Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Ẩm thực châu Âu » Trang 71

Công thức nấu ăn châu Âu

Nước chanh hương thảo

Thể loại: Đồ uống, Nước ép, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bánh galette với anh đào và đào

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Panna cotta sữa chua với mứt anh đào

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Món tráng miệng Panna Cotta của Ý được làm từ kem tươi, và nếu bạn yêu thích cảm giác tan chảy trong miệng của một món ăn từ sữa, thì công thức này dành cho bạn...

Thời gian: 5 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Xúc xích cừu cay tự làm với bạc hà

Thể loại: Các món chính, Thịt, .

Tác giả: Michael Simon - đầu bếp

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 15 chiếc xúc xích dài 15 cm

Bánh mì kẹp thịt gà tây, bơ và rau diếp Romaine

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Bánh mì kẹp thịt gà tây, bơ và rau diếp Romaine

Nếu các bé nhà bạn không thích bơ còn quá xanh, chỉ cần bỏ qua phần rau trộn sẵn và thêm thịt xông khói gà tây giòn, lá xà lách mát lạnh và cà chua mọng nước.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 418

Salad khai vị

Thể loại: Món khai vị, Nhiều loại, Salad, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món khai vị kiểu Ý được chế biến như một món salad với xúc xích hun khói và phô mai mozzarella bocconcini. Món khai vị này được phục vụ trước món chính.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh mì kẹp với phô mai mozzarella, cà chua, rau xà lách romaine và sốt pesto.

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Bánh mì kẹp với phô mai mozzarella, cà chua, rau xà lách romaine và sốt pesto.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 12 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 bánh sandwich

Frittata với salad ricotta và cà chua

Thể loại: Các món chính, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 381

Bánh clafoutis anh đào cổ điển

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Mù tạt với mứt đào và cỏ xạ hương

Thể loại: Nước sốt, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Món gratin bí ngòi vàng

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Thịt gà tây cuộn với nam việt quất và mơ khô

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thịt gà tây cuộn với nam việt quất và mơ khô

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 Hàm lượng calo: 541

Bánh bao và bông cải xanh với sốt pesto

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức làm bánh bao và bông cải xanh với sốt pesto....

Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Món lasagna đơn giản với cà chua và bí ngòi

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món lasagna đơn giản với cà chua và bí ngòi

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 478

Khoai tây chiên hoàn hảo

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Ree Drummond - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Khoai tây chiên nướng lò với ớt bột và phô mai Parmesan.

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Khoai tây chiên nướng lò với ớt bột và phô mai Parmesan.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

bánh bông lan

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh cupcake, bánh quy, .

Bánh pound cake là một biến thể của loại bánh truyền thống của Anh, được làm từ bốn nguyên liệu: bột mì, bơ, trứng và đường, với tỷ lệ bằng nhau.

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12

Đại hoàng ngâm siro với sữa chua

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Mứt đại hoàng ăn kèm kem

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, Kem, sorbet, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 221

Đào với kem tươi

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gà hầm kiểu pot-au-feu với cải xoăn

Thể loại: Súp, Trong suốt, Tiếp nhiên liệu, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Pot-au-feu là một món ăn Pháp được làm từ rau củ và thịt hầm. Món ăn này bao gồm thịt nạc và thịt sụn để tạo ra nước dùng sánh như thạch, cũng như...

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Món tráng miệng flambé Cherry Jubilee với rượu rum

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, Kem, sorbet, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món tráng miệng flambé Cherry Jubilee với rượu rum

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng đơn giản nhưng ấn tượng, lại dễ làm chỉ trong vài phút, thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo. Khách của bạn sẽ không bao giờ đoán được rằng nó chỉ được làm từ bốn nguyên liệu đơn giản!

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Mousse bưởi

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, Kem, nước sốt, mousse, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bưởi caramel

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Lê với phô mai xanh

Thể loại: Món tráng miệng, Trái cây, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Khoai tây gratin với phô mai và kem

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

hành tây ngọt nướng kiểu Pháp

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Primavera với cà rốt, đậu Hà Lan và ớt ngọt

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Primavera với cà rốt, đậu Hà Lan và ớt ngọt

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 638

Cơm risotto lúa mạch ngọc trai với giăm bông và nấm

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Thịt, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Cơm risotto lúa mạch ngọc trai với giăm bông và nấm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 439

Đùi gà nướng với rau củ mùa xuân

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Để có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, sự kết hợp đúng đắn giữa protein, tinh bột và rau củ là rất cần thiết, và bạn sẽ không cần phải chuẩn bị chúng riêng lẻ nữa, nhờ vào món gà ngon ngọt, bổ dưỡng đã được chế biến sẵn này...

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 569

Salad rau diếp xoăn với thịt bò

Thể loại: Salad, Rau, Thịt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 623

Đùi cừu với rau thơm và củ cải non

Thể loại: Các món chính, Thịt, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 - 10

Salad cải bắp và củ cải Kohlrabi

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức làm món salad củ cải Kohlrabi và bắp cải Savoy trộn với mù tạt Dijon và nước cốt chanh.

Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bánh mì Pháp kẹp thịt bò và hành tây

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh mì kẹp, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Bánh mì kẹp thịt bò và hành tây kiểu Pháp - Công thức từng bước...

Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

Sốt mayonnaise tự làm từ trứng tiệt trùng.

Thể loại: Nước sốt, Nhũ tương, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Sốt mayonnaise tự làm từ trứng tiệt trùng.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 1 muỗng canh

Khoai tây chiên vị tỏi

Thể loại: Món khai vị, Đồ ăn nhẹ, Rau, .

Tác giả: Ellie Krieger - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 60 con chip

Bánh chanh

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc bánh

Trứng nhồi kem tươi

Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .

Tác giả: Alex Guarnaschelli - đầu bếp nổi tiếng

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với sốt Worcestershire, mù tạt, nước cốt chanh và kem tươi...

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Trứng nhồi nấm truffle

Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .

Tác giả: Anne Burrell - đầu bếp

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân nấm truffle đóng hộp, rắc thêm tiêu cayenne và hẹ.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Trứng luộc nhồi kiểu Tây Ban Nha

Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .

Tác giả: Claire Robinson - Đầu bếp truyền hình

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với giăm bông khô và ớt piquillo...

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Bánh sô cô la hạt

Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 3 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Bắp cải Savoy chiên trong mỡ vịt

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Chim, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức món ăn kèm bắp cải với tóp mỡ vịt. Bắp cải Savoy được chiên sơ trong mỡ vịt, sau đó nướng trong lò cho đến khi mềm, rồi rưới giấm balsamic lên trên.

Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cơm risotto súp lơ nướng

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức làm món risotto với súp lơ nướng, hạnh nhân và rau mùi tây. Đầu tiên, gạo được xào sơ với hành tây và tỏi. Sau đó, trộn với rượu vang trắng và nướng cho đến khi nước bay hơi hết, rồi...

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 506