Công thức nấu ăn bằng chảo wok

Hãy bổ sung thêm rau vào chế độ ăn hàng ngày của bạn, và với công thức này, bạn sẽ thực sự thưởng thức được hương vị tuyệt vời của chúng. Rau được chế biến theo kỹ thuật xào kiểu Á, trên lửa lớn với sự khuấy đều liên tục...

Thoạt nhìn, món mì Ramen của Nhật Bản có vẻ phức tạp và tốn nhiều công sức để chuẩn bị, nhưng nếu bạn thái thịt bò thành từng sợi mỏng, thời gian nấu sẽ nhanh hơn mì ăn liền...

Cơm chiên là món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á. Cơm nguội còn thừa rất lý tưởng cho món này; người ta sẽ chiên cơm vào ngày hôm sau với các nguyên liệu khác và...

Đậu hũ Mapo là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Tứ Xuyên. Món ăn này được tẩm ướp với hương thơm của loại gia vị đặc trưng của vùng, hạt tiêu Tứ Xuyên, và hương vị đậm đà, cay nồng của tương đậu Dobajiang. Theo...

Kỹ thuật xào kiểu châu Á (chiên trên lửa lớn và đảo thường xuyên) đã được chứng minh là hiệu quả qua thời gian. Đây là một cách tuyệt vời để nấu nhanh rau củ và thịt thái lát mà không cần quá nhiều dầu mỡ...

Món mì Trung Quốc này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị, vì được làm từ nấm, rau củ và tôm, những nguyên liệu chín trong vài phút, rất thích hợp cho bữa tối sau giờ làm việc.

Món ăn lành mạnh lấy cảm hứng từ ẩm thực châu Á này thu hút bởi hương vị, màu sắc tươi tắn và sự kết hợp hài hòa các kết cấu. Món ăn bao gồm quinoa, tôm, ớt chuông, bông cải xanh, đậu nành non (edamame),...

Ức gà và nấm chín chỉ trong vài phút và là nguyên liệu tuyệt vời cho món xào kiểu Á nhanh gọn. Các nguyên liệu được thái mỏng và chiên trong dầu mè, đảo thường xuyên.

Chảo lớn là tốt nhất để nấu nướng, nhưng nếu không có, chảo rán lớn cũng được. Vì mọi thứ đều chín nhanh khi xào, hãy chuẩn bị tất cả nguyên liệu và đặt chúng gần bếp để...

Món ăn đậm đà hương vị châu Á này, ít tinh bột, chỉ mất 20 phút để приготвить và vô cùng thơm ngon, mọng nước. Thay vì cơm truyền thống, món này sử dụng gạo tốt cho sức khỏe được làm từ...

Món Pad Thai rất nhanh và dễ làm tại nhà bằng các nguyên liệu châu Á thường thấy ở các siêu thị châu Âu. Ngôi sao của món ăn này chính là...

Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng: gạo, thịt gà và đậu xanh với ớt chuông, nhưng điểm nhấn chính là gia vị ras el hanout thơm nồng, nhiều loại rau thơm tươi và hạt thông rang...

Cơm súp lơ là một nguyên liệu thú vị, có thể được sử dụng như một thành phần trong các món ăn phức tạp hoặc thay thế cơm trong chế độ ăn ít tinh bột. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần thái súp lơ thành...

Chỉ cần hai nguyên liệu đơn giản như ức gà và bông cải xanh cũng có thể tạo nên một món ăn châu Á ngon tuyệt nếu bạn xào chúng. Các nguyên liệu khác bao gồm...

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món mì Thái này, đừng bỏ sót bất kỳ nguyên liệu nào, đặc biệt là nước chấm Pad Thai, thứ mang lại cho món ăn hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng...

Món dan dan của Trung Quốc có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên và ban đầu được coi là món ăn đường phố. Những người bán hàng rong sẽ đi bộ trên đường phố, vác một cây gậy dài trên vai, trên đó là một giỏ đồ ăn nóng...

Hãy làm món cơm kiểu Á với thịt lợn xay, nấm và gừng, rồi bày ra bát làm từ những chiếc mũ nấm lớn. Đây là món khai vị ngon miệng và cực nhanh, đặc biệt nếu bạn dùng nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn...

Một món ăn kiểu Trung Quốc gồm thịt bò xào bông cải xanh. Thịt thăn bò, một phần thịt rẻ tiền từ bụng của con vật, quá dai để làm bít tết nhưng lại lý tưởng cho...

Cà tím Kung Pao là phiên bản chay của món xào nổi tiếng của Trung Quốc, gà Kung Pao. Kết hợp hoàn hảo với nước sốt và gia vị châu Á, món ăn bổ dưỡng và đậm đà hương vị này...

Súp lơ trắng ít phổ biến hơn đáng kể so với bắp cải trắng, điều này hoàn toàn không công bằng, vì nó giàu chất dinh dưỡng hơn và dễ tiêu hóa hơn. Thái độ này đối với...

Biến món mì ramen thành món chính bằng cách xào mì với thịt gà, rau củ và gia vị, để có một bữa trưa ngon miệng và no bụng mang đậm phong cách châu Á.

Những người yêu thích ẩm thực châu Á chắc chắn sẽ thích món thịt bò và đậu phụ xào rau diếp này. Món ăn này rất phù hợp khi bạn thèm một món gì đó lạ miệng, nhưng vẫn nhanh chóng và no bụng. Nó có thể...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món bún xào tôm thịt nổi tiếng này cần nhiều thời gian chuẩn bị hơn một chút. Tuy nhiên, bạn có thể làm nước chấm trước và bảo quản trong ngăn đá hoặc...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món đậu bắp xào với tương ớt cay kiểu Á, sambal oelek.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Chỉ trong 20 phút, Patrick Neely kết hợp nước tương, nước cam và giấm gạo để tạo ra một loại nước sốt kiểu Á, loại nước sốt này sẽ đặc lại và trở nên vô cùng đậm đà khi nấu...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.