Điều làm nên sự ngon miệng của những chiếc bánh mì này chính là lớp phủ bơ dẻo thơm ngấm vào phần bánh nóng hổi, khiến bánh đặc biệt mềm ẩm và ngọt ngào. Bánh được nướng trực tiếp trong lớp phủ đó. Sau khi...
Công thức nấu ăn Giáng sinh
Những chiếc bánh bao này ngọt ngào và mềm ẩm nhờ một nguyên liệu bất ngờ: mứt cam trong nhân bánh! Lớp phủ bên ngoài cũng được làm từ vỏ cam bào và nước cam tươi vắt,...
Đừng để ý những chiếc bánh mì này trông nhỏ xíu. Tin tôi đi, mỗi chiếc đều là một "quả bom" hương vị thực sự! Cách làm dễ nhất là dùng bột nhào có men mua sẵn. Nếu bạn phết nhiều dầu mỡ vào khuôn...
Bạn hoàn toàn có thể nướng những chiếc bánh cuộn quế ngọt ngào này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng chúng đặc biệt ngon vào sáng Giáng sinh. Điều gì làm cho chúng trở nên đặc biệt? Đó chính là phần nhân nho khô tuyệt vời và...
Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này là một giấc mơ cho bữa sáng. Mềm xốp và dẻo thơm, chúng được làm từ bột men và phủ một lớp đường bóng bẩy có hương cà phê và chiết xuất cây phong. Chúng...
Cắt chiếc bánh sô cô la sang trọng này thành tám miếng, xếp chúng lên đĩa và để khách của bạn trầm trồ trước những chú tuần lộc của ông già Noel trên mỗi miếng bánh. Để trang trí bánh, bạn sẽ cần kẹo M&M...
Bơ, đường nâu và các loại gia vị nướng ấm áp biến rượu rum đen thành một loại cocktail mùa thu ấm cúng cho những buổi tối se lạnh. Chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ mỗi cốc đồ uống nóng này kèm theo một xiên que...
Món tráng miệng thanh lịch, nhẹ nhàng này được phục vụ trong những chiếc ly martini sang trọng và rất thích hợp để kết thúc một bữa tối thịnh soạn, chẳng hạn như đêm giao thừa, khi quýt đang vào mùa. Vắt lấy nước quýt và...
Loại kẹo bơ sô cô la mềm mịn này rất thú vị để cả gia đình và trẻ em cùng làm, và tác giả công thức đưa ra những lời khuyên để biến toàn bộ quá trình thành một điều kỳ diệu. Sau khi kẹo bơ đã đông lại, cắt thành từng khối vuông và...
Món tráng miệng này thoạt nhìn có vẻ như là một "quả bom calo" gồm sô cô la và kem, nhưng nếu nhìn kỹ, bạn sẽ thấy nó chứa đầy những dưỡng chất tuyệt vời. Bột hạnh nhân, bột ca cao tự nhiên, sô cô la đen, các loại hạt và thanh sôcôla...
Eggnog là một loại đồ uống phổ biến ở Bắc Mỹ và châu Âu, thường được phục vụ vào dịp Giáng sinh. Theo truyền thống, nó bao gồm trứng, sữa, rượu và gia vị, nhưng cũng có sẵn các loại hỗn hợp làm sẵn.
Điều làm nên sự khác biệt giữa bánh quy gừng Thụy Điển và bánh quy gừng truyền thống chính là độ dày của chúng. Bánh phải rất mỏng và giòn. Để cắt bột mỏng và gọn gàng, tốt nhất nên cho vào tủ lạnh qua đêm và để...
Những chiếc bánh muffin thơm ngon trong khuôn tròn có lỗ "Bandt".
Với vẻ ngoài trang nhã, bánh cupcake Bandt, được nướng trong khuôn tròn có lỗ ở giữa, rất lý tưởng cho những dịp đặc biệt, các bữa tiệc và các món tráng miệng.
Biến những chiếc bánh quy đường đơn giản thành món tráng miệng mà cả người lớn và trẻ em đều yêu thích. Nướng những chiếc bánh quy tròn theo công thức yêu thích của bạn, và sau khi chúng nguội hoàn toàn, kẹp hai chiếc bánh vào nhau bằng mứt...
Trang trí bánh quy đường là một trong những hoạt động nấu ăn dễ dàng và thú vị nhất mà bạn có thể dành cho trẻ em. Và bản thân những chiếc bánh quy cần phải ngon, bởi vì những thợ làm bánh nhí chắc chắn sẽ...
Một chút gừng xay và một nhúm quế sẽ mang đến cho những chiếc bánh quy đường vani này hương vị cay nhẹ, tinh tế và tuyệt vời. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, hãy trang trí chúng...
Những chiếc bánh quy đường tạo hình trang trí bằng kem phủ là món ăn hoàn hảo cho các dịp lễ hội, đặc biệt là lễ hội mùa đông. Thông thường, kem phủ trên bánh quy chỉ mang tính trang trí, nhưng trường hợp này thì khác!
Tác giả công thức Molly Yeh sống tại một trang trại trồng củ dền ở biên giới Minnesota-Bắc Dakota, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi cô ấy chọn khuôn cắt bánh quy đặc biệt này. Bạn có thể nướng bánh quy có hình dạng...
Vào mùa đông, khi bạn thèm món bánh gừng thơm lừng tự làm nhưng lại không có thời gian nhào bột làm bánh gừng, công thức bánh quy đường dễ làm này sẽ là cứu tinh của bạn. Chỉ cần thêm các loại gia vị thơm như quế, gừng,...
Bánh hình gốc cây Giáng sinh này là một lựa chọn dễ làm hơn so với bánh khúc cây Giáng sinh truyền thống. Công thức dựa trên bánh sô cô la mua sẵn, nhưng bạn cũng có thể tự làm nếu thích.
Loại bánh mì thơm ngon, mềm dẻo, dễ xé với các loại hạt giòn tan này là món ăn hoàn hảo cho nhiều người. Hương vị gia vị bánh bí ngô, caramel ấm áp và hạt hồ đào kết hợp tạo nên món bánh tuyệt vời này...
Những chiếc bánh quy đường đơn giản này giữ nguyên hình dạng khi nướng, vì vậy những ngôi sao ăn được của bạn sẽ hoàn hảo với các cạnh đẹp và mịn. Bạn sẽ cần hai khuôn cắt bánh hình ngôi sao—...
Nướng một chiếc kẹo mút trong suốt nhiều màu sắc ở giữa một chiếc bánh quy đường để tạo ra một cửa sổ kính màu kỳ diệu, hoàn hảo để treo trên cây thông Noel của bạn. Đừng quên...
Món lúa mạch đen xào củ cải trắng, hành tây và táo là một món ăn mùa thu tuyệt vời, đậm đà hương vị. Cả củ cải trắng và phần lá tươi đều được sử dụng trong món ăn này. Kết hợp với táo và hành tây, hương vị càng thêm tuyệt vời...
Làm lạnh bột trong 24 giờ giúp những chiếc bánh quy này có hương vị độc đáo. Đây chính là bí quyết tạo nên mùi thơm tuyệt vời của bột bánh. Những chiếc bánh quy lễ hội này, với nhân là những miếng sô cô la trắng,...
Táo và mật ong là món ăn phổ biến trong dịp Rosh Hashanah (Tết Nguyên đán của người Do Thái), tượng trưng cho niềm hy vọng vào năm mới. Trong công thức này, chúng là điểm nhấn chính của một chiếc bánh lớn...
Pernil là món giăm bông nướng từ thịt lợn của ẩm thực Mỹ Latinh, thường được chuẩn bị cho lễ Giáng sinh và các ngày lễ lớn khác. Trong công thức này, giăm bông được ướp trong nước sốt rất cay với...
Món tráng miệng này thực chất là hai ly milkshake gộp lại. Một ly là milkshake sô cô la trắng, ly còn lại là milkshake bạc hà màu hồng. Rót xen kẽ chúng vào ly, rồi cho vào tủ đông…
Sô cô la trắng hảo hạng, nam việt quất khô chua ngọt và hạt dẻ cười rang muối giòn tan—tất cả hội tụ trong một thanh sôcôla được làm thủ công tỉ mỉ. Đối với công thức này, hãy tìm sôcôla trắng...
23 công thức làm bánh quy trái cây ngon nhất cho mùa lễ hội
Hãy tô điểm cho những chiếc bánh quy ngày lễ của bạn bằng màu sắc tươi sáng và hương vị tuyệt vời bằng mứt tự làm hoặc mua sẵn, nam việt quất và anh đào khô, cùng các loại trái cây khác.
50 công thức làm bánh quy kinh điển
Những công thức làm bánh quy yêu thích này rất phù hợp cho mọi dịp—cho dù bạn đang làm món tráng miệng ngọt ngào cho gia đình hay tham gia bán hàng từ thiện.
Hãy nướng một mẻ bánh quy đặc biệt dành riêng cho một dịp đặc biệt. Vâng, chúng chỉ là những chiếc bánh quy đường thông thường, nhưng được rắc thêm một lớp đường đỏ lấp lánh trang trí, trông thật kỳ diệu và giúp tạo nên bầu không khí hoàn hảo.
Những chiếc bánh quy này rất thích hợp cho mùa lễ hội và sẽ làm bạn say mê với hương vị hạt dẻ tinh tế. Không giống như bánh quy đường truyền thống, công thức này không cần cán bột mà chỉ cần gấp bột lại thành hình tròn…
Món giăm bông áp chảo hoàn hảo sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc ngày lễ của bạn, đặc biệt là vào Lễ Phục Sinh và Giáng Sinh. Khách mời sẽ không nói nên lời trước những lát giăm bông mọng nước, thơm ngon trên đĩa của họ.
Mặc dù có thiết kế hoa Giáng sinh cầu kỳ, những chiếc bánh quy lễ hội này lại khá dễ làm. Việc thêm kem phô mai giúp bột mềm dẻo và dễ nhào nặn...
Chiếc bánh vani cổ điển này với lớp kem bơ xốp nhẹ mang đến một hương vị bạc hà mát lạnh, được trang trí bằng những cây thông Noel làm từ kẹo M&M. Để làm những cây thông này, hãy sử dụng bánh xốp...
Ai nói sô cô la nóng phải có màu đen? Nó cũng ngon không kém với sô cô la trắng, và khi thêm chút kẹo bạc hà đỏ và trắng nghiền nhỏ cùng một ít tinh dầu bạc hà, thức uống này...
Bánh Pignoli là loại bánh quy hạnh nhân của vùng Sicily, nhân bên trong là hạt thông. Chúng đặc biệt phổ biến ở Ý vào dịp Giáng sinh và các ngày lễ mùa đông. Bánh rất dễ làm, và hương vị béo ngậy của chúng lại mang vị chua thanh mát của cam quýt...
Chiếc bánh này là giấc mơ của những người yêu thích bạc hà và sô cô la, một món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tối Giáng sinh. Bánh có nhân kem vani trộn với kẹo bạc hà nghiền nát và phủ một lớp dày...
Những chiếc bánh mềm này có thể bị khô nếu nướng quá lâu, vì vậy hãy để mắt đến chúng trong khi nướng. Thêm tinh dầu bạc hà vào lớp kem phủ từ từ, từng giọt một, để...
Với lớp đế bánh bông lan sô cô la mềm mại và một lớp kẹo dẻo tan chảy, chiếc bánh này về cơ bản là một chiếc s'more khổng lồ (kẹo dẻo nướng và sô cô la trên bánh quy giòn) dành cho những chuyến đi của bạn.
Kẹo bạc hà nghiền nhỏ tạo thêm hương vị dễ chịu, sảng khoái cho những chiếc bánh quy đỏ trắng này. Bánh được làm bằng cách sử dụng một ống tiêm có đầu hình vòng hoa Giáng sinh. Bằng cách múc bột vào ống tiêm,...
Thịt giăm bông với lớp nước sốt sánh mịn thơm ngon sẽ là một món ăn tuyệt vời trên bàn ăn của bạn trong bất kỳ dịp lễ nào, dù là Tết Dương lịch, Giáng sinh hay Lễ Phục sinh. Công thức này hướng dẫn bạn cách làm nước sốt cơ bản và, nếu muốn,...
Những chiếc bánh meringue trắng muốt, nhẹ tênh, bồng bềnh như mây này rất thích hợp cho những ngày lễ mùa đông. Giòn tan bên ngoài, chúng lại quyến rũ với phần nhân mềm mại bên trong. Rắc thêm một chút đường trang trí sẽ làm tăng thêm vẻ đẹp...
Nếu bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh quy Giáng sinh cầu kỳ để gây ấn tượng với khách mời, thì đây chính là thứ bạn cần! Những chiếc bánh quy này có vẻ ngoài và hương vị phức tạp, nhưng lại dễ làm hơn nhiều so với...
Sự kết hợp giữa bánh quy sô cô la trắng vị bạc hà và bánh quy sô cô la đen chip là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông. Bạn sẽ có một mẻ bánh quy lớn, có thể bẻ thành từng miếng và thưởng thức...
Thoạt nhìn, những chiếc bánh quy Giáng sinh tuyệt đẹp này có vẻ phức tạp để làm, nhưng thực ra không phải vậy! Bột làm bánh được chia làm đôi, và một ít bột ca cao được thêm vào một nửa để tạo ra hai...
Một ly cacao hoàn hảo không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở kết cấu và độ sánh mịn—nó phải mượt mà, bao trùm và ấm áp. Để đạt được điều này, ngoài bột cacao nguyên chất, người ta còn thêm bột cacao đắng vào sữa...
Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa sô cô la và bạc hà trong thức uống mùa đông ấm áp này, hương vị chắc chắn sẽ mang đến không khí lễ hội. Ngoài ca cao, sô cô la thật được thêm vào sữa, tạo nên một...
Ngôi nhà bánh gừng vị bạc hà này, được phủ lớp đường trắng mịn như tuyết, có vị ngon như vẻ ngoài của nó, và không giống như hầu hết các ngôi nhà bánh gừng đẹp mắt khác, bạn sẽ thực sự muốn ăn nó...





















































