Nước sốt cà chua đậm đà với ô liu tạo nên nền tảng hoàn hảo cho món trứng chiên đơn giản này, được nấu trên bếp, đậy nắp lại để đảm bảo trứng chín đều và…
Công thức các món ăn sử dụng trứng và các sản phẩm từ sữa.
Hãy chế biến trứng bác bằng kỹ thuật chần, đưa món trứng bác lên một tầm cao mới! Trứng được nấu chín nhẹ nhàng trong nước sôi liu riu, tạo nên món trứng mềm mại và xốp như mây. Hoàn hảo cho những dịp đặc biệt...
Loại salsa này được làm bằng một kỹ thuật phổ biến trong ẩm thực Mexico: nướng rau củ cho đến khi chúng cháy đen, điều này giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm cho nước sốt. Nướng ớt và cà chua bi...
Hãy nấu một bữa sáng ngon miệng trên lửa trại với khoai tây, thịt xông khói, phô mai và trứng chiên. Để làm điều này, bạn cần một chiếc khuôn nướng bánh mì bằng gang. Làm nóng khuôn trước khi cho hỗn hợp khoai tây và bánh mì vào...
Những lát thịt bò mỏng, ớt ngọt và ớt cay, cùng hai loại phô mai provolone (một loại có vị đậm đà, thoang thoảng vị hạt dẻ và một loại có vị béo ngậy, dịu nhẹ) biến món mì ống nướng thông thường thành một món ăn tuyệt vời...
Món này là một cách tuyệt vời để khuyến khích trẻ em ăn rau, vì ai cũng thích mì ống phô mai! Bạn cũng có thể thêm đậu Hà Lan vào bông cải xanh. Khi mì ống phô mai đã chín, rắc hỗn hợp đó lên trên...
Món sandwich thịnh soạn này gồm có trứng chiên nấu trong nước sốt cay và bông cải xanh xào, kẹp trong bánh mì nướng...
"Pasticho là một phiên bản lasagna của Venezuela, và theo tôi, nó là sự kết hợp giữa croque-monsieur và lasagna Ý," tác giả công thức Larisa Alvarez chia sẻ. "Nó có hương vị đậm đà..."
Nếu bạn yêu thích khoai tây vụn, thì đây chính là giấc mơ thành hiện thực! Món khoai tây nhồi này được chế biến theo kiểu Carbonara. Mỗi củ khoai tây được nhồi đầy khoai tây nghiền béo ngậy với thịt xông khói vụn,...
Mulnaengmyeon là món mì lạnh được phục vụ trong nước dùng đá lạnh với nhiều loại rau ăn kèm hoặc topping khác nhau, có thể thay đổi tùy theo nhà hàng. Mặc dù món ăn này hiếm khi được tự làm tại nhà...
Moussaka Hy Lạp là món ăn gồm một lớp cà tím mọng nước và nước sốt thịt đậm đà, được nướng cùng lớp sốt phô mai béo ngậy bên trên. Món ăn này vừa no bụng lại vừa đẹp mắt, rất phù hợp cho các nhóm đông người...
Nếu bạn là người yêu thích bánh mì Monte Cristo, bạn sẽ thích phiên bản này, lấy cảm hứng từ bánh mì trứng tráng Ấn Độ. Nó cũng giòn tan bên ngoài, dai mềm bên trong và được rắc đường...
Các món ăn 4 nguyên liệu bạn có thể làm tại nơi làm việc
Khi văn phòng của bạn có dao, lò vi sóng và tủ lạnh, bữa trưa ở nơi làm việc sẽ trở nên thực sự ngon miệng và bất ngờ.
25 công thức nấu ăn với cà chua đóng hộp
Dĩ nhiên, chúng ta đều yêu thích món sốt mì ống tự làm ngon lành với cà chua đóng hộp (và thậm chí đã bao gồm một vài công thức ở đây). Nhưng sản phẩm này...
Một loại sốt barbecue tự làm đơn giản sẽ biến tempeh thành món bít tết chay tuyệt vời mà bạn có thể nướng ngay trong sân nhà. Tempeh đậu nành giàu protein và rất thích hợp để nướng, nhưng để...
Món hầm dễ làm bằng lò vi sóng này chỉ mất 10 phút và có hai món ăn Mexico được yêu thích—bánh ngô tortilla và đậu pinto—cùng với thịt thái mỏng...
"Hành tây caramel hóa mang lại cho món frittata một hương vị ngọt ngào tuyệt vời, cân bằng với vị mặn của giăm bông và vị béo ngậy của phô mai Gruyere," Tyler Florence cho biết.
Hãy làm cho món thịt nguội và nấm hầm này thêm phần thơm ngon bằng cách thêm một ít phô mai Parmesan và thật nhiều phô mai Thụy Sĩ. Bạn có thể chuẩn bị món hầm này từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh để...
"Bánh khoai tây chiên (latkes) là món ăn truyền thống của lễ Hanukkah, nhưng tôi cũng rất thích làm chúng cho lễ Passover vì chúng rất ngon và dễ làm theo kiểu kosher (không dùng bánh mì hoặc bánh mì chua!). Điều này..."
Món sandwich sang trọng này kết hợp hai món ăn kinh điển của bữa sáng muộn – trứng Benedict và cá hồi hun khói. Với nước sốt hollandaise thơm ngon, cá mềm và lòng đỏ tan chảy, đây là sự lựa chọn hoàn hảo...
Công thức này lấy cảm hứng từ món tortilla truyền thống của Tây Ban Nha (một món ăn gồm trứng và khoai tây chiên). Món ăn được thêm vào một chút xúc xích chorizo cay và phô mai dê chua nhẹ để tạo nên một món ăn hoàn hảo...
100 công thức nấu ăn ngon nhất từ Food Network Kitchen
Chúng tôi đã thử nghiệm. Chúng tôi đã kiểm tra lại các công thức nhiều lần. Chúng tôi đã điều chỉnh chúng cho đến khi hoàn hảo: đây là những món ăn đã được kiểm chứng và chứng minh là ngon.
Món hầm kiểu Mỹ cổ điển này được làm hoàn toàn bằng lò vi sóng với rau bina tươi, giữ được màu xanh tươi tắn sau khi hâm nóng trong thời gian ngắn. Trộn đều với nước sốt kem,...
Món bánh thịt thịnh soạn này được làm theo kiểu món tamales của vùng Mesoamerica. Nhân thịt bò và đậu được phủ một lớp bột ngô dày, rắc phô mai lên trên và nướng trong lò...
Món mì ống nướng đơn giản này là một cách tuyệt vời để tận dụng phần giăm bông còn thừa từ bữa tiệc tối qua. Kết hợp giăm bông với mì ống đã lu cooked và đậu Hà Lan trong nước sốt kem, rắc phô mai lên trên, và...
Công thức này gợi nhớ đến món shakshuka của người Do Thái: trứng được ninh trong nước sốt. Chỉ khác là lần này, thay vì sốt cà chua, đó là sốt salsa verde xanh làm từ cà chua bi. Nước sốt cũng...
Cơm chiên kiểu Á là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm thừa từ bữa tối hôm qua. Nguyên liệu có thể vô cùng đa dạng. Hãy thử món cơm chiên kiểu Singapore này...
Đậu rất giàu chất xơ và protein, lại ngon tuyệt khi ăn kèm với phô mai tan chảy. Món hầm này chỉ mất 10 phút để nấu trong lò vi sóng và rất thích hợp cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng và bổ dưỡng vào giữa buổi sáng.
Thịt viên bò còn thừa có thể dùng để làm món trứng tráng kiểu Ý ngon miệng và bổ dưỡng, đủ cho một gia đình bốn người. Nấm chiên, cũng rất tuyệt vời...
Món quiche thơm ngon này được làm từ khoai tây nghiền, thịt xông khói vụn và xúc xích Ý chiên. Món ăn này khá no bụng và khi ăn kèm với salad giòn nhẹ trộn nước sốt giấm, rất thích hợp cho...
Món sandwich này hoàn hảo cho những người quyết định loại bỏ bánh mì khỏi chế độ ăn uống và cho những người yêu thích thịt. Thay vì dùng nửa bánh mì, nó sử dụng hai miếng thịt lợn lớn, mỏng, với...
50 công thức nấu ăn với sốt cà chua
Food Network chứng minh rằng lọ sốt marinara trong tủ bếp nhà bạn không chỉ dùng để làm mì spaghetti.
Nếu bạn muốn tranh luận với các đầu bếp, hãy yêu cầu họ mô tả món bánh mì kẹp trứng chiên hoàn hảo. Có lẽ một nửa trong số họ sẽ nói rằng phiên bản đúng chuẩn là hai quả trứng và phô mai Mỹ kẹp trong bánh mì...
Trong khi đang chiên bít tết London broiler, hãy chuẩn bị bánh pudding Yorkshire trong lò nướng, thêm phô mai cheddar bào vụn vào bột để có món bánh pudding thơm ngon và dai ngon. Dùng thay cho...
Món lasagna xúc xích và ớt chuông phiên bản đơn giản này chỉ mất 15 phút để chuẩn bị và sẽ sẵn sàng trên bàn ăn trong vòng một giờ. Bạn cũng có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong...
Trứng bác là một món ăn đơn giản, thường ngày, không có gì đặc biệt, trừ khi đó là "Trứng bác ngon nhất"! Công thức này có điều gì đó đặc biệt. Với kỹ thuật đúng và...
Nếu bạn yêu thích món lasagna nhưng muốn giảm lượng calo, công thức này sẽ giúp bạn. Các lớp mì lasagna được xếp chồng lên nhau với nước sốt ricotta và hành tím nhẹ, rau củ thái nhỏ và các nguyên liệu tươi ngon...
Món hầm thơm ngon này với phô mai tan chảy, xúc xích Ý thơm lừng và ớt ngọt rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu bạn làm món này cho bữa sáng, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước...
Những món hầm này, với đầy thịt, rau củ và phủ bên trên là khoai tây chiên Tater Tots, được làm ở Minnesota cho các buổi họp mặt gia đình lớn, bữa trưa và bữa tối ở nhà thờ. Trông có vẻ đơn giản, nhưng...
Lẩu (hay lẩu súp lơ) là một món ăn tối ngon miệng của Trung Quốc được chế biến ngay tại bàn ăn. Nó không chỉ đơn thuần là một nồi lẩu đang sôi đặt ở giữa bàn với các món khai vị được bày trí xung quanh. Đó là một cách tuyệt vời để dành thời gian...
Phiên bản chay của món gà cay kiểu Nashville nổi tiếng này nấu nhanh hơn nhiều mà vẫn ngon không kém. Để đảm bảo đậu phụ giòn ngon, điều quan trọng là phải chiên mà không được di chuyển nó...
Bạn có thể làm gì với trứng: 10 ý tưởng mới lạ
Đừng chỉ giới hạn mình ở trứng bác và trứng ốp la—hãy thử những công thức chế biến trứng thú vị này. Những ý tưởng tuyệt vời Trứng đa năng hơn bạn tưởng rất nhiều.
Các món chính đơn giản chế biến trong chảo rán
Lấy chảo ra và chế biến một trong những món chính dễ làm này.
Những nguyên liệu tốt nhất cho món ăn ngon miệng
Hãy trữ sẵn những thực phẩm thiết yếu này trong tủ đựng thức ăn và tủ lạnh để bạn luôn có đủ mọi thứ cần thiết khi thèm những món ăn ngon miệng.
Bánh trứng Trung Quốc có nhiều loại: loại bánh này có nguồn gốc từ Hồng Kông, là loại bánh tart nhỏ làm từ bột ngàn lớp với nhân trứng, nhưng không ngọt như các loại bánh khác...
Trái với suy nghĩ phổ biến, món manicotti truyền thống (còn được gọi là cannelloni) không phải là những ống mì rộng mua ở cửa hàng, mà là những lá mì tươi hoặc bánh crepe được cuộn quanh phần nhân. Chúng rất đặc biệt...
Bí ngòi nướng và sốt cà chua tự làm thơm lừng hương thảo hòa quyện cùng ớt chuông nướng trong món mì ống này, phủ bên trên là hai loại phô mai Pecorino và Provolone. Nhờ...
Với công thức này, hãy sử dụng xúc xích Ý cay. Nó sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món mì nướng, với lớp phô mai fontina tan chảy, và atiso sẽ thêm chút vị ngọt mọng nước. Luộc mì...
Tim atisô, ớt chuông nướng và ô liu đen được kết hợp với sốt cà chua thơm lừng, mì ống, xúc xích soppressata và phô mai, rồi nướng cho đến khi phô mai sủi bọt. Sốt cà chua...
Trộn mì ống đã luộc với xúc xích pepperoni, nấm cremini xào và sốt cà chua húng quế-mùi tây tự làm, sau đó nướng dưới một lớp phô mai mozzarella và...

















































