công thức món chính từ thịt

Sốt barbecue mật ong-ớt chipotle phủ lên món thịt băm mềm với lớp sốt bóng bẩy gồm phô mai cheddar và hẹ. Phô mai cheddar giúp món thịt băm thêm chắc và mọng nước, trong khi hẹ mang lại hương vị tuyệt vời và...

Thay vì bánh mì hoặc vụn bánh mì, người ta thêm bánh quy giòn nghiền nát vào thịt xay để làm món thịt băm này, và cải cầu vồng tươi ngon cùng nho khô vàng óng mang lại hương vị đậm đà với vị ngọt nhẹ cho món thịt băm...

Xá xíu là món thịt lợn quay thường được phục vụ trong các nhà hàng Trung Quốc. Những miếng thịt đỏ bóng, mọng nước thường được treo trên móc trước tủ trưng bày. Về hương vị, nó có thể...

Phần thân non của cải cầu vồng có thể ăn được và tạo nên sự kết hợp giòn tan, mọng nước với lá. Chỉ cần xào lâu hơn lá vài phút là đủ, tạo nên món ăn dễ chế biến và đậm đà hương vị...

Nếu bạn yêu thích pizza nhưng muốn giảm lượng tinh bột, hãy thử nướng pizza với đế bánh làm từ súp lơ! Đế bánh sẽ vẫn vàng giòn ở viền, và phần nhân bên trên cũng sẽ rất ngon...

Người dân Bắc Carolina biết cách làm một chiếc bánh burger ngon: một miếng thịt bò mọng nước phủ phô mai tan chảy, thêm ớt và hành tây, và ăn kèm với salad bắp cải trộn...

Carnitas là một món ăn Mexico được nấu trong một nồi duy nhất, bằng cách ninh thịt lợn từ từ trong bơ hoặc mỡ lợn cùng với các loại gia vị. Sau một thời gian, bạn sẽ thấy thịt biến đổi từ...

Những chiếc bánh taco thịt bò (carne asada) này rất thích hợp cho cả việc nấu ăn tại nhà và dã ngoại, thay thế cho các món nướng truyền thống. Hãy mang theo thịt bò đã ướp sẵn khi bạn ra ngoài (hoặc...

Carne asada là một món thịt nướng truyền thống của Mexico. Thịt bò bít tết được ướp trong nước sốt cam chanh chua ngọt, nướng, sau đó thái mỏng và ăn kèm với nhiều món ăn phụ. Thường thì...

Thịt thăn heo mềm mọng nước với lớp vỏ caramel cay được ăn kèm với salad khoai lang trắng trộn nước sốt chua ngọt và sốt xoài cay. Sự kết hợp giữa vị ngọt, cay và vị trái cây làm nên một món ăn đầy hấp dẫn...

Nếu bạn tình cờ có sẵn một miếng pancetta ngon, loại thịt xông khói Ý không hun khói, hãy tưởng tượng xem nó sẽ tuyệt vời như thế nào khi dùng với mì carbonara. Thay vì mì spaghetti truyền thống, bạn có thể làm...

Xúc xích với ớt ngọt và hành tây là một món ăn phổ biến được mọi người yêu thích! Phiên bản này được làm hoàn toàn trong một nồi và bao gồm ba loại ớt khác nhau (trong đó có một loại hơi cay...).

Món ăn một nồi dễ làm này rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần hoặc bữa trưa thịnh soạn cho gia đình vào Chủ nhật. Thịt thăn lợn được ninh trong nước sốt cà chua...

Bánh nướng đồng quê là một món ăn tương tự như bánh nướng thịt cừu, chỉ khác là dùng thịt bò thay vì thịt cừu. Công thức bánh nướng đồng quê truyền thống này có những viên khoai tây chiên giòn, vàng óng...

Món ăn truyền thống ngày lễ Thánh Patrick này cũng có thể được làm cho bất kỳ ngày lễ nào khác. Thịt ức bò muối mềm với bắp cải hầm vô cùng ngon miệng! Công thức...

Damaris Phillips luôn cố gắng mang đến hương vị miền Nam cho các món ăn truyền thống, và món gnocchi phô mai dê của cô ấy cũng không ngoại lệ. Cô ấy xào thịt xông khói với chà là, sau đó thêm sữa trắng...

Để làm món mì carbonara đơn giản nhưng ngon tuyệt này, bạn chỉ cần năm nguyên liệu: mì, xúc xích cay sống, phô mai Parmesan, một quả trứng và các loại rau thơm tươi. Chỉ mất 20 phút để chuẩn bị và rất hoàn hảo...

Thay thế bánh mì truyền thống bằng bánh đậu đen chay để có một bữa sáng giàu protein và no bụng. Nếu bạn lo lắng về trứng chần, cứ thoải mái thay thế bằng loại khác...

Kết hợp mì rigatoni đã luộc chín với sốt cà chua tự làm, xúc xích Ý cay, thì là, các loại thảo mộc và phô mai, rồi nướng cho đến khi vàng giòn và phô mai tan chảy, một món ăn mà ai cũng sẽ yêu thích!

Xoa đều hỗn hợp hành lá, rau mùi tây và thì là băm nhỏ lên thăn lợn rồi nướng cho đến khi lớp vỏ giòn và thịt bên trong mềm mọng. Ăn kèm với cơm...

Một miếng thăn heo nguyên tảng được phủ lớp vụn bánh mì panko thô trộn với các loại thảo mộc thơm và nướng chín hoàn hảo – bên dưới lớp vỏ giòn tan, bạn sẽ tìm thấy phần thịt mềm mọng nước…

Hương vị tinh tế của thịt thăn lợn là sự kết hợp hoàn hảo với nước sốt thảo mộc balsamic kiểu Tuscan, dùng để ướp những miếng thịt thái mỏng trước khi nướng. Nước sốt mang lại vị ngọt thanh...

Strata là một món bánh pudding mặn, rất thích hợp cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật. Món ăn này được chuẩn bị từ tối hôm trước và để trong tủ lạnh qua đêm trước khi nướng. Sau đó...

Áp chảo những miếng thịt bò mọng nước với tỏi, hành lá và sốt Worcestershire để tạo nên hương vị bùng nổ, phủ lên trên một lát phô mai Thụy Sĩ để có lớp vỏ tan chảy thơm ngon, và làm thành những chiếc bánh mì kẹp thịt thịnh soạn với...

Sunny Anderson đã thêm một miếng thịt bò vào món trứng Ý kinh điển "Trứng trong Luyện ngục". Món ăn này thậm chí còn no bụng và ngon hơn. Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa tối. Được phục vụ trong từng chảo gang riêng biệt...

"Món bánh nướng ăn sáng này ngon hơn bất kỳ loại bánh mì kẹp giăm bông và phô mai nào bạn từng ăn. Bánh quy mặn là lựa chọn tốt nhất cho phần đế. Đừng thay thế chúng! Chúng làm tăng thêm hương vị đậm đà và..."

Khi chuẩn bị món roulade từ thịt bò chất lượng cao, điều quan trọng là tất cả các nguyên liệu phải bổ sung cho hương vị đậm đà của thịt mà không lấn át nó. Trong công thức thịt bò thăn này, phần nhân có vị hơi...

Nướng ngô ngọt và cà chua chín mọng để làm món salsa mùa hè thơm ngon. Múc salsa lên trên trứng bác với xúc xích chorizo ​​nướng và cuốn trong bánh mì ấm...

Món thịt ba chỉ heo mềm tan trong miệng với nước sốt đậm đà, được nấu hoàn toàn bằng nồi nấu chậm và mang hương vị lấy cảm hứng từ món ăn cổ điển của Trung Quốc, thịt ba chỉ heo muối chua...

Nếu bạn có nồi nấu chậm, hãy tận dụng khả năng của nó để đảm bảo có một bữa tối nóng hổi, ​​thơm ngon chờ đón bạn khi về nhà sau giờ làm việc. Hầm thịt vai heo xông khói với đậu, tương cà chua, húng tây,...

Hãy làm cho món thịt lợn hầm chậm của bạn thêm đậm đà bằng cách thêm nước sốt jerk Jamaica. Thịt vai lợn là lựa chọn lý tưởng cho công thức này. Sau thời gian dài ninh nhừ, nó sẽ...

Món burger kiểu Mỹ "Sloppy Joe" đã có mặt gần một thế kỷ, nhưng lượng người hâm mộ của nó vẫn không ngừng tăng lên, bất chấp thực tế là không thể ăn mà không bị bẩn. Không giống như...

Nếu bạn yêu thích món bánh mì Sloppy Joe với nhân thịt băm đầy đặn, bạn sẽ thích công thức khoai tây nướng đầy cảm hứng này, có thể dùng làm món khai vị hoặc món chính...

Thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh mì Sloppy John nổi tiếng mà không lo bị bẩn! Hãy sử dụng bánh tortilla hình bát thay vì bánh mì tròn thông thường.

Thịt bò thơm ngon, mọng nước, khoai tây và nấm xào kết hợp với nhau tạo nên một món ăn tuyệt vời, và món này sử dụng tất cả các nguyên liệu đó. Áp chảo bít tết và dùng kèm với...

Khi người Ireland gọi bữa sáng của họ là bữa sáng đầy đủ, họ không hề nói đùa. Công thức này bao gồm tất cả các thành phần truyền thống của một bữa sáng kiểu Ireland đầy đủ, nhưng nếu như vậy là quá nhiều đối với bạn, bạn có thể chỉ chọn...

Bánh Giáng sinh làm từ trái cây khô không chỉ tuyệt vời để tráng miệng. Công thức này sử dụng nó để làm nhân cho các miếng thịt thăn lợn. Trước khi chiên, ngâm các miếng thịt trong nước muối để...

Tên gọi của bánh mì Sloppy Joe đã nói lên tất cả. Thay vì miếng thịt truyền thống, nó được làm với nước sốt thịt ngập giữa hai nửa bánh mì. Rất...

Những chiếc bánh tortilla lớn làm từ bột mì, giống như loại dùng cho món burrito, có thể chứa được phần nhân thịt khá lớn. Món quesadilla thịnh soạn này được nhồi đầy phô mai và thịt bò xay, nêm gia vị với lá oregano, ớt ancho và tỏi.

Xúc xích cay, thịt xông khói, thịt bò xay và pepperoni thơm ngon biến món mì ống nhồi nhân thông thường thành món pasta béo ngậy, đậm chất pizza dành cho những người yêu thích thịt. Đây...

Món mì ống nướng sốt cà chua tự làm này thực sự ngập tràn thịt và hương vị thơm ngon: xúc xích Ý đậm đà, pepperoni thơm ngon, thịt nguội thái miếng và thịt xông khói...

Bạn không cần phải đến Chicago để thưởng thức món xúc xích đặc trưng của họ, với các loại topping cổ điển. Xúc xích Chicago thường được luộc trong nước, nhưng công thức này yêu cầu luộc chúng...

Món thịt nướng này sẽ làm hài lòng cả những người yêu thích thịt mềm mọng nước và những người hâm mộ sườn heo. Mua một miếng thăn heo sáu xương sườn, sau đó cẩn thận tách xương sườn ra khỏi thịt. Lại là hai miếng nữa...

Chỉ cần dùng bột cà ri Nhật mua sẵn, bạn có thể chuẩn bị một món ăn thịnh soạn, đậm đà hương vị chỉ trong 20 phút, rất thích hợp cho bữa tối giữa tuần. Không cần đong đo hay pha trộn gì cả...

Thịt thăn lợn thường thiếu hương vị và độ mọng nước, nhưng điều này có thể dễ dàng khắc phục bằng cách ướp chúng trong nước muối cay rồi nướng. Thịt sẽ trở nên vô cùng mọng nước,...