Công thức làm bánh ngọt, bánh tart và các món hầm.

Bánh bí ngô với phần nhân đặc sánh, đậm đà trên lớp vỏ bánh quy giòn tan là một món bánh ngọt phổ biến ở Hoa Kỳ trong các dịp lễ hội mùa thu và mùa đông. Đây cũng là một món ăn tuyệt vời cho bữa trà chiều Chủ nhật,...

Món bánh táo crumble cổ điển này có lớp vỏ giòn tan, bên trên là lớp nhân táo thơm ngon, đậm đà gia vị, và phủ thêm lớp vụn bánh streusel hấp dẫn. Món này dễ làm hơn...

Những chiếc bánh brownie này ngập tràn hương vị và mùi thơm của mùa thu, nhờ vào quả óc chó, siro cây phong, vani và bơ nâu. Nướng lớp vỏ bánh mềm với quả óc chó, và khi...

Chiếc bánh tuyệt vời này kết hợp hài hòa hương vị của bí ngô và dừa - sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa tiệc trà mùa thu đặc biệt. Bánh được nướng qua hai giai đoạn: đầu tiên, bạn chuẩn bị phần đế...

Món bánh thơm ngon này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích táo caramel hoặc chỉ đơn giản là thích caramel sánh mịn. Bánh mềm, ẩm và xốp, với những miếng táo nướng và...

Để làm món bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon này cho bữa sáng, hãy lên kế hoạch từ tối hôm trước, vì bánh mì cần được ngâm trong hỗn hợp trứng kem qua đêm. Điều tuyệt vời nhất là, bạn không cần phải...

Chiếc bánh sang trọng này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: vị hạt, sô cô la và siro phong. Đối với phần đế, hãy làm vỏ bánh giòn truyền thống, thay thế một phần bột mì bằng bột ca cao. Nướng sô cô la...

Bánh pecan truyền thống của Mỹ có hương vị đặc trưng nhờ vào phần bánh pecan nổi tiếng, kết hợp với đường quế và lớp kem phô mai phủ bên trên. Và món này cực kỳ dễ làm—chỉ cần dùng bánh mua sẵn…

Một lớp kem trứng đường vàng óng, bông xốp phủ trên cùng biến chiếc bánh táo bình thường thành món tráng miệng tuyệt đẹp cho mùa lễ hội. Đầu tiên, phần vỏ bánh được nướng từ lớp vỏ giòn, phủ lên trên là lớp nhân táo dày, mọng nước...

Sự kết hợp giữa táo và lê với đường nâu, bơ, quế và gừng tạo nên phần nhân thơm ngon cho món bánh nướng tự làm. Đối với phần vỏ bánh, hãy sử dụng bột làm bánh mua sẵn: nó sẽ...

Món tráng miệng này là sự kết hợp sang trọng giữa hai loại bánh phổ biến của Mỹ: bánh bí ngô mùa thu và bánh blondie. Nó không cần nhào bột, và lớp vỏ...

Biến chiếc bánh pecan mua sẵn thành một món tráng miệng hấp dẫn hơn. Múc hai loại kem lên toàn bộ chiếc bánh và rưới thêm sốt kem sô cô la lên trên...

Món bánh mùa thu này không chỉ sử dụng phần thịt bí ngô mà còn cả hạt bí ngô, tạo nên lớp phủ thơm ngon. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng bí ngô mua sẵn...

Sự kết hợp giữa táo và caramel mặn chưa bao giờ làm người ta thất vọng. Bạn không cần phải tự nướng bánh táo này: hãy dùng bánh táo mua sẵn, và bạn chỉ cần nấu caramel, chỉ mất khoảng 20 phút.

Công thức không cần nướng này rất phù hợp nếu bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị món tráng miệng cho dịp lễ. Mua một chiếc bánh bí ngô làm sẵn, phủ kem phô mai lên trên, rồi rưới thêm lớp phủ bóng...

Thoạt nhìn, hoạt động giải trí ngoài trời và làm bánh tại nhà có vẻ không tương thích. Tuy nhiên, ngay cả trong một chiếc nồi gang, bạn vẫn có thể nướng được món bánh clafoutis anh đào kiểu Pháp thơm ngon khi đang di chuyển. Trong...

Bánh Clafoutis là một món tráng miệng kinh điển của ẩm thực Pháp. Loại bánh dễ làm này được làm từ lê, vani tự nhiên và một chút hồi bào, mang đến hương vị tinh tế và mùi thơm độc đáo.

Chiếc bánh hạnh nhân mềm xốp này được phủ một lớp caramel mặn ngọt, điểm xuyết những lát cam theo một kiểu dáng thú vị. Để tạo nên một chiếc bánh đẹp mắt như vậy, tất cả các nguyên liệu đều được sắp xếp...

Bánh pudding bánh mì là công thức tự làm hoàn hảo khi bạn không muốn nhào bột. Nếu bạn có bánh mì cũ, thì tuyệt vời. Nếu không, hãy nướng một ít bánh mì tươi trong lò. Đây sẽ là phần đế...

Món bánh strudel táo thơm lừng này được làm từ những miếng táo hầm trong nước sốt caramel. Bánh quy gừng nghiền nhỏ và một chút quế tạo nên hương vị cay nồng tuyệt vời cho phần nhân, và bánh được gói...

Những miếng kẹo bơ cứng tạo nên hương vị caramel độc đáo cho bánh cupcake blondie, trong khi hạt hồ đào mang lại độ giòn tương phản với phần nhân mềm mại. Một phần kẹo bơ cứng và các loại hạt được trộn trực tiếp vào...

Loại bánh này có nguồn gốc từ vùng Basque của Pháp. Cách làm khá đơn giản và bánh thành phẩm rất mềm, ẩm vừa phải, không quá ngọt, với nhân mứt anh đào thơm ngon. Hương thơm và vị ngon...

Những chiếc bánh nhỏ xiên que này đặc biệt được trẻ em yêu thích. Mỗi người sẽ được thưởng thức một chiếc bánh nguyên vẹn với nhân táo và mâm xôi thơm ngon bên dưới lớp vỏ giòn tan, phủ bên trên là...

Bánh pudding bánh mì là một món tráng miệng ấm cúng, dễ làm và ngon miệng tại nhà, đặc biệt khi ăn kèm với táo thái miếng và sô cô la đen. Để làm bánh pudding, hãy dùng những lát bánh mì...

Món bánh tart sang trọng này kết hợp hương vị tuyệt vời của caramel mặn, sô cô la và hồ đào. Vỏ bánh và nhân bánh được chuẩn bị riêng biệt rồi kết hợp lại để tạo nên một món bánh ngon tuyệt...

Món bánh phô mai hấp dẫn này, lấy cảm hứng từ món tráng miệng truyền thống của Mỹ "S'mores", là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem phô mai béo ngậy, bánh quy giòn, sô cô la và kẹo dẻo nướng. Món bánh phô mai này không cần...

Món bánh pudding bánh mì dễ làm này gần như có thể được gọi là một loại bánh nhanh: giòn tan, thơm ngon và mềm ẩm, được làm mà không cần vỏ bánh hay kem tươi, nhưng nhờ lớp phủ meringue phía trên...

Quả việt quất biến món bánh clafoutis truyền thống của Pháp thành một món tráng miệng vô cùng mềm ẩm, hoàn hảo cho bữa sáng hoặc sau bữa tối. Những quả việt quất được nhúng vào hỗn hợp trứng, và bánh clafoutis...

Công thức bánh clafoutis kiểu Pháp này yêu cầu anh đào tươi, nhưng bạn có thể thay thế bằng anh đào đông lạnh nếu không đúng mùa. Bất kỳ loại nhân trái cây nào cũng sẽ kết hợp tuyệt vời với lớp vỏ bánh mỏng manh này, chẳng hạn như...

Bánh clafoutis kiểu Pháp là một cách độc đáo để sử dụng mận ngọt và chua trong món tráng miệng. Nó nhẹ nhàng và tinh tế hơn bánh nướng và có thể được dùng ngay sau bữa tối. Mận mọng nước kết hợp hoàn hảo với một nguyên liệu tương tự...

Nho đỏ không hạt là nguyên liệu tuyệt vời để làm nhân bánh, mang đến hương vị trái cây đậm đà. Bánh có kết cấu đặc và ẩm, rất hấp dẫn. Bột nhào nhanh chóng...

Chiếc bánh kem béo ngậy này, với lớp vỏ giòn tan và lớp meringue xốp nhẹ, kết hợp hương vị thơm ngon của chuối và dừa. Một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc mùa hè. Để phần nhân bánh có thời gian đông lại và...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan, nhẹ tênh được làm từ bột ngàn lớp, nhân kem vani béo ngậy và phủ bên trên là lớp sốt nho tươi ngâm siro. Món tráng miệng này hoàn hảo cho mọi dịp.

Món bánh phô mai thơm ngon nhưng cũng đầy ma mị này được tạo ra đặc biệt cho lễ Halloween. Nó không cần nướng: khi bạn lắp ráp, từng thành phần sẽ đông lại trong ngăn đá hoặc...

Bánh táo Pháp rất dễ làm và trình bày, nhưng hương vị trái cây lại vô cùng đậm đà. Vỏ bánh có thể được chuẩn bị trước; chỉ cần để bột nghỉ vài phút...

Món bánh mùa hè tuyệt đẹp với lớp phủ đào này kết hợp hương vị caramel, rượu bourbon cay nồng và hạt hồ đào hòa quyện trong bột. Để tạo ra một chiếc bánh úp ngược đẹp mắt, trước tiên...

Mùa hè là thời điểm hoàn hảo để chuyển từ những chiếc bánh nướng nặng nề, nhiều calo sang những món bánh nướng nhẹ nhàng hơn, chứa đầy trái cây và quả mọng. Bánh giòn kiểu Mỹ là một trong những món bánh nướng như vậy. Để chuẩn bị chúng...

Nho nhiều màu và cánh hoa hạnh nhân tạo nên phần nhân thơm ngon cho các loại bánh nướng, quá đẹp để bị che khuất dưới lớp bột. Hãy sắp xếp những chùm nho đỏ, đen và trắng lên...

Món bánh galette trái cây hấp dẫn này trông rất bắt mắt và приготвля khá nhanh nếu bạn chọn cách làm tắt bằng cách sử dụng bột ngàn lớp mua sẵn cho phần đế. Tuy nhiên, chất lượng của bánh thì...

Bánh Cherry Vanilla Crisp là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhân quả mọng đặc, sánh mịn và mọng nước, được phủ một lớp vỏ giòn mỏng. Tuyệt vời khi dùng làm món tráng miệng trái cây, bánh cũng là một sự bổ sung tuyệt vời cho...

Món bánh galette nhân phô mai việt quất này là một món quà tuyệt vời dành cho những ai yêu thích phô mai nhưng lại ngần ngại thử làm món tráng miệng cầu kỳ này. Sức hấp dẫn của một chiếc bánh galette Pháp đích thực nằm ở sự đơn giản trong cách làm và...

Bánh galette kiểu Pháp này là một ví dụ tuyệt vời về loại bánh ngọt mùa hè. Mặc dù được xếp vào loại bánh nướng, nhưng sự đơn giản của nó khiến nó giống một loại bánh xốp, hơi...

Điểm nhấn của chiếc bánh úp ngược này chính là lớp caramel trái cây phủ bên trên, chỉ thực sự tỏa sáng sau khi nướng. Để đảm bảo chiếc bánh không chỉ làm hài lòng người thưởng thức bởi hương vị mà còn bởi vẻ ngoài thanh lịch,...

Bánh nướng úp ngược là một món bánh mùa hè tuyệt đẹp với nhân trái cây, và cách làm lại dễ hơn nhiều so với vẻ ngoài sang trọng của nó. Chiếc bánh này có nhân quả xuân đào...

Hãy làm cho bữa trà nhà bạn thêm phần hấp dẫn với chiếc bánh sô cô la chip thơm lừng này, phủ bên trên là những quả anh đào nhúng trong lớp caramel dẻo thơm ngon. Mặc dù trông khá cầu kỳ, nhưng làm chiếc bánh này lại rất dễ dàng...

Món tráng miệng trái cây "Brown Betty" giống như một chiếc bánh nướng, với nhân là những quả táo mọng nước và dâu tây ngọt ngào, nhưng không giống như các loại bánh nướng truyền thống, bạn không cần phải nhào bột. Phần nhân trái cây và quả mọng...