Gà Tortilla trong tô

Số phiếu: 0

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 596, tổng chất béo 29 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 41 G., carbohydrate 42 G., sợi 6 G., cholesterol 112 mg, natri 1091 mg, đường 8 G.

Bát tortilla ăn được là một cách độc đáo nhưng đơn giản để phục vụ thịt gà. Chỉ cần cuộn bánh tortilla theo hướng dẫn và nướng cho đến khi giòn và chắc. Cho thịt gà xé nhỏ và rau củ vào bát cùng với sốt cà chua, rắc phô mai và rau thơm tươi lên trên, rồi thưởng thức! Nó giống như món taco Mexico, nhưng thú vị hơn nhiều.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 chiếc bánh tortilla lớn làm từ bột mì, đường kính 25 cm.
3 muỗng canh bột mì
0,5 thìa cà phê bột thì là
0,5 thìa cà phê bột ớt
450 g ức gà không da, không xương, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Nửa củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu.
2 cọng cần tây, thái hạt lựu
2 củ cà rốt, thái hạt lựu
1 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 lon (400 g) cà chua băm nhỏ đóng hộp
1 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
1 cốc phô mai Monterey Jack hoặc Pepper Jack bào vụn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, cà chua chiên, rau mùi, Phô mai Monterey Jack, ớt ngọt, cà rốt, cần tây, bánh tortilla, gia vị ớt, thì là

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C) và xịt dầu ăn vào 4 khuôn nướng bánh muffin. Gấp đôi mỗi chiếc bánh tortilla, sau đó tạo hình thành hình nón. Uốn cong nhẹ hình nón, rồi ấn bánh tortilla vào khuôn nướng đã chuẩn bị để tạo thành bánh cupcake; xịt thêm dầu ăn lên trên. Nướng cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 15 phút.
Trong khi đó, cho bột mì, bột thì là, bột ớt, 1/2 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay vào một cái bát lớn. Cho thịt gà vào và đảo đều cho ngấm gia vị.

Làm nóng dầu ô liu trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa. Cho thịt gà vào chảo thành một lớp và nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi thịt gà vàng đều, khoảng 2 phút. Thêm hành tây, cần tây, cà rốt và ớt chuông vào và nấu cho đến khi rau củ bắt đầu mềm, khoảng 2 phút. Thêm cà chua và nước dùng gà vào chảo và đun nhỏ lửa. Nấu cho đến khi rau củ mềm và nước sốt hơi sánh lại, khoảng 5 phút. Cho rau mùi vào và nêm muối, tiêu cho vừa ăn.
Chia đều hỗn hợp thịt gà vào các chén bánh tortilla. Rắc phô mai lên trên.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Các công thức nấu gà dễ làm / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Các món chính / Rau và nấm / Chim / Các món ăn từ bánh tortilla / Food Network - công thức nấu ăn / Tex-Mex

Bộ sưu tập công thức nấu ăn