Thịt bò nướng với nước sốt nhanh

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 200, tổng chất béo 8 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 31 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 91 mg, natri 174 mg, đường 0 G.

Đây là công thức làm thịt bò nướng dễ nhất và không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần đặt một miếng thịt bò (tốt nhất là phần vai hoặc thịt bắp bò) lên khay nướng và nướng cho đến khi mềm. Sử dụng nước thịt và mỡ còn lại trong khay để làm nước sốt thơm ngon cho món thịt bò nướng. Tất cả những gì bạn cần là bột mì và nước dùng bò.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1,5-1,8 kg thịt bò (đùi hoặc cổ)
1 và 3/4 cốc nước dùng bò
3 muỗng canh bột mì

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt thịt bò vào khay nướng. Nướng ở 350°F (175°C) trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm, thỉnh thoảng rưới 1/2 chén nước dùng lên thịt trong khi nướng. Lấy thịt bò ra khỏi khay và giữ ấm. Chắt bỏ phần mỡ thừa trong khay, giữ lại 1 muỗng canh.
Cho bột mì vào chảo và khuấy đều với phần mỡ còn lại. Từ từ thêm nước dùng còn lại. Nấu, khuấy đều, trên lửa vừa cho đến khi nước sốt sôi và sánh lại. Nêm nếm muối cho vừa ăn nếu cần. Dùng thịt bò nướng với nước sốt.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Các món chính / Thịt / Nước sốt / Nước sốt / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự