Trang chủ » công thức » Nướng, thịt nướng » Cá nướng » Trang 5

Các công thức chế biến cá và hải sản nướng

Cá hồi với sốt salsa verde vị cam quýt

Thể loại: Các món chính, Cá, Nướng, Cá, Nước sốt, Gia vị, .

Tác giả: Giada De Laurentiis - đầu bếp

Thành phần công thức:

Món cá hồi nướng kinh điển được nâng tầm hương vị với sốt salsa verde cam không cần nấu của Giada. Để cân bằng vị ngọt của trái cây, cô ấy...

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 497

Phi lê cá hồi trên lá xà lách với sốt mật ong mù tạt.

Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Lá, Nước sốt, Gia vị, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Phi lê cá hồi trên lá xà lách với sốt mật ong mù tạt.

Công thức chi tiết món cá nướng kèm ảnh...

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Tôm hùm nhồi nướng kiểu Bồ Đào Nha

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 con tôm hùm nhồi

Bánh mì kẹp cá mòi kiểu Tapas kèm salad

Thể loại: Nướng, Cá, Rau củ, trái cây, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Salad, Ấm, .

Công thức chi tiết cách làm món salad ấm kèm ảnh...

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 món khai vị

Xiên tôm ướp gia vị

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Tôm nướng kiểu Thái với sốt tỏi ớt

Thể loại: Nướng, Cá, Nước sốt, Dùng cho tiệc nướng, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 phần ăn như món khai vị

Trai với cà ri đỏ Thái Lan

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad Việt Nam với mực nướng

Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Mực nướng kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Cá, Nướng, Cá, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị

Tôm Garides nướng sốt Avgolemono trứng chanh

Thể loại: Nướng, Cá, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Tôm Garides nướng sốt Avgolemono trứng chanh

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Tôm nướng với sốt tzatziki và nụ bạch hoa

Thể loại: Nướng, Cá, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Claire Robinson - Đầu bếp truyền hình

Tôm nướng với sốt tzatziki và nụ bạch hoa

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Mực xiên nướng ăn kèm salad Horiatiki

Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Rau, Nước sốt, Trạm xăng, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Gyros cá hồi nướng

Thể loại: Nướng, Cá, Thức ăn nhanh, Bánh mì Pita, Món khai vị, Cá, Salad, Rau, Nước sốt, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Guy Fieri - chủ nhà hàng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 429

Cá đuôi vàng Nhật Bản với nấm shiitake nướng gừng và sốt giấm hoisin-bia rễ cây.

Thể loại: Nướng, Cá, Nước sốt, Nước chấm, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cá nướng nguyên con, kiểu Hy Lạp

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cuộn Unagi maki với lươn nước ngọt nướng

Thể loại: Nướng, Cá, Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, Cá, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Cuộn Unagi maki với lươn nước ngọt nướng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: --

cá hồi nướng kiểu Nhật

Thể loại: Nướng, Cá, .

Thành phần công thức:

Nước ướp:

Phương pháp này cũng hiệu quả với cá bơn và cá vược tươi. Có thể dùng cá đã chế biến nóng hoặc ở nhiệt độ phòng như món chính hoặc...

Thời gian: --

Cá hồi nướng ướp sốt miso và gừng

Thể loại: Các món chính, Cá, Nướng, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 517

Tôm Tandoori

Thể loại: Nướng, Cá, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Kebab cá hồi kefta

Thể loại: Nướng, Cá, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Tôm Escabeche

Thể loại: Nướng, Cá, Món khai vị, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Escabeche là món hải sản được ướp sơ. Cá nhỏ hoặc hải sản được chiên sơ trước trong khi các loại gia vị để ướp được chuẩn bị đồng thời. Sau đó...

Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Cá Berix nướng với sốt ô liu Tây Ban Nha

Thể loại: Nướng, Cá, Nước sốt, Nước chấm, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Cá Berix nướng với sốt ô liu Tây Ban Nha

Thành phần công thức:

Sốt cà chua với ô liu:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad hải sản Tây Ban Nha (Ensalada de Mar)

Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Salad hải sản Tây Ban Nha (Ensalada de Mar)

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Bữa trưa kiểu Nhật gồm gà nướng, thịt bò và cá ngừ.

Thể loại: Nướng, Thịt, Chim, Cá, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Bữa trưa kiểu Nhật gồm gà nướng, thịt bò và cá ngừ.

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6

Cá hồi nướng kiểu Cuba

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 483

Cá hun khói nguyên con vùng Caribbean

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Tôm sú nướng với ớt jalapeño caramel hóa

Thể loại: Nướng, Cá, Rau củ, trái cây, Nước sốt, Sắc, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Tôm sú nướng với ớt jalapeño caramel hóa

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6

Cá thu ướp nướng kiểu Ấn Độ

Thể loại: Nướng, Cá, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Xiên tôm và đậu bắp

Thể loại: Nướng, Cá, Rau củ, trái cây, .

Công thức làm món shashlik tôm và đậu bắp...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cá vược nướng với sốt trái cây tươi

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 33 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cá Mahi Mahi nướng với nước sốt Jerk cay

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Michael Chiarello - đầu bếp nổi tiếng

Cá Mahi Mahi nướng với nước sốt Jerk cay

Thành phần công thức:

Công thức ướp thịt kiểu Jerk:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 141

Tôm hùm nướng với dầu hạt mắc ca thơm lừng.

Thể loại: Nướng, Cá, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10

Cá hồng nướng

Thể loại: Nướng, Cá, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Cá kiếm nướng với rau dương xỉ ướp gia vị

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Robert Irwin - đầu bếp nổi tiếng

Cá kiếm nướng với rau dương xỉ ướp gia vị

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8

Xiên tôm nướng trên que mía

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4

Sò điệp xiên que "Pina Colada"

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cá bơn nướng với sốt salsa dứa trong bánh mì pita

Thể loại: Nướng, Cá, Tiệm bánh, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Cá bơn nướng với sốt salsa dứa trong bánh mì pita

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 53 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 444

bánh taco cá mahi-mahi

Thể loại: Nướng, Cá, Thức ăn nhanh, Bánh Tortillas, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Hãy phục vụ món taco cá với các loại nhân tương tự như taco thịt: kem chua, bắp cải thái sợi và sốt salsa...

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 418

Xiên cá hồi nướng ăn kèm salad quinoa và bưởi.

Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Ấm, Với mì ống, .

Thành phần công thức:

Món ăn kèm đơn giản từ quinoa và bưởi này rất dễ ăn cùng cá hồi nướng, được tẩm ướp gừng và cân bằng vị ngọt mặn với mật ong ấm áp và...

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 632

Cá bơn nướng với đậu Hà Lan và sốt phô mai ricotta.

Thể loại: Nướng, Cá, .

Món ăn hoàn chỉnh này có thể được chuẩn bị chỉ trong 25 phút. Theo công thức của Food Network, cá bơn được phết bột ớt paprika, chiên nhanh và ăn kèm với cà rốt và hành tây mềm, cùng khoai tây nghiền màu sắc tươi ngon...

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 429

Pizza tôm nướng với sốt pesto rau mùi

Thể loại: Nướng, Cá, Tiệm bánh, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Sốt pesto của Bobby Flay là sự kết hợp giữa rau mùi tây và ngò tây thơm. Sử dụng bột làm pizza tự làm, phết sốt pesto lên trên, phủ phô mai mozzarella béo ngậy và thịt mềm...

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Xiên cá với sốt chimichurri và sốt húng quế

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Melissa De Arabian - đầu bếp

Xiên cá với sốt chimichurri và sốt húng quế

Thành phần công thức:

Để làm món cá xiên nướng tẩm thảo mộc này, Melissa De Arabian thích dùng các loại cá thịt trắng chắc như cá tuyết, cá bơn chấm đen hoặc cá bơn lưỡi, xen kẽ với bí ngòi và...

Thời gian: 47 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 phần ăn, mỗi phần 2 xiên.

Xiên thịt nướng với rau củ nướng

Thể loại: Các món chính, Thịt, Rau củ, nấm, Chim, Nướng, Thịt, Chim, Cá, Rau củ, trái cây, .

Thành phần công thức:

Điểm hay của công thức này là bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để phù hợp với khẩu vị của mình. Bạn có thể ướp bít tết với mù tạt, gà với nước sốt cam quýt, hoặc tôm với nước sốt tỏi, thêm vào đó…

Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Tôm nướng với nước tương, gừng tươi và tỏi

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Tôm nướng với nước tương, gừng tươi và tỏi

Tôm Bobby Flay đã bóc vỏ và nướng chín chỉ trong 15 phút và được phục vụ kèm với hỗn hợp nước sốt ngọt và mặn gồm nước tương, gừng, mật ong, nước cốt chanh và tỏi.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Tôm nướng sốt tỏi

Thể loại: Nướng, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Bobby Flay tăng gấp đôi hương vị cho món tôm chiên giòn mềm mại của mình bằng cách đầu tiên ướp tôm trong hỗn hợp tỏi và hạt thì là, sau đó trộn đều với nước sốt chanh trước khi dọn ra.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Xúc xích kẹp sò điệp và xúc xích cá hồi

Thể loại: Nướng, Cá, Thức ăn nhanh, Xúc xích, .

Tác giả: Justin Warner - đầu bếp

Để làm món xúc xích thơm ngon này, Justin Warner sử dụng hỗn hợp sò điệp và phi lê cá hồi hoặc cá tuyết. Đừng nghĩ rằng nấu xúc xích phức tạp. Chỉ cần bọc thịt xay trong màng bọc thực phẩm...

Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 335

50 món ăn bạn có thể chế biến trong giấy bạc trên vỉ nướng

Chúng tôi giới thiệu tuyển tập các công thức nấu ăn giúp bạn nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị bất kỳ món ăn nào trong giấy bạc trên vỉ nướng, lửa trại hoặc than hồng.

Cá hồi hun khói trên ván gỗ tuyết tùng

Thể loại: Nướng, Cá, Món khai vị, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức cá hồi hun khói trên ván gỗ tuyết tùng...

Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 (dùng làm món khai vị)

Salad cá hồi Bắc Cực và táo

Thể loại: Nướng, Cá, Salad, Ấm, Cá, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức làm món salad ấm với cá hồi nướng. Món salad gồm khoai tây luộc, cá hồi nướng, rau diếp xoăn và rau diếp romaine, củ cải và táo. Salad được trộn với nước sốt...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 347