Công thức món ăn Nhật Bản


Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả:
Shichimi togarashi (hỗn hợp gia vị Nhật Bản)Lượt xem: 8 146

Nếu bạn yêu thích đồ ăn cay, shichimi togarashi có thể trở thành hỗn hợp gia vị yêu thích mới của bạn. Loại gia vị Nhật Bản này được làm từ mè, hạt anh túc và tỏi, cùng với vỏ cam, tiêu xay và...

Rong biển Nori, vỏ cam bào, tỏi dạng bột, muối biển dạng mảnh, ớt bột cayenne, hạt anh túc, hạt mè...
Thời gian: --
Tác giả: - đầu bếp
Cơm risotto tôm kiểu NhậtLượt xem: 5.679

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Gạo Arborio, tôm, thịt cua, đậu nành edamame, nước cốt chanh, mirin (rượu gạo), nước tương, rượu sake, gừng tươi, hành lá, miso (tương đậu nành), rong biển nori, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp
Sốt tương misoLượt xem: 12 205

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Củ thì là, hành tây, tỏi, gừng tươi, ớt bột, rong biển, mirin (rượu gạo), giấm gạo, nước tương, miso (tương đậu nành), nước cốt chanh, cá ngừ...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Với mì ống, .
Súp mì Udon Nabe YakiLượt xem: 10.937

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì, nấm hương, cà rốt, rau bina, thịt gà, cá ngừ, nước tương, rượu mirin (rượu gạo), muối biển dạng mảnh, rong biển, trứng...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 2 - 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad gà với mì kiều mạchLượt xem: 8 915

Công thức chi tiết cho món salad thịt gia cầm nướng kèm ảnh...

Ức gà, mì, ớt chuông, tương hoisin, giấm gạo, hành lá, gừng tươi, tỏi, tương ớt, mật ong, bơ đậu phộng, đậu phộng...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Thịt bò xào rau củ "Sukiyaki"Lượt xem: 7.357

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt bò, mì, rau bina, nấm, bơ đậu phộng, nước tương, rượu mirin (rượu gạo), hành lá, đậu phụ...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10
Thể loại: Món khai vị, Canapés, , Salad, , .
Salad cua với tôm và sốt wasabiLượt xem: 6 237

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm hùm, tôm, thịt cua, giá củ cải, nước tương, nước cốt chanh, rau xà lách, cà chua bi, cải ngựa, bánh quy giòn...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 món khai vị
Thể loại: Salad, Với mì ống, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad mì Soba gàLượt xem: 7.722

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ức gà, ớt jalapeño, ớt chuông, mì, dưa chuột, nước cốt chanh, nước tương, rượu sherry, gừng tươi, hành lá, tỏi, bơ đậu phộng, ớt bột, đậu phộng, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Cuộn tayLượt xem: 7 301

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cơm, củ cải trắng, đậu xanh, rong biển nori, rau xà lách, nước tương, giấm gạo, mù tạt wasabi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Cocktail, Với rượu vodka, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cocktail rượu vang và sakeLượt xem: 5.085

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Rượu vang đỏ, rượu sake, siro, dưa chuột...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Cocktail, Với rượu vodka, .
Mojito với rượu sakeLượt xem: 4 138

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

bạc hà, nước cốt chanh, siro, rượu vang đỏ, rượu sake...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly mojito
Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .
Shabu-shabu của Jamie OliverLượt xem: 20.862

Shabu-shabu, một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản, là một phiên bản khác của món lẩu mà người ta ăn ngay trong khi món ăn đang được nấu. Món này gồm những lát thịt bò sống, được cắt rất mỏng...

Rong biển, cá ngừ, thịt bò, nấm hương, nấm mật ong, rau cải xoong, cơm, đậu phụ...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Sushi cuộn kiểu Hy LạpLượt xem: 7.060
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Phô mai Feta, dưa chuột, gừng tươi, gạo hạt tròn, giấm rượu vang, nước tương, rong biển, nori, ớt, ô liu, wasabi...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 cuộn
Thể loại: Món khai vị, , Salad, , .
Tartare cá ngừ TokyoLượt xem: 18.443

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá ngừ, hành lá, tỏi, gừng, dưa chuột, nước tương, giấm gạo, rong biển, nori, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị
Thể loại: Các món chính, , .
Tác giả: - đầu bếp
Sò điệp TeppanyakiLượt xem: 6.432

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Sò điệp, bí ngòi, bí đỏ, gừng, ớt, đậu nành edamame, hành lá, tỏi, nước tương, giấm gạo, rượu sake...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Súp, Tiếp nhiên liệu, , .
Lẩu hải sản cà chua cayLượt xem: 5 153

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cà chua, gừng tươi, tôm, cá hồi, sò điệp, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, rau mùi...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Măng tây chấm với mù tạt wasabi và sốt mayonnaise.Lượt xem: 5.467

Bạn có thể thay thế bột wasabi bằng tương wasabi trong công thức này, nhưng tương wasabi vẫn cho hương vị tươi ngon hơn. Lọc bột wasabi qua rây lưới mịn trước khi sử dụng.

măng tây, nước tương, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, mù tạt wasabi...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Cá đuôi vàng Nhật Bản với nấm shiitake nướng gừng và sốt giấm hoisin-bia rễ cây.Lượt xem: 6.562

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Phi lê cá, nấm hương, gừng tươi, hành tím, nước tương, bia gừng, tương hoisin, giấm balsamic, rượu mirin (rượu gạo), bơ đậu phộng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
TempuraLượt xem: 14.659

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, sò điệp, bông cải xanh, khoai lang, cà rốt, đậu xanh, măng tây, nấm, ớt chuông, cà tím, rượu mirin (rượu gạo), rượu sake, nước tương, bột gạo, củ cải trắng, gừng, trứng...
Thời gian: 35 phút.
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Mì Nhật với thịt và rauLượt xem: 8 363

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì, thịt bò, nước tương, hành lá, gừng, tỏi...
Thời gian: 11 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Gà cuộn teriyaki trong bánh mì pitaLượt xem: 12.574

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ức gà, hành lá, tỏi, rượu mirin (rượu gạo), nước tương, nước cốt chanh, giấm rượu vang, cà rốt, gừng, bí ngòi, rau diếp romaine, dứa, bánh mì pita, hạt mè...
Thời gian: 1 giờ 5 phút cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, , .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Mì Udon với cá rô phi hầm misoLượt xem: 5 164

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá rô phi, mì, nấm hương, hành lá, nước tương, tương miso (tương đậu nành), rượu vang trắng, rượu sake...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Cuộn cá ngừ cayLượt xem: 11.416

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá ngừ, cơm hạt tròn, tương ớt, rong biển, nori, giá củ cải, sốt mayonnaise...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Cocktail, Với rượu vodka, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Cocktail Saketini ướp lạnhLượt xem: 4.771

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Rượu sake, rượu vodka, dưa chuột...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm