Công thức làm bánh ngọt, bánh tart và các món hầm.

Khi các loại quả mọng và trái cây chín mọng vào mùa, đã đến lúc bạn tự thưởng cho mình và những người thân yêu những chiếc bánh nhẹ, ngon ngọt, được làm đầy một nửa bằng những sản vật mùa hè tươi ngon này. Một trong những loại bánh đó là...

Bánh crumble là món tráng miệng mùa hè tương tự như bánh pie, nhưng nhẹ hơn nhiều và có nhiều nhân trái cây, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan. Đối với phần nhân, hãy kết hợp đào tươi với mận,...

Món bánh cobbler hấp dẫn này là một loại bánh ngọt được làm từ nhân anh đào đậm đà, sánh mịn, phủ bên trên là những chiếc bánh mì sô cô la chip giòn tan. Việc trộn bột rất dễ dàng, vì những nguyên liệu này...

Chiếc bánh thơm phức với nhân mứt dâu đen đậm đà, phủ lớp vỏ bánh xốp giòn tan, sẽ mang đến không khí ấm cúng cho những buổi trà chiều của bạn chỉ bằng ánh nhìn. Và để làm cho nó tiết kiệm chi phí...

Loại bánh pie kiểu Mỹ này, với lớp vỏ giòn tan, kết hợp hoàn hảo hai loại nhân: lớp kem phô mai đánh bông mềm mịn và anh đào thơm ngát ngâm siro. Lớp vỏ được nướng từ...

Món bánh sang trọng này với nhân kem cam chanh béo ngậy và lớp meringue nướng bông xốp sẽ tốn ít thời gian và công sức hơn so với phiên bản truyền thống, nếu bạn sử dụng...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một chiếc bánh thơm ngon với nhân việt quất dày, mọng nước, hương vị được tăng cường hoàn hảo nhờ rượu mùi hoa cơm cháy được thêm vào cả bột và nhân bánh. Phần bột...

Món bánh tart tuyệt vời này là giấc mơ của những người nghiện sô cô la! Một lớp bánh sô cô la giòn tan xen kẽ với lớp kem sô cô la mềm mịn, phủ kem tươi sô cô la và rắc vụn sô cô la lên trên. Món ngon này được làm từ...

Món bánh Hawaii tươi mát này, với hương vị như cocktail piña colada, rất nhanh và dễ làm—chỉ cần đợi cho bột đông lại. Rắc vụn bánh quy graham lên trên lớp vỏ bánh giòn tan…

Chiếc bánh kem dâu tây chanh với lớp phủ trái cây thơm ngon trông thật sang trọng, hoàn toàn có thể thay thế bánh kem trong những ngày hè nóng bức. Khách mời chắc chắn sẽ rất thích thú...

Thân cây đại hoàng là một nguyên liệu tuyệt vời để làm nhân bánh, đặc biệt khi kết hợp với quả mâm xôi. Nhân bánh có mùi thơm và vị chua dịu, rất hợp với...

Chỉ cần ngửi mùi thơm của loại bánh mì tuyệt vời này thôi cũng đủ khiến bạn thèm ăn, chưa kể đến lớp vỏ giòn tan và phần ruột bánh mềm xốp. Bánh mì được làm từ bột men nở, sau đó được nặn thành những miếng nhỏ...

Phần nhân của loại bánh nướng vỏ giòn này được làm từ quả boysenberry. Chúng là giống lai giữa quả mâm xôi, quả dâu đen và quả loganberry (cũng là giống lai giữa quả mâm xôi và quả dâu đen), tạo nên hương vị trái cây tuyệt vời...

Bia nâu được sử dụng ở mọi giai đoạn chuẩn bị cho chiếc bánh sô cô la tuyệt hảo cuối cùng, mang đến cho bánh hương vị mạch nha và cay nồng, làm nổi bật hương vị phong phú của bánh...

Món bánh kem này kết hợp vô số hương vị tươi ngon và kết cấu thú vị. Lớp vỏ bánh giòn tan được làm từ bánh quế nghiền nát và ép với bơ, phủ bên trên là...

Món bánh tart này kết hợp hai món tráng miệng tuyệt hảo: bánh phô mai cam và kem brûlée. Giống như bánh phô mai, nó được nướng trên lớp vỏ giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát, bơ và...

Hãy nướng một chiếc bánh chanh dâu thơm ngon, mềm ẩm với lớp phủ mật ong chanh. Ngoài lớp phủ, mật ong cũng được thêm vào bột. Nó kết hợp tuyệt vời với các loại quả mọng và vỏ chanh, và...

Hãy làm những chiếc bánh bông lan nhẹ nhàng, thơm ngon, trông tươi tắn và đậm chất mùa hè. Món tráng miệng này không chứa nhiều calo và rất dễ làm: bánh bông lan được bẻ đôi và dùng như bánh mì kẹp...

Nếu bạn đã có sẵn bột ngàn lớp, công thức này sẽ không mất nhiều thời gian. Bạn có thể làm trước hoặc mua loại làm sẵn. Đối với phần nhân, bạn chỉ cần anh đào đóng hộp trộn với...

Bánh phô mai chanh thơm ngon và mềm mịn này được nướng trên lớp vỏ bánh giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát, trộn với bơ và quế. Cho hương vị cam quýt tươi mát...

Món pizza dâu tây ngọt ngào này không chỉ nổi bật bởi hương vị như món tráng miệng mà còn bởi thời gian nấu nướng. Nhờ bột không men, bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian...

Một chiếc bánh nướng kín tuyệt vời với phần nhân việt quất và chanh đặc sánh, đậm đà. Để tạo ra lớp vỏ giòn tan, thơm ngon khó cưỡng, bơ được trộn vào bột trong quá trình nhào bột...

Bánh cà rốt là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Nó được yêu thích bởi hương vị cay nồng tuyệt vời, được bổ sung hoàn hảo bởi quả óc chó, và độ ẩm tuyệt vời nhờ cà rốt bào...

Một món tráng miệng nhẹ nhàng và tinh tế với hương vị kem béo ngậy tuyệt vời. Đầu tiên, bánh phô mai được nướng với lớp vỏ làm từ bánh quy graham nghiền nát trộn với bơ và một chút đường, mà...

Các loại trái cây khô trong bánh này tạo thêm vị ngọt dễ chịu. Không có đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo. Nho khô, mơ khô và chà là chứa đủ fructose để...

Khác với bánh phô mai truyền thống, vốn được làm hoàn toàn bằng kem phô mai, phần nhân của món tráng miệng này chủ yếu được làm từ sữa chua Hy Lạp ít béo, chỉ được trộn với...

Mặc dù bánh mì chuối này không chứa trứng và sữa, nhưng hương vị của nó ngon đến mức khó tin là nó thuần chay. Thật là ngon tuyệt...

Món bánh kem ít calo thơm ngon này sẽ không khiến bạn cảm thấy tội lỗi, ngay cả khi thưởng thức một miếng cùng trà chiều. Không giống như bánh kem truyền thống, nó chứa ít kem tươi hơn nhiều—chỉ đơn giản là...

Ngập tràn hương vị và sự tươi mát của mùa xuân, bánh chanh Key Lime là món ăn tuyệt vời cho lễ Phục Sinh. Vỏ bánh được làm từ bánh quy graham nghiền nát, đường và bơ...

Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng loại bánh này hoàn toàn không chứa cà phê, tuy nhiên rất hợp khi dùng kèm với một tách cà phê hoặc trà. Bánh được làm từ quả việt quất và quả óc chó, tạo nên hương vị phong phú và đa dạng...

Những chiếc bánh phô mai nhỏ xinh là món tráng miệng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Khách mời của bạn sẽ rất thích thú với vẻ ngoài trang nhã và hương vị cam sô cô la tuyệt vời của chúng. Hơn nữa, bằng cách này...

Một chiếc bánh brownie sô cô la thơm ngon sẽ nhẹ hơn nếu bạn thay thế một phần bằng bánh phô mai ít calo làm từ kem phô mai giảm béo. Hơn nữa, món tráng miệng này...

Hãy nướng một chiếc bánh sô cô la với phần nhân pudding mềm mịn, sẽ chinh phục bạn bởi độ ẩm và độ mềm mại của nó. Chỉ cần một chút bơ, điều này sẽ không ảnh hưởng đến...

Món bánh đơn giản này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành và được cắt thành những miếng vuông nhỏ, có thể dùng như bánh quy hoặc bánh ngọt. Không chỉ cực kỳ dễ làm, món tráng miệng này còn rất ngon.

Bánh pudding bánh mì là một cách tuyệt vời để thưởng thức các món bánh nướng tự làm thơm ngon mà không cần tốn công nhào bột, và cũng là một cách ngon miệng để tận dụng bánh mì và bánh cuộn cũ mà bạn không nỡ vứt đi. Nếu...

Món bánh phô mai lành mạnh này được làm từ hỗn hợp phô mai kem ít béo và giảm béo cùng kem chua ít béo. Mặc dù vậy, món tráng miệng này vẫn rất...

Savarin là một loại bánh ngọt hình vòng của Pháp được làm từ bột men. Sau khi nướng xong, savarin được ngâm trong siro vani-cognac thơm ngon, biến nó thành một món tráng miệng thực sự tinh tế, và sau đó...

Một chiếc bánh Phục Sinh thơm ngon với nhân ngọt ngào làm từ phô mai ricotta đánh bông cùng vỏ cam bào và cơm mềm. Hạt thông tạo nên sự tương phản thú vị với phần nhân thanh nhẹ. Phần đế bánh...

Bánh cà rốt khá dễ làm và là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Phục Sinh ấm áp. Bánh cà rốt này mềm và ẩm đến nỗi bạn sẽ không...

Một loại bánh nướng làm từ bột men nở, nhân gồm quế, đường và hạt phỉ rang, phủ bên trên là lớp men dính và rắc thêm hạt phỉ giã nhỏ. Bột làm bánh baba hạt (hoặc babka) được làm từ men khởi động sẵn. Vì vậy...

Món tráng miệng này là một biến thể của món bánh ngọt trái cây nổi tiếng của Mỹ, Brown Betty, trong đó trái cây được rắc vụn bánh mì ngọt và nướng cho đến khi mềm. Thay vì đường thông thường, món này...