Công thức nấu ăn ngày lễ

Các loại gia vị ấm áp tạo nên hương thơm lễ hội cho những chiếc bánh kếp nhỏ vị bánh gừng này. Hãy làm thêm nước sốt kem phô mai ấm để ăn kèm. Bạn có thể bỏ rượu rum nếu làm cho...

Những thanh granola vị bánh gừng này là cách hoàn hảo để có một buổi sáng tràn đầy năng lượng thơm ngon. Hương thơm và vị bánh gừng đặc trưng của chúng đến từ sự kết hợp của mật mía, các loại gia vị thơm và gừng kẹo. Và...

Những chiếc bánh quy gừng hình thù được trang trí bằng lớp kem trắng như tuyết trông rất bắt mắt và sẽ trở thành vật trang trí thực sự cũng như món ăn được yêu thích trên bàn tiệc Giáng sinh của bạn. Và để làm cho chúng trông...

Bánh quy gừng trang trí bằng kem phủ là một trong những món ăn được yêu thích nhất vào dịp Năm Mới và Giáng Sinh. Hương thơm cay nồng kỳ diệu của chúng tạo nên bầu không khí lễ hội ngay cả khi chúng vẫn còn đang nướng trong lò. Và...

Hãy nướng chiếc bánh Giáng sinh dễ nhất mà bạn từng làm: tất cả những gì bạn cần làm là đổ các nguyên liệu vào khuôn và cho vào lò nướng. Không cần nhào bột! Bạn sẽ có...

Hãy lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng hương thơm kỳ diệu của các loại gia vị và nướng chiếc bánh giống bánh gừng thơm ngon này. Việc thêm mật mía giúp bánh có lớp vỏ ngoài màu nâu sẫm hấp dẫn, và phần phủ bên trên...

Chiếc bánh này trông giống như một chiếc bánh quy gừng khổng lồ. Mềm, thơm và ngon. Nó cũng rất dễ làm. Không cần cắt hay tạo hình: chỉ cần đổ vào khuôn và nướng.

Đây là một trong những công thức làm bánh quy gừng đơn giản nhất. Chỉ cần sáu nguyên liệu cơ bản: bột mì, bơ, mật mía, đường nâu, gừng xay và muối. Cắt bột thành bất kỳ hình dạng nào bạn thích...

Hãy thử làm món khai vị thịt heo quay trên vỏ khoai tây giòn cho bữa tiệc tại gia sắp tới. Thịt thăn heo quay còn thừa, hoặc thậm chí vài miếng cốt lết, đều rất phù hợp.

Ngay cả món salad rau xanh đơn giản nhất cũng sẽ trông ấn tượng và ngon miệng hơn khi được bày trong những chiếc bát phô mai giòn tan. Và việc làm những chiếc bát này dễ hơn bạn tưởng rất nhiều. Tất cả những gì bạn cần là phô mai Parmesan,...

Công thức này biến những viên bánh matzo vốn khá nhạt nhẽo trở nên mềm mịn với hành tây caramel thơm ngon, và phô mai tan chảy được giấu bên trong – giống hệt như súp hành kiểu Pháp! Những viên bánh thành phẩm...

Món bánh cuộn xúc xích biến tấu độc đáo này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. Để làm món này, bạn cần những chiếc xúc xích nhỏ (loại dùng cho cocktail). Mỗi chiếc xúc xích được nhúng vào bột ngô rồi cuộn lại...

Những chiếc bánh quy khổng lồ này rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình đông người. Chúng được làm từ vụn bột và rắc thêm vụn bánh mì lên trên – trông thật ngon miệng và mộc mạc! Đặt chiếc bánh quy vào giữa…

Lẩu phô mai là một trong những món ăn tuyệt vời nhất cho những buổi tụ họp bạn bè. Hãy làm nước sốt kiểu Thụy Sĩ đích thực bằng cách sử dụng hỗn hợp phô mai Emmentaler và Gruyere, làm đặc nước sốt với một chút siro ngô...

Cocktail Fog Cutter kiểu tiki thơm ngon dễ uống, có hương vị nhiệt đới dễ chịu và khá mạnh. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì nó được pha chế từ sự kết hợp kinh điển của các loại rượu mạnh: rượu rum, rượu cognac và rượu gin.

Bạn có thể tự làm kẹo dẻo chua ngọt tại nhà bằng bột thạch mua sẵn, làm đặc bằng gelatin. Axit citric, được thêm vào cả bột thạch và hỗn hợp thạch, tạo cho kẹo dẻo vị chua đặc trưng.

Hãy làm một món tráng miệng lấy cảm hứng từ ba loại bánh phổ biến nhất trong dịp Lễ Tạ ơn ở Mỹ: bánh hồ đào, bánh bí ngô và bánh táo. Ba loại nhân được chuẩn bị riêng biệt rồi xếp chồng lên nhau...

Món ăn kèm vô cùng đơn giản cho món gà tây ngày lễ, món hầm này là sự kết hợp giữa bánh mì ngô và bánh pudding ngô. Nó mềm ẩm và ngon tuyệt, đặc biệt là với độ dai...

Đây là món sốt rau bina và atisô dễ làm nhất mà bạn từng thử! Tất cả các nguyên liệu chỉ cần cho vào khay nướng và nướng ngay trong lò – kể cả rau bina đông lạnh…

Bánh pie đổ khuôn rất nhanh và dễ làm, cần ít bát đĩa bẩn và không cần bột. Tất cả các nguyên liệu làm bánh pie bí ngô được đổ vào khuôn nướng từng cái một (không được đổi chỗ cho nhau!) và bánh...

Mùi thơm của các loại gia vị làm bánh bí ngô sẽ nhanh chóng thu hút mọi người vào bếp khi bạn nướng chiếc bánh gia vị này với lớp phủ giòn tan và dulce de leche (một loại sữa đặc đun sôi).

Những mảnh vụn ngũ cốc giòn tan và sốt caramel dulce de leche ngọt ngào, sánh mịn làm cho chiếc bánh kem chua này trở nên ngon tuyệt. Ngũ cốc được trộn vào lớp phủ streusel của bánh, một phần trong đó được xếp thành từng lớp…

Những chiếc bánh quy này, ngập tràn hương thơm cay nồng, sẽ trở thành một truyền thống trong mùa lễ hội mùa đông. Chúng chứa rất nhiều loại gia vị thơm nồng, ấm áp: quế, nhục đậu khấu, hồi, đinh hương, gừng, tiêu đen...

Ly cocktail sủi bọt trong ly sâm panh này trông vô cùng thanh lịch, và hương vị của nó sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên. Nó được làm từ Prosecco, Campari, rượu mùi cam và nước cốt chanh. Hương vị...

Món chutney này, với mứt lý chua đỏ, táo và nam việt quất khô, rất dễ làm và có thể dùng trong lò vi sóng. Hãy dùng kèm với các món thịt hoặc gia cầm nướng trong các dịp lễ hội và thưởng thức...

Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh cupcake và bánh que cho bữa tiệc của trẻ em, hãy gây bất ngờ cho mọi người với những chiếc bánh cupcake mini trên que này! Được phủ kem cầu vồng, chúng trông đáng yêu không kém gì...

Đây là một cách hoàn toàn mới để thưởng thức món bánh mì kẹp Cuba kinh điển. Thay vì chiên dưới máy ép, hãy xếp tất cả các nguyên liệu vào bánh mì trắng hình bát rồi nướng cho đến khi...

Hãy làm món bánh mì nướng kiểu Pháp hương vị crème brûlée và biến bữa sáng của bạn thành một món tráng miệng sang trọng, ngon không kém gì crème brûlée nhưng lại cực kỳ dễ làm. Những lát bánh mì trắng dày...

Hãy lưu lại công thức bánh quiche đa năng này; nó sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian rất nhiều. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh công thức cho phù hợp với những nguyên liệu có sẵn. Sử dụng bất kỳ loại phô mai, thảo mộc hoặc rau củ nào bạn thích. Nếu còn thừa nguyên liệu...

Bánh bí ngô này mềm và ngon đến nỗi bạn hầu như không nhận ra là nó có lớp vỏ. Và xét đến việc chỉ mất khoảng mười phút để làm, món bánh tuyệt vời này...

Hãy đặt dĩa xuống và lấy một chiếc thìa lớn để thưởng thức món mì orzo mềm mịn, béo ngậy này với hương vị tươi mát của cam quýt và rau thơm. Kem tươi và bơ làm tăng thêm hương vị...

Món bánh phô mai này rất lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng có thể chuẩn bị trước. Trong khi phần bánh phô mai cần được để qua đêm trong tủ lạnh cho đông lại, thì phần mứt nam việt quất cũng có thể được chuẩn bị trước...

Chiếc bánh sang trọng này không chỉ hoàn hảo cho đám cưới mà còn cho bất kỳ dịp đặc biệt nào khác. Những lớp bánh vani mềm mịn, ngấm đẫm siro vani tự làm, được xen kẽ với lớp kem mousse trắng...

Kết thúc bữa tối của bạn với ly cà phê thơm lừng phủ kem tươi. Điều làm nên sự khác biệt của loại cocktail này so với phiên bản cổ điển chính là hương vị vỏ chanh tươi được thêm vào kem tươi. Một chút hương cam quýt nhẹ nhàng...

Món khai vị Caprese không chỉ có màu sắc của quốc kỳ Ý. Chúng còn là những màu sắc truyền thống của Giáng sinh. Vậy tại sao không sử dụng chúng để trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn?! Hãy làm món crostini với đầy đủ hương vị...

Hãy thêm món polenta giòn vào thực đơn khai vị ngày lễ của bạn. Tuy đơn giản nhưng món khai vị này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Để chuẩn bị, hãy mua polenta làm sẵn, cắt lát...

Biến món mì ống phô mai yêu thích của bạn thành món khai vị giòn tan cho bữa tiệc. Để chuẩn bị, hãy làm đông lạnh mì ống phô mai một chút, cắt thành từng miếng vuông và chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ ngoài được phủ đều.

Dưa chuột muối chiên giòn tẩm bột ngô xiên que là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Để dùng kèm, hãy chuẩn bị một loại nước sốt cay nhanh chóng làm từ mayonnaise. Món khai vị này có vị cay,...

Món khai vị này được lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp nổi tiếng mà Elvis Presley yêu thích: bánh mì, bơ đậu phộng, thịt xông khói chiên và chuối. Sự kết hợp này có vẻ lạ, nhưng lại vô cùng ngon miệng!

Những chiếc bánh ngọt tinh tế này mang đến cơ hội tuyệt vời để thưởng thức sự kết hợp tuyệt hảo giữa sô cô la đen và cam. Bánh gồm hai lớp: lớp đế sô cô la mềm và lớp pudding phía trên.

"Dim sum theo nghĩa đen dịch là 'lấp đầy trái tim'. Và tôi rất thích lấp đầy bụng mình bằng món ăn sáng kiểu Quảng Đông này!" Jet Tila chia sẻ. "Nó có nguồn gốc từ những quán trà nhỏ ở miền nam Trung Quốc, nơi trà..."

Nấm hương thơm ngát, bí đỏ ngọt ngào và gừng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho nhân hoành thánh mùa thu. Hoành thánh được chiên giòn, tạo nên lớp vỏ giòn tan thơm ngon cùng phần nhân rau củ mềm mại.

Trong dịp năm mới, người Trung Quốc ăn rất nhiều bánh bao, biểu tượng cho sự giàu có trong năm mới: những miếng bột chứa đầy thịt và rau củ trông giống như những chiếc ví đựng tiền. Những chiếc bánh hoành thánh này,...

Gà Buffalo chấm nước sốt đậm đà là món khai vị mới lạ chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời tại bữa tiệc tại gia của bạn. Nước chấm này mang đầy đủ hương vị của món khai vị cay truyền thống, bao gồm cả vị mặn...

Những chiếc bánh quy đường mang không khí lễ hội này, được trang trí bằng một chiếc sừng dê thu nhỏ, là sự bổ sung hoàn hảo cho các món tráng miệng mùa thu của bạn. Chúng rất dễ làm và trông đáng yêu! Không giống như những loại khác...

Món đậu xanh hầm truyền thống là một bữa tiệc thực sự của hương vị và kết cấu! Đậu xanh trong nước sốt kem thơm lừng với nấm và một bó thảo mộc thơm được nướng dưới một lớp vỏ giòn...

Nếu bạn thường phết nhiều bơ lên ​​gà tây trước khi nướng, hãy thử phiên bản này với sốt mayonnaise. Sốt mayonnaise có hai công dụng: nó làm tăng hương thơm và vị ngon cho gà tây, và...