Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Ẩm thực vùng Caribe » Trang 7

Công thức nấu ăn vùng Caribe

Ngô nướng kiểu Cuba

Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Dave Lieberman - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 27 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 9 bắp ngô

Salad trái cây với sốt sữa chua ngọt để ăn kèm bánh mì nướng.

Thể loại: Salad, Hoa quả, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 43 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Cơm dừa "Arroz con Coco"

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Một món ăn truyền thống vùng Caribe được dùng kèm với chuối chiên, cá và salad...

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Bánh mì kẹp kiểu Cuba nhân thịt thăn lợn và giăm bông, ăn kèm khoai tây chiên và một ly mojito.

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Canapés, Cocktail, Với rượu rum, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Bánh mì kẹp kiểu Cuba nhân thịt thăn lợn và giăm bông, ăn kèm khoai tây chiên và một ly mojito.

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8

Cơm và đậu vùng Caribe

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Robert Irwin - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Chuối plantain nướng với mứt

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Mojito cổ điển

Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Mojito cổ điển có nguồn gốc từ Havana, Cuba, và được cho là thức uống yêu thích của Ernest Hemingway. Thức uống này thường được pha chế với chanh, bạc hà, đường mía và rượu rum - những nguyên liệu đặc trưng của...

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gà nướng kiểu Jamaica

Thể loại: Nướng, Chim, .

Tác giả: Patrick và Gina Neely - đồng sở hữu nhà hàng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Sườn heo nướng với gia vị Jerk vùng Caribbean

Thể loại: Nướng, Thịt, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Sườn heo nướng với gia vị Jerk vùng Caribbean

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 6 giờ 40 phút cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6

Chuối xanh chiên

Thể loại: Món khai vị, Đồ ăn nhẹ, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 9

Thịt bò hầm kiểu Caribbean nấu bằng nồi nấu chậm

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ninh

Cánh gà ướp và nướng với sốt habanero.

Thể loại: Các món chính, Chim, Món khai vị, Thịt, Nước sốt, Sắc, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Bánh rán ốc biển Caribbean ăn kèm sốt tartar

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Bánh rán ốc biển Caribbean ăn kèm sốt tartar

Thành phần công thức:

Hỗn hợp gia vị thơm Creole (còn được gọi là Bayou Blast):
Sốt Tartar dùng kèm hải sản:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 29 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 5 (mỗi người 4 bánh donut)

Thịt lợn thăn Cuba và cơm Soffritto

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Ức gà với sốt jalapeño và xoài

Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .

Tác giả: Ellie Krieger - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 42 phút. cộng thêm 1 tiếng ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 292

Chuối chiên

Thể loại: Món khai vị, Đồ ăn nhẹ, .

Tác giả: Guy Fieri - chủ nhà hàng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút.

Bữa tối gà, cơm và đậu kiểu Jamaica

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Chim, Nước sốt, Hỗn hợp dầu, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh thịt Jamaica

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Aaron McCargo Jr. - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Thịt thăn lợn Jamaica với sốt xoài tươi.

Thể loại: Nướng, Thịt, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thịt thăn lợn Jamaica với sốt xoài tươi.

Thành phần công thức:

Sốt xoài:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6

Chutney xoài

Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Paula Deen - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút.

Cá nướng nguyên con kiểu Caribe trên lớp rau củ.

Thể loại: Các món chính, Cá, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Cá nướng nguyên con kiểu Caribe trên lớp rau củ.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Gà hầm với cơm và rau theo mùa

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Gà nướng với nước sốt đậm đà kiểu Caribe

Thể loại: Nướng, Chim, .

Tác giả: Guy Fieri - chủ nhà hàng

Gà nướng với nước sốt đậm đà kiểu Caribe

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cơm và đậu truyền thống của Jamaica

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cà ri gà sốt dừa đậu phộng

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh dứa úp ngược

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Đùi gà nướng kiểu Jamaica ăn kèm sốt xoài cay

Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Đùi gà nướng kiểu Jamaica ăn kèm sốt xoài cay

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 26 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4

Gà nướng kiểu Jamaica với sốt BBQ

Thể loại: Các món chính, Chim, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Sốt BBQ Jamaica:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8

Cánh gà nướng kiểu Jamaica hun khói với sốt me ngọt.

Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Thịt, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Cánh gà nướng kiểu Jamaica hun khói với sốt me ngọt.

Thành phần công thức:

Nước sốt ướp jerk đậm đà và chua ngọt sẽ ngay lập tức mang đến hương vị Jamaica cho món cánh gà hun khói này...

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4

Tôm tẩm bột dừa chiên giòn ăn kèm mứt cam.

Thể loại: Các món chính, Cá, .

Tác giả: Paula Deen - đầu bếp nổi tiếng

Tôm tẩm bột dừa chiên giòn ăn kèm mứt cam.

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Gà nướng kiểu Jerk ăn kèm sốt xoài tươi

Thể loại: Nướng, Chim, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Mứt xoài và rau mùi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 576

Cánh gà kiểu Caribbean với sốt cay

Thể loại: Các món chính, Chim, Món khai vị, Thịt, .

Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Cánh gà nướng kiểu Caribbean

Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Thịt, .

Thành phần công thức:

Nước xốt:
Gia vị ướp thịt Jerk:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 18 cánh gà cay

Đùi gà nướng ướp sốt cam chanh

Thể loại: Nướng, Chim, .

Tác giả: Dave Lieberman - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Cá Mahi Mahi nướng với nước sốt Jerk cay

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Michael Chiarello - đầu bếp nổi tiếng

Cá Mahi Mahi nướng với nước sốt Jerk cay

Thành phần công thức:

Công thức ướp thịt kiểu Jerk:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 141

Đuôi bò hầm bia

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Hầm đuôi bò

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Bánh mì kẹp Cuba chính hiệu

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 23 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1

Gà nướng kiểu Jamaica

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Nước ép lựu

Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10

Bánh mì kẹp kiểu Cuba với phô mai provolone và thịt lợn

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, Món khai vị, Bánh mì kẹp, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Bánh mì kẹp kiểu Cuba với phô mai provolone và thịt lợn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cocktail Pina Colada dâu tây "Lava Flow"

Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Cocktail Pina Colada dâu tây "Lava Flow"

Đây là một loại cocktail nổi tiếng của Hawaii, được pha chế dựa trên Pina Colada. Để làm món này, bạn cần dâu tây đã rã đông và thái lát. Khi mua dâu tây về từ cửa hàng, hãy cho chúng vào...

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 ly cocktail

Cải bẹ xanh hầm kiểu Caribbean ăn kèm cơm

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Món ăn thịnh soạn này từ tạp chí Food Network là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn đầy đủ và cân bằng. Món ăn bao gồm xúc xích hun khói, gạo lứt bổ dưỡng, cải xoăn và đậu đen.

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Mojito tự làm

Thể loại: Cocktail, Với rượu rum, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Siro bạc hà và chanh:

Đầu tiên, trộn bạc hà và chanh, sau đó thêm rượu rum và đá – đó là bí quyết để pha chế thức uống theo công thức của Bobby Flay. Quá trình chuẩn bị trước này giúp các nguyên liệu chiết xuất…

Thời gian: 2 giờ 50 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 ly cocktail