Công thức món ăn cho bữa tiệc

Ree Drummond pha chế món rượu vang nóng phiên bản mùa thu của mình bằng cách sử dụng rượu táo tự nhiên không cồn (nước ép táo chưa lọc), thêm vỏ cam, táo chua ngọt, nam việt quất tươi,...

Món pizza thơm ngon này sẽ trở thành món ăn mùa thu yêu thích mới của bạn. Những miếng bí đỏ ngọt ngào được kết hợp hoàn hảo với rau arugula tươi ngon, phô mai ricotta béo ngậy, lá xô thơm thơm ngát và...

Món khai vị jalapeño popper nổi tiếng với kem phô mai đã sẵn sàng cho lễ Halloween! Mỗi quả ớt nhồi nên được bọc trong một dải bột, gợi nhớ đến băng quấn xác ướp, và sau đó...

Với công thức đơn giản này, bạn có thể dễ dàng biến bột làm bánh pizza mua sẵn thành món ăn vặt ngọt ngào hình hạt, ăn kèm với sốt mâm xôi có màu giống như máu. Trông ngon đến đáng sợ...

Món tráng miệng Halloween này được làm từ pudding sô cô la và bánh quy sô cô la nghiền nát trông có vẻ rùng rợn, nhưng lại vô cùng ngon miệng. Có thể nhìn thấy những con giun và những con mắt đáng sợ trong lớp đất, và cả trên bề mặt nữa...

Món bánh brownie đen này là món tráng miệng hoàn hảo cho lễ Halloween, mở màn cho bữa tiệc ma quái nhất năm. Phần trang trí "ma" được làm từ sô cô la trắng tan chảy, tách riêng...

Bạn nghĩ sao về những chiếc bánh hình ma ngộ nghĩnh của Molly Yeh? Thơm ngon và hơi giòn, chúng được lấp đầy bằng nhân mặn ngọt gồm hành tây caramel và phô mai cheddar. Hoàn hảo để...

Mụ phù thủy đáng yêu (nhưng hơi đáng sợ!) này rất dễ làm từ rau củ mà không cần bất kỳ dụng cụ đặc biệt nào, và không chỉ là vật trang trí cho bữa tiệc Halloween của bạn mà còn là một món quà vui nhộn và…

Xúc xích gà ướp lạnh có kết cấu mềm mịn. Khi thái thành từng lát mỏng, chúng cuộn lại như những con sâu khi chiên. Hoàn hảo cho bữa sáng Halloween! Và một lớp sốt nhẹ...

Hãy làm cho khách mời bữa tiệc Halloween của bạn khiếp sợ với một khay toàn những con mắt ma quái. Thực chất, đó là những cây nấm thơm ngon được nhồi kem phô mai tỏi và phủ lên trên...

Bằng cách sử dụng phẩm màu và đặc tính của vỏ trứng, bạn có thể dễ dàng trang trí trứng luộc nhồi nhân cho lễ Halloween. Được bao phủ bởi một lớp vỏ ma quái, chúng trông đặc biệt ấn tượng khi được rắc thêm bột ớt bột...

Những lát pizza hình đầu lâu mặn mà, phủ phô mai này trông thật ma quái và chắc chắn sẽ là điểm nhấn tại bữa tiệc Halloween của bạn. Và chúng chỉ cần 30 phút để приготвить: bột nhào nhanh...

Món tráng miệng Halloween tuyệt đẹp này chắc chắn sẽ rất được yêu thích. Chiếc bánh dâu tây thanh lịch này được trang trí bằng một chiếc đầu lâu làm từ sô cô la trắng. Khi phục vụ, hãy rưới nước sốt dâu tây nóng lên trên đầu lâu để lộ ra...

Bạn đang tìm kiếm một thức uống ngon miệng cho lễ Halloween? Hãy biến tấu món cocktail Shirley Temple kinh điển thành một món ngon ma quái, đẫm máu với những viên kẹo dẻo hình mắt. Phiên bản không cồn này rất phù hợp cho trẻ em...

Bột cacao đen hầu như không có tính axit, có màu đen đậm và hương vị sô cô la đậm đà gợi nhớ đến bánh Oreo yêu thích của bạn (vì nó có trong bánh Oreo!). Ba đặc tính này...

Những chiếc bánh muffin việt quất này, phủ đầy quả việt quất tươi và kem phô mai, là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc Halloween của bạn. Bạn không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào để biến chúng thành những xác ướp vui nhộn...

Để đảm bảo những viên sôcôla bom của bạn mịn màng, bóng bẩy và ngon tuyệt, điều quan trọng là phải sử dụng sô cô la chất lượng cao với hàm lượng ca cao ít nhất 70% và phải làm tan chảy sô cô la đúng cách. Sô cô la bom,...

Hãy làm cho món sô cô la nóng yêu thích của bạn thêm đặc biệt trong dịp Halloween này: nhúng viền cốc vào sô cô la tan chảy, sau đó ấn chúng vào vụn kẹo màu đen và cam rồi để cho đông lại. Còn phần đồ uống sô cô la thì sao...

Bạn có rất nhiều ý tưởng quà tặng Halloween, nhưng món tráng miệng này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Dâu tây phủ sô cô la được tạo hình thành những con quái vật, ma và bí ngô dễ thương sẽ là một món quà Halloween tuyệt vời. Bạn...

Hãy tin tôi, đây không phải là món bánh mì BLT (thịt xông khói, rau diếp và cà chua) truyền thống đâu! Kelsey Nixon đã nâng tầm công thức truyền thống bằng cách thay thế thịt xông khói bằng pancetta, rau diếp bằng arugula, và những nguyên liệu thông thường khác...

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ thơm ngon của Bobby Flay là tất cả những gì bạn mong đợi từ một món khai vị được nhiều người yêu thích. Cà chua xanh chiên giòn, ăn kèm với sốt mayonnaise phô mai dê chua ngọt, và...

Sangria trắng ít phổ biến hơn sangria đỏ, nhưng nó cũng rất sảng khoái trong thời tiết nóng bức, dễ uống và giúp tinh thần phấn chấn. Hãy thử làm sangria hương cam quýt với rượu vang trắng khô, thêm vào đó...

Bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món sangria này chính là tương ớt. Chỉ cần một thìa cà phê tương ớt cho mỗi bình sẽ làm cho thức uống thêm phần sảng khoái, sống động và đa sắc thái. Bạn có thể thưởng thức món sangria đậm đà này trong những ly nhỏ...

Bạn không cần lò hun khói để thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt ức bò kiểu Texas. Hãy thử món thịt ức bò hầm bằng nồi nấu chậm này. Thịt sẽ cực kỳ mềm mọng và ngon tuyệt. ...

Để chiêu đãi một nhóm khách đông người hoặc đơn giản là để thêm phần đa dạng cho bữa ăn, bạn có thể nướng thịt lợn kiểu Á và gà nướng cùng lúc. Cách làm này rất đơn giản và...

Món sốt đậu pinto và thịt xông khói thơm ngon này có vị ngọt, cay và thoang thoảng mùi khói, là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Thêm một lớp phô mai tan chảy bên trên, chắc chắn sẽ gây ấn tượng...

Công thức Bloody Mary này dành cho năm phần. Thức uống được pha chế trong một bình lớn. Thay vì nước ép cà chua truyền thống, công thức này sử dụng nước luộc nghêu đóng hộp...

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với cách phục vụ taco độc đáo – trong những chiếc bát làm từ bánh tortilla ăn được. Bạn sẽ cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại tiêu chuẩn. Cho bánh tortilla vào và nướng cho đến khi...

Sự kết hợp giữa xúc xích cay và mật ong ngọt ngào làm cho món pizza này nổi bật so với các công thức tương tự khác. Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng bột làm đế bánh mua sẵn. Nướng bánh mì dẹt...

Công thức này rất phù hợp cho nhiều người. Để tránh mất hàng giờ trong bếp gói từng phần cho mỗi người, bạn chỉ cần chiên thịt gà xé nhỏ với sốt teriyaki, rồi đặt lên...

Thịt ức bò là phần thịt ức bò được hun khói với lớp vỏ đen, cay nồng và phần thịt đỏ mọng nước bên trong. Vì thịt ức bò khá dai, hãy chuẩn bị hun khói ít nhất 8 tiếng, và trước đó...

Thức uống giải khát làm từ tequila này được lấy cảm hứng từ món Tequila Sunrise cổ điển, nhưng cách làm đơn giản hơn nhiều và hương vị cũng như hình thức đều rực rỡ không kém. Bạn sẽ cần tequila bạc, nước ép...

Muốn pha một ly cocktail tequila thơm ngon, nhẹ nhàng? Hãy nhớ rằng, tequila ngon nhất khi kết hợp với chanh! Cho tequila với soda chanh vào bình, thêm dứa, bạc hà,...

Để chế biến cá hồng nhanh chóng theo kiểu Á, hãy cắt cá thành từng dải, xiên dọc từng que, và ướp sơ qua với nước sốt teriyaki. Nướng xiên cá trên chảo nướng...

Để làm món khai vị dưa lưới ngon miệng và nhẹ nhàng cho bữa tiệc tại nhà, chỉ cần thái hạt lựu, rắc thêm thịt xông khói pancetta chiên giòn vụn và rưới mật ong ngò gai lên trên. Sự kết hợp này...

Món chilaquiles của Mexico được làm từ bánh tortilla chiên giòn và sốt salsa, nhưng phiên bản Texas này, với lớp phủ bên trên là thịt xông khói giòn, đậu đen và trứng chiên, thậm chí còn no bụng và ngon hơn.

Hãy thưởng thức hương vị nhiệt đới của món mocktail giải khát này với nước dừa, trà sả và vải. Lọc bỏ bã hoặc thưởng thức cả phần bã – cả hai cách đều ngon.

Pha rượu vermouth khô với nước ép bưởi, một chút rượu tequila và rượu đắng để tạo nên một ly cocktail hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật hoặc kết thúc một bữa tối thịnh soạn. Phục vụ trong những ly trang nhã...

Nếu bạn pha Tequila Sunrise cho một nhóm đông người, việc tạo ra hiệu ứng chuyển màu ấn tượng chắc chắn là khó, nhưng bạn sẽ thích thú với sự kết hợp tuyệt vời giữa cam quýt và tequila, cùng với màu sắc...

Một món khai vị độc đáo cho các bữa tiệc tại gia. Súp gazpacho lạnh kiểu Tây Ban Nha, rưới thêm rượu tequila, được phục vụ trong ly martini cùng với tôm nướng cay và một lát chanh. Trông rất...

Ba loại phô mai—cheddar trắng, Gruyere và Taleggio thơm—tạo nên hương vị phong phú, đa dạng cho món fondue này. Tất cả các loại phô mai này đều dễ tan chảy, đảm bảo nước sốt mịn mượt hoàn hảo. Không...

Hương vị tươi mát, ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng của ngải giấm khiến nó trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho húng quế truyền thống trong món pesto tự làm nhanh chóng này với quả óc chó và dầu ô liu. Vụn bánh mì sẽ giúp...

Những chiếc crostini kiểu Địa Trung Hải tuyệt đẹp này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Sốt tapenade tự làm được chế biến từ hỗn hợp ô liu xanh và đen cùng ớt ngọt.

Tỏi nướng ngọt, ô liu đen và xanh, cùng hương thảo thơm ngát tạo nên một loạt hương vị cho món aioli này, được tăng cường thêm bởi một chút tương cá cơm. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau...

Nếu bạn muốn dùng pizza Ý như một món khai vị tinh tế, hãy chọn pizzetta. Những chiếc pizza nhỏ xinh này rất phù hợp cho vài miếng ăn. Hãy thử sự kết hợp giữa sốt ô liu tapenade, atisô và phô mai Parmesan.

Loại cocktail này nhanh chóng trở nên nổi tiếng tại nhà hàng Dleña mới của đầu bếp Richard Sandoval ở Washington, D.C. "Me có thể có vị ngọt, chua, cay và chát cùng một lúc," người sáng tạo ra công thức chia sẻ...

Những viên thịt viên mọng nước, thơm ngon này là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò xay, sữa chua, tương ớt, vụn bánh mì và gia vị, tạo nên hương vị tandoori đặc trưng. Thưởng thức...