Công thức nấu ăn ngày lễ

Bánh cupcake hình quả bóng đá là một ý tưởng tuyệt vời để làm quà tặng trong các sự kiện thể thao hoặc sinh nhật của người hâm mộ bóng đá. Các cupcake được xếp cạnh nhau trên đĩa...

Những chiếc bánh quy hình quả bóng đá khổng lồ này không chỉ đẹp mắt và mang không khí lễ hội; hương vị bơ đậu phộng đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả người hâm mộ tại bữa tiệc bóng đá của bạn. Vẽ...

Bạn không cần khuôn bánh đặc biệt để làm chiếc bánh hình quả bóng đá này. Quả bóng đá nổi bật này được làm từ hai lớp bánh tròn được cắt tỉa cẩn thận. Phần bánh thừa...

Hạt mè mang đến cho những chiếc bánh quy giòn tan này hương vị thơm ngon tuyệt vời. Bạn có thể cho chúng vào bột khi nhào hoặc dùng làm lớp phủ bên trên. Không cần phải cán bột: chỉ cần vo thành từng viên tròn và...

Bơ mè mang lại cho những chiếc bánh quy này hương vị đậm đà, béo ngậy, được tăng cường bởi một chút hạt mè rắc lên trên. Để có vẻ ngoài bắt mắt hơn, hãy rắc một vài chiếc bánh với hạt mè trắng, một vài chiếc với...

Những chiếc bánh quy semolina mềm và dai này được nướng thành hình vòng tròn, nhưng với những hạt rắc trang trí màu đỏ, trắng và xanh lá cây, chúng biến thành những vòng hoa Giáng sinh đáng yêu. Thật tuyệt vời...

Khác với bánh bí ngô truyền thống, công thức này nướng cả vỏ bánh cùng với phần nhân. Đây là món tráng miệng đơn giản và ngon miệng cho dịp lễ hội, không cần cán bột, làm lạnh hay bất kỳ công đoạn chuẩn bị nào khác.

Để thưởng thức trong một trận đấu thể thao, hãy làm món bánh hình quả bóng đá đơn giản nhưng ngon miệng này bằng bột bánh cuộn quế mua sẵn. Xếp các miếng bột vào khuôn hình bầu dục...

Ốc quế kem hình quả bóng đá này chắc chắn sẽ được lòng người hâm mộ thể thao. Bánh được làm từ bánh bông lan mua sẵn và kem sô cô la, cùng lớp phủ sô cô la đông nhanh...

Paloma (Chim Bồ Câu Nhỏ) là một trong những loại cocktail Mexico phổ biến nhất được pha chế từ rượu tequila, có hương vị sánh ngang với Margarita nổi tiếng hơn. Loại cocktail này được làm từ nước cốt chanh và nước cốt bưởi,...

Margarita xoài, hay còn gọi là Mangorita, là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị nhiệt đới của xoài trong một thức uống giải khát. Phiên bản cocktail này được làm từ...

Phô mai pimento là một món ăn vặt phổ biến của Mỹ được làm từ phô mai cheddar, sốt mayonnaise và ớt ngâm ngọt, thường được ăn kèm với bánh quy giòn. Với công thức này, bạn có thể dễ dàng biến tấu...

Vị ngọt và chua của nam việt quất kết hợp hài hòa với vị béo ngậy của hồ đào trong loại bánh quy đơn giản này, hoàn hảo cho cả những ngày lễ và sử dụng hàng ngày. Bánh biscotti truyền thống thường khô và giòn...

Nam việt quất là một nguyên liệu phổ biến trong các món tráng miệng mùa đông và được coi là ngôi sao của các ngày lễ mùa thu và mùa đông ở phương Tây. Đối với công thức này, bạn sẽ cần nam việt quất khô. Một số được thêm vào bột để tạo độ mềm...

Món bánh kem việt quất này dễ làm đến bất ngờ chỉ với một nguyên liệu tiện dụng và đa năng: sốt việt quất đóng hộp. Hương vị của kem rất cân bằng,...

Để có món khai vị độc đáo mà lại dễ làm, hãy tạo món phết kem phô mai thơm ngon bằng cách đơn giản trộn kem phô mai với sốt nam việt quất và hạt hồ đào băm nhỏ. Xếp hỗn hợp xung quanh bát...

Những chiếc bánh muffin ngô với hạt dẻ, rau thơm, hành phi và cần tây này được lấy cảm hứng từ món nhồi thường được dùng kèm với gà tây trong Lễ Tạ ơn. Vì vậy, bạn...

Hãy nướng một chiếc bánh brownie tuyệt vời với đầy những nguyên liệu ngon khác. Bên trong chiếc bánh brownie sô cô la mềm mại là những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ, bánh quy bơ và một ít kẹo M&M.

Những chiếc bánh quy này khá dễ làm, nhưng những người yêu thích khoai tây chiên, đặc biệt là trẻ em, sẽ thích cách trình bày thú vị này. Dao răng cưa sẽ giúp bạn cắt bột giống như củ khoai tây. Đặt bánh quy vào...

Trộn đều hỗn hợp bánh quy vào pudding vani truyền thống và múc ra bát thủy tinh, rắc vụn bánh quy sô cô la lên trên mỗi phần ăn. Đây là món tráng miệng thanh lịch dành cho...

Trà Thái màu xanh tuyệt đẹp đã trở nên vô cùng phổ biến trên mạng xã hội, nhưng đã đến lúc tiếp tục tạo ra những điều bất ngờ. Hãy tự làm granita tại nhà, một món tráng miệng đông lạnh với trà Thái (hoa Clitoria ternatea),...

Nướng bánh quy biscotti Ý giòn tan, thấm đẫm hương vị và mùi thơm cà phê tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo với hạt mắc ca. Một thìa bột cacao sẽ làm cho bánh quy thêm ngon miệng...

Hãy thưởng thức hương vị mocha thơm ngon với chiếc bánh kem lạnh đậm chất lễ hội này. Phần đế bánh được làm từ những lát bánh bông lan ép chặt, phủ bên trên là một lớp kem cà phê dày và...

Yến mạch cán và lớp phủ rượu rum đen tạo nên kết cấu và hương vị tuyệt vời cho chiếc bánh đơn giản này, được phủ thêm lớp vụn bánh giòn tan, rất thích hợp dùng kèm cà phê hoặc trà. Một món ăn tuyệt vời...

Hãy làm món khai vị dứa giòn độc đáo, hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia. Những lát dứa được phủ đường và chiên giòn. Dùng kèm với dừa bào sợi rắc lên trên. Hoàn thiện món ăn với...

Nếu bạn muốn làm các bé thích thú với món tráng miệng Phục Sinh vui nhộn, hãy thử món tráng miệng hình củ cà rốt đáng yêu này được làm từ ngũ cốc và kẹo dẻo. Công thức rất đơn giản, bạn có thể làm được với...

Lớp vỏ giòn cay với hương vị cay nồng, ngọt ngào, khói và sô cô la tạo nên hương vị độc đáo cho món bít tết bò này. Ca cao hòa quyện hài hòa với hỗn hợp gia vị, biến hương vị quen thuộc thành...

Món pudding sô cô la mềm mịn, đậm đà này là món tráng miệng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Để có một cách trình bày đẹp mắt, hãy phục vụ trong bát hoặc ly thủy tinh, phủ kem tươi lên trên và...

Bánh quy Snickerdoodle truyền thống của Mỹ có hương vị quế đậm đà, nhưng công thức này thêm bột ca cao vào bột bánh quy cổ điển, làm nổi bật hương vị quế cay nồng một cách thực sự...

Nếu bạn yêu thích món Pina Colada với hương vị dừa thơm ngon và muốn thử những điều mới lạ, hãy thử Cocoa Colada. Thay vì nước ép dứa, hãy thêm sô cô la nóng...

Món bánh kem chua truyền thống với lớp phủ vụn bánh quế thơm lừng này sẽ làm cho mỗi giờ nghỉ giải lao uống cà phê hoặc trà trở nên thú vị hơn. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tìm thấy trong hầu hết mọi căn bếp:...

Một miếng giăm bông tuyệt hảo với lớp vỏ bóng bẩy là món ăn hoàn hảo cho những dịp lễ lớn, nhưng một số đầu bếp lại ngần ngại chế biến món này vì cho rằng quá trình làm quá phức tạp. Thực ra không nhất thiết phải như vậy. Nếu bạn đã mua...

Món thịt băm nướng truyền thống là một ổ thịt mềm mọng nước được phủ một lớp nước sốt chua ngọt làm từ tương cà. Được làm từ nhiều loại thịt xay khác nhau, món ăn này rất mềm và ngon.

Những chiếc bánh quy Ba Lan này nằm trong số những loại bánh ngon nhất ở toàn bộ Đông Âu. Chúng đẹp mắt, đậm đà, ngọt ngào và đầy màu sắc, và trái cây khô thì đúng chất Giáng sinh! Chúng thường được nướng vào đêm Giáng sinh, nhưng bạn...

Phiên bản gnocchi mềm này sử dụng bột matzo xay mịn thay vì bột mì thông thường, khiến nó trở thành món ăn hoàn hảo cho Lễ Vượt Qua. Giống như gnocchi truyền thống của miền Bắc Ý,...

Món ăn thịnh soạn này kết hợp hai món ăn phổ biến trong lễ Vượt Qua: thịt ức bò và bánh matzo. Đó là một sự kết hợp thú vị, dựa trên món Bolognese của Ý. Để làm món thịt ức bò...

Hãy làm những con quái vật meringue đơn giản theo phong cách Mike Wazowski: màu xanh lá cây, một mắt và thân thiện. Trà matcha Nhật Bản sẽ tạo cho chúng màu xanh. Trà này có nhiều hình dạng khác nhau và...

Những chiếc bánh quy bắt mắt này chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc của bạn. Những chiếc bánh hình chong chóng đỏ trắng, thơm mùi quế và viền đường giòn tan, sẽ được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Và cách làm chúng...

Thịt ức bò muối được hầm với các loại gia vị trong hỗn hợp rượu táo và rượu whisky Ailen, tạo nên món thịt nướng mềm, mọng nước và vô cùng thơm ngon. Sau khi chín, phết lên thịt một lớp sốt mật ong mù tạt…

Sự kết hợp giữa hồi, rượu vermouth khô chua, rượu Benedictine thảo mộc thơm và cam tươi tạo nên một loại cocktail cân bằng tuyệt vời, đã trường tồn theo thời gian. Mặc dù nguồn gốc tên gọi đã bị thất lạc,...

Bột cacao kiềm mang đến cho chiếc bánh bông lan này hương vị sô cô la cực kỳ đậm đà và màu sắc tối, gần như đen. Điểm nhấn cuối cùng cho sự "điên rồ" sô cô la này là những miếng sô cô la vụn,...

Lớp phủ sô cô la giòn tan chính là điểm nhấn thực sự của chiếc bánh này, với đầy ắp các loại quả mọng tươi và vụn sô cô la. Trong công thức này, nó không chỉ đóng vai trò là lớp phủ bên trên mà còn là một phần của nhân bánh. Để làm phần nhân bánh...

Món bánh tart sang trọng này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu và mùa đông. Lớp vỏ sô cô la được phủ một lớp kem caramel mềm mịn dày dặn, rắc thêm những miếng hồ đào rang giòn, và trên cùng là...

Bánh macaron dừa kiểu Mỹ (đừng nhầm lẫn với bánh macaron kiểu Pháp!) rất dễ làm và vô cùng ngon, mềm bên trong và giòn ở viền. Công thức này kết hợp vị ngọt của dừa...

Sô cô la đen và hạt hồ đào băm nhỏ được kết hợp cả trong lớp phủ giòn và phần nhân bánh, đảm bảo bạn sẽ thưởng thức sự kết hợp thơm ngon này trong mỗi miếng cắn. Bánh có kết cấu đặc và mềm...

Để hoàn thiện bữa tối thịnh soạn của bạn, hãy chuẩn bị món tráng miệng thanh lịch này: bánh pudding sô cô la mềm mịn với những lớp đậu phộng giòn tan. Món này sẽ trông đặc biệt sang trọng khi được đựng trong những chiếc ly thủy tinh trong suốt.

Hãy làm những viên truffle đơn giản từ bơ đậu phộng, đường và bơ, sau đó lăn chúng trong sô cô la sữa cắt nhỏ. Chúng tạo nên những viên truffle thanh lịch, có thể dùng kèm với cà phê hoặc trang trí...

Để thêm hương cam vào sô cô la, hãy ngâm kem bạn định trộn với sô cô la vào vỏ cam bào. Sau khi đã tạo hình hỗn hợp sô cô la thành những viên truffle, hãy lăn chúng trong...

Bánh macaron Pháp không chỉ được làm bằng bột hạnh nhân mà còn có thể dùng bột hạt phỉ. Chúng vẫn giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong, và hơn nữa, chúng còn có hương vị tuyệt vời...