Công thức món chính

Món khoai tây hầm đơn giản sẽ có hương vị và kết cấu thú vị hơn khi kết hợp với bí spaghetti. Bí nên được luộc sơ để dễ dàng tách các thớ thịt...

Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta quả bí spaghetti, khi nướng lên sẽ dễ dàng biến thành những sợi mì rau củ. Món này có thể dùng kèm với bất kỳ bữa ăn nào. Nó rất ngon và...

Bí ngòi luộc là món rau ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào, và nó có vị giống hệt như mì thật. Để món ăn kèm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng, hãy chuẩn bị một hỗn hợp thơm ngon...

Món Cincinnati chili là một món ăn Mỹ có nguồn gốc và trở nên rất phổ biến ở bang Ohio, nơi thành phố Cincinnati tọa lạc. Món ăn này được phát minh vào đầu thế kỷ 20 bởi một người nhập cư gốc Hy Lạp...

Món ăn này chứng minh rằng bí spaghetti có thể là một sự thay thế xứng đáng cho mì Ý, ngay cả trong một món ăn Ý như mì Carbonara, và nó vẫn ngon không kém...

Khi còn sống, bí spaghetti hầu như giống hệt các loại bí khác về cấu tạo bên trong. Nó thực sự xứng đáng với tên gọi của mình sau khi nấu chín. Khi chín, phần thịt bên trong khá...

Nhìn vào đĩa, bạn có thể nghĩ mình đang ăn mì Ý với sốt pesto. Trên thực tế, đây là loại "mì" ít calo và tốt cho sức khỏe nhất mà tự nhiên từng tạo ra. Bởi vì phần thịt quả...

Rau bina xanh tươi, cà chua đỏ và đậu trắng trông thật đẹp mắt trong những nửa quả bí ngô nướng màu cam, màu sắc gợi nhớ đến quốc kỳ Ý. Món ăn này gắn liền với quốc gia Nam Âu này...

Món lasagna thường được nhiều người cho là ngon miệng và no bụng, nhưng cũng khá nhiều chất béo và calo. Tuy nhiên, công thức dưới đây dễ dàng bác bỏ quan niệm này. Lasagna với...

Một công thức đơn giản và nhanh chóng giúp bạn biến cơm thừa hôm qua thành một món ăn Cajun chính hiệu chỉ trong vài phút. Ẩm thực Cajun là một nhánh của ẩm thực Mỹ, phổ biến ở...

Món mì Ý với thịt thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến nhanh chóng với các nguyên liệu đậm đà hương vị. Để làm phần thịt chính, sử dụng xúc xích thịt lợn xay sống đã được bóc vỏ. ...

Bibimbap là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc gồm một tô cơm với nhiều loại rau và thịt được nấu theo kiểu Hàn Quốc và xếp thành từng chồng gọn gàng trên cơm...

Món thịt băm nướng ngon nhất được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt khác nhau. Trộn thịt bò xay, thịt bê và thịt lợn với vụn bánh mì, trứng, rau thơm và gia vị rồi nặn thành hình ổ thịt. Cho vào…

Một bữa tối nhẹ nhàng, nhanh chóng và lành mạnh, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với hương vị độc đáo. Ướp gà với gia vị rồi chiên sơ, sau đó ninh cùng táo và hành tây trong một ít nước dùng...

Một món ăn kèm thú vị và độc đáo cho món thịt nướng là chutney lê – một loại sốt Ấn Độ với các miếng trái cây, có thể dùng làm món ăn kèm với thịt lợn. Hãy làm chutney với lê, nam việt quất,...

Cải xoăn là một kho báu chứa đầy vitamin và dưỡng chất. Nhưng, như thường lệ, không phải tất cả các thực phẩm tốt cho sức khỏe đều ngon miệng. Một số người thích vị đắng tự nhiên của cải xoăn, trong khi những người khác thì không...

Hãy làm món risotto mềm ngon với hương vị đậm đà, tươi mát của phô mai Gorgonzola và nấm porcini. Để đảm bảo risotto thấm đẫm nước cốt của tất cả các nguyên liệu, hãy sử dụng loại gạo giàu tinh bột...

Một món bít tết thịt heo đơn giản và ngon miệng ăn kèm với salad rau củ. Áp chảo miếng bít tết còn xương trong vài phút để đảm bảo thịt vẫn giữ được độ mọng nước và chín đều.

Một món ăn rất đơn giản và lành mạnh, lại không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Cắt nhỏ rau củ và cho vào nồi nấu chậm (hoặc nồi đa năng) cùng với thịt đã tẩm bột và gia vị. Để yên trong nồi...

Công thức làm thịt bò muối kiểu Mỹ này khác với phương pháp truyền thống ở chỗ thịt được ngâm kỹ trong nước sốt gia vị rồi luộc. Đối với thịt bò muối, tốt nhất nên sử dụng...

Món mì Ý bí ngòi với sốt Alfredo kem béo kiểu Ý này ngon không kém gì mì Ý truyền thống, nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn. Nướng bí ngòi cho đến khi mềm rồi bào nhỏ phần thịt bí...

Thịt lợn và khoai tây, với nhiều biến tấu khác nhau, là một cách chắc chắn để có một bữa trưa muộn thịnh soạn và no bụng. Hãy thử làm món thịt thăn lợn nướng với rau củ, thay thế khoai tây thông thường bằng khoai lang...

Thịt viên Thụy Điển được làm từ thịt xay trộn với trứng, gia vị và vụn bánh mì. Chúng được chiên và ăn kèm với nước sốt kem và mứt quả việt quất. Bạn có thể tự làm chúng...

Thịt gà nấu theo kiểu fajita Mexico. Hương vị fajita đặc trưng đến từ hỗn hợp gia vị đặc biệt bao gồm bột hành và tỏi, gừng, ớt bột, ớt,...

Giờ đây, ngay cả khi không có vỉ nướng, bạn vẫn có thể nấu món thịt heo nướng BBQ tuyệt vời ngay tại nhà. Hương vị của món ăn đến từ nước sốt cà chua giấm với vị ngọt cay và những gợi ý tinh tế của...

Bơ là một sản phẩm độc đáo giúp tăng hương vị cho bất kỳ món ăn nào, bất kể được thêm vào ở đâu. Nó thậm chí có thể làm tăng hương vị cho một loại rau phức tạp như cải Brussels. Vì vậy, cải Brussels...

Món ăn tối Chủ nhật này có thể truyền thống như món thịt hầm với nước sốt cổ điển. Tuy nhiên, các nguyên liệu được làm từ phần thịt thừa của món Sauerbraten của Đức—thịt ướp,...

Chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ cho bốn người chỉ trong nửa giờ, tất cả được gói trong giấy bạc. Hương vị chủ đạo của món ăn là dầu ô liu, được nêm gia vị với ớt bột hun khói, muối và tiêu. Bạn sẽ thêm...

Bánh bao nhân rau bina và phô mai ricotta là một sự kết hợp đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Những chiếc bánh bao thơm ngon này, được ăn kèm với sốt cà chua, rất thích hợp cho một bữa ăn nhanh gọn và no bụng sau một ngày bận rộn.

Một món ăn kiểu Trung Quốc gồm thịt bò xào bông cải xanh. Thịt thăn bò, một phần thịt rẻ tiền từ bụng của con vật, quá dai để làm bít tết nhưng lại lý tưởng cho...

Mì fettuccine ngon nhất khi ăn kèm với các loại sốt kem. Một cách để làm sốt kem là kết hợp bơ, kem tươi, phô mai pecorino và lòng đỏ trứng trong chảo...

Một trong những loại mì Ý đơn giản nhất là mì Ý với sốt pesto. Thay vì dùng húng quế truyền thống, hãy làm sốt pesto bằng rapini, một loại lá cải xoăn của Ý, cũng rất phổ biến ở...

Bột bắp là một sản phẩm lành mạnh, giàu vitamin và khoáng chất, nên được bổ sung vào chế độ ăn uống của mỗi người. Hơn nữa, nó còn là một món ăn kèm ngon miệng, ấm nóng...

Làm món bí ngòi spaghetti kiểu Ý. Nướng cả quả bí ngòi trong lò để giữ lại càng nhiều vitamin càng tốt. Chia phần thịt bí đã chín thành...

Cháo gạo nguội là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của người Đan Mạch vào dịp Giáng sinh. Được dùng trong bữa tối, đây là một loại cháo gạo sữa được làm từ đường và các hương liệu tự nhiên...

Món ăn Halloween này, cũng giống như chính ngày lễ, không dành cho người yếu tim. Vì tất cả khách mời đều hóa trang thành xác sống, hãy phục vụ họ một xác chết trên đĩa. Chiếc đầu lâu sẽ được làm từ phô mai kem, được bọc lại...

Nướng cánh gà trong lò nướng để có được món cánh gà giòn ngon như gà rán, nhưng ít calo và ít chất béo hơn. Phủ lên trên bằng sốt cranberry và...

Bí xay nhuyễn, dù có vị ngọt và hương thơm đặc trưng, ​​không chỉ có thể dùng làm món tráng miệng mà còn là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt nếu được chế biến đúng cách. Nó kết hợp hoàn hảo với...

Một món ăn ngon và thanh lịch, sẽ làm rạng rỡ bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ. Chuẩn bị các miếng thịt thăn lợn kiểu Á. Áp chảo nguyên miếng thịt thăn lợn đã ướp sẵn cho đến khi...