng chín mọng nước và hoàn hảo, Molly Yeh gợi ý nên nướng sườn trong giấy bạc trước trong lò, sau đó cắt nhỏ, phết sốt barbecue lên và nướng trên vỉ.

Nướng sườn bò thơm ngon với nước sốt caramel sánh mịn làm từ đường nâu và tương cà. Gừng tươi, ớt chuông đỏ, mù tạt và giấm gạo là những nguyên liệu hoàn hảo...

Những lá rau diếp dày bên trong đóng vai trò như những chiếc bát ăn được cho món khai vị tuyệt vời lấy cảm hứng từ châu Á này. Đặt một ít tôm xào với nước sốt ngọt cay lên mỗi lá rau, thêm một lát dưa chuột,...

Bơ tẩm gia vị là một cách tuyệt vời để tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào, và bít tết bò cũng không ngoại lệ. Ớt chipotle hun khói trong nước sốt adobo được kết hợp với bơ, sau đó...

Nếu bạn tổ chức tiệc tại nhà cho nhiều người, món taco là lựa chọn hoàn hảo! Thứ nhất, ai cũng thích taco. Thứ hai, bạn có thể dễ dàng thiết lập một quầy taco tự chọn, với nhiều lựa chọn như thịt bò hoặc...

Tất cả những thành phần phổ biến nhất của một bữa tối bít tết truyền thống đều được gói gọn trong một chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn. Mứt cải ngựa và mù tạt thêm hương vị cay nồng hấp dẫn cho thịt bò, trong khi rau arugula non làm tăng thêm...

Món salad thịnh soạn này kết hợp món ratatouille rau củ nướng với rau tươi trong nước sốt giấm balsamic chua ngọt, đồng thời cũng dùng làm nước ướp cho bít tết.

Rau bina béo ngậy và thịt bò xay đậm đà kết hợp hoàn hảo với nhau trong món bánh mì kẹp trứng đầy đặn, chắc bụng này. Ăn kèm với hành tây chiên giòn, cũng ngon không kém...

Món burrito thịnh soạn này được làm đầy với những lát thịt bò bít tết mềm mọng, hành tây caramel hóa, trứng chiên và phô mai. Hoàn hảo cho bữa sáng muộn hoặc một bữa ăn nhẹ no bụng. Chiên áp chảo burrito sau khi hoàn thành...