Cánh gà sốt mật ong với đậu Hà Lan non
Số phiếu: 3
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 478, tổng chất béo 28 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 38 G., carbohydrate 17 G., sợi 3 G., cholesterol 110 mg, natri 577 mg, đường - G.
Lượng calo 478, tổng chất béo 28 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 38 G., carbohydrate 17 G., sợi 3 G., cholesterol 110 mg, natri 577 mg, đường - G.
Cánh gà sốt mật ong với đậu Hà Lan non - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 thìa cà phê dầu ô liu
- 1350 g cánh gà, cắt thành ba khúc tại khớp, bỏ phần cuống.
- 2 thìa cà phê bột ớt bột
- 1 thìa cà phê bột cà ri
- 1/2 thìa cà phê bột thì là
- Muối
- 350 g đậu Hà Lan non còn nguyên vỏ, cắt thành từng dải dài.
- 1,5 muỗng canh nước tương
- 1 quả chanh xanh (vắt lấy nước cốt từ một nửa quả, cắt nửa còn lại thành từng miếng)
- 2 muỗng canh mật ong
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cánh gà, thịt gà, ớt bột, cà ri, thì là, đậu Hà Lan ngọt, nước tương, chanh xanh, Mật ong
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 220°C. Phết dầu ô liu lên 2 khay nướng.
- Cho cánh gà vào một tô lớn, thêm bột ớt bột, bột cà ri, bột thì là và 1/2 muỗng cà phê muối. Trộn đều và xếp cánh gà thành một lớp đều trên khay nướng. Cho khay nướng vào lò và nướng cánh gà trong 15 phút, sau đó lật mặt, đổi khay nướng và tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.
- Trong khi đó, đun sôi một nồi nước có pha chút muối. Cho đậu Hà Lan vào và nấu cho đến khi vỏ đậu chuyển sang màu xanh tươi và mềm, khoảng 1 phút. Vớt đậu ra rổ, rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi cho vào một cái bát cỡ vừa. Thêm 2 muỗng cà phê dầu ô liu, 1/2 muỗng canh nước tương và nước cốt chanh rồi trộn đều.
- Trong một tô lớn, trộn 1 muỗng canh nước tương và mật ong. Cho cánh gà vào và trộn đều. Xếp cánh gà ra đĩa và dùng kèm với đậu Hà Lan và chanh cắt miếng.
Thể loại:
Công thức tương tự
