Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới


Thể loại: Salad, Ấm, Rau, Với mì ống, Thịt, .
Tác giả:
Salad gà kiểu Trung QuốcLượt xem: 12 126

Món salad gà kiểu Trung Quốc rất phổ biến ở Hoa Kỳ, được làm từ thịt gà ướp nhẹ với nước sốt salad rồi chiên cùng với bắp cải Trung Quốc.

Mì xào, đùi gà, bắp cải Napa, cà rốt, hành lá, đậu Hà Lan, giấm gạo, nước tương, mù tạt mật ong, gừng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 489
Tác giả:
Primavera với cà rốt, đậu Hà Lan và ớt ngọtLượt xem: 6 131

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì fusilli xoắn ốc, phô mai, đậu Hà Lan, cà rốt, ớt chuông, tỏi, cà chua bi, ớt bột, bạc hà, phô mai Parmesan, phô mai dê...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 638
Tác giả:
Cơm risotto lúa mạch ngọc trai với giăm bông và nấmLượt xem: 9 304

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Lúa mạch ngọc trai, giăm bông, phô mai, nấm, nấm hương, hành tím, hạt thì là, hương thảo, rượu vang trắng, phô mai Parmesan, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 439
Tác giả:
Cải thảo kiểu Hàn QuốcLượt xem: 15.687

Một công thức salad kiểu Hàn Quốc với bắp cải Napa, gừng và ớt jalapeño. Mỗi lớp được phủ một lớp nước chấm mắm cay. Ăn kèm với cơm chiên hoặc thịt.

Cải thảo, ớt jalapeño, gừng, tỏi, hành lá, ớt bột, nước mắm...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả:
Đùi gà nướng với rau củ mùa xuânLượt xem: 7.019

Để có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, sự kết hợp đúng đắn giữa protein, tinh bột và rau củ là rất cần thiết, và bạn sẽ không cần phải chuẩn bị chúng riêng lẻ nữa, nhờ vào món gà ngon ngọt, bổ dưỡng đã được chế biến sẵn này...

Đùi gà, thì là, nước cốt chanh, khoai tây, củ cải, cà rốt, hành lá...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 569
Thể loại: Salad, Rau, Thịt, .
Tác giả:
Salad rau diếp xoăn với thịt bòLượt xem: 5.754

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Salad rau diếp xoăn, phô mai, thịt bò, xà lách, rau mùi tây, ngải cứu, hành tím, các loại hạt, quả óc chó, phô mai Gruyere, mù tạt, mù tạt Dijon, giấm rượu vang, dưa chuột muối, dưa chuột ngâm...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 623
Tác giả:
Bánh Tostados với gà, đậu đen và salad bắp cải đỏLượt xem: 6.896

Công thức làm món Tostados với salad bắp cải trộn – một món ăn nhanh của Mexico. Nhân bánh gồm đậu đen và thịt gà nướng, ăn kèm với vỏ bánh taco. Salad bắp cải đỏ...

Bánh tostados, gà nướng, bắp cải đỏ, đậu đen, bánh tacos, củ cải, rau mùi, thì là, ớt chipotle sốt adobo, tỏi, nước cốt chanh, đường nâu, kem chua, ớt ancho...
Thời gian: 58 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả:
Salad cải bắp và củ cải KohlrabiLượt xem: 9.432

Công thức làm món salad củ cải Kohlrabi và bắp cải Savoy trộn với mù tạt Dijon và nước cốt chanh.

Củ cải Kohlrabi, bắp cải Savoy, củ cải trắng, nước cốt chanh, thì là, tỏi, mù tạt, mù tạt Dijon...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món khai vị, Thịt, Rau, Salad, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad gà trong nửa quả bơLượt xem: 6.414

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, bơ, hạt cần tây, cần tây, hành tây đỏ, ngải giấm, rau mùi tây, sốt mayonnaise, tỏi, mù tạt, mù tạt Dijon, ớt bột cayenne...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả:
Bánh mì Pháp kẹp thịt bò và hành tâyLượt xem: 8.781
Thành phần công thức:

Bánh mì kẹp thịt bò và hành tây kiểu Pháp - Công thức từng bước...

Bánh mì baguette, thịt bò, hành tây, hành tím, hành lá, tỏi, cần tây, rau mùi tây, bột mì, kem chua, sốt mayonnaise, rượu sherry, giấm rượu vang, sốt Worcestershire, cần tây, muối, tiêu cayenne xay...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh wonton chiên giònLượt xem: 11 154

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột hoành thánh, gia vị ngũ vị hương, đường nâu, ớt bột...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 40 con chip
Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Trứng nhồi kem tươiLượt xem: 5 128

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với sốt Worcestershire, mù tạt, nước cốt chanh và kem tươi...

Trứng, sốt mayonnaise, mù tạt, sốt Worcestershire, giấm rượu vang, ớt bột paprika, nước cốt chanh, tương ớt, kem tươi, hành lá...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .
Tác giả: - đầu bếp
Trứng nhồi nấm truffleLượt xem: 8 166

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân nấm truffle đóng hộp, rắc thêm tiêu cayenne và hẹ.

Trứng, sốt mayonnaise, dầu nấm truffle, ớt bột cayenne, nấm truffle, hẹ...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món khai vị, Từ trứng, .
Tác giả: - Đầu bếp truyền hình
Trứng luộc nhồi kiểu Tây Ban NhaLượt xem: 8.945

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với giăm bông khô và ớt piquillo...

trứng, mù tạt Dijon, ớt piquillo, ớt bột paprika, giăm bông khô, giăm bông jamon...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Salad, , Trứng, Với bánh mì, .
Salad Caesar với cải xoănLượt xem: 9.678

Công thức salad Caesar với cải xoăn, trứng, bánh mì nướng giòn và phô mai Parmesan, ăn kèm với nước sốt dầu ô liu đặc biệt. Trộn với cá cơm, tỏi,...

Tỏi, cá cơm, sốt Worcestershire, bánh mì trắng, cải xoăn, nước cốt chanh, phô mai Parmesan, trứng...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Bắp cải Savoy chiên trong mỡ vịtLượt xem: 12.715

Công thức món ăn kèm bắp cải với tóp mỡ vịt. Bắp cải Savoy được chiên sơ trong mỡ vịt, sau đó nướng trong lò cho đến khi mềm, rồi rưới giấm balsamic lên trên.

Mỡ vịt, bắp cải savoy, giấm balsamic...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Cơm risotto súp lơ nướngLượt xem: 10 841

Công thức làm món risotto với súp lơ nướng, hạnh nhân và rau mùi tây. Đầu tiên, gạo được xào sơ với hành tây và tỏi. Sau đó, trộn với rượu vang trắng và nướng cho đến khi nước bay hơi hết, rồi...

Súp lơ, hạnh nhân, hành tây, gạo Arborio, gạo hạt tròn, gạo Italica, tỏi, rượu vang trắng, phô mai Fontina, rau mùi tây...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 506
Tác giả:
Lasagna thịt kiểu Bolognese với nấm và giăm bôngLượt xem: 17.578
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nấm porcini, nấm champignon, cà rốt, cần tây, tỏi, rau mùi tây, giăm bông khô, thịt bò xay, thịt lợn xay, rượu vang trắng, hành tây, hương thảo, rượu cognac, cà chua bi, mì lasagna, phô mai Parmesan, phô mai mozzarella...
Thời gian: 5 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
Mì Rigatoni nướng với thịt viên và ớt chuôngLượt xem: 5.541

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì Rigatoni, tỏi, ớt bột, cà chua bi, cà chua cherry, húng quế, thịt xông khói pancetta, thịt xông khói bacon, ớt chuông, ô liu, phô mai provolone, phô mai ricotta...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Mì Cavatappi nướng với atiso và thì làLượt xem: 5.072

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì Cavatappi, tỏi, ớt bột, cà chua bi, cà chua cherry, húng quế, phô mai ricotta, phô mai cottage, atisô, thì là, hành tây, phô mai mozzarella, phô mai pecorino romano, phô mai parmesan...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm