Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Ẩm thực châu Âu » Ẩm thực Ý » Trang 37
 

Công thức món ăn Ý


Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Lasagna với súp lơ và nấm rừngLượt xem: 10 218
Thành phần công thức:

Đây là công thức làm món lasagna, một món ăn riêng biệt thường được phục vụ trong các dịp lễ hội và những bữa tiệc lớn. Các lớp dưới cùng của lasagna được ngâm trong sốt cà chua, trong khi lớp trên cùng được phủ một lớp vỏ phô mai nướng.

Hành tây, tỏi, cà chua bi, húng quế, mùi tây, mật ong, súp lơ, bột mì, sữa, nhục đậu khấu, phô mai Pecorino Romano, nấm, mì lasagna, phô mai ricotta, cỏ xạ hương, hành tím, phô mai fontina...
Thời gian: 3 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, .
Tác giả: - đầu bếp
Lasagna với xúc xích ÝLượt xem: 7.465
Thành phần công thức:

Công thức làm lasagna nướng lò với phô mai Parmesan và mozzarella. Nhân gồm thịt xúc xích, bí ngòi và nấm crimini.

Thịt ba chỉ xông khói Pancetta, hành tây, tỏi, cà chua San Marzano, cà chua bi, mì lasagna, thịt lợn xay, xúc xích chiên Kupaty, ớt bột, nấm Crimini, bí ngòi, phô mai Ricotta, phô mai Parmesan, phô mai Mozzarella, trứng, húng quế...
Thời gian: 4 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Lasagna với polenta và sốt xúc xích chorizoLượt xem: 7.728
Thành phần công thức:

Công thức làm lasagna nướng với phô mai fontina và mozzarella. Món ăn được phủ bên trên bằng bột ngô, cải cầu vồng và sốt cà chua chorizo ​​làm từ thịt lợn xay, tỏi và gia vị.

Bột ngô, hành tây, thịt lợn xay, ớt bột, bột tỏi, bột hành, gia vị ớt, thì là, giấm rượu vang, tỏi, cà chua nướng, cải cầu vồng, phô mai Fontina, phô mai Mozzarella...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, .
Tác giả:
Ức gà sốt pesto rau arugulaLượt xem: 11.508

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì Orecchiette, đậu xanh, phô mai Parmesan, vỏ chanh bào, rau arugula, rau mùi tây, hạnh nhân, hạt phỉ, nước cốt chanh, ức gà, cà chua, vụn bánh mì...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 491
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, .
Tác giả:
Lasagna nướngLượt xem: 4.844

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì lasagna, thịt bò xay, thịt lợn xay, thịt bê xay, sốt cà chua, ớt bột, rau bina, phô mai ricotta, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, húng quế...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 671
Thể loại: Thức ăn nhanh, Pizza, Tiệm bánh, Bánh nướng, .
Tác giả:
Pizza TacoLượt xem: 8 116

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bột nhào men, đậu nướng, đậu đen preto, sốt salsa, phô mai cheddar, hành lá, ớt jalapeno, kem chua, nước cốt chanh, rau diếp romaine, cà chua, rau mùi...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, .
Tác giả:
Panna cotta sữa chua với mứt anh đàoLượt xem: 8.032
Thành phần công thức:

Món tráng miệng Panna Cotta của Ý được làm từ kem tươi, và nếu bạn yêu thích cảm giác tan chảy trong miệng của một món ăn từ sữa, thì công thức này dành cho bạn...

Kem tươi, sữa chua, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, anh đào, gừng tươi, hoa hồi, nước cốt chanh, hạnh nhân, gelatin...
Thời gian: 5 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món khai vị, Nhiều loại, Salad, Thịt, .
Tác giả:
Salad khai vịLượt xem: 7.394

Món khai vị kiểu Ý được chế biến như một món salad với xúc xích hun khói và phô mai mozzarella bocconcini. Món khai vị này được phục vụ trước món chính.

Salami, soppressata, bocconcini mozzarella, tỏi, bánh mì trắng, giấm rượu vang, radicchio, cần tây, húng quế, ô liu Kalamata, xà lách romaine...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, .
Tác giả: - đầu bếp
Bánh mì kẹp với phô mai mozzarella, cà chua, rau xà lách romaine và sốt pesto.Lượt xem: 12.321

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bánh mì baguette, thịt xông khói, cà chua trộn salad, sốt pesto, sốt mayonnaise, rau xà lách romaine, phô mai mozzarella...
Thời gian: 12 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 bánh sandwich
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Primavera với cà rốt, đậu Hà Lan và ớt ngọtLượt xem: 6 132

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì fusilli xoắn ốc, phô mai, đậu Hà Lan, cà rốt, ớt chuông, tỏi, cà chua bi, ớt bột, bạc hà, phô mai Parmesan, phô mai dê...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 638
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Cơm risotto lúa mạch ngọc trai với giăm bông và nấmLượt xem: 9 304

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Lúa mạch ngọc trai, giăm bông, phô mai, nấm, nấm hương, hành tím, hạt thì là, hương thảo, rượu vang trắng, phô mai Parmesan, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 439
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Cơm risotto súp lơ nướngLượt xem: 10 841

Công thức làm món risotto với súp lơ nướng, hạnh nhân và rau mùi tây. Đầu tiên, gạo được xào sơ với hành tây và tỏi. Sau đó, trộn với rượu vang trắng và nướng cho đến khi nước bay hơi hết, rồi...

Súp lơ, hạnh nhân, hành tây, gạo Arborio, gạo hạt tròn, gạo Italica, tỏi, rượu vang trắng, phô mai Fontina, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 506
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Lasagna thịt kiểu Bolognese với nấm và giăm bôngLượt xem: 17.578
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Nấm porcini, nấm champignon, cà rốt, cần tây, tỏi, rau mùi tây, giăm bông khô, thịt bò xay, thịt lợn xay, rượu vang trắng, hành tây, hương thảo, rượu cognac, cà chua bi, mì lasagna, phô mai Parmesan, phô mai mozzarella...
Thời gian: 5 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Mì Rigatoni nướng với thịt viên và ớt chuôngLượt xem: 5.541

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì Rigatoni, tỏi, ớt bột, cà chua bi, cà chua cherry, húng quế, thịt xông khói pancetta, thịt xông khói bacon, ớt chuông, ô liu, phô mai provolone, phô mai ricotta...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Pasta Farfalle nướng với Frisée và ZucchiniLượt xem: 6.053

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì farfalle, tỏi, ớt bột, cà chua bi, cà chua cherry, húng quế, mùi tây, xà lách frisse, bí ngòi, phô mai fontina, phô mai parmesan...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Mì Cavatappi nướng với atiso và thì làLượt xem: 5.072

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì Cavatappi, tỏi, ớt bột, cà chua bi, cà chua cherry, húng quế, phô mai ricotta, phô mai cottage, atisô, thì là, hành tây, phô mai mozzarella, phô mai pecorino romano, phô mai parmesan...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Cá, .
Tác giả:
Mì Bucatini với tôm và sốt Fra DiavoloLượt xem: 10.995

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tôm, tỏi, cá cơm, ớt bột, cà chua bi, cà chua San Marzano, rượu vang trắng, kinh giới ngọt, mì bucatini, mì linguine, rau mùi tây, húng quế...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 630
Thể loại: Món khai vị, Nhiều loại, Thịt, Rau, Phô mai, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món khai vị gồm rau củ nướng, xúc xích và phô mai.Lượt xem: 6 110
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

chanh, atisô, giấm balsamic, lá oregano, rau mùi tây, húng quế, húng tây, tỏi, nước ép cà chua, ớt ngọt, phô mai parmesan, phô mai Taleggio, phô mai dê, giăm bông, prosciutto, xúc xích Ý, xúc xích mortadella, tapenade (bột ô liu)...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Thịt, Rau củ, nấm, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Primavera với giăm bông, măng tây và cà rốtLượt xem: 5.829

Từ "primavera" không chỉ có nghĩa là "mùa xuân" trong tiếng Ý, mà còn là tên món salad của Ted Allen. Chỉ trong 35 phút, ông kết hợp măng tây, cà rốt và đậu Hà Lan, thêm mì penne, rưới...

Mì penne, mì farfalle, măng tây, cà rốt, đậu Hà Lan, giăm bông, giăm bông prosciutto, giăm bông Parma, giăm bông jamon, hành tím, tỏi, ớt bột, kem tươi, mù tạt Dijon...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, Rau củ, nấm, .
Tác giả:
Thịt heo nướng với polenta và sốt pestoLượt xem: 8 319

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Rau mùi tây, húng quế, hành lá, tỏi, sốt Worcestershire, vỏ chanh bào, nước chanh, thịt lợn, bột ngô, rau bina, sốt pesto...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 464
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Cơm risotto với đậu Hà Lan và sốt pestoLượt xem: 7.390

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tỏi tây, gạo Arborio, rượu vang trắng, đậu Hà Lan, giăm bông, sốt pesto, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 465
Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Cá, .
Tác giả:
Cá trê piccataLượt xem: 5 167

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Cá da trơn, bột mì, tỏi, rượu vang trắng, chanh, rau diếp, nụ bạch hoa, rau mùi tây...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 402
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .
Tác giả:
Mì penne kiểu Sicilia với súp lơ.Lượt xem: 10.939

Công thức làm mì penne với súp lơ kiểu Sicilia. Những bông súp lơ lớn được bào nhỏ và xào với nho khô và tỏi. Sau đó, chúng được trộn với mì penne và phô mai pecorino...

Mì penne, súp lơ, nho khô, tỏi, ớt bột, rau mùi tây, thì là, nước cốt chanh, phô mai Pecorino Romano, phô mai Parmesan...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 414

1 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm