Công thức nấu gà nhanh và dễ dàng

Hãy biến tấu món xào quen thuộc của bạn bằng cách sử dụng bí ngòi, cà chua, húng quế và cỏ xạ hương. Ướp ức gà trong vài phút với nước cốt chanh và dầu ô liu trước khi chiên.

Nếu bạn có máy làm bánh waffle điện, bạn có thể làm nhiều loại bánh waffle độc ​​đáo mà không cần nhào bột. Ví dụ, bạn có thể chiên bánh waffle bằng khoai tây chiên...

Bánh gnocchi khoai tây được ninh trong nước sốt kem nhẹ với đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây và cần tây, ăn kèm với ức gà nướng mọng nước. Giữ nguyên bao bì gnocchi...

Hãy thử món cơm chiên kiểu Á với thịt gà mềm, trứng tráng và đậu tuyết mọng nước trong nước sốt gừng cay. Thêm đậu phộng rang muối băm nhỏ để tăng độ giòn và...

Salad Waldorf là ​​sự kết hợp tuyệt vời giữa những miếng gà cay, cần tây mọng nước, táo giòn, nho ngọt, nho khô và quả óc chó trong nước sốt mayonnaise thanh nhẹ...

Nước tương, rượu sherry, dầu mè và gừng tươi tạo nên hương vị mạnh mẽ, đa tầng cho món xào này. Sự kết hợp giữa bông cải xanh và thịt gà chưa bao giờ tuyệt vời đến thế! Xào các miếng trong...

Rau diếp đắng và táo chua ngọt kết hợp với nhau một cách tuyệt vời trong món salad trộn dầu giấm óc chó thơm ngon này. Hãy dùng món này như một món ăn kèm với ức gà nướng, rắc thêm...

Ức gà được chiên bơ cho đến khi vàng nâu và ăn kèm với nước sốt gồm dưa chua, hành tây và lòng đỏ trứng, tạo nên độ mềm mịn như nhung. Ăn kèm với...

Gà vindaloo là một món cà ri Ấn Độ với hương vị cay, ngọt và chua. Công thức vindaloo có nguồn gốc từ ẩm thực Goa, ban đầu được người Bồ Đào Nha mang đến đó. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần...

Gà Veracruz là món ức gà mềm mọng được chế biến theo kiểu Mexico. Gà được chiên giòn, sau đó ninh nhỏ lửa cho đến khi mềm cùng với cà chua, ớt poblano,...

Điểm nhấn của món hầm lấy cảm hứng từ Mexico này là thịt gà nướng, được nấu cùng cơm, cà chua, tỏi, rau mùi và rất nhiều phô mai tan chảy. Phần nhân được xếp lớp với bánh tortilla ngô và chiên giòn...

Bát tortilla ăn được là một cách độc đáo nhưng đơn giản để phục vụ gà một cách thú vị. Chỉ cần cuộn tortilla theo hướng dẫn và nướng cho đến khi cứng và giòn.

Món đùi gà nướng nên được bày trên lớp bắp cải và táo xào, trang trí thêm chút rau mùi tây để tạo điểm nhấn tươi mát. Vị ngọt và chua của bắp cải và táo xào sẽ kết hợp hoàn hảo với...

Món salad kiểu Tex-Mex này là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà, đậu, ngô rang, xà lách iceberg tươi ngon, bơ và ớt. Tất cả những gì bạn yêu thích ở món taco, nhưng đừng...

Nếu bạn có sẵn nguyên liệu làm taco nhưng không có thời gian để tự làm taco, hãy làm món salad taco. Đối với món salad lấy cảm hứng từ ẩm thực Tex-Mex này, bạn sẽ cần một ít thịt gà nướng (bạn có thể...).

Một bữa ăn hoàn chỉnh gồm gà rán giòn rụm, khoai tây nghiền phô mai và salad bắp cải tươi mát, được phục vụ như kem – trong ốc quế! Cách trình bày này chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ...

Nếu bạn còn thừa gà nướng từ bữa tối hôm qua, hãy làm món salad kiểu Trung Đông ngon miệng và bổ dưỡng với nó. Gia vị Za'atar, cà rốt nướng ngọt và...

Món rollatini của Ý là những miếng thịt gà mỏng được cuộn quanh nhiều loại nhân khác nhau. Có rất nhiều biến thể. Ví dụ, như trong công thức này, hãy cuộn một miếng ức gà...

Hãy làm món salad Waldorf phiên bản ít calo bằng cách thay thế phần lớn sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp ít béo và thay thế nho ngọt bằng những miếng dứa. Để tăng cường protein,...

Thịt gà được ướp trong hỗn hợp nước cam và chanh cùng vỏ chanh bào, sau đó nướng trong lò, cho ra món gà mềm mọng và thơm ngon. Sử dụng phần nước ướp còn lại để làm nước sốt nhanh...

Món gà kiểu Caribe tuyệt vời này sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Gà được ninh trong nước sốt dừa đậm đà, với nhiều gia vị và rau củ. Món này dễ chế biến và hết rất nhanh. Cách làm...

Nồi nấu chậm là một trợ thủ đắc lực trong bất kỳ căn bếp nào, cho phép bạn nhanh chóng và ngon miệng chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau mà không cần tốn nhiều công sức. Ức gà trong món ăn kiểu Caribe này...

Món súp thơm ngon này rất nhanh và dễ làm trong nồi nấu chậm. Hương vị khói dễ chịu của nó đến từ sự kết hợp của ớt ancho và chipotle xay nhuyễn trong nước sốt adobo, hai loại gia vị phổ biến của Mexico. ...

Món ăn Ấn Độ này được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị ấm áp, bổ dưỡng và đậm đà. Trong khi công thức murgh makhani truyền thống mất nhiều thời gian để chuẩn bị, phiên bản này lại nhanh hơn nhiều. Tất cả mọi thứ...

Gà nấu cùng món ăn kèm thịnh soạn và rau củ trong một chảo quả là tuyệt vời! Đùi gà không xương được ninh cùng bí ngòi và gnocchi trong nước sốt cà chua sánh mịn, đậm đà với húng quế, tạo nên món ăn...

Một phiên bản nhẹ nhàng hơn của món gà parmesan cổ điển với salad rau arugula. Những lát ức gà mỏng được xào nhanh trong sốt cà chua và phủ phô mai mozzarella ngay trong chảo để tăng thêm hương vị phô mai...

Những miếng ức gà mỏng được nhồi phô mai cheddar đậm vị, thịt xông khói giòn và các loại rau thơm tươi, sau đó nướng với sốt barbecue cho đến khi chín. Những cuộn bánh mì này là món ăn kèm hoàn hảo cho...

Những miếng ức gà mềm được chiên giòn trong bột ngô chiên xù, tạo nên lớp vỏ thơm ngon, xốp mềm bên ngoài mà vẫn giữ được độ mọng nước bên trong. Dùng làm món khai vị kèm với...

Ớt Shishito xanh có vị nhẹ, hơi cay và thường được dùng làm món ăn kèm hoặc khai vị ở châu Á. Ớt Shishito trộn với bơ nâu và phô mai Parmesan,...

Gà rán giòn, thịt xông khói và sốt ranch tự làm – thật khó để tưởng tượng một sự kết hợp nào hoàn hảo hơn! Tất cả được cuộn trong một ổ bánh mì pita mỏng cùng với lá xà lách tươi ngon và được cắt thành từng miếng…

Gà áp chảo, sau đó nướng trong lò, sẽ có hương vị độc đáo nhờ một chút bơ trộn với lá tarragon tươi thơm và hành tím. Dùng kèm với...

Phần nhân ức gà được làm từ rau bina và atisô nghiền. Bạn có thể dùng nước chấm mua sẵn hoặc nước chấm tự làm còn thừa. Thêm phô mai feta vào nước chấm để có hương vị béo ngậy và mặn hơn.

Đã đến giờ ăn tối, và đột nhiên bạn nhận ra mình chưa rã đông ức gà. Đừng hoảng hốt! Với công thức này, bạn có thể áp chảo nhẹ nhàng ức gà với sốt marinara mà không cần rã đông, và ức gà của bạn sẽ...

Thịt ức gà được nhúng vào trứng đánh tan, chiên giòn và ăn kèm với sốt kem rau bina. Món ăn này rất thích hợp cho...

Lăn miếng thịt gà đã ướp gia vị qua vụn bánh mì, chiên cho đến khi giòn, và dùng kèm với lát chanh để vắt nước cốt. Hãy giữ công thức đơn giản này để dùng cho bất kỳ dịp nào...

Món fajitas Mexico rất nhanh chóng để chuẩn bị, nên rất thích hợp cho bữa tối ngày thường, ngay cả sau giờ làm việc, khi bạn vẫn muốn chiêu đãi gia đình một món ăn đặc biệt. Ức gà, thái thành từng dải...

Mặc dù có tên tiếng Pháp phức tạp, payard lại là một trong những món ăn đơn giản nhất—món cốt lết gà chiên không tẩm bột. Hoàn hảo cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng...

Ức gà được ướp với hỗn hợp muối, tiêu đen, ớt bột và đường nâu rồi chiên cho đến khi tạo thành lớp vỏ giòn ngon, ngọt và cay. Chuẩn bị một loại nước chấm đặc biệt dành riêng cho món này, được làm từ chà là ngọt, muối...

Lần sau khi vắt chanh, đừng vứt bỏ phần vỏ đã vắt. Hãy gói chúng lại và cho vào tủ lạnh để dùng cho món gà nướng dễ làm này sau. Đây...

Lấy cảm hứng từ món mì mè Trung Quốc, công thức này sử dụng mì soba kiều mạch Nhật Bản thay vì mì tươi làm từ lúa mì, phủ lên trên là nước sốt đậu phộng thơm ngon. Đậu nành edamame, thái nhỏ...

Hương vị thơm ngon của món súp này đến từ cà rốt, cần tây, củ cải vàng và hành tây xào. Súp cũng được làm từ thịt gà phi lê. Đây là phần mềm nhất của ức gà, được nấu chín...

Một trong những nguyên liệu chính trong công thức bột chiên này là hỗn hợp rắc lên bánh mì bagel. Đó là hỗn hợp gồm hạt mè, hạt anh túc, hành khô, muối biển và tỏi khô, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với lớp bột chiên...

Món ăn đơn giản này có đầy đủ mọi yếu tố làm nên sự nổi tiếng của món bò stroganoff, chỉ khác là thay thịt bò bằng thịt gà. Những miếng ức gà chiên vàng giòn được ninh trong...

Nhược điểm chính của hầu hết các công thức chế biến ức gà là thời gian nướng quá lâu, khiến phần thịt nạc bị khô trước khi chín hoàn toàn. Công thức này giải quyết được vấn đề đó...

Nước sốt ướp này, dựa trên công thức sốt chimichurri của Argentina và rau mùi tây, rất thích hợp cho ức hoặc đùi gà. Gà đã sẵn sàng để nướng chỉ sau hai tiếng ướp, hoặc bạn cũng có thể cho vào tủ đông để bảo quản…

Phiên bản đơn giản hóa của món súp posole Mexico này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị, nhưng các loại gia vị, ớt jalapeño tươi và ớt đóng hộp mang lại hương vị đậm đà. Dùng kèm với...

Để đảm bảo mì được phủ đều nước sốt, chỉ sử dụng một nửa lượng sốt đậu phộng, thêm nước luộc mì. Điều này sẽ giúp nước sốt loãng hơn và phủ đều lên mì và rau củ.