Công thức món chính

Phi lê cá bơn được rưới hỗn hợp dầu ô liu, nước sốt Caribbean chua ngọt, rau mùi và vỏ chanh bào rồi nướng trong lò cho đến khi chín. Thịt cá trắng mềm mại nhanh chóng hấp thụ hết các hương vị cay nồng và...

Bí ngòi tươi là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mùa hè giàu vitamin. Hãy thái bí ngòi thật mỏng và trộn với cà chua bi cắt nhỏ. Chọn các loại rau củ có màu sắc khác nhau—vàng,...

Những xiên thịt này được làm từ đùi gà và được phục vụ trực tiếp trên xiên gỗ cùng với một bắp ngô nướng nguyên trái. Gà không cần ướp. Các miếng đùi gà được xiên vào các thanh gỗ đã được cắt sẵn...

Không có đồ nội thất nào bị hư hại trong quá trình chuẩn bị món ăn này. Gà Divan là một món hầm kiểu Mỹ cổ điển gồm gà và bông cải xanh trong nước sốt Mornay phô mai, bên dưới lớp vỏ giòn...

Sốt Arrabbiata là một loại sốt cà chua nổi tiếng của Ý, tên gọi của nó có thể được dịch là "ác quỷ" do độ cay nồng. Các thành phần chính của sốt gồm cà chua, ớt đỏ, tỏi và dầu ô liu, và...

Món khoai tây ăn kèm của bạn sẽ trông rất ấn tượng và bắt mắt nếu bạn chế biến với những củ khoai tây nhỏ nguyên củ có màu sắc khác nhau, chẳng hạn như đỏ và trắng. Khoai tây non không nhất thiết phải...

Củ cải kohlrabi ít calo là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn kèm lành mạnh. Nó cũng là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây, miễn là được nấu chín kỹ. Cuống củ cải kohlrabi tròn được thái lát...

Một miếng thăn lợn nguyên tảng được xoa đều với dầu ô liu và hỗn hợp gia vị gồm thì là, ớt bột, tiêu đen và muối, sau đó nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Vài phút trước khi thịt lợn chín...

Hãy chuẩn bị một món ăn ngon miệng hàng ngày bằng những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng. Thay vì món bít tết cao cấp truyền thống, hãy nướng một lựa chọn tiết kiệm hơn – sườn bò. Món này thường...

Để chuẩn bị món ăn kèm này, bạn cần những củ khoai tây đỏ nhỏ, luộc cả vỏ trước khi nướng. Bằng cách này, bạn chắc chắn sẽ có được lớp vỏ giòn rụm...

Món mì Ý sốt kem này được chế biến bằng kỹ thuật tương tự như món risotto truyền thống, điểm khác biệt duy nhất là thay thế gạo bằng orzo (gạo hạt dài). Món ăn được nấu ở...

Công thức Mac 'n' Cheese này tạo ra món ăn đặc sánh, có thể cắt thành từng thanh gọn gàng và bày trí đẹp mắt trên đĩa. Nước sốt kem béo ngậy, cùng với...

Hãy tận hưởng bữa tối đậm chất Á tại nhà với món bún gạo thơm ngon, đậm đà cùng thịt heo và rau củ trong nước sốt gừng chua ngọt. Đầu tiên, luộc bún, sau đó nấu toàn bộ món ăn trong...

Món Pad Thai rất nhanh và dễ làm tại nhà bằng các nguyên liệu châu Á thường thấy ở các siêu thị châu Âu. Ngôi sao của món ăn này chính là...

Món mac 'n' cheese, hay mì ống kiểu Mỹ với sốt phô mai, là một món ăn nhà làm thịnh soạn, luôn làm tăng thêm niềm vui và được nhiều người yêu thích. Cả người lớn và trẻ em đều thích mac 'n' cheese vì...

Hãy làm món mì ống phô mai với nước sốt sánh mịn, béo ngậy. Nước sốt bao gồm sữa đặc không đường, trứng và phô mai Havarti và Colby Jack bào vụn. Tất cả được đun nhỏ lửa cùng với một chút...

Cách dễ nhất để làm món mì ống phô mai kiểu Mỹ là nấu trên bếp. Công thức này sẽ giúp món ăn có độ sánh mịn, thơm ngon gần như nướng trong lò, chỉ với một chút công sức và...

Công thức này là một ví dụ tuyệt vời về cách chế biến nhanh chóng và dễ dàng các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn thành một món ăn Ý ngon miệng. Ravioli rau bina và phô mai mua sẵn được luộc chín và phủ lên trên bằng sốt cà chua,...

Cà chua heirloom ngọt ngào, xúc xích Ý, phô mai mozzarella hun khói và húng quế tươi thơm ngát tạo nên một bó hương vị sống động cho món ăn đơn giản này. Món pasta này không cần...

Để dùng món salad mì ống như một món khai vị độc đáo, nhỏ gọn, hãy nhồi salad vào những quả ớt peppadew nhỏ đã được ướp gia vị. Để làm món salad này, bạn cần mì ống nhỏ...

Món bánh tart này không tốn nhiều thời gian làm; bạn thậm chí không cần phải phết nhân lên trên vỏ bánh, vì đây là bánh tart úp ngược. Cà chua bi được trộn với...

Món tráng miệng trái cây "Brown Betty" giống như một chiếc bánh nướng, với nhân là những quả táo mọng nước và dâu tây ngọt ngào, nhưng không giống như các loại bánh nướng truyền thống, bạn không cần phải nhào bột. Phần nhân trái cây và quả mọng...

Khi các loại quả mọng và trái cây chín mọng vào mùa, đã đến lúc bạn tự thưởng cho mình và những người thân yêu những chiếc bánh nhẹ, ngon ngọt, được làm đầy một nửa bằng những sản vật mùa hè tươi ngon này. Một trong những loại bánh đó là...

Bánh crumble là món tráng miệng mùa hè tương tự như bánh pie, nhưng nhẹ hơn nhiều và có nhiều nhân trái cây, phủ bên trên là lớp vụn bánh giòn tan. Đối với phần nhân, hãy kết hợp đào tươi với mận,...

Món bánh cobbler hấp dẫn này là một loại bánh ngọt được làm từ nhân anh đào đậm đà, sánh mịn, phủ bên trên là những chiếc bánh mì sô cô la chip giòn tan. Việc trộn bột rất dễ dàng, vì những nguyên liệu này...

Ngô nướng mang đến cho món ăn này hương vị mùa hè đậm đà, kết hợp vị ngọt, vị chua và một chút khói. Hạt ngô được tách khỏi lõi và trộn với nước sốt chua...

Hành phi là món ăn kèm được ưa chuộng khi ăn thịt. Chúng thường được ưa chuộng vì dễ chế biến, có thể chiên cùng lúc với thịt hoặc đặt riêng bên cạnh. Chiên...

Món salad này bao gồm các nguyên liệu truyền thống của món súp lạnh gazpacho Tây Ban Nha: cà chua, ớt chuông và dưa chuột, được trộn với hỗn hợp dầu ô liu, nước ép cà chua và các loại gia vị thơm...

Món salad bổ dưỡng, ngon ngọt với hương vị tươi mát này có thể dùng làm món khai vị kèm với hầu hết các bữa ăn. Thành phần chính là đậu nành edamame chưa chín, giàu chất dinh dưỡng...

Biến bột ngô thành món ăn kèm thơm ngon, đậm đà hương vị béo ngậy từ sữa, bơ và phô mai cheddar. Bột ngô nấu nhanh...

Trước khi chế biến, vẹm được làm sạch cẩn thận để loại bỏ cát và râu, đảm bảo không làm hỏng bữa tối của bạn. Hãy chuẩn bị một món ăn Creole thơm ngon với chúng, đầy hương vị cay nồng và mùi thơm. Đầu tiên...

Bánh bao nhân tôm hoặc hải sản khác có thể được dùng kèm với đậu Hà Lan trong nước sốt Alfredo béo ngậy, hoặc đúng hơn là một phiên bản nhẹ hơn, vì loại nước sốt này, không giống như nước sốt truyền thống...

Tôm to được ướp trong hỗn hợp dầu thực vật và tương cà ri đỏ vài phút, sau đó nướng và ăn kèm với mì Thái. Nước chấm làm tăng thêm hương vị châu Á đậm đà...

Món súp bổ dưỡng này rất dễ chế biến và không cần sơ chế nguyên liệu: đậu khô được trộn với cà rốt, cần tây, tỏi, đồ hộp...

Cá nướng trở thành món ăn đặc biệt khi được dùng kèm với măng tây xào và sốt ớt đỏ ngọt. Phi lê cá mú Mexico được ướp với dầu ô liu, muối và...

Chỉ cần một vài loại gia vị và quả óc chó rang là có thể biến món đậu xanh bình thường thành một món ăn kèm thanh lịch, bổ dưỡng và đậm đà hương vị. Công thức này sử dụng cả đậu xanh và đậu vàng...

Món ăn này sử dụng ức gà thái mỏng, chiên nhanh trong chảo. Sau đó, ức gà được nhúng vào trứng đánh tan rồi lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì...

Một công thức đơn giản cho món ăn lành mạnh, đậm đà hương vị. Ức gà được tẩm bột, chiên vàng giòn, sau đó nướng trong lò cho đến khi chín. Trong...

Thịt gà nướng và cơm nguội còn thừa có thể được dùng để tạo ra một món ăn hoàn toàn mới, lành mạnh và no bụng, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Tex-Mex. Món ăn này được làm từ...

Pizzaiola thịt là một món ăn của Naples, tên gọi của nó có nghĩa là "thịt nướng theo kiểu pizza". Món này thường sử dụng một phần thịt bò rẻ tiền, chẳng hạn như thịt thăn bò, loại thịt có vị đậm đà,...

Món ăn kiểu Á đầy đủ dinh dưỡng gồm mì, rau và thịt viên này chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành. Để thịt viên thấm đẫm hương vị chua cay tuyệt vời, thịt bò xay được trộn với...

Món chấm thơm ngon lấy cảm hứng từ Mexico này, với đầy hạt ngô, ớt và các loại rau củ khác, là món ăn no bụng được nhiều người yêu thích, thường được dùng nóng hổi cùng với khoai tây chiên...

Một loại nước chấm sánh mịn, đậm đà dùng kèm với khoai tây chiên là món khai vị hoàn hảo cho nhiều người. Loại nước chấm phô mai này, ngoài hương vị tuyệt vời, còn giàu chất xơ, vì nó...

Khi nướng gà nguyên con trong lò, hãy nêm đều khắp bề mặt gà với muối và tiêu đen, rồi nhét vào khoang bụng các nửa quả chanh, một củ tỏi băm nhỏ, vài nhánh cỏ xạ hương và lá nguyệt quế.

Nếu bạn yêu thích gà rán giòn tan, vàng óng và hành tây chiên tẩm bột, bạn sẽ thích công thức này, kết hợp hai nguyên liệu ngon tuyệt đó vào một món ăn...

Để chuẩn bị món ăn đầy đủ này, hãy sử dụng thăn lợn có xương tự nhiên, cắt thành từng miếng mỏng. Loại thịt mềm này chỉ cần ướp rất ít thời gian và...