Các công thức nấu ăn với nghệ kèm hình ảnh

Khoai tây chiên với các loại gia vị nguyên hạt

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Nigella Lawson - tác giả sách dạy nấu ăn

Khoai tây chiên với các loại gia vị nguyên hạt

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Súp lơ với gừng và hạt mù tạt

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Sambar làm từ đậu Hà Lan

Thể loại: Súp, Súp kem, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6

Thịt lợn Vindaloo

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Nội dung:

Gia vị cà ri:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Sốt đậu lăng và đậu Hà Lan ăn kèm bánh naan nướng tỏi.

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Nước sốt, Sự lan rộng, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Sốt đậu lăng và đậu Hà Lan ăn kèm bánh naan nướng tỏi.

Nội dung:

Sốt chấm đậu lăng và đậu Hà Lan:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Atisô xào đậu gà và gia vị garam masala.

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Atisô xào đậu gà và gia vị garam masala.

Nội dung:

Bột tỏi gừng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 282

Bánh mì kẹp thịt heo nướng kiểu Jamaica

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Nước sốt, Gia vị, Dùng cho tiệc nướng, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Nội dung:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Thịt cừu xiên nướng kiểu Ấn Độ với chutney bạc hà và đào, ăn kèm bánh mì pita.

Thể loại: Nướng, Thịt, Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thịt cừu xiên nướng kiểu Ấn Độ với chutney bạc hà và đào, ăn kèm bánh mì pita.

Nội dung:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 28 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 573

Xúc xích "a la rose"

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Ngô với cà ri

Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết món rau củ nướng kèm ảnh. đọc thêm

Thời gian: 17 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 tai

Đậu lăng với rau mùi

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 214

Công thức bột cà ri vàng

Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1/2 cốc

Sốt cà ri với ớt, thịt gà, thịt cừu hoặc thịt bò.

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Sốt cà ri với ớt, thịt gà, thịt cừu hoặc thịt bò.

Nội dung:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Matar paneer - phô mai với đậu Hà Lan

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Nigella Lawson - tác giả sách dạy nấu ăn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Món rau củ ngâm chua "Pikalili"

Thể loại: Món khai vị, Rau, Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. cộng thêm 12 tiếng ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Đậu gà với salad cà rốt trên bánh mì dẹt

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Tiệm bánh, Bánh mỳ, Salad, Rau, .

Tác giả: Kelsey Nixon - đầu bếp

Đậu gà với salad cà rốt trên bánh mì dẹt

Nội dung:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

Chutney cà chua

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Nội dung:

Hỗn hợp Garam Masala tự làm của Aarti:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 3 muỗng canh

Gà Tandoori gần giống

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Món hầm đậu lăng cay kiểu Nam Ấn Độ

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

Thức ăn cho gà

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Trứng tráng kiểu Ấn Độ

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Saag paneer – phô mai chiên với rau bina

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Nội dung:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 10 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

cà ri rau

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 phần ăn như món chính, 4 phần ăn như món ăn kèm.

Bánh samosa Ấn Độ nhân thịt cừu và nước chấm bạc hà tươi.

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Bánh samosa Ấn Độ nhân thịt cừu và nước chấm bạc hà tươi.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 - 12

Cơm thập cẩm quinoa ăn kèm lá xà lách

Thể loại: Salad, Với mì ống, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 270

Chutney táo và nam việt quất

Thể loại: Nước sốt, Ngọt, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Nigella Lawson - tác giả sách dạy nấu ăn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 lít

bánh mì kẹp thịt bò cà ri Ấn Độ

Thể loại: Thức ăn nhanh, Hamburger, Nước sốt, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Nội dung:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4

Món hầm mùa hè Ấn Độ với bí đỏ, dừa và đậu lăng

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Món hầm mùa hè Ấn Độ với bí đỏ, dừa và đậu lăng

Nội dung:

Dầu nung:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 173

Cà ri đậu gà và súp lơ

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Cơm vàng

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Uttapam là một loại bánh mì dẹt làm từ gạo, có nguồn gốc từ miền nam Ấn Độ.

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Nội dung:

Sambhar (Cà ri đậu lăng Nam Ấn):

Đây là một công thức được cải biên từ ẩm thực Tamil, và mặc dù tôi gọi những chiếc bánh gạo này là bánh mì, nhưng thực chất chúng giống như những chiếc bánh kếp dày, tròn, có lớp phủ bên trên, thường được ăn như một món ăn nhẹ. Ớt tươi, cà chua và rau mùi thêm màu sắc và hương vị tươi mát. đọc thêm

Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8

Bánh mì ngô nhồi thịt xông khói pancetta, táo và nấm.

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Ree Drummond - nhà văn ẩm thực

Bánh mì ngô nhồi thịt xông khói pancetta, táo và nấm.

Nội dung:

Bánh mì ngô:

Bí quyết của công thức đơn giản này từ người dẫn chương trình nấu ăn "On the Ranch with Ree Drummond" nằm ở sự kết hợp của ba loại bánh mì mà cô ấy sử dụng để tạo nên món hầm thơm ngon, đậm đà này. Cô ấy kết hợp bánh mì ngô bơ sữa tự làm với bánh mì mộc mạc... đọc thêm

Thời gian: 25 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 18

Hỗn hợp thịt bò xay Sloppy Joe (thịt gà tây băm)

Thể loại: Các món chính, Chim, Thức ăn nhanh, Hamburger, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Hỗn hợp thịt bò xay Sloppy Joe (thịt gà tây băm)

Nội dung:

Để làm hỗn hợp thịt gà tây xay kiểu Sloppy Joe tự chế của Tyler Florence, hãy ninh thịt gà tây xay trong nước sốt làm từ tương cà chua, đường nâu và mù tạt vàng, sau đó kẹp hỗn hợp này giữa hai nửa bánh mì với... đọc thêm

Thời gian: 3 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Súp đậu lăng cay

Thể loại: Súp, Rau, .

Ớt Serrano và một chút gừng bào nhỏ tạo nên vị cay nồng cho món súp nấu nhanh này, nhưng một chút sữa chua Hy Lạp ướp lạnh sẽ cân bằng vị cay đó với hương vị đậm đà. đọc thêm

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 369

Pate nướng lò

Thể loại: Các món chính, Thịt, Món khai vị, Thịt, .

Nội dung:

Công thức làm pate thịt với cà rốt nướng trong lò. đọc thêm

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bít tết ăn kèm salad bắp ướp và sốt cay.

Thể loại: Nướng, Thịt, .

Nội dung:

Công thức làm món bít tết New York strip nướng kèm salad ngô. Thịt được ướp qua đêm với các loại thảo mộc thơm, hành tím, tỏi và dầu ô liu. Salad được làm từ ngô ngâm giấm, đường và... đọc thêm

Thời gian: 8 giờ 50 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4