Các công thức món chính từ gia cầm


Tác giả:
Gà tây nướng với hạt dẻ và nấmLượt xem: 9 323

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt gà tây, cỏ xạ hương, ớt bột, hành tây, rau mùi tây, hạt dẻ, chanh, củ cải vàng, bột mì, mật ong, nấm, giấm balsamic, hẹ, nấm...
Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 con gà tây
Tác giả:
Ức gà hầm với đậu gà trong sốt cà chuaLượt xem: 10.646

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Sốt cà chua, đậu gà, ớt chuông, mơ khô, tỏi, garam masala, quế, ớt bột, ức gà, sữa chua, rau mùi tây, bánh mì pita...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 461
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà tây nướng với hương thảoLượt xem: 15.932

Công thức làm gà tây ướp gừng trong nước muối loãng và nướng trong lò với hương thảo. Gà tây được nhồi táo đỏ, quế thơm và lá xô thơm làm gia vị...

Thịt gà tây, gừng tươi, tiêu đen, đường nâu, táo, hành tây, quế, xô thơm, hương thảo, tiêu Jamaica...
Thời gian: 9 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
Ớt chuông nhồi thịt gà tây xay và cơm gạo lứtLượt xem: 9.300
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Gạo lứt, nho khô, quả óc chó, thì là, rau mùi tây, hành lá, ớt chuông, thịt gà tây xay, phô mai mozzarella, phô mai feta, tỏi, tương cà chua, quế, chanh...
Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 542
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Ức gà nướng tẩm bột phô maiLượt xem: 17.841

Công thức làm ức gà nướng lò với vụn bánh mì và phô mai Parmesan...

Mù tạt Dijon, cỏ xạ hương, ớt bột cayenne, ức gà, phô mai Parmesan, vụn bánh mì panko, bánh mì baguette...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 402
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp
Ức gà sốt rau bina và hành tây chanhLượt xem: 9 172

Công thức chế biến ức gà xào với cỏ xạ hương, rau bina và nước cốt chanh. Ăn kèm với nước sốt hành tây chanh làm từ rượu vang trắng và nước dùng gà.

Ức gà, cỏ xạ hương, bột mì, hành tây đỏ, rượu vang trắng, nước cốt chanh, rau bina...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 467
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả:
Gà rán nhồi mơLượt xem: 11.984

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Tỏi, kinh giới, chanh, ớt bột, thịt gà, hành tây đỏ, cần tây, mơ khô, bánh mì baguette, rau mùi tây, mứt mơ, giấm táo...
Thời gian: 4 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Chim, .
Tác giả:
Ức gà sốt pesto rau arugulaLượt xem: 11.508

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Mì Orecchiette, đậu xanh, phô mai Parmesan, vỏ chanh bào, rau arugula, rau mùi tây, hạnh nhân, hạt phỉ, nước cốt chanh, ức gà, cà chua, vụn bánh mì...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 491
Tác giả:
Thịt gà tây cuộn nhồi cơm và thịt xông khói pancettaLượt xem: 7.594

Mặc dù món gà tây này cần có nhân nhồi, nhưng đó không phải là nhân bánh mì truyền thống. Trong công thức này từ tạp chí Food Network, phần ức gà được đập mỏng, sau đó nhồi với hỗn hợp cải cầu vồng và cơm, trong...

Thịt gà tây, cải cầu vồng, gạo, gạo Arborio, gạo hạt ngắn, cải cầu vồng, thịt xông khói, pancetta, tỏi, hương thảo, phô mai Gruyere, hành lá, húng quế, mùi tây, chanh, nhục đậu khấu, trứng, rượu vang trắng, ớt bột...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Ức gà cay với khoai tây nướng và bắp cải đỏ.Lượt xem: 4.755

Món thứ hai: ức gà chiên với hỗn hợp gia vị Trung Quốc. Khoai tây gratin với kem tươi, phô mai Parmesan và húng tây. Và bắp cải đỏ hầm với rượu vang đỏ.

Khoai tây, kem tươi, phô mai Parmesan, phô mai Gruyere, cỏ xạ hương, thịt xông khói, hành tây đỏ, bắp cải đỏ, rượu vang đỏ, giấm balsamic, gia vị ngũ vị hương, bột tỏi, ức gà...
Thời gian: 2 giờ 7 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp
Xúc xích gà tây và lá xô thơm tự làmLượt xem: 8 833

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt gà tây, mỡ lợn, lá xô thơm, tỏi, hẹ, nhục đậu khấu, vỏ cam, sữa, rượu vang trắng, xúc xích lợn, bánh mì sandwich, mù tạt, hành tây đỏ...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 15 chiếc xúc xích dài 15 cm
Tác giả:
Ức gà nướng và rau diếp romaineLượt xem: 11.248

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ức gà, giấm rượu vang, lá oregano, hành tím, hành tây đỏ, tỏi, ớt bột, rau xà lách romaine, vụn bánh mì, phô mai Parmesan...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 523
Tác giả:
Salad gà nướng với bánh mì focaccia, rau diếp romaine và sốt Caesar.Lượt xem: 9 843

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ức gà, phô mai, tỏi, cá cơm, nước cốt chanh, bánh mì nguyên cám, bánh mì focaccia, rau diếp, rau diếp romaine, phô mai Parmesan...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 610
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả: - đầu bếp
Đùi gà chiên giònLượt xem: 49.661
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ớt bột, cần tây, muối, tiêu trắng, thì là, bột tỏi, đùi gà, chân gà, sữa chua, nước cốt dừa, tỏi, hương thảo, bột mì, bột semolina, tinh bột, gia vị ớt...
Thời gian: 3 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Các món chính, Chim, Nướng, Chim, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Gà nướng BBQ với ớt chipotle, xoài và sốt chimichurriLượt xem: 6.727
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đùi gà, chân gà, rau mùi tây, hành lá, dầu hạt nho, nước cốt chanh xanh, nước cốt chanh vàng, ớt chipotle, sốt adobo, giấm gạo, mật hoa agave, xoài...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp
Xúc xích gà và phô mai feta tự làmLượt xem: 7.495

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đùi gà, mỡ heo, rau mùi, tỏi, bạc hà, vỏ chanh bào, phô mai feta, rượu vang trắng, xúc xích heo, cà chua, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 15 chiếc xúc xích (15 cm)
Tác giả:
Ức gà nhồi bông cải xanh với sốt mù tạt sữa.Lượt xem: 14.736

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Bông cải xanh, phô mai Gruyere, ức gà, tỏi, cỏ xạ hương, sữa đặc, rượu sherry, tinh bột, phô mai Parmesan, mù tạt Dijon...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 347
Tác giả:
Đùi gà nướng với rau củ mùa xuânLượt xem: 7.019

Để có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, sự kết hợp đúng đắn giữa protein, tinh bột và rau củ là rất cần thiết, và bạn sẽ không cần phải chuẩn bị chúng riêng lẻ nữa, nhờ vào món gà ngon ngọt, bổ dưỡng đã được chế biến sẵn này...

Đùi gà, thì là, nước cốt chanh, khoai tây, củ cải, cà rốt, hành lá...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 569
Tác giả:
Bắp cải Savoy chiên trong mỡ vịtLượt xem: 12.715

Công thức món ăn kèm bắp cải với tóp mỡ vịt. Bắp cải Savoy được chiên sơ trong mỡ vịt, sau đó nướng trong lò cho đến khi mềm, rồi rưới giấm balsamic lên trên.

Mỡ vịt, bắp cải savoy, giấm balsamic...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Mỳ ống Pizzoccheri với ragout vịtLượt xem: 6.460

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Nấm Porcini, thịt xông khói pancetta, thịt xông khói bacon, hành tây, cà rốt, cần tây, cỏ xạ hương, cây xô thơm, đùi vịt, tương cà chua, lá nguyệt quế, rượu vang đỏ, mì pizzoccheri, rau mùi tây, phô mai Parmesan...
Thời gian: 3 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả:
Gà xào đậu phộngLượt xem: 14.271

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Gạo Basmati, nước tương, tinh bột, giấm gạo, ức gà, đường nâu, gừng tươi, hành lá, ớt jalapeño, bắp cải Napa, đậu phộng...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 476
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả:
Gà tây nướng với sốt táo-nam việt quấtLượt xem: 7.325
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt gà tây, rau mùi, hoa hồi, hạt tiêu trắng, gừng tươi, tỏi, nam việt quất, ớt, mật mía, giấm táo, nước ép táo...
Thời gian: 10 giờ 50 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8-10
Tác giả:
Đùi gà tây hầm sốt moleLượt xem: 10 119

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt gà tây, hành tây, cần tây, rau mùi, đinh hương, tiêu Jamaica, hoa hồi, tiêu đen, cà chua bi, cà chua, tỏi, hạnh nhân, nho khô, hạt bí ngô, hạt mè, quế, sô cô la, gạo, ớt ancho, ớt pasilla...
Thời gian: 1 giờ 32 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Thịt gà tây cốt lết với rau củLượt xem: 10.459

Món thứ hai: chả nướng lò làm từ thịt gà tây xay và thịt bò xay, phủ bánh mì, hành tây, cà rốt và bột cà ri. Chả được phết sốt đào ngọt trước khi nướng.

Bánh mì đen, hành tây, cà rốt, thịt bò xay, thịt gà tây xay, trứng, cà ri, tương cà, tương ớt, mứt mơ, khoai tây, bông cải xanh...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 367
Tác giả:
Ức gà nướng với nấm và couscousLượt xem: 24.651

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Nấm champignon, tỏi, thì là, quế, ức gà, couscous, mơ khô, nước cốt chanh, rau mùi, thì là Ai Cập, sữa chua, kem chua...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 535
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả:
Tamales gàLượt xem: 12.692

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Vỏ bắp, thịt gà, rau mùi, rau ngò tây, tỏi, thì là, sốt salsa, bột bắp, mỡ lợn, ớt ancho...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 bánh tamale

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm