Các công thức món chính sử dụng rau và nấm

Một cách đơn giản để chế biến khoai tây non ngon miệng là cắt chúng thành miếng múi cau mà không cần gọt vỏ và nướng trên khay nướng với gia vị cho đến khi vàng nâu, món này sẽ đặc biệt ngon nếu...

Món hầm này được làm từ khoai tây nướng và tất cả các loại topping thông thường: kem chua, phô mai cheddar, bơ, hành lá và rất nhiều vụn thịt xông khói giòn. Khoai tây...

Làm mì orecchiette tươi kiểu Ý từ đầu không khó như bạn tưởng, và bạn không cần máy làm mì chuyên dụng—tất cả đều được làm bằng tay.

Món hầm này rất thích hợp cho bữa sáng sau một buổi tối vui vẻ. Nó tận dụng mọi thức ăn thừa từ bữa tối: rau củ nướng, phô mai thái lát, giăm bông. Tất cả các nguyên liệu chỉ cần cho tất cả vào cùng một chỗ...

Vào bữa sáng muộn ở trang trại, Damaris chuẩn bị món khoai tây chiên với giăm bông hun khói làm từ chân giò heo. Để chiên, khoai tây không được cắt thành sợi như thường lệ mà được luộc cả vỏ, và...

Món salad bổ dưỡng và ngon miệng này có đầy đủ các thành phần như trứng tráng ăn sáng: trứng, giăm bông, ớt chuông, hành tây và phô mai. Nhưng không giống như trứng tráng, món salad này chứa nhiều chất xơ hơn đáng kể và...

Những ngọn măng tây xanh tươi luôn là điểm nhấn của bất kỳ bữa tối ngày lễ nào. Bản thân thân măng tây đã rất nổi bật, vì vậy tốt nhất nên để nguyên cả thân. Để làm nổi bật độ mọng nước và hương vị tinh tế của măng tây,...

Khoai tây gratin là món khoai tây hầm trong nước sốt béo ngậy, phô mai, mềm bên trong và được phủ một lớp vỏ vàng giòn bên ngoài. Khoai tây vàng với...

Món khoai tây hầm kiểu cổ điển có thể được làm bằng nồi nấu chậm – rất tiện lợi khi bạn cần rời đi một lúc hoặc không muốn làm nóng lò nướng trước. Món ăn vẫn mềm ngon như khi nấu bằng nồi nấu chậm...

Khuôn bánh tròn có lỗ ở giữa không chỉ dùng để làm các món bánh ngọt. Nó cũng rất thích hợp để làm món khoai tây hầm ngon tuyệt, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn bởi hương vị, kết cấu và...

Món khoai tây hầm sốt kem chua này được làm từ khoai tây vàng giàu tinh bột, mềm và béo ngậy. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và bữa ăn hàng ngày. Tỏi,...

Thưởng thức bắp nướng cùng với nước sốt kimchi mayo thơm ngon lấy cảm hứng từ châu Á. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần trộn mayonnaise với kem chua, nước ngâm kimchi và...

Hãy tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của những quả đào tươi ngon, mọng nước trong món salad này với nước sốt làm từ giấm rượu vang đỏ và mật ong. Món salad này rất nhanh và dễ làm, nhưng những lát đào mỏng và...

Món salad khoai tây đơn giản nhưng ngon miệng này là sự kết hợp hoàn hảo với các món thịt nướng. Nó dễ làm và rất thích hợp cho các buổi dã ngoại và tiệc nướng mùa hè. Khoai tây luộc thái lát...

Món quiche của Valerie Bertinelli quyến rũ người thưởng thức bởi sự phong phú, hương vị đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan, tan chảy trong miệng và phần nhân rau củ nằm gọn trong lớp kem trứng sánh mịn. Phần nhân gồm ba loại phô mai: Gruyere,...

Món khoai tây hầm sẽ nhẹ hơn, lành mạnh hơn và mọng nước hơn nếu bạn thay thế một phần khoai tây bằng bí ngòi. Thêm khoanh hành tây, gia vị và phủ lên trên bằng hỗn hợp kem ít béo...

Món khoai tây hầm phô mai là một món ăn kèm kinh điển thường được chuẩn bị trong cả những dịp lễ hội lẫn những ngày thường, bởi hương vị và mùi thơm của khoai tây nướng, kết cấu mềm mại của món hầm và...

Món khoai tây hầm thơm ngon này, với lớp vỏ vàng giòn và phần bên trong mềm mịn, béo ngậy vị phô mai, sẽ chinh phục mọi người bằng hương vị của nó. Khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được bạn làm món này dễ dàng và đơn giản đến thế nào...

Còn gì tuyệt hơn việc thức dậy và thấy bữa sáng đã được chuẩn bị sẵn? Nồi nấu chậm là một cách tuyệt vời để làm điều này, đặc biệt là trong những ngày lễ và khi bạn có nhiều khách đến ngủ qua đêm. Tải xuống ứng dụng này...

Bạn có thể chuẩn bị món hầm này từ tối hôm trước cho bữa sáng ngày lễ hoặc Chủ nhật, rồi nướng vào sáng hôm sau. Phần đế không chỉ là khoai tây, mà còn là những viên khoai tây giòn tan được làm từ...

Món bánh tortilla chay giàu chất xơ và protein này với khoai lang thái miếng và cải xoăn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Trứng tráng thì nhanh và dễ làm, còn phô mai mozzarella hun khói...

Món hầm thịnh soạn này được làm từ bánh mì cuộn hành tây ngâm trong trứng. Thêm phô mai, ớt nướng và nhiều loại thảo mộc thơm, tạo nên một bữa sáng ngon tuyệt mà bạn sẽ...

Hỗn hợp nấm tạo nên hương vị độc đáo cho món trứng tráng này. Càng sử dụng nhiều loại nấm khác nhau, món trứng tráng sẽ càng đậm đà hơn. Chuẩn bị một chảo rán dùng được trong lò nướng để làm trứng tráng. Nấm được chiên...

Món trứng tráng frittata kiểu Ý đầy đặn này rất thích hợp cho bữa brunch Chủ nhật, bữa tối, hoặc thậm chí dùng làm món khai vị trong bữa tiệc tại gia khi cắt thành từng miếng vừa ăn. Trong...

Frittata là món ăn sáng hoàn hảo cho phép bạn sử dụng bất cứ nguyên liệu nào có sẵn trong tủ lạnh. Trong phiên bản này, nấm kết hợp tuyệt vời với măng tây, hành tây, khoai tây, rau xanh...

Trong món salad Trung Đông này, súp lơ trắng bào sợi thô thay thế cho bulgur truyền thống. Nó trông giống như loại ngũ cốc đó, nhưng món tabbouleh lại ít calo và...

Những quả cà chua mùa hè mọng nước và ngọt ngào là nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị nhồi nhân. Hãy nhồi chúng với hỗn hợp yến mạch cán, phô mai Parmesan bào, vỏ chanh bào, hành lá và bơ, rồi...

Xoài nướng là món ăn kèm tuyệt vời cho thịt bò hoặc thịt gà, mang đến hương vị nhiệt đới độc đáo cho bữa ăn của bạn. Xoài chín được cắt thành từng miếng vuông nhỏ, xiên que và nướng cho đến khi...

Món trứng chiên trên vỉ nướng ngoài trời luôn mang đến cảm giác mùa hè, giúp tinh thần phấn chấn hơn. Trước hết, đó là hương thơm khói tuyệt vời. Để đạt được điều này, hãy chiên sơ nấm sò và...

Salad Antipasto là món khai vị truyền thống của Ý, thường được dùng trước món chính. Món này thường được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau, theo truyền thống được dùng như...

Sự kết hợp giữa cà chua bi ngọt ngào và húng quế tươi thơm ngát trong nước sốt giấm balsamic sẽ khiến không ai có thể thờ ơ. Món ăn này cực kỳ dễ chế biến, trông tươi sáng và đầy màu sắc, và hương vị thì...

Món ăn kèm thơm ngon và đầy màu sắc này rất phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày và các bữa tối lễ hội. Khoai tây đỏ nhỏ được ninh nhừ cả vỏ trong hỗn hợp nước dùng gà và nước cốt chanh, sau đó...

Món ăn tối kiểu Đức thơm ngon này được chuẩn bị hoàn toàn trên một khay nướng duy nhất. Ngon miệng, nhanh chóng và không cần rửa nhiều bát đĩa – hoàn hảo cho một buổi tối sau giờ làm việc. Khay nướng được chia thành ba khu vực rõ ràng:...

Để món mì ống với rau củ theo mùa thêm ngon miệng, hãy nướng rau củ trước. Bạn không cần phải dùng bếp nướng ngoài trời; một chiếc chảo nướng lớn cũng được. Làm nóng chảo và...

Món salad Caprese kiểu Ý với cà chua, phô mai mozzarella và lá húng quế là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Trong món Caprese mùa đông này, húng quế tươi được thay thế bằng húng quế thái mỏng...

Tôm xào bơ với tỏi và chanh là một sự kết hợp hương vị kinh điển, rất hợp với bất kỳ món ăn kèm nào, kể cả bí spaghetti. Phần thịt bí nướng sẽ tách ra...

Trong món salad đơn giản và lành mạnh này, quả bơ mềm kết hợp tuyệt vời với dưa chuột giòn mọng nước và hành tây đỏ. Cũng giống như bất kỳ món salad bơ nào khác, điểm hay của nó là...

Bơ nướng cắt đôi trong nước sốt gừng-miso cực kỳ mềm và đậm đà hương vị. Nướng ngoài trời với than thừa từ tiệc nướng là lý tưởng nhất. (Màu xanh...)

Những lát bơ chiên giòn, mềm bên trong và giòn bên ngoài, là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia. Để chuẩn bị món khai vị này, những lát bơ đông lạnh được nhúng vào bột và...

Mì không chứa gluten ngon nhất khi được nấu với nước sốt làm từ dầu ô liu, loại nước sốt không quá đặc, giúp mì có vị thanh nhẹ hơn. Mì với đậu gà và rau thơm thì…

Salad Caprese cổ điển của Ý là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai mozzarella, cà chua (đặc biệt là khi vào mùa) và húng quế tươi, bạn có thể thưởng thức món này như một loại bánh quiche thịnh soạn. Chúc bạn ngon miệng...

Món salad mùa hè thơm ngon này gồm dưa lưới, việt quất, dâu tây và bưởi, được tăng thêm hương vị bằng dưa chuột để có vị tươi mát và giòn tan hơn. Trái cây được rưới nước sốt mật ong chanh và thái nhỏ...

Món salad bưởi nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe và tươi mát này là món ăn kèm tuyệt vời cho cá hoặc thịt nướng. Vị ngọt thanh của bưởi kết hợp hoàn hảo với hành tây đỏ và xanh, cùng hương thơm...

Món cà tím parmesan này không được chế biến theo kiểu truyền thống mà được chia thành từng phần riêng lẻ, rất thích hợp để dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Chúng còn có lớp vỏ giòn tan tuyệt vời.

Cà tím Parmesan là một món hầm truyền thống của Ý được làm từ cà tím chiên, xếp xen kẽ các lớp với sốt cà chua, hỗn hợp phô mai bào và húng quế. Trước khi...

Hãy thưởng thức món khoai tây nghiền có kết cấu kem mịn thơm ngon được làm từ khoai tây vàng hấp với một chút dầu ô liu. Tỏi sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà...

Khoai lang, được thái lát mỏng hình chữ nhật, là món ăn kèm tuyệt vời cho món rau hầm truyền thống này. Rau bina bổ sung chất xơ và màu sắc tươi tắn, tạo nên một phông nền nổi bật...

Sự kết hợp giữa xúc xích tự nhiên chiên (hoặc xúc xích Ý) và ớt ngọt là món ăn hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa trưa nhanh gọn, thịnh soạn. Trong khi xúc xích đang nướng trong lò,...

Một trong những công thức món ăn kèm rau bina đơn giản và ngon miệng nhất. Sử dụng rau bina đông lạnh, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của nó quanh năm. Chỉ cần làm ấm rau trong...