Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Trang 209
 

Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới


Thể loại: Cocktail, Với rượu vang sủi bọt, .
Tác giả:
Cocktail Kir RoyaleLượt xem: 23 107

Loại cocktail Pháp này theo truyền thống được nhâm nhi trước bữa ăn để chuẩn bị vị giác. Kir Royale, giống như người anh em rượu vang trắng khô của nó, được làm từ rượu mùi Crème de Cassis...

rượu mùi nho, rượu sâm panh, quả mâm xôi...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Thể loại: Cocktail, Với rượu gin, Với rượu vang sủi bọt, .
Tác giả:
Cocktail "French 75"Lượt xem: 16.448

Loại cocktail này có lịch sử lâu đời, nhưng tên gọi French 75 của nó được đặt vào năm 1930. Thêm một chút siro đường, một ít nước cốt chanh (2 muỗng canh), một chút rượu gin, và cuối cùng là một lớp...

Rượu gin, nước chanh, rượu sâm panh...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Thể loại: Cocktail, Với rượu vang sủi bọt, .
Tác giả:
Cocktail ChampagneLượt xem: 13.734

Không phải là rượu sâm panh cần thêm bất cứ thứ gì, nhưng thức uống cổ điển này có thể trở nên sủi bọt hơn nữa bằng cách thêm một viên đường ngâm trong vài...

rượu đắng, rượu brandy, rượu sâm panh...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Thể loại: Các món chính, Cá, .
Tôm chiên sốt tỏiLượt xem: 27.539

Tôm chiên sốt tỏi - công thức chi tiết....

Hành tím, tỏi, tôm, cỏ xạ hương, rượu vang trắng, nước cốt chanh, vụn bánh mì...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả:
Tamales thịt lợnLượt xem: 20.711

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, hành tây, cỏ xạ hương, kinh giới, lá nguyệt quế, tiêu đen, vỏ bắp, thì là, tỏi, bột mì, bột bắp, mỡ lợn, gia vị ớt...
Thời gian: 3 giờ 55 phút Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 bánh tamale
Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Món ngô hầm với thịt xông khóiLượt xem: 5.095
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ngô, thịt xông khói, hành lá, trứng, sữa, bột ngô, ớt, bột ớt cayenne, cà chua, tiêu đen, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Các món chính, Chim, .
Tác giả:
Tamales gàLượt xem: 12.692

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Vỏ bắp, thịt gà, rau mùi, rau ngò tây, tỏi, thì là, sốt salsa, bột bắp, mỡ lợn, ớt ancho...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 bánh tamale
Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, .
Tác giả:
Cải thìa nướngLượt xem: 15.754

Công thức chế biến cải thìa nướng với nước sốt barbecue kiểu Á làm từ giấm gạo, dầu mè, nước tương và đường nâu.

Cải thìa, tương ớt, sốt barbecue, nước tương, ớt bột, giấm gạo, đường nâu...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 58
Thể loại: Súp, Súp kem, Súp kem, Rau, .
Tác giả:
Súp hạt dẻ với rau mùi tây chiênLượt xem: 7.754
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hành tây, cần tây, cà rốt, tỏi, hạt dẻ, kem tươi, rượu sherry, bánh mì trắng, nghệ tây, rau mùi tây, tinh bột, bánh mì nướng giòn, lá nguyệt quế...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món tráng miệng, Ngũ cốc ăn sáng, .
Tác giả:
Ngũ cốc granola với sữa chua và rượu trứngLượt xem: 7.006
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Yến mạch cán, mơ khô, nam việt quất, mầm lúa mì, các loại hạt, hạt dẻ cười, hạt mè, siro cây phong, mật ong, dừa bào, nhục đậu khấu, sữa chua, rượu trứng sữa, đường nâu, chiết xuất vani, quế, bạch đậu khấu...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh cupcake, bánh quy, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì ngô và mứt dâu tâyLượt xem: 8 124
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì đa dụng, bột bắp, sữa, kefir, trứng, dâu tây, mứt dâu tây, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, nước cam, bánh mì bắp...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Salad, Rau, Lá, .
Tác giả:
Salad Hy Lạp với dolmadesLượt xem: 6 352

Món salad Hy Lạp dùng cho bữa tối, gồm xà lách, dưa chuột và cà chua bi. Trên cùng là ô liu lớn, phô mai feta và ớt ngâm. Một món ăn kèm được phục vụ cùng với...

Rau xà lách, xà lách romaine, hành tây đỏ, kinh giới ngọt, cà chua, cà chua bi, phô mai, phô mai feta, dolma (dolmades), ớt pepperoncino, ô liu, ô liu Kalamata, dưa chuột, tỏi, giấm rượu vang, nước ngâm ô liu...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 338
Thể loại: Món khai vị, Đồ ăn nhẹ, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Các loại hạt rang với hương thảo và ớt chipotleLượt xem: 9.080

"Món ăn này có rất nhiều hương vị riêng biệt, nhưng tất cả đều hòa quyện hài hòa: có vị ngọt, vị mặn và vị cay," Aina chia sẻ....

Hạnh nhân, các loại hạt, hạt điều, quả óc chó, hồ đào, siro cây phong, đường nâu, nước cam, hương thảo, ớt, ớt chipotle...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10 Hàm lượng calo: 610
Thể loại: Tiệm bánh, Bánh mỳ, .
Tác giả: - đầu bếp
Bánh mì ngôLượt xem: 10 221

Công thức chi tiết kèm ảnh.

bột mì, bột bắp, trứng, sữa, kem chua, bánh mì bắp...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, .
Tác giả:
Bánh nhung đỏLượt xem: 32.361
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sữa chua Kefir, phô mai kem, trứng, nước cốt chanh, chiết xuất vani, phô mai Philadelphia, phô mai mascarpone, kem tươi, bánh bông lan, bột mì cao cấp, bột ca cao, giấm táo...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Nướng, Rau củ, trái cây, .
Tác giả:
Ngô nướngLượt xem: 20.300

Phết đều hỗn hợp bơ và sốt barbecue lên toàn bộ bắp ngô, sau đó bọc chúng trong giấy bạc và nướng cho đến khi chín mềm. Món ăn kèm đơn giản này chỉ mất 15 phút để hoàn thành.

Ngô, tỏi, ớt, ớt ancho, sốt barbecue...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 264
Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .
Tác giả:
Rau củ nướng với sốt aioliLượt xem: 8.049
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Súp lơ, củ cải trắng, thì là, hành tây, cà rốt, củ dền, khoai tây đỏ, khoai lang, tỏi, sốt mayonnaise, trứng, sốt aioli...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .
Tác giả:
Bánh phô mai nhung đỏLượt xem: 11.981
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh quy sô cô la, phô mai kem, phô mai Philadelphia, phô mai mascarpone, nước cốt chanh, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, trứng, bột ca cao...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh ngọt, Bánh nướng, bánh tart, món hầm, .
Bánh phô mai NachosLượt xem: 5.084
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Phô mai kem, bột bánh quy bơ, kem chua, phô mai Philadelphia, phô mai mascarpone, mứt dâu tây, nho khô bọc sô cô la, kẹo cam thảo, chiết xuất vani, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, trứng...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 1 bánh phô mai
Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Rau củ, nấm, Trứng, các sản phẩm từ sữa, .
Tác giả:
Món xào với nấm hương, đậu Hà Lan và đậu phụ.Lượt xem: 7 113

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nấm shiitake, đậu Hà Lan, đậu phụ, nấm, gạo hạt dài, tương ớt, nước tương, giấm balsamic, tinh bột, tỏi, hành lá, gừng...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 377
Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả:
Ớt chay cayLượt xem: 13.553

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu pinto, ớt, cà chua, tương cà chua, cà phê, ca cao, ớt chipotle ngâm sốt adobo, bánh tortilla, súp lơ, hành tây, ớt chuông, cà rốt, tỏi, thì là, rau mùi, kinh giới, phô mai cheddar, rau mùi tây, ngò...
Thời gian: 2 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8

1 ... 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm