Công thức làm bánh ngọt, bánh tart và các món hầm.

Lớp vỏ bánh quy bơ này được làm từ bột mì và không sử dụng hạnh nhân xay hoặc bột hạnh nhân, do đó rất tiết kiệm chi phí mà vẫn tạo ra món bánh thơm ngon và bổ dưỡng...

Mặc dù có tên là "bánh cà phê", nhưng loại bánh này không chứa cà phê. Đây là thuật ngữ phương Tây dùng để chỉ một loại bánh đặc, thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê. Kem chua được thêm vào bột...

Loại bánh mì hấp dẫn này, được phủ một lớp men bóng dính ngon tuyệt và điểm xuyết những miếng hồ đào, là món tráng miệng sẽ không làm ai thờ ơ. Bánh được nướng trong khuôn kim loại tròn bằng những viên bột men,...

Húng quế và món tráng miệng béo ngậy thoạt nhìn có vẻ là hai nguyên liệu không hợp nhau. Nhưng khi kết hợp với bạc hà và nước cốt dừa, loại thảo mộc cay nồng này lại mang một hương vị hoàn toàn mới, hài hòa bổ sung cho toàn bộ món ăn...

Kem chanh (kem trứng với vỏ chanh và nước cốt chanh thay vì sữa), được làm theo công thức này, có thể bảo quản trong tủ lạnh đến năm ngày. Thành phẩm sẽ rất ngon, mềm mịn và…

Một chiếc bánh phô mai chanh thơm ngon với phần nhân kem mịn mượt trên lớp vỏ bánh quy bơ tan chảy trong miệng, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chanh và hương thảo. Lớp vỏ bánh được làm từ bánh quy bơ nghiền nát,...

Một loại bánh ngọt rất đơn giản và ngon miệng được làm với những nguyên liệu tối thiểu. Làm bột vỏ bánh bằng bột mì, đường và bơ. Phần nhân có thể dùng bất kỳ loại mứt nào bạn thích. Phần vỏ bánh...

Hãy làm món kem thơm ngon và tinh tế dưới dạng bánh hoặc bánh ngọt với hương thơm tho subtle của mật ong và hoa oải hương. Kem được làm trong máy làm kem bằng cách sử dụng hỗn hợp trứng sữa, được làm từ kem tươi và...

Hãy gây ấn tượng với khách mời bằng món bánh tart chanh dâu tây thơm ngon và bắt mắt. Sự kết hợp giữa dâu tây và chanh tạo nên màu san hô trang nhã cho phần nhân, điểm xuyết những ngôi sao trắng làm từ...

Mặc dù đại hoàng được coi là một loại rau, nhưng nó được sử dụng rộng rãi ở phương Tây trong các loại bánh ngọt và mứt. Vị chua của nó mang lại hương vị và mùi thơm đặc trưng cho các loại bánh nướng. Và ở Mỹ, nó được sử dụng nhiều nhất...

Món tráng miệng phương Đông baklava được chế biến khác nhau ở các nền văn hóa, nhưng các nguyên liệu chính hầu như luôn là các loại hạt, bột ngàn lớp và mật ong. Mặc dù baklava có vẻ khá phức tạp về hình thức và hương vị...

Chiếc bánh này được nướng với hỗn hợp bột mì và bột ngô, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp của ngô đồng thời giữ được kết cấu tuyệt vời. Và thêm vỏ cam bào cùng những miếng nam việt quất khô...

Panettone là một loại bánh mì ngọt của Ý với trái cây khô, tương tự như bánh Phục Sinh, nhưng được nướng ở Ý vào dịp lễ Giáng Sinh. Sau Giáng Sinh, những phần bánh còn thừa hơi khô...

Được coi là một món tráng miệng kinh điển hiện đại của ẩm thực Anh, món này rất phổ biến, kể cả trong các nhà hàng. Bánh bông lan mềm ẩm được rưới nước sốt caramel giống như kẹo bơ cứng và ăn kèm với...

Món hầm này được làm tương tự như bánh mì nướng kiểu Pháp, với các lát bánh mì được ngâm trong hỗn hợp trứng rồi chiên trên chảo. Nó cũng ngon không kém, nhưng thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn, bởi vì...

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng thịnh soạn kiểu hoàng gia và phục vụ một chiếc bánh tuyệt hảo cùng trà hoặc cà phê, gợi nhớ đến phiên bản lớn hơn của bánh muffin việt quất phủ kem phô mai. Để làm bánh, hãy nướng...

Chiếc bánh tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa những món tráng miệng nổi tiếng như bánh đào Melba kiểu Pháp với sốt mâm xôi, bánh quy Snickerdoodle kiểu Mỹ phủ đường quế, và...

Bạn sẽ cảm nhận được hương vị bánh quy Oreo yêu thích trong từng miếng bánh phô mai tuyệt vời này. Đầu tiên, làm phần đế bằng cách trộn bánh Oreo nghiền nát với bơ. Sau đó, phủ lên phần đế bằng...

Chiếc bánh này, giống như sự kết hợp ngọt ngào của Twix, là sự pha trộn giữa bánh quy, caramel và sô cô la sữa. Và điểm cộng lớn nhất của nó là một lớp mousse sô cô la vô cùng mềm mịn. Để làm các lớp bánh, bạn sẽ cần một hỗn hợp bột làm sẵn...

Bánh chuối xốp này có hương vị rất giống tiramisu, mềm và ẩm nhờ chuối và sốt caramel. Bánh được làm bằng cách trộn đều cốt bánh bông lan với...

Mỗi miếng bánh cheesecake tuyệt hảo này đều ngập tràn bơ đậu phộng và sô cô la. Bởi lẽ, nó được làm từ sô cô la bơ đậu phộng Reese's, những viên sô cô la được giấu bên trong...

Thành phần chính trong bánh phô mai Samoa là loại bánh quy Samoa nổi tiếng của Mỹ, traditionally được bán bởi Hội Nữ Hướng đạo. Bánh quy vani giòn tan phủ caramel, dừa nướng và...

Món hầm lễ hội này gồm hai phần có thể chuẩn bị và bảo quản lạnh trước. Vào ngày dùng, cho cả hai phần vào một cái chảo, nướng trong lò và dùng nóng. Lớp dưới cùng...

Món ăn tinh tế này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thích tự tay nấu nướng, vì bánh được nướng trong từng khuôn gang nhỏ riêng biệt, tương tự như những chiếc chảo rán nhỏ. Món tráng miệng có độ ngọt vừa phải, không quá ngấy, với...

Bạn còn nhớ những chiếc áo phông rực rỡ lấy cảm hứng từ phong cách hippie những năm 60 với họa tiết xoáy nhiều màu sắc không? Chúng vô cùng đẹp, nhưng chắc hẳn rất khó để làm lại. Vì vậy...

Hai món tráng miệng kinh điển của Mỹ khi kết hợp với nhau đã thu hút vô số ánh nhìn ngưỡng mộ và lời khen ngợi. Bánh phô mai mềm mịn và bánh brownie đậm vị sô cô la trông thật đẹp mắt và...

Bánh phô mai chỉ mới trở nên phổ biến ở Nga gần đây và chủ yếu được coi là món tráng miệng kinh điển của Mỹ. Tuy nhiên, loại bánh ngọt này đã được chế biến ở Hy Lạp cổ đại, nơi nó...

Tên gọi bánh Banoffee của Anh xuất phát từ sự kết hợp của hai từ "banana" (chuối) và "toffee" (kẹo bơ cứng). Hai nguyên liệu này tạo nên phần nhân và hương vị tuyệt vời, khó quên của chiếc bánh. Phần đế...

Chiếc bánh sô cô la này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm, và nổi bật so với các loại bánh nhiều lớp thông thường nhờ vẻ ngoài đơn giản, mang đậm phong cách Ý. Bánh chỉ gồm một lớp duy nhất, được nướng từ...

Món lasagna nổi tiếng của Ý từ lâu đã không còn là điều mới lạ; các tấm mì để làm món này có thể tìm thấy ở hầu hết các siêu thị, và nhiều người biết công thức, ngay cả khi họ chưa từng tự làm...

Ở Bắc Mỹ, người ta thường làm bánh quy đường cho dịp Giáng sinh, Halloween, hoặc ví dụ như Ngày Chuột Chũi. Những chiếc bánh quy này thường được trang trí bằng kem phủ và rắc đường, trông rất...

Chiếc bánh này, gợi nhớ đến vòng hoa Giáng sinh, sẽ là một món ăn tuyệt vời trong mùa lễ hội và cũng sẽ làm đẹp thêm bàn tiệc trong bất kỳ buổi lễ nào khác. Món ăn này rất phù hợp cho những ai muốn gây bất ngờ cho khách. Dưới...

Món này không quá ngọt, là một món tráng miệng nhẹ nhàng, đậm chất mùa hè, với hương vị thơm ngon mà ai cũng yêu thích ở bánh phô mai. Điều đáng chú ý là bề mặt không bị nứt nhờ phương pháp xử lý nhiệt dư...

Bánh táo kiểu mộc mạc mang đến hương vị đậm đà và mùi thơm quyến rũ của bánh nướng tại nhà, nhân trái cây theo mùa, dễ chế biến và vẻ ngoài đơn giản. Hãy tự tay nướng một chiếc bánh táo tại nhà...

Bằng cách làm những chiếc bánh nhỏ riêng lẻ này, bạn không cần phải lo lắng về việc xử lý phần bánh thừa. Chắc chắn sẽ không còn bánh thừa, và điều này không chỉ nhờ kích thước nhỏ của món tráng miệng, mà còn nhờ hương vị tuyệt vời với những gợi ý tinh tế...

Không cần phải làm một món tráng miệng khổng lồ, vì phần còn lại sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại được cơn thèm ăn. Hai chiếc bánh phô mai mini này ngon không kém gì một chiếc bánh cỡ lớn, và...

Hãy làm món tráng miệng crème brûlée thơm ngon trong những chiếc bánh tart nhỏ, mang đến hương vị bí ngô hấp dẫn hơn. Bánh tart sẽ được làm với lớp vỏ bánh giòn, mềm. Còn phần nhân...

Bánh trái cây kiểu Mỹ truyền thống là loại bánh bông lan với rất nhiều trái cây khô và mứt, được ngâm trong rượu, không chỉ giúp bánh giữ được độ tươi lâu mà còn...

Hãy thưởng thức chiếc bánh gừng thơm lừng, đậm vị gia vị này, một món ăn cực kỳ dễ làm. Hương vị tuyệt vời của nó đến từ sự kết hợp phong phú của các loại gia vị, gừng tươi bào, mật mía và...

Bundevara là một loại bánh ngọt của Serbia tương tự như bánh strudel. Bánh được làm từ bột bí đỏ bào, đường và gia vị, cán thành nhiều lớp mỏng rồi nướng trong lò. Thành phần chính...

Hương vị và kết cấu của món bánh phô mai này sẽ độc đáo, nhưng vẫn rất ngon. Điều đặc biệt nằm ở lớp vỏ bánh khác thường, thay vì lớp vỏ bánh quy truyền thống, nó được làm từ hỗn hợp kẹo dẻo marshmallow mềm dẻo và lớp vỏ giòn tan...

Sau khi nếm thử một miếng bánh phô mai sô cô la tinh tế này, khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được đó là bánh ăn kiêng. Mặc dù phần lớn kem phô mai đã được thay thế bằng phô mai tươi 1%, và...

Lớp đế bánh phô mai được làm từ bánh quy sô cô la nghiền nát trộn với đường và bơ. Lớp thứ hai là phần bánh phô mai sô cô la, được làm từ kem phô mai, kem chua, đường, trứng và sô cô la.

Bánh quy hình hoa, có vị bơ đậu phộng và nhân sô cô la hình giọt nước ở giữa, rất phổ biến ở Mỹ.