Công thức nấu ăn ngày lễ


Thể loại: Món tráng miệng, Kẹo, .
Kẹo bông gòn tự làmLượt xem: 43.277

Hãy nhớ rằng bạn đang làm việc với đường nóng – hãy chuẩn bị sẵn một bát nước lạnh để đề phòng trường hợp đường dính vào da. Tốt nhất nên chuẩn bị bông gòn trong thời tiết khô ráo, vì độ ẩm sẽ làm cho đường…

đường, siro...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10
Thể loại: Món tráng miệng, Bánh quy, .
Bánh quy "Những lá thư Valentine"Lượt xem: 3 271
Thành phần công thức:

Hãy để người yêu của bạn bẻ chiếc bánh quy trước khi ăn — có một thông điệp yêu thương ẩn giấu bên trong!...

Bơ, đường, trứng, chiết xuất vani, bột mì, đường bột, tinh chất chanh...
Thời gian: 8 giờ 45 phút Độ phức tạp: cứng Số lượng: 10 chiếc bánh quy
Bánh kếp với kem mascarpone, caramel và sốt táo.Lượt xem: 3 137
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, sốt táo (nghiền nhuyễn), caramel, phô mai mascarpone, muối biển dạng mảnh, bột mì cao cấp, trứng, sữa, kem tươi, chiết xuất vani, nước cốt chanh, quế...
Thời gian: 2 giờ. cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 15
Tác giả: - đầu bếp
Bánh kếp nhân bí ngô và táo ăn kèm kem tự làm.Lượt xem: 1.925

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, bí đỏ, táo, kem, chiết xuất vani, kem sữa đặc, đường bột, đường nâu, nước khoáng, nước ép táo, bột mì đa dụng, trứng, sữa, kem tươi, quả óc chó, quế, rượu bourbon...
Thời gian: 2 giờ 55 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Các món tráng miệng sô cô la cho Ngày Valentine

Các món tráng miệng sô cô la cho Ngày Valentine

Hãy làm cho ngày Valentine trở nên đặc biệt với những món tráng miệng ngon tuyệt dành cho ngày lễ tình nhân từ tạp chí Food Network.

Tác giả:
Bánh sừng bò nướng với sốt sô cô la képLượt xem: 3.319
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh pudding nướng lò với hai loại sốt sô cô la. Món tráng miệng này rất thích hợp cho bữa ăn ngày lễ...

Sô cô la sữa, sôcôla đen, trứng, sữa, kem, chiết xuất vani, siro ngô, bánh sừng bò...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh phô mai sô cô la ĐứcLượt xem: 5.047

Công thức làm bánh phô mai sô cô la với đế bánh quy graham nguyên hạt...

Phô mai kem, sô cô la đen, trứng, kem chua, sữa đặc, chiết xuất vani, bánh quy bơ, quả hồ đào, dừa, bột ca cao...
Thời gian: 2 giờ 30 phút cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
kem brownie kiểu MexicoLượt xem: 2.778

Công thức làm bánh brownie kiểu Mexico với quế và bột ớt, dùng kèm với kem sundae.

Bột mì cao cấp, sô cô la đen, sô cô la đắng, đường nâu, ớt bột, trứng, kem tươi, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, kem sữa đặc, kem lạnh, quế, hạnh nhân...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Tác giả:
Bánh cupcake sô cô la với kem ganacheLượt xem: 11.316
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh cupcake phủ kem sô cô la....

Bột mì cao cấp, sô cô la đen, sô cô la bán ngọt, bột ca cao, đường nâu, trứng, sữa chua, kem tươi, siro ngô, chiết xuất vani, cà phê...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc bánh cupcake Hàm lượng calo: 159
Tác giả:
Parfait mâm xôi với sô cô la trắngLượt xem: 5.534
Thành phần công thức:

Một công thức tráng miệng gồm một lớp kem tươi sô cô la trắng, siro mâm xôi và các loại quả mọng tươi...

Sô cô la trắng, kem tươi, đường bột, chiết xuất vani, nước cốt chanh, quả mâm xôi...
Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Tác giả:
Bánh sô cô la với quế và ớtLượt xem: 3.362

Công thức làm bánh cupcake lấy cảm hứng từ Mexico, kết hợp ba nguyên liệu: bột ca cao, ớt và quế...

Bột mì cao cấp, trứng, sữa, kem chua, chiết xuất vani, quế, ớt chipotle, đường bột, ca cao, cà phê...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 ổ bánh mì nhỏ
Bánh kếp việt quất với sốt đại hoàngLượt xem: 3 211

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh kếp việt quất với sốt đại hoàng.

Trứng, đường, bột mì, mứt cam, bạc hà, việt quất, siro cây phong, kem chua, đại hoàng, nước cam, tinh bột...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả:
Bánh kếp nhân kem cam và quả mọngLượt xem: 3.098

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Trứng, sữa, bột mì cao cấp, ca cao, chiết xuất vani, dâu tây, việt quất, phô mai kem, nước cam, rượu mùi cam, bánh kếp...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 chiếc bánh kếp
Tác giả:
Bánh kếp Monte Cristo nóng hổi với thịt gà tây, giăm bông và phô mai.Lượt xem: 3.613

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt nguội hun khói, thịt gà tây, phô mai Muenster, rau trộn, rau diếp xoăn, mứt mâm xôi, mù tạt Dijon, bánh kếp...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 470
Tác giả:
Bánh kếp với cá hồi hun khói và sốt kem.Lượt xem: 5.372

Một chiếc bánh kếp lễ hội với nhân cá hồi hun khói, trứng và nụ bạch hoa, mỗi lớp được phủ kem phô mai.

Bánh kếp, trứng, sữa, kem tươi, bột mì cao cấp, cá hồi hun khói, phô mai kem, nước cốt chanh, nụ bạch hoa, dưa chuột muối, thì là...
Thời gian: 2 giờ. cộng thêm thời gian ngâm Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp với trứng bác, giăm bông và mù tạt.Lượt xem: 2.880

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, trứng, sữa, bột mì cao cấp, kem tươi, phô mai Gruyere, giăm bông khô, mù tạt nguyên hạt, mù tạt Dijon, thì là, hẹ, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh crepe chanh ricotta với hạnh nhân kẹoLượt xem: 7 205

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, bột mì cao cấp, trứng, sữa, kem tươi, phô mai ricotta, vỏ chanh bào, muối biển dạng mảnh, đường bột, đường nâu, hạnh nhân...
Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp với phô mai và nấmLượt xem: 4 279

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, trứng, sữa, bột mì cao cấp, nấm shiitake, nấm crimini, phô mai mozzarella, phô mai provolone, phô mai parmesan, rau bina, cà chua khô, hẹ, thì là, rau mùi tây...
Thời gian: 50 phút. cộng thêm thời gian ngâm Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Bánh kếp Thụy Điển với Nutella, chuối và phô mai kem.Lượt xem: 2.655
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp, trứng, sữa, bột mì cao cấp, vani, mứt anh đào, phô mai kem, sốt sô cô la hạt phỉ, đường bột, chuối...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh crepe kiểu Pháp "Crepes Suzette"Lượt xem: 7.739

Bánh crêpe Suzette là một món ăn kinh điển của ẩm thực Pháp. Khi nhìn thấy món ăn hoàn chỉnh, bạn có thể thấy khâu chuẩn bị khá cầu kỳ. Tuy nhiên, phiên bản này của công thức kinh điển lại khá đơn giản...

Bơ, đường, rượu mùi, kem, trứng, sữa, bột mì, chiết xuất vani...
Thời gian: 36 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh kếp với nhiều loại nhân khác nhau, thích hợp cho tiệc buffet hoặc tiệc chiêu đãi.Lượt xem: 16.488

Tốt nhất nên nướng bánh kếp này khi khách đã đến. Khi đó món ăn sẽ nóng hổi, ​​giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm. Hơn nữa, việc nấu ăn cùng khách có thể...

Bột mì, trứng, sữa, rượu brandy, bơ, nhục đậu khấu, ớt bột cayenne, kem tươi, phô mai cheddar, phô mai parmesan, bông cải xanh, rau bina, giăm bông, thịt cua, thịt xông khói, hành tím, nấm, anh đào, vỏ cam bào, quế, rượu amaretto...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 Số lượng: 24 chiếc.
Tác giả:
Bánh Pavlova sô cô la meringue với dâu tây và kemLượt xem: 6.033
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

trứng, meringue, dâu tây, kem tartar, sô cô la đen, kem chua, kem tươi đánh bông, chiết xuất vani, bột ca cao...
Thời gian: 5 giờ 25 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả:
Bánh sô cô la quả óc chóLượt xem: 4.984
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột mì cao cấp, đường nâu, sô cô la đen, trứng, siro ngô, quả óc chó, chiết xuất vani, rượu mùi...
Thời gian: 2 giờ. cộng thêm thời gian làm nguội Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả:
Bánh pudding sô cô la "Pot de Crème"Lượt xem: 7 177

Món tráng miệng sô cô la mềm mịn này rất thích hợp làm quà tặng trong các bữa tiệc và rất dễ làm bằng máy xay sinh tố chỉ trong khoảng 10 phút.

Sô cô la nửa ngọt, sữa, kem, trứng, đường bột...
Thời gian: 15 phút. cộng với thời gian cài đặt Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Những món ăn hình trái tim cho ngày Valentine

Những món ăn hình trái tim cho ngày Valentine

Một hộp sô cô la lớn thì tuyệt đấy. Nhưng chẳng có gì thể hiện "Anh yêu em" rõ ràng hơn một bữa sáng hình trái tim với thịt xông khói và trứng được bày biện trong...

Các món tráng miệng Red Velvet cho Ngày Valentine

Các món tráng miệng Red Velvet cho Ngày Valentine

Hãy nướng vài món bánh màu đỏ tươi để chiêu đãi người yêu và nhận lời khen, hoặc để trao đổi món tráng miệng.

Tác giả:
Bánh kếp ngọt với kem phô mai phủ bên trênLượt xem: 10.690
Thành phần công thức:

Phô mai tươi mềm mịn, được tẩm rượu rum, đường caramel và bánh kếp xốp tạo nên món tráng miệng Maslenitsa độc đáo. Bạn sẽ muốn thưởng thức món ngon này mỗi ngày.

Bột mì cao cấp, trứng, sữa, bơ, đường, rượu rum, phô mai kem, đường bột...
Thời gian: 4 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10
Tác giả:
Bánh kếp với kem camLượt xem: 4.047
Thành phần công thức:

Chiếc bánh kếp thơm ngon và độc đáo này với lớp kem cam mềm mịn là món tráng miệng hoàn hảo cho lễ hội Maslenitsa. Mặc dù được làm từ bánh kếp, nhưng nó không hề tạo cảm giác nặng bụng...

Trứng, đường, tinh bột, cam, nước cốt chanh, bơ, kem tươi, đường bột, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, sữa...
Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Tác giả:
Bánh sô cô la hình trái tim tan vỡLượt xem: 5 359
Thành phần công thức:

Đối với những người không coi trọng cảm xúc của người khác và không thích ngày Valentine, hãy tặng họ một chiếc bánh hình trái tim tan vỡ ngon tuyệt để thể hiện chiều sâu tình cảm của bạn một cách tinh tế hơn...

Bột mì đa dụng, bột làm bánh, đường, siro, kem tartar, kẹo sô cô la, kem tươi...
Thời gian: 2 giờ 30 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8-10
Tác giả: - đầu bếp
Cơm risotto với đậu Hà Lan cho một bữa tối lãng mạnLượt xem: 7.066

Giada hướng dẫn cách làm món risotto, và việc đạt được độ sánh mịn mà những người yêu thích risotto mong muốn không hề khó. Công thức của cô ấy sử dụng rượu vang đỏ, sau đó cô ấy thêm đậu Hà Lan,...

Gạo Arborio, đậu Hà Lan, phô mai Parmesan, rượu vang đỏ, tỏi, rau mùi tây...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 414
Bánh kếp với mousse sô cô laLượt xem: 3.366

Một biến tấu hấp dẫn của công thức bánh kếp sô cô la, được phục vụ trên bàn ăn xứng tầm với bất kỳ nhà hàng nào. Những chiếc bánh kếp này thực sự là "sô cô la với lớp sô cô la bên dưới lớp sô cô la". Mousse sô cô la,...

Sô cô la đen, đường, trứng, kem tươi, sữa, bột mì cao cấp, bột ca cao, bơ, hạt vani, sôcôla đen, chiết xuất bạc hà, quả mâm xôi, sôcôla trắng...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, , .
Tác giả:
Một đĩa ăn hảo hạng dành cho hai người: thăn bò, măng tây và tôm.Lượt xem: 5.497

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, măng tây, tôm, thịt xông khói pancetta, nước cốt chanh, hẹ, cỏ xạ hương, rau mùi tây...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm