Công thức bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp mặn là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Bánh mì được ngâm trong hỗn hợp trứng, sau đó chiên trên chảo và ăn kèm với phô mai tan chảy, rau cải Thụy Sĩ xào và...

Bánh mì Angel là sự kết hợp giữa bánh quy xốp làm từ sữa chua và bánh mì men mặn. Chúng hội tụ những ưu điểm tốt nhất của cả hai loại bánh, khiến bạn muốn tự tay làm ngay...

Khi việc làm bánh mì trở nên phổ biến trong thời gian phong tỏa năm 2020, bánh focaccia đã trở thành ngôi sao trên Instagram. Những người làm bánh tại gia bắt đầu sử dụng bột như một bức tranh trống, tạo ra những tác phẩm phức tạp...

Công thức bánh waffle Bỉ này lấy cảm hứng từ món bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức, được yêu thích bởi sự kết hợp sang trọng giữa cốt bánh bông lan sô cô la, kem tươi và anh đào. Đúng như mong đợi, bánh waffle được phủ đầy...

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon và hấp dẫn, dù là chay hay không, điều quan trọng là phải sử dụng bánh mì cũ, ngay cả khi đó là bánh mì từ ngày hôm trước, vì bánh mì tươi rất dễ bị hỏng...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng độc đáo với cách trình bày lạ mắt, hãy thử chiếc bánh cupcake này. Nó không chỉ trông hấp dẫn mà còn có hương vị trà dễ chịu với chút hương cam quýt và vani. Và điều tuyệt vời nhất...

Mặc dù món quiche này được làm không dùng vỏ bánh truyền thống, nhưng nó vẫn ngon không kém, nhờ lớp vỏ mỏng nhẹ làm từ phô mai Parmesan thay vì vỏ bánh truyền thống. Thêm vào đó, sự kết hợp của nấm chiên,...

Hương vị đặc trưng của món couscous kiểu Ma-rốc này đến từ gia vị ras el hanout, một loại gia vị truyền thống được sử dụng trong ẩm thực Bắc Phi. Đun nhỏ lửa couscous trong nước sốt cà chua cay nhẹ, và khi...

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị một bữa sáng thịnh soạn, nồi nấu chậm sẽ là cứu tinh của bạn. Nó sẽ hoạt động suốt đêm, vì vậy bạn có thể thức dậy và ngồi vào bàn ăn mà không lãng phí thời gian.

Bất cứ ai từng thử món khoai tây nghiền nướng (hash brown casserole) tại chuỗi nhà hàng Mỹ Cracker Barrel đều sẽ yêu thích nó và cố gắng làm lại tại nhà. Công thức này là một trong những phiên bản thành công nhất...

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon và mềm xốp cho bữa sáng, bạn không cần phải dậy sớm. Mọi thứ đều được chuẩn bị từ tối hôm trước. Chỉ cần xếp những lát bánh mì cũ vào khay nướng...

Để làm món bánh pudding hoàn hảo, các miếng bánh challah được nướng sơ trong lò. Điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà quan trọng hơn, giúp chúng hấp thụ nhiều nước sốt hơn...

Hãy chiêu đãi gia đình bạn món bánh kếp sữa chua thơm ngon, mềm xốp cho bữa sáng. Bột bánh có chứa bột nở để đảm bảo bánh nở tốt và mềm xốp, cùng với bột nở (baking soda) để tạo hương vị thơm ngon...

Công thức này chỉ pha được hai phần cà phê lạnh. Vì vậy, nếu bạn pha lần đầu tiên, lượng này đủ để bạn thử và xem hương vị như thế nào...

Một khi bạn đã thành thạo cách pha cà phê bằng máy pha cà phê kiểu Pháp, nó sẽ luôn làm bạn hài lòng với những tách cà phê thơm ngon một cách nhất quán. Hơn nữa, dụng cụ này sẽ làm cho nghi thức uống cà phê buổi sáng của bạn trở nên thú vị hơn nhiều. Để pha một tách cà phê hoàn hảo,...

Thêm vài lát bưởi mỏng vào bình nước, và bạn sẽ giải khát suốt cả ngày, đồng thời bổ sung vitamin, chất chống oxy hóa và cải thiện tâm trạng. Hơn nữa, nước còn có vị rất ngon...

Hãy biến việc uống nước mỗi ngày trở nên ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Nước khoáng không ga hoặc có ga (tùy theo sở thích của bạn) được pha thêm lát táo và thanh quế, cùng với...

Hãy bắt đầu buổi sáng của bạn với những chiếc bánh muffin Morning Glow ấm áp, thơm phức, với nhân gồm cà rốt bào sợi, táo, nho khô, dứa thái miếng, quả hồ đào, dừa và các loại gia vị thơm. Chúng rất thích hợp cho...

Thức uống truyền thống của Ấn Độ này vô cùng sảng khoái, tiếp thêm sinh lực và giúp tinh thần phấn chấn. Lassi được làm từ sữa chua nguyên chất, thịt xoài xay nhuyễn và các loại gia vị. Tất cả các nguyên liệu đều rất đơn giản...

Hãy chuẩn bị món cháo ngô thơm ngon và bổ dưỡng này từ tối hôm trước. Bạn có thể đun sôi nhanh vào buổi sáng hoặc mang đi làm để ăn sáng. Bạn sẽ bất ngờ vì nó ngon đến thế nào đấy...

Công thức này sẽ rất hữu ích nếu bạn thường xuyên đi làm hoặc đi học muộn và không có bữa sáng tử tế. Thay vì dùng bột yến mạch đóng gói sẵn, hãy tự làm bột yến mạch ăn liền từ...

Loại cocktail vô cùng sảng khoái này rất giàu vitamin C nhờ có thêm dưa hấu. Vào mùa dưa hấu, hãy thái dưa hấu thành miếng nhỏ và bảo quản trong ngăn đá để dễ sử dụng.

Hãy làm cho bữa sáng cuối tuần của bạn trở nên đặc biệt và chiêu đãi mọi người bằng kem thay vì cháo hoặc sinh tố truyền thống! Loại kem ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này rất thích hợp cho bữa sáng mùa hè. Nó chứa...

Món bánh nướng gia vị với vụn bánh quy óc chó này là sự kết hợp hoàn hảo với cà phê. Đó là lý do tại sao nó được gọi là bánh cà phê, nhưng nó cũng ngon không kém khi dùng kèm với một tách trà. Hỗn hợp gia vị bánh táo...

Nếu bạn đang tìm kiếm món gì đó khác để làm với bí ngòi trong mùa thu hoạch bội thu, hãy thử nướng những chiếc bánh muffin này. Bí ngòi bào được thêm trực tiếp vào bột, nhưng nó không làm cho bánh muffin có vị rau củ, và...

Sáng hôm sau ngày lễ, hãy mời gia đình và bạn bè đến bàn ăn để tiếp tục thưởng thức những món ngon của ngày lễ. Công thức này gợi ý chiên bánh quế Bỉ bằng những nguyên liệu còn thừa từ bữa tối Ngày Valentine của bạn...

Thành phần chính trong những chiếc bánh mì kẹp này là seitan, một sản phẩm protein từ lúa mì (gluten). Nó được chế biến theo cách khiến bạn quên mất rằng nó chỉ là một chất thay thế thịt! Các lát seitan được phủ một lớp bột...

Ngôi sao của món khoai tây chiên băm này không phải là khoai tây, mà là củ sắn, một nguyên liệu thay thế xứng đáng. Khi luộc sắn, những miếng mỏng chín nhanh hơn những miếng dày, vì vậy hãy kiểm tra độ chín bằng cách...

Điểm mấu chốt của món bánh mì nướng kiểu Pháp cổ điển nằm ở phần ruột mềm, gần như béo ngậy và lớp vỏ giòn tan tương phản. Phiên bản thuần chay này vẫn giữ được tất cả những đặc điểm đó và cũng nhanh chóng chuẩn bị không kém.

Khi bạn cần một món tráng miệng thanh lịch nhanh chóng, công thức đơn giản này sẽ là cứu tinh. Nếu bạn có bánh quế Bỉ đông lạnh, thật tuyệt! Nướng chúng trong máy nướng bánh mì và ghép ba chiếc bánh quế lại với nhau để tạo thành một chiếc bánh, phết...

Những chiếc bánh mềm mại này được yêu thích không chỉ bởi người ăn chay. Sữa hạnh nhân và bơ thực vật mang lại cho chúng kết cấu ẩm, xốp, gợi nhớ đến những chiếc bánh quy bơ sữa và kem truyền thống.

Những chiếc bánh muffin chuối này không chứa trứng và sữa, nhưng vẫn vô cùng mềm, ẩm và thơm ngon. Tất cả là nhờ vào sữa chua đậu nành và dầu thực vật. Ngoài ra...

Món bánh nướng úp ngược nhân quả mọng này rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc bữa ăn sáng muộn, đặc biệt khi ăn kèm với một chút kem chua ngọt. Hương vị cam quýt nhẹ nhàng của vỏ chanh bào thêm vào bột bánh...

Quả tangelo Jamaica (còn được gọi là tangelo xấu xí hoặc độc đáo) là giống lai giữa quýt và bưởi, có vỏ xấu xí, nhăn nheo và hương vị chua thanh, có thể từ ngọt đến chua và đắng.

Hãy làm món taco độc đáo và lạ mắt dưới dạng những chiếc bánh hình túi kín, giống như bánh nướng, được lấp đầy nhân. Những chiếc bánh tortilla làm từ bột mì được nhồi hai loại nhân ngon (và dễ làm)...

Món sandwich ngon miệng, bổ dưỡng này là một bữa sáng hoàn chỉnh hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn vào giữa ngày. Cá mòi đóng hộp được nghiền nhuyễn với cần tây thái nhỏ, ớt chuông đỏ...

Cháo, hay juk trong tiếng Quảng Đông, là một món cháo gạo bổ dưỡng thường được ăn khi ốm. Phiên bản đơn giản nhất của cháo chỉ được làm từ gạo, nước và muối, rất dễ làm...

Hương vị độc đáo của món bánh pudding này không chỉ đến từ caramel mặn mà còn từ bánh quy xoắn. ​​Biến những chiếc bánh quy xoắn mềm xốp thành món bánh pudding mặn ngọt hấp dẫn và phủ lên trên một lớp caramel nhẹ...

Cải rapini và ớt anh đào ngâm chua mang đến cho món frittata này nhiều hương vị và chất xơ tốt cho sức khỏe. Phô mai Provolone tạo thêm vị béo ngậy và độ mềm dẻo dễ chịu, trong khi xúc xích salami mang lại...

Những chiếc bánh mì mềm xốp này có hương vị thơm ngon, béo ngậy và cay nhẹ, nhờ vào kem tươi ng infused nghệ tây. Kem có hương vị được thêm vào cả bột và...

Điểm nhấn của những chiếc bánh cupcake sô cô la này chính là siro rượu vang đỏ được ngâm cùng, tạo thêm hương vị trái cây cho vị sô cô la đậm đà. Hãy ngâm bánh khi còn ấm...

Thay vì nước ép và đồ uống trái cây, hãy chọn nước trái cây ngâm. Đây là thức uống giải khát tuyệt vời nhất trong mùa hè, giàu vitamin và không chứa nhiều đường. Bạn có thể làm nước có ga hoặc không ga tùy thích...

Bạn chỉ cần chưa đến một tiếng đồng hồ và ba nguyên liệu để làm một mẻ mứt mâm xôi, vô cùng tươi ngon và hấp dẫn. Ngâm mâm xôi trước khi nấu giúp giải phóng nhiều tinh chất hơn...

Mứt mâm xôi thơm ngọt, chua dịu này có thể được bổ sung thêm hạt chia, tạo độ giòn ngon và cung cấp các vi chất dinh dưỡng có lợi. Mứt này rất nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản và không cần...

Hôm nay bạn muốn tự thưởng cho mình một thức uống màu hồng? Hay có thể là màu xanh lá cây hoặc tím? Hãy làm một ly sinh tố chuối và bơ cơ bản, sau đó chọn một trong các màu sắc để tạo nên thức uống của riêng bạn...

Món bánh tart đơn giản này được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn. Nướng riêng một lớp vỏ bánh ngàn lớp, phết phô mai lên trên, rồi xếp các lát cá hồi xông khói và củ cải thái mỏng lên trên cùng với nước sốt...

Bất kỳ người New York nào cũng sẽ nói với bạn rằng một chiếc bánh mì kẹp thịt xông khói, trứng và phô mai ngon lành là cách hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới. Rất có thể, bạn đã có sẵn mọi thứ cần thiết cho bữa sáng này trong tủ lạnh của mình. Điều quan trọng là...

Lớp vỏ giòn tan, thơm mùi bơ của món quiche cổ điển này được lấp đầy bởi lớp kem trứng đặc sánh, phủ bên trên là hành tây caramel hóa, thịt xông khói và phô mai Gruyère. Món bánh Pháp này sẽ không bao giờ lỗi mốt và...

Chanh dây, được trồng ở các vùng nhiệt đới trên khắp thế giới, thường được ép lấy nước bằng cách tách hạt giòn ra khỏi phần thịt quả. Tuy nhiên, những hạt này cũng không kém phần có lợi, và khi làm sinh tố tại nhà, hãy nhớ...