Công thức nấu ăn Giáng sinh

Thay vì trứng thông thường, phần kem cho món bánh mì nướng kiểu Pháp này sử dụng eggnog, một loại đồ uống Giáng sinh có gia vị được làm từ trứng. Trộn eggnog với kem tươi, thêm một chút gia vị và đường, rồi đổ vào...

Loại bánh thơm ngon này không chứa cà phê, nhưng lại rất hợp với một tách trà nóng, sảng khoái, đặc biệt là vào dịp Giáng sinh hoặc Năm mới. Bánh được tẩm ướp hương thơm của quế, vani và...

Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách mời bằng một món thịt độc đáo, hãy chuẩn bị món thăn heo nguyên con nhồi trái cây khô. Khi thái lát, miếng thăn heo trông rất bắt mắt, và hương vị thì...

Thịt thăn bò nướng nguyên tảng trông rất hấp dẫn và tỏa ra hương thơm cay nồng hấp dẫn khắp nhà. Trước khi nướng, thịt được xoa đều với hỗn hợp tỏi, cỏ xạ hương tươi và dầu ô liu và...

Món tráng miệng hình người tuyết vui nhộn này chắc chắn sẽ rất được trẻ em yêu thích. Hãy chiêu đãi các bé vào dịp Giáng sinh hoặc Năm mới này với chiếc bánh xinh xắn, dễ ăn, từng chiếc một. Người tuyết được làm từ 23...

Giáng sinh hoặc Năm mới sắp tới, hãy làm những người thân yêu của bạn vui mừng với chiếc bánh hình cây thông Noel đáng yêu, dễ dàng làm từ những chiếc bánh cupcake. Bánh rất dễ phục vụ và thưởng thức, từng chiếc một...

Nếu bạn thích những sự kết hợp hương vị độc đáo, hãy thử những chiếc bánh quy ngọt ngào, có thể xịt này, được tẩm hương quế và có vị cay nhẹ dễ chịu từ ớt cayenne. Bánh quy có màu đỏ và...

Những chiếc bánh meringue nhỏ xinh này, được tẩm ướp hương vị trà masala Ấn Độ, là món ăn thơm ngon tuyệt vời cho dịp Giáng sinh và Năm mới. Ngoài lòng trắng trứng và đường, chúng còn chứa hỗn hợp...

Bánh quy biscotti của Ý theo truyền thống được nướng hai lần. Lần đầu tiên, bột được nướng thành những ổ lớn, sao cho bên ngoài có màu nâu và bên trong hơi khô. Sau đó, chúng được cắt thành...

Những chiếc bánh quy này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người yêu thích bánh quy sô cô la chip nào, vì chúng không chỉ chứa sô cô la chip mà còn có cả kẹo bơ cứng sô cô la! Và bột làm bánh được trộn với...

Một chiếc tất Giáng sinh đựng đầy than củi có lẽ không phải là món quà tồi nếu nó chứa loại than củi ăn được thơm ngon được làm từ gạo phồng! Vo gạo phồng thành từng viên tròn, bọc chúng lại...

Hãy thêm một món ngon đặc biệt vào bữa tối Giáng sinh trước món tráng miệng để làm mới vị giác sau món chính. Tất cả những gì bạn cần là một chai...

Bánh mì cuộn rugelach của người Do Thái được nướng từ bột nhào với tỷ lệ bơ và phô mai kem bằng nhau. Sau mỗi giai đoạn nướng, bột phải đông lại...

Món tráng miệng này được nướng nguyên chiếc rồi cắt thành từng miếng vuông (thanh) tiện lợi trước khi dùng, tạo nên điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc trà ngày lễ của bạn. Lớp thanh đầu tiên trông thật tuyệt vời...

Loại sốt đỏ đậm đà này là một món ăn kèm tuyệt vời cho gà tây hoặc gà trong dịp lễ. Quả quất và nam việt quất kết hợp hoàn hảo trong loại sốt này, vì hương vị của chúng tương tự nhau về độ đậm đà: quả quất, với...

Những chiếc bánh quy kiểu Ý này sẽ chinh phục mọi người bằng hương thơm và vị ngon, sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của ngô, vị mặn của phô mai Parmesan và vị cay nồng của tiêu đen. Chúng được nướng từ hỗn hợp...

Để làm những chiếc bánh quy hình vòng hoa Giáng sinh này, bạn cần khuôn cắt bánh quy tròn có rãnh đường kính 6cm và 2cm, và để trang trí, hãy chuẩn bị những miếng quả mâm xôi sấy khô...

Nếu bạn đang tìm kiếm những chiếc bánh quy rực rỡ sắc màu cho kỳ nghỉ đông, hãy thử những chiếc bánh palmiers ngộ nghĩnh này. Bột trà matcha mang đến hương vị tuyệt vời cho bánh và cả màu sắc bắt mắt.

Bánh quy cắt lát có đặc điểm riêng biệt là kỹ thuật chế biến độc đáo: bột được tạo hình thành một thanh dài, làm lạnh kỹ trong tủ lạnh, sau đó cắt thành từng lát – những chiếc bánh quy tương lai. Điều này...

Những chiếc bánh quy hình cầu trắng muốt, mềm xốp này, với vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ, lấp đầy ngôi nhà bằng không khí ấm cúng của Giáng sinh và Năm mới, giúp nâng cao tinh thần ngay cả khi thời tiết bên ngoài ảm đạm. Quả óc chó...

Công thức này được lấy cảm hứng từ bánh brownie sô cô la mềm, được yêu thích bởi kết cấu và hương vị sô cô la đậm đà. Bột bánh brownie có hàm lượng sô cô la đen rất cao...

Những chiếc bánh quy này sẽ làm hài lòng bất cứ ai ăn kiêng không chứa gluten, và thậm chí cả những người yêu thích đậu phộng. Chúng được nướng mà không dùng bột mì, sử dụng hỗn hợp đậu phộng xay và bơ đậu phộng béo ngậy. Trứng sẽ giúp chúng kết dính lại với nhau...

Những chiếc bánh xoắn mềm xốp này được nướng từ bột men và rắc đường đỏ trộn với quế. Chúng có màu sắc tươi sáng và hương thơm ngát, rất thích hợp cho dịp Giáng sinh hoặc Năm mới...

Những chiếc bánh quy chanh mè mềm mại này sẽ chinh phục bạn bởi kết cấu và hương vị tương phản giữa bánh và lớp phủ. Hương vị thơm ngon dễ chịu đến từ hỗn hợp mè tahini trộn vào...

Những chiếc bánh quy kiểu Ý tinh tế này có hương vị và mùi thơm tuyệt vời của các loại hạt nhờ hạt phỉ và rượu mùi hạt phỉ được thêm vào bột. Hạt phỉ đã được chần và bóc vỏ rồi nướng sơ...

Hãy trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn với những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh xắn chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời. Bên dưới lớp kem sô cô la, là lớp vỏ bánh gừng mềm mại...

Những chiếc bánh quy này được nướng từ hỗn hợp yến mạch xay, dừa và bột mì cao cấp. Một chút quế làm tăng thêm hương thơm ngọt ngào của vani và dừa một cách hoàn hảo. Sau khi bánh nguội,...

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa bạc hà và sô cô la trong những chiếc bánh quy này. Chúng được nướng với bột ca cao đã qua xử lý kiềm, tạo nên hương vị sô cô la đậm đà hơn và màu sắc phong phú, sẫm màu...

Những chú người bánh gừng này, với vẻ ngoài và hương thơm quyến rũ, sẽ lấp đầy ngôi nhà của bạn bằng không khí Giáng sinh và thêm chút lành mạnh cho bàn tráng miệng. Chúng được nướng bằng bột mì nguyên cám mà không...

Để làm món bánh quy ravioli ngọt ngào với nhân bí ngô gia vị, bạn cần một máy làm mì để cán bột, đảm bảo ravioli được đẹp và...

Bánh mì nhồi, hay còn gọi là "nhân nhồi", là món ăn kèm phổ biến nhất cho gà tây trong các dịp lễ hội ở Hoa Kỳ. Mặc dù có tên gọi như vậy, nhưng loại nhân này thường không được nhồi vào bên trong con gà tây mà được nướng riêng và dùng kèm...

Nếu bạn quyết định nấu cả con gà tây cho kỳ nghỉ lễ, hãy bắt đầu chuẩn bị trước hai ngày—hay đúng hơn là hai đêm trước. Trong đêm đầu tiên và ngày hôm sau, hãy để xương gà tây rã đông dần dần trong…

Trong công thức này, đùi gà tây được nướng riêng biệt với phần còn lại của thân gà, tạo nên phần thịt cực kỳ mềm mọng với lớp vỏ vàng nâu thơm ngon. Trước khi nướng,...

Nấm nhồi cỡ lớn là món khai vị đa năng, hoàn hảo cho mọi dịp và luôn được khách mời yêu thích. Chúng dễ chế biến và trông rất đẹp mắt trên bàn ăn. Những...

Bánh quy in dấu tay mini là một trong những loại bánh quy Giáng sinh được yêu thích nhất. Những món ăn nhỏ xinh này rất ngon, đầy màu sắc và thú vị khi cả gia đình cùng làm. Hãy nướng những chiếc bánh quy hạnh nhân này với một chút…

Những chiếc bánh quy hạnh nhân thơm phức với nhân trái cây khô này là món ăn kèm hoàn hảo với trà hoặc cà phê trong những ngày lễ mùa đông. Chúng bao gồm trái cây họ cam quýt ngào đường, nho khô và anh đào khô ngào đường.

Bánh macaron kiểu Mỹ là sự ngon tuyệt của dừa trong từng miếng cắn. Thêm vụn bắp rang bơ vào phần đế dừa để có kết cấu giòn hơn. Và để làm nên những chiếc bánh ngon tuyệt mà lại đơn giản này...

Bánh quy đường là món ăn vặt hoàn hảo cho dịp lễ hội. Bạn có thể cắt bột thành nhiều hình dạng khác nhau, và chúng giữ được hình dạng rất tốt. Bánh thơm, giòn tan vừa phải, và thêm vào đó...

Sữa bạc hà kết hợp với bánh quy Giáng sinh là món ăn tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn trong dịp lễ. Thêm 20 viên kẹo bạc hà vào mỗi lít sữa. Và để dễ uống hơn...

Để làm cho thời gian chờ món chính thêm phần thú vị, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị hấp dẫn gồm mì capellini mỏng (mì sợi nhỏ) với sốt kem chanh và một chút trứng cá muối. Món ăn trông thật sang trọng, và sự kết hợp này...

Tôm scampi là một món ăn nhanh và ngon miệng, hoàn hảo cho cả bữa ăn hàng ngày và những dịp lễ hội. Tôm đã bóc vỏ được chiên nhanh trên chảo và đun sôi...

Công thức này biến món ăn nhà làm đơn giản như mì ống phô mai thành một món ăn hảo hạng tinh tế. Tất cả là nhờ vào thịt tôm hùm tươi, được xào với bơ nâu, và nước sốt...

Một con gà tây năm kilôgam sang trọng, phủ lớp vỏ vàng óng, là món ăn trung tâm hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ lớn nào. Hãy nướng nó theo cách cổ điển, giống như ở Mỹ vào ngày Lễ Tình nhân...

Những chiếc bánh mì thơm ngon này là phiên bản giản dị hơn của bánh nhung đỏ truyền thống trong các dịp lễ hội. Mềm mại và xốp, những chiếc bánh mì đỏ này đậm đà hương vị sô cô la và quế, phủ bên trên là lớp kem bơ béo ngậy.

Kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới là thời điểm hoàn hảo để tự tay nướng những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon tại nhà. Phiên bản bánh này sẽ không chỉ hấp dẫn những người hâm mộ Cinnabon mà còn cả những người nghiện sô cô la, bởi vì...