Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bruschetta với sốt tỏi, cà chua khô và lá xô thơm - công thức chi tiết.

Thành phần:

• Bánh mì baguette, cắt thành từng lát mỏng.
• Dầu ô liu
• Muối và tiêu xay tươi
• 2 củ tỏi chưa bóc vỏ
• Lá xô thơm
• Bơ
• Đóng hộp cà chua khô trong dầu
• Muối biển

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh mì baguette, tỏi, cây xô thơm, cà chua phơi khô

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Xếp các lát bánh mì baguette lên khay nướng. Phết dầu ô liu lên và rắc muối. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 220°C (425°F) cho đến khi vàng nâu, khoảng 7 phút. Lấy các lát bánh mì ra khỏi lò và để nguội một chút.
Bước 2
• Cắt bỏ phần ngọn của củ tỏi. Rưới dầu ô liu lên, bọc trong giấy bạc và nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 200°C (400°F) trong 1 giờ. Bóc vỏ tỏi và giã nát trong cối. Chiên lá xô thơm trong dầu ô liu cho đến khi giòn.
Bước 3
• Phết bơ lên ​​những lát bánh mì đã được làm lạnh. Phủ lên trên bằng tỏi băm nhuyễn và cà chua khô. Rắc lá xô thơm và muối biển lên trên món bruschetta.

Số phiếu: 1