Thời gian: 12 giờ 10 phút
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 12 bông hoa

Công thức này cho phép bạn tự tạo ra những bông hoa trang trí tự nhiên cho bánh ngọt hoặc bất kỳ món tráng miệng nào khác. Những bông hoa kẹo mỏng manh, trông như được phủ sương giá, không chỉ đẹp mắt mà còn có thể ăn được. Cách trang trí này sẽ trông tuyệt đẹp trên một món tráng miệng có màu sáng. Mặc dù không chắc chắn sẽ làm tăng thêm hương vị hay mùi thơm cho món ăn, nhưng hiệu ứng thị giác ấn tượng thì chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Chỉ cần chọn loại cây phù hợp, loại bỏ phần lá xanh xung quanh bông hoa, và phủ đường lên toàn bộ bề mặt càng kỹ càng tốt. Các loại cây phù hợp bao gồm hoa anh thảo, hoa lưu ly, hoa cúc vạn thọ và hoa oải hương.

Thành phần:

• 2 lòng trắng trứng lớn, nhiệt độ phòng
• 1 thìa cà phê nước
• 12 loại hoa ăn được (ví dụ: hoa violet, hoa cúc vạn thọ, cánh hoa hồng)
• 1 cốc đường siêu mịn

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

trứng, đường

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô nhỏ, trộn lòng trắng trứng và nước rồi đánh nhẹ bằng nĩa. Nhúng cọ vào hỗn hợp và cẩn thận phủ đều lên bông hoa, che phủ cả hai mặt cánh hoa nhưng không quá nhiều. Khi lòng trắng trứng còn ướt, rắc nhẹ đường siêu mịn lên trên. Đặt những bông hoa lên khay nướng có lót giấy nến để cứng lại trong 12-24 giờ. Dùng những bông hoa kẹo này để trang trí bánh ngọt và các món tráng miệng khác.
  
  Hãy đọc bài báo. Trang trí bánh kem bằng hoa tươi.

Số phiếu: 2