công thức món chính từ thịt

Nhiều người thích thịt thăn lợn vì dễ chế biến. Không cần phải cắt nhỏ; ăn nguyên miếng sẽ ngon ngọt hơn. Không cần ướp gia vị; thịt đã mềm sẵn rồi. Và thịt chín rất nhanh. Quan trọng...

Thịt bò được thái mỏng, ướp trong vài phút với nước sốt kiểu Á, sau đó xào cùng ớt ngọt và ớt cay trên lửa lớn. Hương vị và mùi thơm độc đáo của thịt đến từ...

Đây là một cách hoàn toàn mới để thưởng thức món bánh mì kẹp Cuba kinh điển. Thay vì chiên dưới máy ép, hãy xếp tất cả các nguyên liệu vào bánh mì trắng hình bát rồi nướng cho đến khi...

Món bánh mì kẹp thịt lợn, phô mai và dưa chua này vô cùng nổi tiếng ở Miami, nhưng nó lại được phát minh bởi những người nhập cư Cuba ở Tampa. Vào cuối thế kỷ 19, trong khi cố gắng làm...

Hãy lưu lại công thức bánh quiche đa năng này; nó sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian rất nhiều. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh công thức cho phù hợp với những nguyên liệu có sẵn. Sử dụng bất kỳ loại phô mai, thảo mộc hoặc rau củ nào bạn thích. Nếu còn thừa nguyên liệu...

Công thức salad Caesar này sử dụng toàn bộ lõi xà lách romaine trộn với nước sốt kem phô mai Parmesan. Dùng kèm với bánh mì nướng nguyên cám, trứng chiên và thịt xông khói giòn.

Món salad mì ziti này mang đậm hương vị tươi ngon của sự kết hợp BLT nổi tiếng (thịt xông khói, rau diếp và cà chua), nhưng thay vì rau diếp truyền thống, hãy sử dụng rau arugula. Vị chua thanh của nó làm tăng thêm hương vị cho món salad...

Hãy trộn món salad mì ống này với đậu Hà Lan và giăm bông cùng nước sốt kem béo ngậy, rắc thêm bạc hà và rau mùi tây tươi để có một món ăn mùa xuân hoàn hảo cho lễ Phục Sinh, khi mọi người đã bắt đầu nhớ...

Món mì ống nướng sốt cà chua béo ngậy, thơm ngon này có thêm cà tím và xúc xích pepperoni, tạo nên hương vị đậm đà. Một bí quyết khác tạo nên hương vị tuyệt vời của món ăn này là...

Một phiên bản đơn giản hóa của món cơm paella truyền thống vùng Valencia với gà, xúc xích chorizo, vẹt, nghêu và tôm. Valerie Bertinelli nấu paella trong lò nướng, và món ăn thành phẩm hoàn hảo: cơm...

Món bánh mì kẹp thịt này được phát minh ở Oklahoma nhờ sự khéo léo của thời kỳ Đại suy thoái: vào những năm 1920, các đầu bếp tại quán Hamburger Inn ở El Reno đã sử dụng hành tây...

"Dim sum theo nghĩa đen dịch là 'lấp đầy trái tim'. Và tôi rất thích lấp đầy bụng mình bằng món ăn sáng kiểu Quảng Đông này!" Jet Tila chia sẻ. "Nó có nguồn gốc từ những quán trà nhỏ ở miền nam Trung Quốc, nơi trà..."

Bánh há cảo viền giòn về cơ bản là bánh há cảo chiên với lớp vỏ ngoài mỏng và giòn. Chúng rất phổ biến tại các quán izakaya trên khắp Nhật Bản, nơi chúng được gọi là hanetsuki gyoza (há cảo với...).

Bánh waffle mềm xốp với lớp phủ thịt đậm đà là lựa chọn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Được làm từ bột thơm ngon, phô mai cheddar đậm vị và tiêu đen xay thô, bánh được phục vụ kèm với...

Chắc chắn bạn sẽ thích món bánh mì kẹp này, nó dễ làm hơn nhiều so với món Trứng Benedict cổ điển và hương vị cũng tuyệt vời không kém. Đầu tiên, bạn không cần phải nấu nướng hoàn hảo...

Bít tết T-bone được ướp với một lượng nhỏ nước khói lỏng và hương thảo tươi, tạo nên hương vị khói dễ chịu ngay cả khi nướng trên bếp. Cắt lát bít tết đã chín...

Đây là món burrito ăn sáng đơn giản nhưng ngon miệng và no bụng, không cầu kỳ. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là sự đơn giản của nó. Các thành phần chính gồm trứng chiên và khoai tây chiên với sốt ngọt...

"Món trứng Benedict có hai thành phần mà một số người có thể thấy khó thực hiện. Đầu tiên: luộc trứng. Thực ra nó không đòi hỏi nhiều kỹ năng. Bạn thậm chí có thể sử dụng dụng cụ chuyên dụng..."

Thịt vai lợn được ướp kỹ với hỗn hợp gia vị gồm muối, ớt bột, đường nâu, ớt cayenne, giấm rượu vang và dầu ô liu, sau đó nướng trong lò cho đến khi thịt mềm bắt đầu...

Bánh quy có kết cấu khác với bánh mì kẹp thịt truyền thống, nhưng chúng cũng rất phù hợp để làm bánh mì sandwich nếu bạn đang tìm kiếm những sự kết hợp hương vị mới. Phết mỡ lên bánh...

Món ăn hoàn chỉnh này chỉ được làm từ năm nguyên liệu. Xúc xích gà tự nhiên được chiên giòn và ăn kèm với bắp cải đỏ hầm với táo và...

Thịt ức bò được hầm trong nhiều giờ trong một cái nồi lớn đặt trong lò nướng cho đến khi trở nên vô cùng mềm và mọng nước, hoàn hảo để làm bánh mì kẹp với salad bắp cải chua. Và nguyên liệu bí mật trong món bánh mì kẹp này chính là...

Những miếng sườn thăn heo có xương, mọng nước, được tẩm ướp với tỏi, vỏ chanh, kinh giới và thì là, ăn kèm với món khoai tây nghiền chuối và ớt chuông có vị chua nhẹ. Kết quả là...

Món ăn truyền thống của Texas này rất dễ làm, ngon miệng và bổ dưỡng. Các nguyên liệu chính gồm đậu pinto, thịt và một chút gia vị. Để làm cho dễ hơn, hãy sử dụng...

Nếu tối qua bạn đã làm món thịt bò muối và rau củ ăn kèm thơm ngon cho bữa tối lễ hội và còn thừa một ít, hãy dùng chúng để làm bữa sáng nhanh gọn hôm nay! Cắt lát...

Bánh mì kẹp thịt dùng lá bắp cải thay cho bánh mì tròn đang là xu hướng, mới lạ và tốt cho sức khỏe. Và mặc dù không có bánh mì và trông có vẻ ăn kiêng, nó vẫn rất no bụng. Trước khi gói miếng thịt bò vào...

Nước sốt cà phê khô ướp thịt thăn lợn mang đến hương vị và mùi thơm độc đáo. Vị đậm đà, hơi đắng của cà phê xay mịn được làm dịu bởi đường nâu và các loại gia vị khô. Tất cả những điều này...

Sườn bò được nướng trong nước sốt kiểu Á đậm đà, trở nên vô cùng mềm và mọng nước, thịt dễ dàng tách khỏi xương. Sau đó, áp chảo chúng trong nước sốt tương tự cho đến khi...

Lớp vỏ giòn cay với hương vị cay nồng, ngọt ngào, khói và sô cô la tạo nên hương vị độc đáo cho món bít tết bò này. Ca cao hòa quyện hài hòa với hỗn hợp gia vị, biến hương vị quen thuộc thành...

Một miếng giăm bông tuyệt hảo với lớp vỏ bóng bẩy là món ăn hoàn hảo cho những dịp lễ lớn, nhưng một số đầu bếp lại ngần ngại chế biến món này vì cho rằng quá trình làm quá phức tạp. Thực ra không nhất thiết phải như vậy. Nếu bạn đã mua...

Món thịt băm nướng truyền thống là một ổ thịt mềm mọng nước được phủ một lớp nước sốt chua ngọt làm từ tương cà. Được làm từ nhiều loại thịt xay khác nhau, món ăn này rất mềm và ngon.

Thịt vai heo chế biến theo công thức này có thể dùng trong nhiều món ăn khác nhau. Hầm thịt vào cuối tuần, và bạn sẽ có những bữa tối nhẹ nhàng suốt cả tuần. Thịt heo được nướng,...

Món ăn thịnh soạn này kết hợp hai món ăn phổ biến trong lễ Vượt Qua: thịt ức bò và bánh matzo. Đó là một sự kết hợp thú vị, dựa trên món Bolognese của Ý. Để làm món thịt ức bò...

Thay vì phần nhân thịt gà tây xay trong sốt cà chua truyền thống của món bánh mì kẹp Sloppy Joe, hãy thử món Cincinnati chili, được tẩm ướp với những hương vị gia vị ngọt ngào độc đáo hơn. Thịt gà tây xay được chiên cùng...

Món Cincinnati chili là một món hầm thịt thịnh soạn mang đậm hương vị ẩm thực Địa Trung Hải. Thịt bò xay được ninh trong nước sốt cà chua với ớt, quế, đinh hương, rau mùi và tiêu Jamaica, và...

Thịt ức bò muối được hầm với các loại gia vị trong hỗn hợp rượu táo và rượu whisky Ailen, tạo nên món thịt nướng mềm, mọng nước và vô cùng thơm ngon. Sau khi chín, phết lên thịt một lớp sốt mật ong mù tạt…

Món lasagna này sẽ không có quá nhiều phô mai, thứ thường lấn át hương vị. Thay vào đó, điểm nhấn là thịt băm, trong đó thịt bò được kết hợp hài hòa với nấm. Hương vị của chúng được tăng cường một cách tuyệt vời...

Công thức này kết hợp món bò hầm rượu vang Pháp (boeuf bourguignon) với món bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ (pot pie). Thịt bò hầm với nấm trong rượu vang đỏ được nướng "trong nồi" dưới lớp vỏ bánh, sau đó lớp vỏ bánh được nướng trong lò...

Thay vì dùng bánh mì hoặc vụn bánh mì, hãy thêm lúa mạch nấu nhanh vào món thịt băm. Lúa mạch cũng giúp kết dính thịt băm lại với nhau đồng thời bổ sung chất xơ và dưỡng chất tốt cho sức khỏe...

Hãy làm món rollatini Ý thơm ngon và mọng nước với rau bina và phô mai. Thịt cốt lết bê mỏng được nhồi nhân, cuộn lại thành cuộn và chiên trên chảo cho đến khi vàng giòn.

Pizza trắng, không giống như pizza đỏ, luôn trông thanh lịch, tinh tế và đặc biệt hơn. Nó hoàn hảo không chỉ cho những buổi tụ họp tại nhà mà còn cho cả những dịp đặc biệt. Nướng pizza với sốt...

Thịt xông khói và tỏi tây chiên giòn tạo nên hương vị tuyệt vời cho bánh mì nướng phô mai. Hỗn hợp hành tây được phết lên những lát bánh mì nướng và phủ lên trên một lớp sốt phô mai sánh mịn. Thưởng thức bánh mì nướng với một chút...

Món thịt băm nướng thơm ngon này với phô mai cheddar và những miếng thịt xông khói chiên giòn được nướng chín và phủ một hỗn hợp gồm tương cà, sốt Worcestershire và đường nâu, tạo thành lớp men bóng bẩy tuyệt vời trong lò nướng. ...

Nếu bạn đang tìm kiếm những món khai vị thú vị cho bữa tiệc tại gia sắp tới, công thức này sẽ không làm bạn thất vọng. Vỏ khoai tây nướng được ăn kèm với phần nhân kiểu "bò bít tết phô mai": những lát thịt bò nướng và hành tây chiên...

Món súp hảo hạng này mang đầy đủ hương vị của bánh mì kẹp thịt bò phô mai kiểu Philly, một món ăn được yêu thích với phần thịt bò nướng mọng nước và phô mai tan chảy hào phóng. Súp đặc sánh và đậm đà...

Công thức này kết hợp món bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển với vỏ khoai tây nướng thơm ngon, thay thế hiệu quả cho bánh mì, tạo nên món ăn nhẹ ngon miệng chỉ với vài miếng cắn. Xếp lớp tất cả...

Giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển, chiếc pizza này có thịt bò xay rưới mù tạt, một lớp phô mai tan chảy sủi bọt, và phủ lên trên là hành tây đỏ tươi và dưa chua. Họ cũng không quên phần "bánh mì với..."

Những chiếc bánh mì kẹp thịt kiểu cupcake này sẽ là tâm điểm chú ý tại bữa tiệc tại gia của bạn. Bên trong, chúng có tất cả những gì bạn yêu thích ở một chiếc bánh mì kẹp thịt: bánh mì, miếng thịt bò mọng nước và phô mai tan chảy, phủ bên trên là...

Món thịt thăn heo cuộn nướng với bông cải xanh và phô mai cheddar này sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với sốt cà chua và hành tây nướng. Để đảm bảo phần bên trong chín đều,...