Công thức món ăn cho bữa tiệc

Gia vị taco không chỉ dùng để trang trí miệng ly mà còn tạo thêm hương vị cay nồng đặc trưng cho món Margarita. Hãy làm siro từ gia vị taco và vỏ chanh bào, lọc lấy nước và sử dụng...

Bộ ba bánh màu tím oải hương này sẽ là điểm nhấn tuyệt đẹp cho bữa tiệc của bạn. Tầng dưới cùng gồm những chiếc bánh cupcake lớn phủ kem, trong khi tầng giữa gồm...

Thức uống giải khát này rất ngon dù có cồn hay không. Hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè quanh bếp nướng ngoài trời. Pha một bình hoặc bát lớn punch với soda cam, nước chanh và...

Thưởng thức hương vị bưởi thơm ngon của loại cocktail nhẹ nhàng, sủi bọt này với chút hương vani từ vodka vani. Dễ uống, loại cocktail này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, bữa ăn sáng muộn và tiệc độc thân. ...

Nam việt quất, bạc hà và chanh kết hợp với nhau một cách tuyệt vời trong loại cocktail vodka sảng khoái này. Nghiền nhuyễn tất cả các nguyên liệu để giải phóng càng nhiều nước ép và tinh dầu càng tốt, và để có màu đỏ...

Thật khó để tưởng tượng món fajita mà thiếu ớt chuông, nhưng nếu bạn đang thử nghiệm với protein bằng cách thêm tôm thay vì thịt bò truyền thống, tại sao không thay thế ớt chuông bằng bí ngòi và bí đỏ theo mùa?

Hãy làm món chutney cà chua bi ngọt ngào, một món ăn yêu thích của miền Nam Ấn Độ, và dùng làm món khai vị với những lát bánh mì baguette nướng giòn cùng một lát phô mai taleggio tan chảy. Hương vị ngọt ngào và cay nồng của chutney...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây, húng quế và chanh trong ly cocktail tươi mát làm từ rượu bourbon này. Lắc kỹ tất cả các nguyên liệu để nước ép được tiết ra tối đa và...

Những chiếc bánh ngàn lớp này được làm từ bột bánh sừng bò mua sẵn. Mỗi chiếc bánh được nhân kem phô mai cay và một con tôm lớn. Ngay khi lấy bánh ra khỏi lò, hãy phết mứt mơ lên ​​trên và...

Thịt viên gà tây mọng nước được nướng trong nước sốt cà chua chua ngọt với cam, mứt đào, tương ớt và gia vị. Có thể dùng làm món chính kèm món ăn phụ hoặc làm món khai vị.

Món salad này được làm từ hai loại dưa – dưa lưới và dưa vàng – được cắt thành những viên tròn gọn gàng bằng thìa chuyên dụng để cắt dưa. Nếu không có thìa chuyên dụng, bạn chỉ cần thái hạt lựu trái cây.

Món khai vị này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc tại gia của bạn. Khoai tây chiên giòn được phủ lên trên lớp thịt hầm sánh mịn, một lớp phô mai tan chảy, rau arugula tươi ngon và dưa chua tự làm đậm đà.

Chỉ có chuối xanh, chưa chín mới thích hợp để làm khoai tây chiên. Cắt chúng thành từng khoanh tròn, chiên sơ, làm dẹt ra, rồi chiên lại cho đến khi giòn, vậy là bạn đã có món khoai tây chiên tự làm rồi! Và để...

Món khai vị canapé với ớt nhồi mini là lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp, dù là ngày lễ hay bữa tiệc thân mật tại nhà. Hương vị ngọt ngào, chua nhẹ của chúng rất hợp với các loại đồ uống có cồn...

Các loại hạt tẩm gia vị là món ăn vặt đa năng, có thể thưởng thức cùng bia, mang theo khi đi ra ngoài hoặc thậm chí dùng làm topping cho salad và các món ăn khác. Một hỗn hợp của bất kỳ...

Chiếc bánh hình sân vận động bóng bầu dục Mỹ này được làm hoàn toàn từ các món ăn vặt ngọt ngào và rất thích hợp để thưởng thức trong khi xem trận đấu. Sân bóng được làm từ bánh bông lan mềm mịn phủ lớp kem dừa…

Mứt cà chua ngọt này rất thích hợp để dùng kèm với phô mai nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách bằng một món ăn độc đáo, nhưng nó cũng rất ngon khi ăn kèm với bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Cà chua mận được ninh nhỏ lửa với...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và mặn trong món kẹo bơ cứng tự làm này. Kẹo bơ cứng sô cô la với vụn bơ đậu phộng được phủ lên trên bằng khoai tây chiên giòn và que kẹo mặn, vì vậy...

Musubi là món khai vị của Hawaii được làm từ cơm và một lát giăm bông chiên (thường là thịt hộp Spam) được gói trong một dải rong biển nori. Món này trông giống sushi và rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc kiểu Hawaii. Trước khi...

Kết hợp mơ khô, quả óc chó, thịt xông khói chiên và phô mai provolone với bánh mì challah vụn để tạo ra phần nhân nấm thơm ngon, ngọt và mặn. Bất kỳ loại nấm lớn nào cũng đều phù hợp—…

Một món khai vị Halloween dễ làm và ấn tượng, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời. Những "nhãn cầu" này được làm từ thịt viên bò mọng nước với con ngươi bằng ô liu. Hầm chúng trong nước sốt cà chua chua ngọt,...

Bột ngô ngọt là một nguyên liệu tuyệt vời để thử nghiệm các sự kết hợp giữa vị ngọt và vị mặn. Những chiếc bánh quy này được làm từ bột làm bánh muffin ngô mua sẵn và được nêm gia vị bằng mật ong, tiêu...

Sự kết hợp giữa dứa, cajeta (caramel làm từ sữa dê) và phô mai tạo nên hương vị ngọt mặn phức tạp cho những chiếc bánh ngọt Mexico này. Được bọc trong lớp vỏ bánh ngàn lớp và rắc đường, phần nhân này làm cho...

Hummus rất dễ làm tại nhà, và món khai vị này luôn được khách mời yêu thích, đặc biệt nếu bạn quyết định gây bất ngờ cho họ với một hương vị mới. Hummus này có thêm khoai lang nướng, giúp tăng thêm hương vị...

Salad trứng thanh nhẹ với hành lá và sốt mayonnaise là nhân tuyệt vời cho bánh mì kẹp trà nhẹ. Dầu nấm truffle mang lại hương thơm nấm truffle trắng tinh tế, nhẹ nhàng. Chỉ cần một thìa cà phê...

Trong buổi dã ngoại hoặc tiệc nướng ngoài trời tiếp theo, hãy gây bất ngờ cho khách mời với món xiên nướng hải sản và thịt độc đáo này. Thịt bò mềm và tôm sú được nướng...

Trong công thức này, Molly Yeh đã quyết định kết hợp hai món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc: khoai tây chiên và nachos. Để làm món nachos dễ ăn, bạn cần những cọng khoai tây chiên tròn, hình dạng như bánh quế, mà...

Cái tên độc đáo của loại cocktail này đã nói lên tất cả: bạn sẽ thực sự cảm nhận được hương vị cay nồng của bánh khoai lang! Nó được làm từ tequila, nước ép khoai lang và lê. Hương khói đặc trưng của tequila...

Cocktail Fallen Angel truyền thống có vị khá chua và gắt, khiến nó trở thành thức uống kén người uống. Nhưng Trisha Yearwood đã quyết định làm cho nó ngọt hơn và biến nó thành thức uống được yêu thích trong các bữa tiệc của bạn. Bạn vẫn còn...

Những chiếc bánh tart mặn này là món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ dịp lễ hội hay tiệc tại gia nào. Phần đế bánh giòn được làm từ bột mì, nhân bên trong là hành tây chiên caramel, phủ bên trên là trứng đánh tan, và...

Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị mới lạ và hấp dẫn cho bữa tiệc của mình, hãy thử món salsa trái cây với khoai tây chiên quế tự làm này. Mọi người sẽ thích mê! Trái cây và các loại quả mọng tươi được thái nhỏ...

"Món salad này lần đầu tiên xuất hiện trong cuốn sách nấu ăn năm 1986 của Robin Leach, Lifestyles of the Rich and Famous, và ngay lập tức trở thành món ăn được yêu thích trong các nhà hàng của tôi nhờ hương vị đậm đà của quả lê, mà...

Loại bánh mì thơm ngon này được nhồi đầy xúc xích pepperoni, xúc xích thường và giăm bông, cùng với ớt chuông và hành tây—tất cả những nguyên liệu kinh điển của một chiếc bánh pizza thịt tuyệt vời. Cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức...

Những viên thịt viên kiểu Á ngọt và cay này được dùng làm món khai vị xiên que. Chiên chúng cho đến khi giòn, sau đó dùng xiên que hoặc tăm xiên qua từng viên, nhúng vào tương ớt, rồi lăn qua...

Những chiếc bánh tart nhỏ này rất dễ làm và trông như thể vừa được mua từ tiệm bánh vậy! Những chiếc bánh tart nhỏ với lớp vỏ giòn tan này được lấp đầy bằng nhân kem chanh tươi mát và phủ lên trên là các loại quả mọng tươi và kem tươi đánh bông.

Chuối chiên giòn (tostones) được phục vụ cùng với món salad tôm hùm và lõi cọ tươi ngon. Hương vị nhiệt đới được tăng thêm cho món salad nhờ nước sốt làm từ xoài xay nhuyễn, nước cốt dừa và gia vị cay...

Mặc dù những cuốn này không chứa cơm hay cá và có vị giống bánh mì kẹp hơn, nhưng chúng vẫn rất thú vị để làm, đặc biệt là cùng với trẻ em. Giada De Laurentiis đã giới thiệu hai biến thể – giăm bông và…

Món tráng miệng này kết hợp tất cả những yếu tố tuyệt vời nhất của món s'more truyền thống khi cắm trại: sô cô la đậm đà, bánh quy giòn và kẹo dẻo nướng. Ree Drummond đã mang món ăn yêu thích thời thơ ấu này đến với lửa trại...

Cá ngừ tempura giòn tan ăn kèm với sốt mayonnaise wasabi chua ngọt – món khai vị kiểu Nhật hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia tiếp theo của bạn. Bạn có thể chiên cá ngừ đơn giản bằng cách nhúng vào…

Món khai vị này nhanh chóng và dễ làm, rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, đặc biệt là khi khách đến bất ngờ. Bạn chỉ cần ba nguyên liệu: phô mai kem, phô mai cheddar bào và...

Loại cocktail New Orleans này được coi là một trong những loại cocktail lâu đời nhất của Mỹ. Theo truyền thống, nó được pha chế với rượu cognac, nhưng Sunny Anderson đã thay thế bằng rượu whisky trong công thức của mình, và thay vì rượu absinthe, cô ấy quyết định...

Nếu bạn thực sự muốn thưởng thức bắp nướng, tốt nhất nên nướng trên vỉ nướng ngoài trời để tạo thêm hương vị khói thơm ngon cho các loại gia vị. Dùng lá bắp để tạo tay cầm dễ cầm...

Bạn đang tìm kiếm món khai vị làm hài lòng tất cả khách mời? Một lựa chọn chắc chắn thành công cho mọi dịp: bánh mì nướng phô mai ricotta với sốt pesto tự làm. So với sốt pesto mua sẵn, sốt pesto tự làm ngon hơn nhiều...

Một món khai vị mùa hè tươi mát nhưng cũng đầy hương vị. Cho rau củ đông lạnh và đậu Hà Lan vào máy xay sinh tố (không cần rã đông!) rồi xay cùng với phô mai kem và tỏi nướng cho đến khi hỗn hợp mịn.

Phô mai và rau bina là sự kết hợp phổ biến, tạo nên hương vị độc đáo cho bất kỳ món ăn kèm hay món nướng nào, và món nấm nhồi này cũng không ngoại lệ. Nhồi phô mai Boursin, rau bina và... vào những chiếc nấm lớn.

Những ly cocktail tươi mát làm từ limoncello rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè. Hương vị cam quýt của loại đồ uống có ga này được bổ sung hoàn hảo bởi hương anh đào nồng nàn, trong khi rượu whisky tạo thêm điểm nhấn mạnh mẽ. Trong khi đó...

Hãy làm cho món salsa tươi ngon thêm đậm hương vị nhiệt đới bằng cách thay thế cà chua bằng những lát xoài chín mọng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của trái cây, vị cay của ớt và hương thơm của rau mùi thật tuyệt vời! Hãy trộn salsa với nước sốt nền...

Món khai vị ngọt và mặn với hương vị trái cây này chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Thịt xông khói được nướng giòn, sau đó phủ một lớp sốt húng tây sánh mịn và...