Công thức làm bánh

Hãy thử làm chiếc bánh này với lớp kem phô mai dành tặng người yêu của bạn. Bánh cà rốt có lịch sử lâu đời – những chiếc bánh tương tự đã được nướng từ thời Trung Cổ, bởi vì lượng đường trong đó...

Một chiếc bánh tuyệt vời với nhân sô cô la cam và caramel mặn. Cam và sô cô la kết hợp hoàn hảo với nhau, và caramel mặn tạo thêm hương vị thú vị, tạo nên...

Thông thường làm bánh mất rất nhiều thời gian, nhưng chiếc bánh này thì không. Chúng tôi mang đến công thức làm bánh với lớp kem bơ sô cô la trắng mềm mịn và lớp phủ vụn bánh quy.

Nếu bạn yêu thích món tráng miệng Tiramisu của Ý và bánh pudding chuối, chắc chắn bạn sẽ thích sự kết hợp này. Hãy làm một loại bánh pudding sánh mịn và kem mascarpone rồi đổ lên trên bánh pudding đã ngâm cà phê...

Món tráng miệng nhiều lớp rực rỡ và bắt mắt này, Trifle, được phục vụ đặc biệt trong những chiếc đĩa thủy tinh để phô diễn vẻ đẹp lộng lẫy và sức hấp dẫn mùa hè của nó. Xếp lớp bánh bông lan "Thức ăn" nhẹ và xốp...

Trifle là một món tráng miệng của Anh được làm từ các lớp bánh, quả mọng và kem tươi. Ưu điểm của trifle cá nhân là có thể làm từ những lớp bánh thừa, bánh muffin và quả mọng còn sót lại. Ví dụ...

Công thức làm bánh này với hình ảnh từng bước sẽ hướng dẫn bạn cách nướng một chiếc bánh độc đáo lấy cảm hứng từ guacamole bằng bột trộn sẵn. Bạn có thể sử dụng bánh bông lan sô cô la làm sẵn làm đế, và...

Một loại bánh làm từ ba loại sữa (sữa đặc, sữa bay hơi và sữa nguyên kem) rất phổ biến ở Mỹ Latinh, nơi nó có nguồn gốc. Ví dụ, ở Mexico, nó thường được phục vụ trong các đám cưới. Ăn kèm với trái cây tươi...

Loại bánh này rất phổ biến ở Pháp, và từ lâu đã chiếm được trái tim của Julia Child, người đã đặt tên cho phiên bản của mình là "Le Glorieux" (chiếc bánh tuyệt vời). Công thức gốc không hoàn toàn...

Năm 2011, khi Hoàng tử William kết hôn với Kate Middleton, ông đã phá vỡ truyền thống hoàng gia: ông đặt làm một phiên bản đặc biệt của bánh kem lạnh kiểu Anh cổ điển với bánh quy cho đám cưới của mình. Chiếc bánh này được làm vào...

Hầu hết mọi người đều đồng ý rằng phần ngon nhất của bánh cà rốt chính là lớp kem phô mai phủ bên trên, vì vậy hoàn toàn có thể thay thế nó bằng một lớp bánh phô mai béo ngậy dày. Trong hai loại bánh kinh điển này...

Một số nhà sử học tìm thấy những tài liệu tham khảo về loại bánh sô cô la anh đào nổi tiếng này (được gọi là bánh Rừng Đen ở Đức) từ thế kỷ 16. Nhưng có nhiều khả năng là chiếc bánh này mới có được tên gọi và sự nổi tiếng như hiện nay...

Vào một ngày năm 1832, nhà ngoại giao người Áo Klemens von Metternich ra lệnh cho các đầu bếp chuẩn bị một món tráng miệng độc đáo cho các vị khách quý. Nhưng đầu bếp chính hôm đó lại bị ốm. Một người học việc trong bếp...

Bánh "Ba Loại Sữa" là một loại bánh bông lan mềm xốp được ngâm trong ba loại sữa: sữa đặc có đường, sữa cô đặc không đường và kem tươi. Ý tưởng ban đầu là ngâm bánh bông lan...

Bánh quy Oreo nổi tiếng ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Và còn gì tuyệt hơn một chiếc bánh Oreo? Những người hảo ngọt ở mọi lứa tuổi sẽ không thể cưỡng lại được một lát bánh ngọt tinh tế này. Phần trên...

Bánh bông lan trắng chỉ được nướng với lòng trắng trứng, không thêm lòng đỏ - đây là lớp nền hoàn hảo cho một chiếc bánh lễ hội. Mềm xốp và ẩm, nó sẽ hấp thụ và làm tăng hương vị của hầu hết mọi loại kem phủ...

Chiếc bánh cổ điển này sẽ mang đến cho bạn niềm vui thực sự trong quá trình nướng. Mềm ẩm và thơm ngon, bánh bông lan sô cô la này hội tụ tất cả những truyền thống của nghệ thuật làm bánh ngọt, cùng với lớp caramel đậm đà...

Các đầu bếp bánh ngọt luôn không ngừng thử nghiệm với các hương vị mới, nhưng như chúng ta đã biết, những hương vị kinh điển vẫn trường tồn theo thời gian. Chiếc bánh vani cổ điển này hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện nào tại nhà. Và điều gì thật đặc biệt...

Khi còn nhỏ, ai cũng thích làm bánh bùn. Giờ đây, bạn có thể nâng tầm lên một chút và làm món bánh bùn có tên "Mudslide" (Trượt bùn) cho bữa tiệc. Món ăn này được coi là món ăn yêu thích của người Mỹ. ...

Bạn có nhớ những chiếc bánh bông lan hồng hình quả cầu tuyết không? Đó là một món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ. Hãy thử phiên bản khổng lồ: bánh sô cô la mềm ẩm với lớp kẹo dẻo ngọt ngào phủ bên trên, được bao phủ bởi màu hồng tươi sáng...

"Kem marshmallow phủ fondant là bí quyết trang trí bánh của tôi!" Elizabeth Labau chia sẻ. Bạn có biết bạn có thể dễ dàng tự làm kem marshmallow phủ fondant tại nhà không? Không chỉ vậy...

Đây là công thức làm fondant truyền thống cổ điển – gumpaste. Nghệ thuật nấu nướng đỉnh cao: bắt đầu với đường, nước và siro ngô, bạn sẽ có được một loại bột đường màu trắng, dẻo dai.

Công thức này cho phép bạn tự tạo ra những bông hoa trang trí tự nhiên cho bánh ngọt hoặc bất kỳ món tráng miệng nào khác. Những bông hoa kẹo phủ đường mỏng manh này trông thật kỳ diệu, và chúng cũng hoàn toàn ăn được.

Công thức làm bánh hình quả trứng Phục Sinh vô cùng đẹp mắt, từng bước một, được trang trí bằng những hạt rắc nhiều màu sắc, đường thô và kẹo bọc sô cô la. Bên trong là các lớp sô cô la,...

Phô mai tươi Paskha ngon nhất được làm từ phô mai tươi tự làm tại nhà. Loại phô mai này có độ béo ngậy, mềm mịn và vị hơi chua. Nhưng phô mai tươi mua ở cửa hàng cũng dùng được, chỉ cần đảm bảo là phô mai tươi – tốt nhất là nên dùng loại tươi…

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm bánh không chứa gluten từng bước một....

Phô mai tươi mềm mịn, được tẩm rượu rum, đường caramel và bánh kếp xốp tạo nên món tráng miệng Maslenitsa độc đáo. Bạn sẽ muốn thưởng thức món ngon này mỗi ngày.

Đối với những người không coi trọng cảm xúc của người khác và không thích ngày Valentine, hãy tặng họ một chiếc bánh hình trái tim tan vỡ ngon tuyệt để thể hiện chiều sâu tình cảm của bạn một cách tinh tế hơn...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món ăn ngày Tết kèm ảnh...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm bánh bông lan nhân kẹo và phủ kem màu xanh dương...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hỗn hợp bột này rất thích hợp để làm bánh cupcake vàng đơn giản cũng như làm bánh bông lan vàng...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mặc dù trông giống như một chiếc bánh lớn, nhưng "nghĩa địa bánh ngọt" thực chất được tạo thành từ nhiều chiếc cupcake riêng lẻ, rất tiện lợi cho tiệc buffet. Bạn chỉ cần lấy một chiếc cupcake mà không cần dùng dao...

Bánh sô cô la đen là nền tảng hoàn hảo cho món tráng miệng mang không khí ma quái của mùa lễ hội. Hãy trang trí nó với mạng nhện hoặc hình xác ướp làm từ kẹo dẻo tan chảy kéo giãn thành mạng nhện.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ăn sáng làm món tráng miệng hay ăn tráng miệng làm bữa sáng? Dù thế nào đi nữa, chiếc bánh kem nhiều lớp này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai hảo ngọt, dù là buổi sáng hay buổi tối. Các lớp kem cà phê và sô cô la được kết hợp hài hòa với...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Chiếc bánh kem lạnh cực kỳ đẹp mắt này lại vô cùng dễ làm, có hai hương vị phổ biến nhất, gồm một lớp kem dâu tây và một lớp sô cô la vụn. Nhưng bạn cũng có thể thêm...

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước làm bánh kem pistachio phủ kem và bánh quy xoắn.