Công thức món ăn Ý

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đây là công thức làm nước sốt Ý rất đơn giản, không cần nấu chín. Tỷ lệ chính xác không được nêu rõ...

Panna cotta là một món tráng miệng ngon tuyệt và vô cùng dễ làm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món này. Đây không phải là công thức, mà là hướng dẫn cách chuẩn bị.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Trải một lớp đậu nghiền nhuyễn, có chút vị tỏi, lên những lát bánh mì nướng. Phủ thêm một lớp hỗn hợp mật ong và lựu lên trên và trang trí bằng vỏ cam bào nhỏ.

Khuấy đều hỗn hợp cà phê đông lạnh, có thêm rượu mùi, cho đến khi nó trở thành dạng tuyết ướt...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Nếu bạn nghĩ chỉ có tấm biển hiệu Ý ở góc phố mới có thể đảm bảo cho bạn món lasagna phô mai ngon tuyệt như công thức nhà làm của bà ngoại, thì bạn sẽ bất ngờ đấy. Cũng giống như công thức của Tyler...

Công thức làm pizza chi tiết kèm ảnh...

Bánh panini của Kathy Lee là một dạng bánh mì tráng miệng: Cô ấy cắt đôi chiếc bánh rán táo (dùng làm bánh mì), sau đó phết lên trên một lớp phô mai ricotta béo ngậy, chua nhẹ...

Sốt Marinara sánh mịn này của Ina, với tỏi tươi và một chút rượu vang đỏ, là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm bạn cần một bữa tối mì Ý nhanh gọn nhất (xem công thức)...

Ina Garten đã tái hiện lại món bruschetta cà chua-húng quế truyền thống bằng cách thêm tiêu. Vị cay nồng của nụ bạch hoa giúp cân bằng vị ngọt của tiêu và đường. Trước khi dùng, Ina rắc thêm...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết làm bột bánh pizza kèm hình ảnh...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bạn không nhất thiết phải dùng bánh macaron này với pudding sô cô la, nhưng tôi cần làm gì đó với phần lòng trắng trứng còn thừa. Tôi yêu thích những chiếc macaron này đến nỗi tôi làm chúng ngay cả khi không có dịp đặc biệt nào. Chúng có...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đây là một tên gọi khác của bánh pudding sô cô la, nhưng nghe hay hơn trong tiếng Ý. Nhưng thành thật mà nói, ngôn ngữ không quan trọng; nó là niềm hạnh phúc thuần túy, tuyệt đối. Khi bạn ăn món bánh trứng sữa này...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Chiếc bánh này là sự kết hợp giữa ẩm thực Anh và Ý. Hình dạng đĩa dẹt, đều đặn gợi nhớ đến các đầu bếp bánh ngọt người Ý, những người thường trưng bày các tác phẩm của họ theo một khuôn mẫu hình học nghiêm ngặt, và...

Cho hỗn hợp ba loại phô mai Ý vào giữa hai lớp bánh crepe, rưới nước sốt mì Ý lên trên, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy và nước sốt sủi bọt.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Pizza kiểu Ý với lớp phủ gồm ớt ngọt và xúc xích thịt lợn ngọt. Nướng theo kiểu Sicilia trong khuôn bánh hình chữ nhật.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Với đế bánh của Giada được rắc muối hạt và lá thyme tươi, bạn thậm chí sẽ không nghĩ đến phô mai. Món pizza đơn giản này, được những người hâm mộ gọi là "ngon tuyệt vời" và "chắc chắn sẽ thắng",...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Điều tuyệt vời nhất của công thức cơm này là, không giống như món risotto truyền thống, nó không yêu cầu phải đứng bên bếp liên tục khuấy cơm. Để làm cho dễ dàng hơn...

Không phải tất cả các loại nước sốt thịt đều cần thời gian nấu lâu. Ví dụ, trong một món ăn từ tạp chí Food Network, nước sốt thịt được làm từ thịt bê xay (hoặc thịt gà tây xay) và ninh nhỏ lửa trong 20 phút. Sau đó, nước sốt được thêm vào...

Vào các buổi tối ngày thường, thời gian thường rất eo hẹp, và mỗi phút dành trong bếp đều quý giá. Vì vậy, lựa chọn khả thi duy nhất là những bữa ăn nhanh. Đó là lý do công thức này ra đời.

Món ravioli của Giada De Laurentiis, với lớp vỏ giòn tan và ngập tràn phô mai, rất thích hợp để ăn bằng tay, chấm cùng nước sốt marinara ấm nóng.